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Milchsammelwagen des Milchverarbeiters Hochdorf.
Milchmarkt Schweiz

Neue Köpfe im Verwaltungsrat sollen Milchverarbeiter Hochdorf in Fahrt bringen

Im Verwaltungsrat des Milchverarbeiters Hochdorf kommt es zu einem Wechsel: Mit Marjan Skotnicki-Hoogland und Thierry Philardeau sollen neu zwei erfahrene, weltweit vernetzte Führungspersönlichkeiten mit umfassender Expertise in der Nahrungsmittelbranche im Verwaltungsrat Einsitz nehmen. Markus Bühlmann tritt aus dem Gremium zurück.

Donnerstag, 23. März 2023
Empfehlung
Neue Ausgabe

«die grüne» im April 2023 – Rinder & Regenwürmer

Das neue Heft stellt die Bodenbearbeitungsstrategie von Landwirt Daniel Schwab vor, geht dem Schweizer Milchmarkt auf die Spur und nimmt die Verschlauchung als Ausbringverfahren unter die Lupe.

Donnerstag, 23. März 2023
Porträt von Matteo Aepli, Geschäftsführer der Suisag. Im Hintergrund zu sehen: Sauen der Schweizer Landrasse, die im eingestreuten Stall stehen.
Nutztier-Lexikon

Matteo Aepli von der Suisag: «Die Schweizer Landrasse ist im Inland und Ausland beliebt»

Matteo Aepli, Geschäftsführer der Suisag, spricht im Interview über den Stellenwert der Schweizer Landrasse in der Zucht. Während die Herdebuch-Zahlen in den letzten Jahren nur leicht stiegen, ist die Zucht insgesamt breiter aufgestellt als vor 10 Jahren.

Donnerstag, 23. März 2023
Abo
Vor der Bodenbearbeitung schaut Schwab, wo die Regenwürmer sind.
«Fokus Boden»

Weniger Ertragsschwankungen im Ackerbau dank angepasster Anbaumethode

Gründüngungen, Kompost, Effektive Mikroorganismen EM und pfluglose Bodenbearbeitung. Die Bodengesundheit ist für Daniel Schwab aus dem bernischen Leuzigen BE ausschlaggebend für eine erfolgreiche Pflanzen- und Tierproduktion.

Donnerstag, 23. März 2023
Verlosung

«Eine saugute Geschichte»: Spannendes Buch mit Fakten und Erzählungen

Was kommt heraus, wenn ein Journalist und Historiker einen Schweinestall besucht? Ein spannendes und packendes Buch, welches das eigene Verhalten hinterfragt.

Donnerstag, 23. März 2023
Räderwerk, Symbolbild.
Milchmarkt Schweiz

Wie das Räderwerk im Schweizer Milchmarkt entstand (1. Teil) – «StandPunkt» von Meret Schneider

«Der Schweizer Milchmarkt ist ein kompliziertes Räderwerk, bei dem eines zum andern führt – das aber kaum jemand versteht», schreibt Nationalrätin Meret Schneider in einem «StandPunkt». Ein Blick 100 Jahre zurück in der Geschichte zeigt: Die «Milchfabriken» erhielten damals eine regionale Monopolstellung, die zu einem Abhängigkeitsverhältnis zwischen den Verarbeitern und den Bauernfamilien führte.

Mittwoch, 22. März 2023
Die Werbe-Kuh-Lovely versteckt sich in einem Grashaufen-
Milchmarkt Schweiz

Lob und Kritik für die Schweizer Milchproduzenten SMP: «Zentrales Sprachrohr» oder «Zahlen-Akrobaten»?

Die nationale Dachorganisation der Schweizer Milchproduzenten SMP gehört zu den wichtigsten Akteuren im Milchmarkt Schweiz. Wir fragten die relevanten Verbände der Schweizer Landwirtschaft und Wirtschaft: Welche Rolle spielt die SMP im Schweizer Milchmarkt? Was sollte die SMP besser machen und was sollte sie nicht mehr machen?

