Familie Bader hat von Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt

Der Weg zur erfolgreichen Direktvermarktung

Sylke Herse vermarktet ihre Heidelbeeren zu einem grossen Anteil direkt an Kunden über verschiedene Kanäle. Seit 30 Jahren setzt sie mit ihrem Betrieb im norddeutschen Brokeloh konsequent auf diese Vermarktungsart.

Direktvermarktung

Heidelbeeren als Besuchsmagnet

Sylke Herse beschäftigt in Norddeutschland während der Heidelbeerernte 100 Mitarbeitende. Sie produziert auf 25 Hektaren und vermarktet direkt. Für ihr unternehmerisches Geschick und produktionstechnisches Können hat sie den Ceres Award gewonnen.

Neue Ausgabe

«die grüne» im Februar 2026 – Griffige Böden und gesunde Kühe

Im Februar-Heft berichtet Geraldine Zutter, wie Familie Bader von der Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt hat. Weitere Themen sind der richtige Stallboden, die teilflächenspezifische Düngung und Mäuseschäden im Futterbau.

Hofmanagement

Betriebsübergabe: Früh planen lohnt sich

Im Rahmen der Hofübergabe ist eine sorgfältige Planung und Abstimmung aller Beteiligten erforderlich. Der Prozess startet idealerweise einige Jahre vor dem eigentlichen Vertragsabschluss zwischen der übergebenden und der übernehmenden Generation.

Ausblick Ausland

USA, Mercosur und Seuchen: Das beschäftigt die Agrarpolitik über die Schweizer Grenze hinaus

Im Jahr 2026 stehen bedeutende Themen für die Schweizer Landwirtschaft im Fokus, darunter das Freihandelsabkommen mit den Mercosur-Staaten, die Vereinbarung mit den USA sowie der Seuchenschutz.

Ausblick Schweizer Agrarpolitik 2026

Agrarpolitik 2030, Ernährungs-Initiative und Chemikalienrückstände: das beschäftigt die Schweizer Agrarpolitik

In den kommenden Monaten stehen bedeutende Themen in der Schweizer Agrarpolitik im Fokus. Der Bundesrat bereitet die Agrarpolitik 2030 vor, eine Initiative für sichere Ernährung wird zur Abstimmung kommen, und der Umgang mit Chemikalienrückständen sorgt für Diskussionen.

TraumTraktor

Der Bührer MFD 4/10 von Andreas Finger aus Richterswil ZH

Andreas Finger hat sich mit seinem Bührer MFD 4/10 einen Bubentraum erfüllt. Er nutzt ihn für Ausfahrten an schönen Tagen.

Obstbau

Effizientes Arbeitsmanagement im Obstbau

Die eingesetzte Arbeitszeit beeinflusst die Wirtschaftlichkeit im Obstbau massgeblich. Gleichzeitig steigen die Herausforderungen bei der Bewirtschaftung der Kultur, sei es zum Beispiel durch den Klimawandel oder bei der Personalsuche für die Erntezeit.

Schweine

Zuchtauswertungen: Wichtige Instrumente für SchweinezüchterInnen

Die Zuchtauswertungen bieten SchweinezüchterInnen entscheidende Kennzahlen zur Überprüfung und Optimierung ihrer Herde. Ein zentraler Fokus liegt auf der Anzahl abgesetzter Ferkel pro Sau und Jahr.

Zuckerrüben

Bombastische Erträge, ein erfolgreiches Zuckerrübenjahr

Gute Erträge, wenig kranke Rüben - das Zuckerrübenjahr 2025 war ein voller Erfolg. Fürs Anbaujahr 2026 gibt es drei neue Sorten.

Rinder

Rinder sehen anders: Wie ihr Sehvermögen den Stallbau und den Umgang beeinflusst

Rinder haben eine besondere Sichtweise auf die Welt, die ihren Umgang mit Menschen beeinflusst. Im Stallbau sollten diesbezügliche Bedürfnisse berücksichtigt werden, um Stress zu vermeiden.

