Zuckerrüben-Grundpreis und -Richtpreis steigt 2022 um je 5 Franken pro Tonne

Zuckerrüben

Zuckerrüben

In der Schweiz werden 16'500 ha Zuckerrüben gepflanzt (davon 3000 ha IP-Suisse und 180 ha Bio Suisse). Das sind 1,8 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Daraus werden 240'000 t Zucker/Jahr produziert, die zum grössten Teil von der Lebensmittelindustrie gebraucht werden (von der Schokolade bis zum Red Bull).

SchlussStrich

SchlussStrich

Seit 20 Jahren sorgen Lockpfosten erfolgreich für Kundennähe und Dialog zwischen Bevölkerung und Bauern. Nun wird die Idee um vier vielversprechende Module erweitert.

TraumTraktor

Traumtraktor: Der Bucher Polytrac 50 von Kari Schmutz

Der Bucher Polytrac 50 ist der Traumtraktor von Kari Schmutz aus Lützelflüh.

Rindergesundheit

Abgangsursachen bei Milchkühen

Hohe Abgangsraten bedeuten nicht zwangsläufig schlechte Tiergesundheit. Eine Zwangsmerzungsrate von über 20 Prozent ist hingegen mit einer ökonomisch tragfähigen und tiergerechten Haltung kaum vereinbar.

Schweine

Afrikanische Schweinepest: Trotz Risikoampel bleiben viele offene Fragen zur ASP

Die Afrikanische Schweinepest ASP kommt immer näher: Was können Landwirte tun, um ihren Betrieb sicherer zu machen? Landwirt Thomas Kempf schützt seinen Bestand. Dennoch ist er unsicher, ob die Massnahmen reichen.

Precision Farming

GPS stimmt verschiedene Arbeitsbreiten aufeinander ab

GPS-Lenksysteme benötigen gespeicherte Fahrspuren, damit eine automatische Lenkung möglich ist. Dazu werden für jedes Feld Referenzspuren in mehrere Richtungen hinterlegt. Wo diese Spuren liegen, hängt von den Arbeitsbreiten der Maschinen ab.

Maschinenversicherung

Anbaumaschinen mitversichern

Eine Kollision auf der Strasse oder im Feld ist schnell geschehen. Es gibt sinnvolle Möglichkeiten, den Schaden an der Maschine abzudecken. Die grösste Abdeckung wird mit einer Vollkaskoversicherung über den Traktor erreicht.

Zuckerrüben

Zuckerrüben-Grundpreis und -Richtpreis steigt 2022 um je 5 Franken pro Tonne

Die Interprofession Zucker erhöht den Grundpreis 2022 pro Tonne Zuckerrüben um 5 Franken auf 45 Franken und den Richtpreis um 5 Franken auf 50 Franken. Damit sollen die Anbaubereitschaft gefördert und die Versorgungssicherheit mit Schweizer Zucker garantiert werden.

Mähdrescher

Grossmähdrescher erobern den Hang

New Holland präsentierte zum Ende der Getreideernte seine neusten Mähdrescher. Dabei zeigte es sich, dass immer mehr Mähdrescher mit höheren Leistungsklassen mit einem Vollhangausgleich ausgerüstet werden.

Agriviva

Blind Date auf dem Bauernhof mit Agriviva

Vanessa Aeberhardt ist froh, dass seit diesem Jahr Jugendliche Agriviva-Einsätze auf ihrem Betrieb in Kirchberg BE leisten. Sie entlasten die ganze Familie und bereichern den Alltag. Meya Urben geniesst den Einsatz und das Leben auf dem Hof.

TV-Tipp

Ist der Supermarkt ein Auslaufmodell?

Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm blickt hinter die Kulissen des erbitterten Geschäftskampfs und zeigt, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.

Agroscope

Schutz und Strom mit Photovoltaik-System

Auf dem Agroscope-Versuchsstandort Conthey wird eine neue Agriphotovoltaik-Lösung (insolagrin) zu getestet. Die Insolagrin-Anlage schützt einerseits als Ersatz für Folientunnels die Kulturen vor Regen und erzeugt andererseits erneuerbare Energie.

Forschungsinstitut für biologischen Landbau FibL

Kohle fürs Klima: Fit für eine klimafreundliche Landwirtschaft

Das FiBL erforscht im Auftrag des BLW, welchen Effekt Pflanzenkohle auf den Boden hat. Der Kohlenstoff in der Pflanzenkohle wird im Boden gespeichert und soll einen Beitrag zum Klimaschutz leisten.

