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Nachdem die Rapspreise 2022 ein Hoch erlebten, sanken sie 2023 unter das Niveau des Jahres 2021. 2024 verzeichnet einen leichten Preisanstieg.
Preisbildung Ölsaaten

«Schweizer Speiseöl steht immer in Konkurrenz zu ausländischem»

Die Preise für Ölsaaten fuhren in den letzten drei Jahren Achterbahn. Wie die Preisbildung funktioniert und warum die Preise nicht bereits vor der Rapssaat festgelegt werden können, erklären Stephan Scheuner und Thomas Weisflog von Swiss Granum.

Auf diesem Kartoffelfeld ist eine auffällige Blüte des Erdmandelgrases zu sehen. Die Kartoffeln sind hier nicht mehr die einzigen Knollen im Boden.
Unkrautbekämpfung

Erdmandelgras bekämpfen: Effektive Präventionsstrategien und Methoden zur Eindämmung

Das FiBL testet derzeit Ansätze wie Schwarzbrache und intensive Bodenbearbeitung zur Bekämpfung von Erdmandelgras. Diese Methoden könnten entscheidend für die zukünftige Prävention und Kontrolle sein.

Mit dem Trion 740 erweitert Claas sein Mähdrescherangebot mit Hybridmaschinen in der mittleren Leistungsklasse.Bild: zVg
Landtechnikaktuell

Claas: Trion-Mähdrescher-Baureihe wird grösser

Claas hat die Trion-Mähdrescherbaureihe mit dem Modell 740 erweitert.

Auch 2024 sind Aubrac-Rinder in Vorführungen (1., 2. und 4. Oktober, Hall 3) und in einer Schau (3. Oktober, Zénith) zu bewundern.
Tierzucht-Messe

Sommet de l’Élevage 2024: Veranstaltungen, Highlights und Tipps für Besucher aus dem Ausland

Vom 1. bis 4. Oktober 2024 findet zum 33. Mal der Sommet de l’Élevage im französischen Clermont-Ferrand statt. BesucherInnen aus dem Ausland können sich online registrieren und dafür die Messe kostenlos besuchen.

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Virtuelle Zaunsysteme

Zaun-Kostenschätzung – Traditionell versus Virtuell

Das Aufkommen von virtuellen Zaunsystemen wirft eine oft unterschätzte Frage auf: Wie teuer ist eigentlich mein Zaun?

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Ein ungewohntes Bild: Eine Gruppe Kühe steht auf der Weide. Ein Zaun ist aber nicht zu sehen.
Virtuelle Zaunsysteme

Kein Weidezaun, kein Problem?

Die Digitalisierung hält auch im Bereich der Weideführung Einzug. Virtuelle Zaunsysteme sollen mithilfe von smarten Halsbändern den herkömmlichen Weidezaun überflüssig machen. Wird der traditionelle Zaun bald Geschichte sein?

Kolumne

«Hagenbuchs Randnotizen» von Sebastian Hagenbuch: Über einen verschollenen Käufer

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal sucht er den verschollenen Käufer seiner Pflanzenschutzspritze.

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Wie lässt sich beim Futtermischen Zeit sparen, ohne die Qualität zu vermindern? Eine Kursgruppe analysierte den Arbeitsablauf.
Effizienz auf dem Betrieb

Mit Lean Farming zu gesünderen Tieren und mehr Lebensqualität auf dem Bauernhof

Zuerst besser und erst danach grösser werden: Lean Farming nennt sich eine Methode, mit der die Arbeit auf dem Betrieb effizienter wird. Thyas Künzle vom Landwirtschaftlichen Zentrum St. Gallen erklärt, wie es geht.

Manuel Herrmann, Mediensprecher des Trägervereins für die Biodiversitäts-Initiative
Biodiversitäts-Initiative

Die Ja-Argumente zur Biodiversitäts-Initiative

Biodiversität und Lebensmittelproduktion gehen Hand in Hand, sagt Manuel Herrmann, Mediensprecher des Trägervereins für die Biodiversitäts-Initiative. Er sieht den Bund und die Kantone in der Pflicht.

Sandra Helfenstein ist Leiterin der Nein-Kampagne und Leiterin Kommunikation und Marketing SBV.
Biodiversitäts-Initiative

Die Nein-Argumente zur Biodiversitäts-Initiative

Das Nein zur Initiative sei kein Nein zur Biodiversität, sagt Sandra Helfenstein, Leiterin der Nein-Kampagne und Leiterin Kommunikation und Marketing SBV. Der Fokus sei zu einseitig, Anliegen wie Lebensmittel- oder Stromproduktion würden dabei zu kurz kommen.