Dossier

Wasser und Landwirtschaft

Wasser ist in jeder Ausgabe von «die grüne» Thema. Wir spannen den Bogen von der Bewässerungstechnik bis zu Wasser in der Tierhaltung und werden einen Blick über die Grenze nach Deutschland werfen.

Agroscope

Pilze für Biobac-Systeme nutzen

Ein von Agroscope geleitetes Projekt nutzt schadstoffabbauende Pilze zur Verbesserung von Biobac-Systemen für die Aufbereitung von Spritzwasser. Die Forschung zeigt vielversprechende Ansätze zur effektiven Eliminierung hartnäckiger Pflanzenschutzmittelrückstände und toxischer Metalle.

Nischenproduktion

Chancen und Herausforderungen der Hirschhaltung in der Schweiz

Hirsche zählen zu den landwirtschaftlichen Nutztieren und werden in der Schweiz zur extensiven Fleischproduktion gehalten. Durch die wachsende Hirschzucht hat sich der Inlandanteil beim Wildfleisch in den letzten Jahren erhöht.

Staffelkulturen

Zuckerrüben-Körnermais-Staffelkultur: Erfolgreiche Ernte 2025 auf Reto Minders Betrieb in Jeuss

Die Staffelkultur mit Körnermais und Zuckerrüben konnte auf dem Betrieb von Reto Minder erfolgreich angebaut und geerntet werden.

Leserreisen

Leserreise Kroatien

Im Oktober 2025 fand eine Leserreise nach Kroatien statt. Ein Land mit sehr vielseitiger Landwirtschaft: Von Selbstversorgungsbetrieben über kleinere Familienbetriebe bis zu spezialisierten Grossbetrieben findet man alles. Auch landschaftlich ist Kroatien sehr divers mit dem kontinentalen und dem Küstenteil.

Wintergetreide

Schafe in Gerste – eine Spinnidee?

Das Beweiden des Wintergetreides mit Schafen fördert die Bestockung, reduziert Unkräuter und Pilzkrankheiten. Eine alte Methode wird wiederentdeckt.

Mitmachen und gewinnen

Wofür wird der Thymian geschätzt?

Seit Jahrhunderten wird die Pflanze Thymian in der Naturheilkunde geschätzt. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie ein natürliches Pflegepaket von üsi drogerie.

Ackerbau

So entstehen Ernteprognosen für Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben

In überdurchschnittlichen Erntejahren wie 2025 stossen die Lager für Kartoffeln und Getreide an ihre Grenzen. Christian Bucher, Stephan Scheuner und Raphael Wild erklären als Branchenvertreter, wie die Ernteprognosen entstehen.

Schweinegesundheitsdienst

Erfolgreiche Brachyspiren-Sanierung auf dem Schweinebetrieb

Was braucht es, um einen gefährlichen Erreger aus ganzen Produktionsketten zu verbannen? Ein Praxisfall zeigt, wie viel Planung, Wissen und Partnerschaft hinter einer erfolgreichen Brachyspiren-Sanierung stecken.

Hofwerkstatt

«High Noon» in der Werkstatt: Wählen Sie Ihren Akkuschrauber

Im Wilden Westen galt der Revolver als Symbol für Freiheit und Selbstbestimmung. Heute übernehmen Akkuschrauber diese Rolle auf dem Hof. Doch welcher Schrauber wird zum Revolver der Werkstatt, sobald eine hartnäckige Schraube zum Duell herausfordert?

Hagenbuchs Randnotizen

Über sehr viele Bewerbungen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal sind er und seine Freundin auf der Suche nach neuen Mietern.

ETH Zürich

Keylines sind mehr als nur Gräben

Im Rahmen seiner Masterarbeit an der ETH Zürich hat eine Studentin das Keyline-Design im Jurapark Aargau untersucht. Dieser innovative Ansatz zur Verteilung von Niederschlagswasser könnte helfen, die Bodenfruchtbarkeit zu steigern und landwirtschaftliche Betriebe klimaresilienter zu gestalten.