Mittwoch, 22. März 2023

«die grüne» – Ihr Fachmagazin 

SMP-Direktor Stephan Hagenbuch mit einer Cremeschnitte.
Milchmarkt Schweiz

SMP-Direktor Stephan Hagenbuch erklärt, wie der Schweizer Milchmarkt funktioniert

Was passiert mit der Milch vom Landwirt bis zum Detailhandel? Und wer verdient dabei? Diese Fragen stellt die Serie «Milchmarkt Schweiz» von den Milchverarbeitern (Unternehmen) über die Branchen-, Produzenten- und Verarbeiter-Organisationen bis zur Dachorganisation der Schweizer Milchproduzenten SMP. In der 1. Folge erklärt SMP-Direktor Stephan Hagenbuch den Milchmarkt anhand einer Cremeschnitten-Sonderanfertigung.

Mittwoch, 22. März 2023
Christian Hofer, Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW
Interview

BLW-Direktor Christian Hofer verteidigt die finanzielle Unterstützung des Bürgerinnenrates durch BLW, BLV und BAFU

Der Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW, Christian Hofer, antwortet in einem Interview auf den kritischenen Kommentar von «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer zum Bürgerinnenrat und dem Nationalen Ernährungssystem-Gipfel. Diese Gremien sollen Brücken bauen zwischen Produktion und Konsum sowie zuhanden der Politik Empfehlungen zu einem nachhaltigeren Ernährungssystem entwickeln.

Dienstag, 21. März 2023
Infografik der 11 regionalen Mitglieds-Organisationen der SMP.
Milchmarkt Schweiz

Die 11 Mitgliedsorganisationen der Schweizer Milchproduzenten SMP (Infografik mit Jahresmilchmenge, Mitgliedern und Beteiligungen)

In der Dachorganisation der Schweizer Milchproduzenten SMP vertreten elf regionale Mitgliedsorganisationen die Interessen der Landwirte: VMMO Ostschweiz, ZMP Zentralschweiz, FSFL Freiburg, Mittelland Milch, Aaremilch, MIBA Genossenschaft, PROLAIT Waadt, TMP Thurgauer Milchproduzenten, FLV Wallis, LRG Genf und FTPL Tessin. Exklusive Infografik mit Jahresmilchmenge, Mitgliedern und Beteiligungen.

Montag, 20. März 2023
TraumTraktor

Der John Deere 6320 von Peter Zutter aus Münsingen BE

Landwirt Peter Zutter aus dem bernischen Münsingen schätzt den Komfort seines John Deere 6320. Seinen Traumtraktor setzt er vielseitig ein.

Montag, 20. März 2023

Schweizer Nutztierrassen-Lexikon


Aus der Vielfalt der in der Schweiz gezüchteten Nutztier-Rassen gelten heute 38 als Schweizer Rassen. 

Wir stellen diese Rinder, Schweine, Hühner und Co. im neuen Nutztier-Lexikon vor.

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Beliebte Dossiers

Fokus Boden

2023 gehen wir dem Boden auf den Grund. Neben Reportagen und Fakten, etwa zu den Themen «Bodenhorizont» und «Bodenanalyse», gibt «die grüne» konkrete Tipps für eine Bewirtschaftung, die Ertrag bringt, aber die Bodenverdichtung verhindert. Wir fragen: Ist die Bearbeitung mit dem Pflug noch zeitgemäss? Mit welchen Massnahmen können Landwirte erfolgreich die Erosion stoppen? Und was muss man bei der Düngung beachten, damit die Bedürfnisse des Bodens befriedigt werden?

Interview mit HAFL-Professor Stéphane Burgos: Was braucht der Boden?Freitag, 24. März 2023
Weniger Ertragsschwankungen im Ackerbau dank angepasster AnbaumethodeDonnerstag, 23. März 2023
Weniger Schlupf und Bodendruck mit einer ReifendruckregelanlageDonnerstag, 23. Februar 2023
Erosionssicheres Maissaat-VerfahrenDonnerstag, 23. Februar 2023
Dossier lesen

Milchmarkt Schweiz

Der Schweizer Milchmarkt ist extrem vielschichtig. Von den 17'500 Milchvieh-Betrieben in der Schweiz über die Produzenten-Organisationen, Verarbeiter-Organisationen und Branchen-Organisationen bis zum Detailhandel mit Migros und Coop. «die grüne» zeigt, wer im Schweizer Milchmarkt was macht – und wer den aktuellen Milchpreis für Milchproduzenten und Konsumenten bestimmt.