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Schweizer Nutztierrassen-Lexikon


Aus der Vielfalt der in der Schweiz gezüchteten Nutztier-Rassen gelten heute 38 als Schweizer Rassen. 

Wir stellen diese Rinder, Schweine, Hühner und Co. im neuen Nutztier-Lexikon vor.

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Fokus Boden


2023 gingen wir dem Boden auf den Grund.

Wir fragen: Ist die Bearbeitung mit dem Pflug noch zeitgemäss? Mit welchen Massnahmen können Landwirte erfolgreich die Erosion stoppen? Und was muss man bei der Düngung beachten, damit die Bedürfnisse des Bodens befriedigt werden?

Zum Dossier

Hohe Biodiversität stabilisiert zum Beispiel den Boden.
Biodiversitäts-Initiative

Abstimmung am 22. September 2024: Biodiversität in die Bundesverfassung?

Am 22. September stimmt die Schweiz über die Biodiversitäts-Initiative ab. Wir haben im Vorfeld bei den Befürwortern und den Gegnern nachgefragt: Was erwartet die Landwirtschaft bei einem Ja an der Urne?

Der Quadro-Disc-Verteiler von Evers war eine Neuheit am Feldtag der Firma Leiser. Das Schlitzgerät bringt die Gülle emissionsarm in den Boden, was mehr Nährstoffe für die Kultur bringt.
Grünlandpflege

Viel Gras dank Pflege und mehr Nährstoffen

Am Güttler- und Evers-Feldtag, organisiert durch den Schweizer Importeur A. Leiser AG in Reiden LU, wurden nebst Ackerbau- und Grünlandpflegemaschinen auch Gülleeinarbeitungsgeräte zur Verlustminderung von Nährstoffen vorgestellt.

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Bei der Kolbenpumpe wird die Gülle angesaugt und ausgestossen.
Gülle pumpen

Verschiedene Pumpen können Gülle in Bewegung bringen

In der Schweiz werden jährlich mehrere Millionen Kubikmeter Gülle durch Schläuche gepumpt. Dazu stehen verschiedene Pumpenarten zur Verfügung. Joel Mai von der Mai Maschinen AG in Dürrenroth BE erklärt die Unterschiede.

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Aufgrund der stets anhaltenden Nässe konnten Fahrspuren teilweise kaum verhindert werden. Bei solchen Beständen kann sich eine Übersaat im Spätsommer lohnen.
Futterbau

Verkarrte Grasbestände retten mit Übersaaten

Aufgrund der Nässe haben vielerorts die Wiesen- und Weidebestände stark gelitten. Fahrspuren und Trittschäden sind keine Seltenheit. Daher kann es sich lohnen, die Grasbestände mittels einer Übersaat zu sanieren, um den Ertrag fürs Folgejahr zu sichern.

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Die Pumpstation fördert mit einer Schneckenpumpe die Gülle von der Grube direkt auf das Feld. Eine zweite Pumpstation ist mit einer Zentrifugalpumpe ausgerüstet.
Gülle Verschlauchen

Durch den Schlauch wird die Gülle direkt auf das Feld gepumpt

Das Lohnunternehmen von Oskar Schenk hat sich auf die Verschlauchung direkt ab Güllegrube spezialisiert.

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Im Gülletank kann als Ansaughilfe ein Vakuum erzeugt werden. Wenn es eng wird, bewährt sich das wendige Gespann dank der manuell lenkbaren hintersten Achse.
Gülletransport

Güllefass mit Vakuum und Zentrifugalpumpe befüllen

René Messer aus Bözberg AG ist als Lohnunternehmer ein Spezialist für die Gülleausbringung. Die Technik, die er einsetzt, hat er grösstenteils selbst entwickelt. Bei den Transportfässern setzt er auf eine Zentrifugalpumpe und Vakuum.

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Beat Mathys mit dem Agbot im Hintergrund. Leicht kann vergessen werden, dass der Feldroboter autonom fährt, so unscheinbar ist er.
Autonome Feldroboter

Autonome Feldroboter: Beat Mathys setzt auf innovative Technik in der Landwirtschaft

Beat Mathys aus Cressier FR setzt seinen Feldroboter ausgiebig in der Praxis ein: Ende Juli 2024 etwa bei der Stoppelbearbeitung. Mathys’ Erfahrungen sind grundsätzlich positiv. Die Vorarbeiten müssen dennoch geplant werden und zu lernen gibt es für den Alltag noch einiges.