Käse-Festival

Cheese-Festival 2021 mit der grössten Käseauswahl der Schweiz

Das Cheese-Festival 2021 präsentiert in acht Städten die grösste Käseauswahl der Schweiz: Frauenfeld, Basel, Thun, Luzern, Appenzell, Bern, Rapperswil-Jona und Lugano. Die Besucher können alle Käse-Sorten und Fondue probieren. Zum Rahmenprogramm gehören Jodelchöre und Alphornbläser.

TV-Tipp

Die Nordreportage: Maisernte unter Hochdruck

«Die Nordreportage» begleitet das deutsche Lohnunternehmer Gieschen mit seinen Mitarbeitenden bei der Maisernte und ist bei der Erntejagd dabei.

Rindvieh

Stallklima in Kälberställen

Erkrankungen der Atemwege werden bei Kälbern zu allen Jahreszeiten häufig beobachtet. Eine der Hauptursachen ist das Klima in den Kälberställen.

Rindvieh

Stallklima in Kälberställen

Erkrankungen der Atemwege werden bei Kälbern zu allen Jahreszeiten häufig beobachtet. Eine der Hauptursachen ist das Klima in den Kälberställen.

Biolandbau

Feldarbeiten gut planen und umsetzen

Anfang Winter sollten die Lagerkapazitäten für Hofdünger leer sein. Sinnvoll ist also, die restlichen Hofdünger und anderen organischen Dünger jetzt auszubringen.

TV-Tipp

WissenHoch2: Rettet Felder und Gärten

Pflanzenschädlinge treten weltweit auf und bedrohen durch den globalen Handel zunehmend einheimische Äcker und Gärten. Konventionelle Schädlingsbekämpfung soll ferner eingeschränkt werden.

Futterbau

Weidenutzung im Herbst ohne Schäden an der Grasnarbe und Bodenverdichtung

Wenn die Tage kürzer werden und die schwächere Sonnenstrahlung die Weiden schlechter abtrocknet und das Risiko nasser Witterung zunimmt, sind Schäden an der Grasnarbe und oberflächliche Bodenverdichtung beim Weiden vorprogrammiert.

Massentierhaltungs-Initiative

Die Massentierhaltungs-Initiative MTI im Wortlaut

Die Massentierhaltungs-Initiative MTI will die «Massentierhaltung» in der Schweiz verbieten und die Würde der Tiere in der landwirtschaftlichen Nutztier-Haltung in die Verfassung aufnehmen. Hier finden Sie die Initiative im Wortlaut.

Getreide

Saatgetreide: Verfügbarkeit ist gewährleistet - trotz 25 Prozent weniger Ernteertrag

Die Getreideernte 2021 war vielerorts schwierig. Auch die Produktion von Saatgetreide ist betroffen. Tiefe Erträge und Hagelschäden stellen die Vermehrungsorganisationen vor Herausforderungen, sagt Semag-Geschäftsführer Adrian Krähenbühl.

Massentierhaltungs-Initiative

Wirtschaftskommission WAK-N sagt Nein zu Massentierhaltungs-Initiative MTI und Gegenvorschlag

Die Wirtschaftskommission des Nationalrates WAK-N sagt Nein zur Massentierhaltungs-Initiative MTI und zum direkten Gegenentwurf des Bundesrates. Die MTI sei nicht mit internationalen Verpflichtungen der Schweiz vereinbar und schaffe u.a. grossen administrativen Aufwand.

Massentierhaltungs-Initiative

Die Massentierhaltungs-Initiative MTI im Wortlaut

Die Massentierhaltungs-Initiative MTI will die «Massentierhaltung» in der Schweiz verbieten und die Würde der Tiere in der landwirtschaftlichen Nutztier-Haltung in die Verfassung aufnehmen. Hier finden Sie die Initiative im Wortlaut.

Neue Ausgabe

«die grüne» im Oktober 2021 – Einander im Arbeitskreis vorwärts bringen

Im Oktober Heft beschäftigt sich «die grüne» mit dem Thema Arbeitskreise und zeigt, wie zwei unterschiedliche Betriebe der Ketose vorbeugen. Ausserdem steht die Nutztier-Haltung und der Nutztier-Schutz im Fokus.