Heilkräuter

Das alte Wissen über Heilpflanzen in der Landwirtschaft nutzen

Michael Walkenhorst vom FiBL forscht seit über 25 Jahren zu Heilpflanzen für Tiere: Das traditionelle Erfahrungswissen sei wertvoll. Behandeln Landwirte ihre Tiere mit Kräutern, sei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Tierarzt wichtig.

Rinder

Reduktion von Methanemissionen in der Rindviehhaltung

Das Rindvieh leistet im Grasland Schweiz einen unverzichtbaren Beitrag. Gleichzeitig steht es aufgrund der Methanemissionen in der Kritik.

Milchkühe

Methansenkende Milchviehfütterung

Mal tauchen Kühe als Klimakiller in den Schlagzeilen auf. Ein andermal ist der Anteil ihrer Ausscheidungen an der Klimaproblematik weit weniger dramatisch. Was stimmt? Welche praktischen Massnahmen gibt es, um den Methanausstoss zu senken?

Porsche Traktoren

Unterwegs mit «Porschehousi»

Hans Bachofner aus Kleinbösingen FR arbeitet seit 1959 mit Porsche-Traktoren. Was für ihn als Erleichterung im Ackerbau begann, entwickelte sich zu einer Porsche-Leidenschaft mit Traktorenrundreisen durch die ganze Schweiz.

Oldtimer Traktoren

Das Sammlerherz für Porsche begann zu pochen

Der erste Porsche diente als Zugmaschine auf dem Acker. Heute sind neun Oldtimer die grosse Leidenschaft von «Porschehousi».

Cartoon

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier wilde Anwendungen für Damhirsche

Damhirsche sind nur als landwirtschaftliche Nutztiere interessant. Sie besitzen auch jenseits der Fleischproduktion viel Potenzial für spannende Aufgaben. Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier wilde Anwendungen.

Wasser

Wasser in der Landwirtschaft: Unberechenbar und unverzichtbar

Ohne Wasser wächst nichts, mit zu viel Wasser auch nicht: eine banale Wahrheit. Doch wie soll die Landwirtschaft in Zeiten des Klimawandels mit Trockenheit und zunehmenden Starkniederschlägen wirtschaften?

Wasser

Klimastress auf dem Feld

Extreme Wetterereignisse treffen die Schweizer Landwirtschaft wegen des Klimawandels immer häufiger. Versicherungslösungen existieren, nötig sind aber Anpassungsmassnahmen, zum Beispiel im Ackerbau.

Agritechnica

Fendt 832 ist die "Farm Machine 2026

Der Fendt 832 Vario wurde an der Agritechnica 2025 nach einer Online-Publikumswahl zur «Farm Machine 2026» gekürt. Zudem bewerteten Fachjournalisten europäischer Landwirtschaftsmagazine, darunter «die grüne», weitere Technikneuheiten.

Fachbewilligung Pflanzenschutzmittel

Digitale Fachbewilligung PSM ab 2026: Anmeldung, Weiterbildung & Kauf

Wer Pflanzenschutzmittel beruflich einsetzt, tut dies seit jeher mit Fachwissen. Dieses war bisher in Ausbildung und Studium integriert. Ab 2026 wird daraus eine eigenständige Fachbewilligung. Für Betriebe heisst das: den eigenen Abschluss rechtzeitig ins neue System überführen.

Digitalisierung

Künstliche Intelligenz auf dem Bauernhof: Fluch oder Segen?

Effizienzsteigerung und die Einsparung von Zeit und Ressourcen sind die Hauptgründe für den Einsatz vieler KI-Anwendungen in der Landwirtschaft. Welche betrieblichen Voraussetzungen müssen dafür gegeben sein? Und welche Infrastruktur steckt hinter der KI-Nutzung?

Hofübergabe

Liliane Bader will in die Fussstapfen ihrer Eltern treten

Familie Bader plant ihre Hofübergabe bereits weit im Voraus. Tochter Liliane möchte den Betrieb Anfang 2029 übernehmen. Das ist zwar erst in drei Jahren, doch schon jetzt ist für die Familie klar, wie die Übergabe ablaufen soll.