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Zuerst messen, dann sägen: Die Messdaten gibt Markus Leder bei der Maschine ein, damit diese automatisch nach Mass sägen kann.
Mobile Sägerei

Da fliegen die Holzspäne

Markus Leder fährt mit seiner mobilen Sägerei von Hof zu Hof oder von Wald zu Wald. Direkt vor Ort sägt er die Holzstämme zu. Ob Balken, Bretter oder Dachlatten, die Säge kann fast jeden Kundenwunsch erfüllen.

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Familie Aerne ist sehr zufrieden mit dem Resultat des Baus: Emil, Erika, Christian und Cornelia Aerne (v. l.).
Schlau bauen

Erfolgreicher Stallbau: Familie Aerne setzt auf Eigenleistung und Holz aus dem eigenen Wald

Familie Aerne hat den Milchviehstall ausgebaut. Dabei haben sie sehr viel Eigenleistung investiert. Als Baumaterial setzten sie Holz aus dem eigenen Wald ein. Die Bäume hatten sie zuvor selbst gefällt.

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Es lohnt sich, mit der nachgelagerten Holzindustrie zu sprechen, bevor mit dem Fällen begonnen wird.
Schlau bauen

Der Eigenleistung im Stallbau einen Wert beimessen

Adrian Hitz vom landwirtschaftlichen Bau- und Architekturbüro sieht Holz als sehr gutes Baumaterial an. Den Eigenleistungen im Wald oder auf der Baustelle müsse dabei ein Wert beigemessen werden – spätestens dann, wenn es um die Versicherung geht.

Editorial von Dominique Eva Rast

Berufskollegen geben Denkanstösse für den eigenen Alltag

Was regt Sie zum Denken an? Der Erfolg des Berufskollegen oder eher das Scheitern einer Kollegin? Wir geben Denkanstösse mit Beispielen, sei es einem virtuellen Zaun, verschiedenen Güllepumpen oder einem neuen Stall aus eigenem Holz.

Neue Ausgabe

«die grüne» im September 2024 – Holz, Schweiss und Herzblut für den Stall

Im September-Heft besucht «die grüne» einen Stallneubau mit Baumaterial aus dem eigenen Wald, geht virtuellen Zaunsystemen auf den Grund und erklärt die Unterschiede zwischen verschiedenen Pumpenarten.

Nahaufnahme eines Gitters, welches das Loch am Ende des Schorrgrabens abdeckt.
Wertvoller Festdünger

Mistproduktion im Laufstall

Im Berggebiet ist der Mist ein gefragter Dünger. In den heutigen Laufställen fällt vor allem Gülle an. Dennoch gibt es mehrere Möglichkeiten, damit auch Mist produziert wird.

TraumTraktor

Der Steyr 975 A von Andreas Buser aus Wenslingen BL

Landwirt Andreas Buser ist seit seiner Lehrzeit von Steyr-Traktoren begeistert. Den Steyr 975 A schätzt er als perfekten Allrounder.

Bild: CNH Industrial
Steyr

Traktor mit Brennstoffzelle statt Dieselmotor

Steyr forscht an alternativem Antrieb mit Wasserstoff und stellte kürzlich einen Konzepttraktor vor, dessen Brennstoffzelle 130 PS (95 kW) liefert und damit die gleiche Leistung wie sein Diesel-Pendant erreicht.

SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Energieautarke Viehhaltung

Landwirte kennen keine Ferien? Schluss damit: Das brandneue, modular kombinierbare System «AutarCow» bringt Sie dem Ziel einer autarken Viehhaltung schon sehr nahe. Konfigurieren Sie jetzt Ihr Wunschpaket!

Eine Herde brauner Kühe auf der Weide.
BFH-HAFL

Die Emissionen von Milchkühen verschiedener Rassen vergleichen

Der Harnstoffgehalt der Milch ist ein Indikator für die Stickstoffausscheidung der Kuh. Forschende der BFH-HAFL haben nun gezeigt, dass es bei diesem Zusammenhang rassespezifische Unterschiede gibt. So hat Braunvieh zwar höhere Harnstoffgehalte als Holstein, jedoch vergleichbare Emissionen.

Kolumne

«Hagenbuchs Randnotizen» von Sebastian Hagenbuch: Über die Ferien

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal erzählt er von seinen Ferien in Frankreich.