Editorial

In der Schweiz gibt es keine «Massentierhaltung» – Editorial von Jürg Vollmer

In der Schweiz gibt es keine Massentierhaltung. Deshalb plädiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer schon ein Jahr vor der Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative MTI dafür, den faktisch falschen Begriff durch die korrekte Bezeichnung Nutztier-Haltung zu ersetzen.

Massentierhaltungs-Initiative

Nutztier-Schutz im Vergleich mit der EU: 8:0 für die Schweizer Landwirtschaft

Die Nutztier-Haltung in der Schweiz ist vielleicht nicht perfekt – im Vergleich mit den 27 EU-Ländern steht die Schweizer Landwirtschaft aber sehr gut da. Wir fragen in acht Punkten, wie es um den Nutztier-Schutz steht, und das Resultat ist 8:0 für die Schweiz.

Editorial

In der Schweiz gibt es keine «Massentierhaltung» – Editorial von Jürg Vollmer

In der Schweiz gibt es keine Massentierhaltung. Deshalb plädiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer schon ein Jahr vor der Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative MTI dafür, den faktisch falschen Begriff durch die korrekte Bezeichnung Nutztier-Haltung zu ersetzen.

Editorial

Den Stadt-Land-Graben mit konstruktiver Agrarpolitik überwinden – Editorial von Jürg Vollmer

Der Stadt-Land-Graben kann nur mit einer konstruktiven Agrarpolitik überwunden werden. Eine ehrliche Agrarpolitik muss Landwirtschaft Umwelt, Raumplanung, Gesundheit, Wirtschaft und Gesellschaft kohärent aufeinander abstimmen, schreibt Chefredaktor Jürg Vollmer im Editorial.

Editorial

Landwirtschaft als Zielscheibe von Politik, Behörden, Justiz und Gesellschaft – Editorial von Jürg Vollmer

Die Schweizer Landwirtschaft wird immer mehr zur Zielscheibe von Politik, Behörden, Justiz und Gesellschaft. Ein Beispiel dafür sind absurde Gerichtsentscheide gegen einen Landwirt, der seine Hochstamm-Obstbäume vor gefrässigen Schermäusen schützt, schreibt Chefredaktor Jürg Vollmer im Editorial.

Editorial

Nach den Trinkwasser- und Pestizid-Initiativen: 10 Vorschläge für eine konstruktive Agrarpolitik – Editorial von Jürg Vollmer

Nach dem Nein zu Trinkwasser- und Pestizid-Initiative brauchen wir eine Agrarpolitik, die Landwirtschaft, Umwelt, Raumplanung, Gesundheit, Wirtschaft und Gesellschaft kohärent aufeinander abstimmt. Im Editorial macht Chefredaktor Jürg Vollmer «10 Vorschläge für eine nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft».

Editorial

Trinkwasser- und Pestizid-Initiative: Am Abstimmungs-Tag entscheidet das Portemonnaie – Editorial von Jürg Vollmer

Trinkwasser- und Pestizid-Initiative werden am 13. Juni bachab geschickt. Der Grund liegt beim Schweizer Stimmbürger hinten rechts in der Hosentasche: Das Portemonnaie. Viele Konsumenten sind nicht bereit, für eine Landwirtschaft ohne Pflanzenschutzmittel mehr zu bezahlen, schreibt Jürg Vollmer im Editorial.

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 12: Der Baummord in den 1960er-Jahren und die EU-Agrarpolitik

In der Episode 12 von unserem «AgrarPodcast» blicken wir zurück auf den Baummord» von 1950 bis 1975, bei dem über 11 Millionen (!) Schweizer Hochstamm-Obstbäume gefällt oder gesprengt wurden. Wir arbeiten in einem Büro auf der grünen Wiese und blicken auf die Agrarpolitik in Europa.

Podcast

«AgrarPodcast» Episode 11: Alpwirtschaft, Bauerngarten und Bio-Pionier Fredi Strasser

In der Episode 11 von unserem «AgrarPodcast» schaut Bio-Pionier Fredi Strasser auf 37 Jahre Unterricht am Strickhof zurück. Zudem schauen wir den 7000 Schweizer Alp-Betrieben in die Kasse und besuchen einen Bauerngarten.

Podcast

«AgrarPodcast» Episode 10: Tierschutz auf dem Ballenberg und eine Frau im Käsekeller

In der Episode 10 von unserem «AgrarPodcast» erzählt Daniela Weber von der Übernahme einer Gruyère-Käserei und Sebastian Hagenbuch von einem Stinkefinger-Vorfall. Ausserdem werden drei Botschafter nach ihrem Lieblings-Käse befragt.