Hofübergabe

Strukturwandel und mehr Komplexität: Wer übernimmt in Zukunft die Schweizer Bauernhöfe?

Der Strukturwandel, zunehmende Komplexität und steigende Fixkosten prägen die Hofübergaben. Inforama-Berater Markus von Gunten und Hansjörg Jäger von der BFH-HAFL ordnen die Veränderungen ein.

Dossier

Hofübergabe

«die grüne» wird während eines Jahres Betriebe bei der Hofübergabe aktiv begleiten und alle Bereiche rund um die Hofübergabe detailliert beleuchten. Eine Serie mit vielen Tipps und Informationen.

Heilkräuter

Superheld Thymian stärkt und heilt Kuh und Kalb

Im Winter sind die Tiere häufiger im Stall. Thymian kann ihr Immunsystem stärken, sie vor krankmachenden Keimen und Durchfall schützen. Bei Husten dürfen Kuh und Kalb die Dämpfe inhalieren.

Neue Ausgabe

«die grüne» im Januar 2026 – Liliane Bader übernimmt das Steuer

Im Januar-Heft eröffnet «die grüne» die neue Jahresserie «Hofübergabe» mit Familie Bader, die den Generationenwechsel weit im Voraus plant. Ebenfalls auf dem Programm stehen die Themen Obstbau, Methanausstoss und ein Besuch bei «Porschehousi».

Agrarbericht 2025

Die Lebensqualität in der Schweizer Landwirtschaft verbessert sich

Trotz herausfordernder Bedingungen im Jahr 2024 zeigt eine aktuelle Umfrage im Agrarbericht 2025, dass Landwirtinnen und Landwirte in der Schweiz ihre Lebensqualität deutlich positiver einschätzen als vor vier Jahren. Anerkennung und Arbeitszufriedenheit nehmen spürbar zu.

Verordnungspaket 2025

Verordnungen ab 1. Januar 2026: Streng bei der Tierzucht, stark beim Pflanzenbau

Das Verordnungspaket 2025 tritt am 1. Januar 2026 in Kraft, mit höheren Einzelkulturbeiträgen für die Saatgutproduktion und neuen Anforderungen an Tierzuchtorganisationen.

Zuckerrüben

Drei neue Zuckerrübensorten für die Aussaat 2026

Für den Zuckerrübenanbau im Jahr 2026 kommen drei neue konventionelle Sorten auf die Liste und gleichzeitig werden drei gestrichen. Ausserdem bekommt das Saatgut eine neue Beizung für bessere Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge in der Jugendentwicklung.

TraumTraktor

Der IHC 5488 von Sascha Käch aus Wynigen BE

Der IHC 5488 ist Sascha Kächs Traumtraktor, weil dieser der letzte und auch stärkste Standardtraktor von IHC war und er damit viele Stunden auf den kanadischen Feldern verbracht hat.

Branchen- und Produzentenorganisationen

Landwirtschaftliche Branchen- und Produzentenorganisationen dürfen weiterhin Beiträge von Nichtmitgliedern erheben

Der Bundesrat hat entschieden, dass landwirtschaftliche Verbände auch in Zukunft Beiträge von Nichtmitgliedern für Kommunikations- und Absatzförderung einziehen dürfen. Fünf Organisationen, darunter der Schweizer Milchproduzenten und der Schweizer Bauernverband, erhalten dafür eine neue Bewilligung.

Raps

Gefrässiger Rapserdfloh

Der Rapserdfloh kann dem Raps bereits im Herbst das Leben schwer machen. Einstiche führen zu Frostrissen und begünstigen Phoma-Infektionen.

Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL)

Ein Blick in die Zukunft der Landwirtschaft mit der Augenbohne

Das FiBL erforscht in der Schweiz die Potenziale der Augenbohne, einer wärmeliebenden Leguminose. Mit ihrem hohen Proteingehalt und der Fähigkeit zur Stickstofffixierung könnte sie die Landwirtschaft diversifizieren und die Bodenqualität verbessern.