Geochemischer Bodenatlas der Schweiz: Hochrechnung der Chrom-Konzentrationen im Oberboden (symbolisch).
ETH Zürich

Der geochemische Bodenatlas der Schweiz

Im geochemischen Bodenatlas haben Forschende der ETH Zürich zusammen mit der Eawag und den Kantonen erstmals gesamtschweizerisch Bodenanalysen ausgewertet. Das ergibt ein Bild des Schweizer Bodens und der chemischen Elemente, die darin vorkommen.

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Eine gefleckte Kuh steht auf der Weide.
Datenbank Abidat

Der Einsatz von Antibiotika beim Rindvieh: Jetzt kommt der Vergleich

Eine der grössten Bedrohungen unserer Zeit ist die stille Pandemie: Resistente Keime sind weltweit für jährlich 1,3 Millionen Tote verantwortlich. Die Aufzeichnung des Medikamenteneinsatzes bei Nutztieren soll Gegendruck erzeugen.

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Ein Monteur trägt ein Solar-Panel, das er auf dem Dach montieren will.
Nach dem Ja zum Stromgesetz

Erneuerbare Energien: «Die Landwirtschaft hat grosses Potenzial»

Die Schweizer Stimmbevölkerung hat dem Ausbau von erneuerbaren Energien zur Stromversorgung zugestimmt. Bäuerin und Politikerin Priska Wismer-Felder erklärt, was das nun konkret für die Landwirtschaft bedeutet.

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Viel Arbeit für gesundes Pflanzgut

So funktioniert die Produktion von Pflanzkartoffeln

Hinter Pflanzkartoffeln auf dem Markt steht ist ein jahrelanger Prozess, der vom flüssigen Substrat über Kistchen bis aufs Feld führt. Dort gilt es, den Bestand sauber zu halten – vor allem von Viren.

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«Die Vermehrer sind das erste Glied in der Produktionskette», betont Swisssem-Geschäftsführer Christof Rüfenacht.
Wertvolles Pflanzgut

Produzenten von Pflanzkartoffeln sind gesucht, die Preise gestiegen

Pflanzgut ist zur Mangelware geworden – in der Schweiz und in Europa. Um die Inlandproduktion zu stärken, ist die Branche aktiv.

Biomasse Förderung

Entmistungsanlage für Rüstabfälle

Die Meyer Gruppe in Rothenburg LU ist ein Spezialist für Stalleinrichtungen, Gülletechnik und Biogasanlagen. Neben einem umfangreichen Produktsortiment in allen Bereichen sind auf Wunsch auch individuelle Lösungen möglich, zum Beispiel eine Schubstangen-"Entmistungsanlage" für Gemüse-Rüstabfälle.

Flügelschargrubber oder wie im Bild der Präzisionsgrubber von Treffler eignen sich für ein ganzflächiges Unterschneiden von Wurzelunkräutern im Stoppelfeld.
Biolandbau

Stoppelfeld: Problemunkräuter regulieren

Im Biolandbau sollte der Boden stets bedeckt sein, am besten durch schnelle Gründüngung. Bei Problemunkräutern ist jedoch eine gezielte Unkrautbekämpfung auf dem Stoppelfeld wichtiger.

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René Bünter, Geschäftsführer der Schweizer Silovereinigung, empfiehlt, die Planungs-instrumente zur Dimensionierung von Siloanlagen konsequent anzuwenden.
Raufuttersilo

Grosse Silogrundfläche: günstig, aber gefährlich

Je grösser die Grundfläche einer Siloanlage dimensioniert ist, desto günstiger wird Siloraum. Wenn deswegen jedoch der Vorschub zu gering ist, kann es zu Nacherwärmungen kommen. Der direkte wirtschaftliche Schaden ist das eine – die möglichen Folgen für die Tiergesundheit sind noch gravierender.

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Editorials
Editorial von Dominique Eva Rast

Berufskollegen geben Denkanstösse für den eigenen Alltag

Was regt Sie zum Denken an? Der Erfolg des Berufskollegen oder eher das Scheitern einer Kollegin? Wir geben Denkanstösse mit Beispielen, sei es einem virtuellen Zaun, verschiedenen Güllepumpen oder einem neuen Stall aus eigenem Holz.

Editorial von Deborah Rentsch

Der Markt, die Politik und die Geflügelproduzenten dazwischen

Herr und Frau Schweizer kaufen viel Pouletfleisch. Die Nachfrage steigt und so kann auch die Produktion ausgebaut werden. Die politischen Bestrebungen gehen allerdings in die andere Richtung, beobachtet Redaktorin Deborah Rentsch.