Neue Köpfe im Verwaltungsrat sollen Milchverarbeiter Hochdorf in Fahrt bringenDonnerstag, 23. März 2023
Wie das Räderwerk im Schweizer Milchmarkt entstand (1. Teil) – «StandPunkt» von Meret SchneiderMittwoch, 22. März 2023
Lob und Kritik für die Schweizer Milchproduzenten SMP: «Zentrales Sprachrohr» oder «Zahlen-Akrobaten»?Mittwoch, 22. März 2023
Eine neue Serie beantwortet (fast) alle Fragen zum Milchmarkt – Editorial von Jürg VollmerMittwoch, 22. März 2023
Dossier lesen
Mobile Qualitätskontrolle im Milchsammelwagen.
Milchmarkt Schweiz

Produzentenpreis, Molkereimilchpreisindex und Konsumentenpreise erreichten 2022 Rekordhöhen

Im Jahr 2022 erreichten der Produzentenpreis für Milch, der Molkereimilchpreisindex und die Konsumentenpreise für Milchprodukte Rekordhöhen. So kletterte der Produzentenpreis gegenüber dem Vorjahr gemäss Bundesamt für Landwirtschaft BLW um 7,9 Prozent auf 75.34 Rappen/Kilo, das ist der höchste Stand seit 2009.

Donnerstag, 16. März 2023
Das mobile «GreenFeed-System» misst Atemgase bei Wiederkäuern: Das gibt Informationen über die Funktion des Pansen.
ETH Zürich

Die Ausatemluft von Kühen analysieren

Seit kurzem wird beim Menschen die Ausatemluft in der Diagnostik eingesetzt. An der ETH Zürich versucht die Forschungsgruppe Tierernährung herauszufinden, ob sich diese Methode bei Wiederkäuern bewährt.

Mittwoch, 15. März 2023
Nicht immer werden Pflanzenschutzmittel sachgerecht gehandhabt. Ab Ende 2025 braucht es für berufliche Anwendungen eine Fachbewilligung.
Obstbau

Fachbewilligung und Pflanzenschutzmittel-Verkauf an Private

Ab dem 1. Januar 2023 treten erste neue Gesetze in Kraft bezüglich der Verwendung von Pflanzenschutzmittel von Privatpersonen. Weitere Regelungen werden später auch LandwirtInnen betreffen.

Montag, 13. März 2023
SBV-Präsident Markus Ritter und die Grüne Meret Schneider im Nationalrats-Saal.
Frühjahrs-Session 2023

Agrarpolitik AP22+ wird im Nationalrat gestutzt – das sind die Reaktionen

Der Nationalrat hat sich für eine Agrarpolitik AP22+ ohne zusätzliche Massnahmen für Klima, Ökologie und Tierwohl entschieden. Im Dezember 2022 hatte schon der Ständerat einer gestutzten AP22+ zugestimmt. Weitergehende Forderungen von Links-Grün hatten keine Chancen. Entsprechend kontrovers sind die Reaktionen des Schweizer Bauernverbandes SBV auf der einen sowie Bio Suisse, Schweizer Tierschutz und Umweltverbänden auf der anderen Seite.

Samstag, 11. März 2023
Ein Schwein beisst auf den Schwanz eines anderen Schweins.
Schweine

Kannibalismus: Beissende Schweine sind ein unliebsames Thema

Kannibalismus bei Schweinen wird meist durch mehrere Faktoren ausgelöst. Dagegen können diverse Mittel helfen: Die Palette reicht von Mineralstoffkuren über Heukörbe und Kausterne bis zu Bittersprays. Pauschalempfehlungen sind indes nicht möglich.

Samstag, 11. März 2023
Auf elf Permakultur-Betrieben untersucht die HAFL in einem Projekt mit dem BLW und der Stiftung «Sur-La-Croix»  u.a. die Flächenproduktivität.
HAFL

Permakultur erforschen

Die Weltbevölkerung wächst und die verfügbare Ackerfläche schrumpft. Kann Permakulktur eine Lösung sein? Die HAFL forscht dazu.