Cartoon

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: So wird Büroarbeit erträglicher

Die höchsten Wachstumsraten im Agrarsektor haben seit vielen Jahren weder Ackerbau noch Tierzucht, sondern die Zettelwirtschaft. Mit diesen Trends und Tricks von Marco Ratschiller/Karma wird die Büroarbeit ein wenig erträglicher.

BFH-HAFL

Kaffeeabfälle: Kompost und Kooperation für fruchtbare Böden

Neue Ausgabe

«die grüne» im Februar 2026 – Griffige Böden und gesunde Kühe

Im Februar-Heft berichtet Geraldine Zutter, wie Familie Bader von der Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt hat. Weitere Themen sind der richtige Stallboden, die teilflächenspezifische Düngung und Mäuseschäden im Futterbau.

Editorial von Annalea Tribelhorn

Mehr Aufwand und weniger Ertrag in der Landwirtschaft?

Die Schweizer Eierbranche hat den Ausstieg aus dem Kükentöten bekanntgegeben. Die dabei entstehenden Mehrkosten sollen am Ende über das Ei vergütet werden. Anders sieht es bei den Kartoffelproduzenten aus, die dieses Jahr auf ihren Mehrkosten sitzen bleiben. Die Akteure der gesamten Wertschöpfungskette müssen mehr Sicherheit garantieren, stellt Redaktorin Annalea Tribelhorn fest.

Editorial von Deborah Rentsch

Eine gute Vorsorge ist heute mühsam, morgen entlastend

Ob wegen der Blauzungenkrankheit, dem Drahtwurm oder der eigenen Pensionierung: Sich dazu im Voraus Gedanken zu machen, ist sinnvoll. Sich vor-sorgen entlastet nämlich das Gemüt in der Zukunft, stellt Deborah Rentsch fest.

Editorial von Dominique Eva Rast

Berufskollegen geben Denkanstösse für den eigenen Alltag

Was regt Sie zum Denken an? Der Erfolg des Berufskollegen oder eher das Scheitern einer Kollegin? Wir geben Denkanstösse mit Beispielen, sei es einem virtuellen Zaun, verschiedenen Güllepumpen oder einem neuen Stall aus eigenem Holz.

Editorial von Deborah Rentsch

Der Markt, die Politik und die Geflügelproduzenten dazwischen

Herr und Frau Schweizer kaufen viel Pouletfleisch. Die Nachfrage steigt und so kann auch die Produktion ausgebaut werden. Die politischen Bestrebungen gehen allerdings in die andere Richtung, beobachtet Redaktorin Deborah Rentsch.

Editorial von Geraldine Zutter

Jeder Bau ist ein Lebenswerk

In den meisten Fällen bauen LandwirtInnen nur einmal in ihrem Leben. Deshalb ist es wichtig, den Bau gut durchzudenken, damit er ein Leben lang Freude bereiten kann, findet Redaktorin Geraldine Zutter.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über eins nach dem anderen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal überlegt er, welche Projekte er nun anpacken muss und wie er sie wirklich zum Abschluss bringt.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über Geräte und Gefühle

Landwirte und ihre Maschinen: Ein enger emotionaler Bezug prägt die Beziehung zwischen Betriebsgeräten und ihren Nutzern. Ob Spitznamen oder spezielle Pflege – Landmaschinen sind mehr als nur Werkzeuge. Die bevorstehenden Entscheidungen zur Mechanisierung könnten langfristige Auswirkungen auf diese besondere Beziehung haben.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über das Rauchen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal schreibt darüber, dass er gerne Raucher war.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über das, was bereits gut ist

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal konzentriert er sich auf die Erfolge.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über den Rat der Berufskollegen

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal holt er Rat von Berufskollegen ein.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über die Freude

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal überlegt er, wieso er sich trotz schönen Feldern nicht über die Erfolge freuen kann.