Editorial von Geraldine Zutter

Jeder Bau ist ein Lebenswerk

In den meisten Fällen bauen LandwirtInnen nur einmal in ihrem Leben. Deshalb ist es wichtig, den Bau gut durchzudenken, damit er ein Leben lang Freude bereiten kann, findet Redaktorin Geraldine Zutter.

Editorial von Dominique Eva Rast

Aus Scheisse Gold machen – Oder zumindest Dünger

Investitionen in einen neuen Stall sind teuer. Treiben Vorgaben die Kosten zusätzlich in die Höhe, verärgert das verständlicherweise die Bauherrschaft. Verbessert sich aber beispielsweise dank durchdachten Stallböden die Tiergesundheit, lohnen sich auf lange Sicht die Mehrkosten, findet Chefin vom Dienst Dominique Eva Rast im Editorial.

Die Porträt-Zeichnung von Deborah Rentsch, vor einem Foto von drei Kühen, die den Kopf durch das Gitter strecken und Futter fressen.
Editorial von Deborah Rentsch

Mit der Kuh das Klima schützen

Die Kuh liefert Milch, Fleisch und Dünger – und sie stösst Methan aus, womit sie dem Klima schadet. Deswegen sollte die Kuh aber nicht verurteilt werden, findet Redaktorin Deborah Rentsch im Editorial.

Buchtipps
Empfehlung
Buchverlosung

Buchbesprechung: «Klimawandel – was nun?» gibt pragmatische Tipps rund um den Klimawandel

Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf den Alpenraum? Das Buch «Klimawandel – was nun?» erklärt und gibt LandwirtInnen konkrete Tipps.

Empfehlung
Buchverlosung

Das Buch «Die Kuh im Dorf lassen» findet den Dialog

Blaise Hofmann, Schriftsteller und Bauernsohn, spricht mit Bauern, diskutiert mit ihnen über neue Wege und stellt viele Fragen. Er denkt über Agrarpolitik und KonsumentInnen nach – ernsthaft, aber auf eine sehr unterhaltsame Art. Wir verlosen drei Exemplare.

Buchcover «Lobbyierende Kantone» vor dem Bundeshaus.
Bundeshaus

Im Visier der Wissenschaft: «Lobbyierende Kantone» von Rahel Freiburghaus

Die Kantone agieren im Bundeshaus neu wie Unternehmen und Verbände. Die Berner Politologin Rahel Freiburghaus zeigt in ihrem interessanten Fachbuch «Lobbyierende Kantone», wie sich die Schweizer Kantonsregierungen gegenüber dem Bund Gehör verschaffen.

Buchverlosung

«Der Berner Fleischmarkt» ist halb Bildband, halb historische Abhandlung

Das Buch über den Fleischmarkt zeigt mit vielen Schwarzweissbildern der Berner Fotografen Eugen Thierstein und Paul Senn aus den 1930er- und 1940er-Jahren eine Zeit, in welcher der Einkauf beim Landmetzger auf dem Markt noch «courant normal» war.

Verlosung

Buchbesprechung: «Ultimate Tractor Power» widmet sich den ganz grossen Traktoren

Vielleicht ein Weihnachtsgeschenk in letzter Minute? Das Buch «Ultimate Tractor Power» lässt das Herz all derer höher schlagen, die richtig grosse Traktoren lieben. In Wort und Bild beschreibt Thomas D. Simpson auf rund 200 Seiten grosse Traktoren aus aller Welt. Wir verlosen vier Bücher.

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Kolumnen von Sebastian Hagenbuch
Kolumne

«Hagenbuchs Randnotizen» von Sebastian Hagenbuch: Über einen verschollenen Käufer

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal sucht er den verschollenen Käufer seiner Pflanzenschutzspritze.

Kolumne

«Hagenbuchs Randnotizen» von Sebastian Hagenbuch: Über die Ferien

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal erzählt er von seinen Ferien in Frankreich.

Kolumne

«Hagenbuchs Randnotizen» von Sebastian Hagenbuch: Über das Wetter

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal macht er sich – wie so viele gerade – Gedanken übers Wetter.

Kolumne

Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über das Kommentieren

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal kommentiert er das Kommentieren.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen «Über das Reglementieren»

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal muss er ein weiteres Reglement schreiben.

Kolumne

Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen»: Über das Älterwerden

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal merkt er, dass er älter wird.