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 9: Schwalben im Stall, der Lehrling des Jahres 2021 und warum die Agrar-Initiativen abgelehnt wurden

In der Episode 9 von unserem «AgrarPodcast» fressen die Schwalben im Stall alle Fliegen weg, wir stellen den Lehrling des Jahres vor und erklären, wieso die beiden Agrar-initiativen abgelehnt wurden.

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 8: Der neue Rapid URI, «Lehrling des Jahres»-Wahl und Pflanzenschutz-Initiativen

Die Episode 8 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen u.a. über den vollelektrischen Einachsgeräteträger Rapid URI und die Wahl zum «Lehrling des Jahres», über die Trinkwasser- und Pestizid-Initiative – und natürlich das Streitgespräch der Chefredaktoren im «Scharfe Egge».

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 7: Bauernhaus-Küchen, überbetriebliche Zusammenarbeit und Markus Ritter im Kreuzverhör

Die Episode 7 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen u.a. über Bauernhaus-Küchen und die überbetriebliche Zusammenarbeit in der Landwirtschaft, dazu ein Kreuzverhör mit SBV-Präsident Markus Ritter und das Streitgespräch der Chefredaktoren im «Scharfe Egge».

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 6: Wägeli-Hunde, Bauer Housi in Youtube, der Fenaco-CEO und der «Scharfe Egge»

Die Episode 6 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen u.a. über Wägeli-Hunde und Bauer Housi in Youtube, ein Interview mit dem Fenaco-CEO und das Streitgespräch der Chefredaktoren im «Scharfe Egge» über den Mega-Konzern Fenaco.

AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 5: Bündner Bio-Gitzi, Agrarpolitik AP22+ und Pflanzenschutzmittel-Initiativen

Die Episode 5 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen u.a. über Bündner Berg-Bio-Gitzi im Coop-Onlineshop, ein Interview über die Pflanzenschutzmittel-Initiativen sowie ein Streitgespräch über die Agrarpolitik AP22+.

Plötzlich Bauer

Scheiss als Chance

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal überlegt er, ob tatsächlich jeder Scheiss eine Chance ist.

SchweizerDeutsch

Dialekt-Kolumne über Anke, Butter, Schmalz, Britschi und verschleckte Schmetterlinge

Das abgepackte 250 Gramm-Mödeli ist in der Schweiz mit Butter angeschrieben. Dabei haben wir dafür in den schweizerdeutschen Dialekten so schöne Namen wie «Anke», «Schmalz» oder «Britschi».

Kolumne «Plötzlich Bauer»: Schauergeschichten übers Wetter

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal denkt er – wie kann es anders sein – über das Wetter im sogenannten Sommer 2021 nach.

TV-Tipp

Land – Liebe – Luft: Die Öko-Aktionäre

Landwirtschaft, Tierhaltung und ein Biogroßhandel. Viel Arbeit für Lukas Bensel und seine Schwester Eva auf dem Hof am Weiher im westpfälzischen Albessen. Das Geschwisterpaar ist in die Fußstapfen der Eltern getreten, sie haben den Hof übernommen und seitdem jede Menge zu tun.

TV-Tipp

Dürre in Europa - Die Katastrophe ist hausgemacht

In ganz Europa herrscht Wassermangel und die Trockenheit hat grosse Auswirkungen auf die Landwirtschaft und Wälder. Die Dokumentation untersucht die Gründe für die Dürre sowie die Massnahmen, die dagegen ergriffen werden können.

TV-Tipp

Ist der Supermarkt ein Auslaufmodell?

Jahrzehntelang beherrschten große Supermarktketten den globalen Lebensmittelmarkt. Doch allmählich scheint ihr Geschäftsmodell überholt: Ein harter Preiskrieg zwischen den Einzelhändlern und die Ankunft digitaler Großkonzerne wie Amazon und Alibaba stürzen Supermarktketten in eine immer tiefere Krise. Der Dokumentarfilm blickt hinter die Kulissen des erbitterten Geschäftskampfs und zeigt, wie das Einkaufen von morgen aussehen könnte.

TV-Tipp

Die Nordreportage: Maisernte unter Hochdruck

«Die Nordreportage» begleitet das deutsche Lohnunternehmer Gieschen mit seinen Mitarbeitenden bei der Maisernte und ist bei der Erntejagd dabei.