Freitag, 10. März 2023
Abo
Ein Kalb liegt im Stroh, unter einer roten Wärmelampe.
Kälbergesundheit

Das Kalb wird zu früh geboren – ist es schon verloren?

Ist die Lunge bei der Geburt reif genug, können die Frühchen-Kälber mit der richtigen Fütterung, Unterbringung und guter Pflege überleben und sich gut entwickeln.

Dienstag, 7. März 2023
Eine Detailaufnahme eines Kuheuters.
Milchkühe

Galtzeit der Milchkuh: Wie lange geht das Trockenstellen?

Kühe mit hohen Leistungen geben auch am Ende der Laktation noch viel Milch. Das Trockenstellen kann sich schwierig gestalten. Nun haben mehrere Studien gezeigt, dass eine verkürzte Galtzeit bei Hochleistungskühen gut funktioniert. Dabei wurden sogar positive Effekte auf die Fruchtbarkeit beobachtet.

Montag, 6. März 2023
Abo
Die Weizenmischung Isuela wird von IP-Suisse für den Getreideanbau angeboten. Die höhere Ertragsstabilität und Krankheitsresistenz sprechen für den Anbau von Sortenmischungen.
Sortenmischungen

Was bringen Sortenmischungen im Weizenanbau?

Das Interesse am Mischanbau von Sorten steigt: Nicht zuletzt wegen den Debatten um Nachhaltigkeit und Stabilität der landwirtschaftlichen Produktion. Was sind die Vor- und Nachteile von Sortenmischungen?

Sonntag, 5. März 2023
SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Neuigkeiten im Drohnenshop

Wofür können Drohnen in der Landwirtschaft noch eingesetzt werden? Trichogramma ausbringen und in Rebbergen Pflanzenschutzmittel gezielt anwenden: Das sind die häufigsten Aufgaben. Marco Ratschiller/Karma bringt vier etwas ungewöhnliche Ideen für neue Anwendungen.

Samstag, 4. März 2023
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Welches Modell passt für mich und meine aktuelle Lebenssituation? Wer unsicher ist, kann sich an den Berater seines Vertrauens wenden und mit ihm Offerten analysieren.
Versicherungen

Welche Krankenkasse passt zu mir?

Obligatorisch, aber unterschiedlich teuer: Das ist der Fall bei der Grundversicherung. Wer gewisse Einschränkungen akzeptiert, kann jeden Monat Geld sparen. Sorgfältig analysieren lohnt sich auch bei den Zusatzversicherungen.

Donnerstag, 2. März 2023
Porträt von Emmi-CEO Ricarda Demarmels.
Milchmarkt Schweiz

Emmi macht 2022 über 4 Milliarden Franken Umsatz und 266 Millionen Reingewinn

Der Milchverarbeiter Emmi erzielte 2022 mit einem Rekordumsatz von 4,23 Milliarden Franken (+8,1 Prozent) einen bereinigten Reingewinn von 194,3 Millionen Franken (22,4 Millionen weniger als im Vorjahr). Dies erklärte Emmi-CEO Ricarda Demarmels, die seit 1. Januar 2023 Vorsitzende der Geschäftsleitung der grössten Molkerei der Schweiz ist.

Mittwoch, 1. März 2023
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Seit dem Januar 2023 wird in der Schweizer Zuckerfabrik erstmals Ethanol aus Schweizer Zuckerrübenmelasse hergestellt. Dabei handelt es sich um hochwertigen Trinkethanol, welcher für Schweizer Spirituosen eingesetzt werden kann.
Ethanolproduktion

Schnaps aus Schweizer Zuckerrüben

Seit Anfang Jahr wird in der Zuckerfabrik Aarberg neu auch Ethanol hergestellt. Dabei handelt es sich aber nicht wie erwartet um Desinfektionsmittel, sondern um wertvollen Schweizer Trinkethanol. Somit entsteht ein weiteres wertvolles Produkt aus der Zuckerrübe.

Mittwoch, 1. März 2023
«Die Butter»-Mödeli mit Swissmilk Green-Logo.
Milchmarkt Schweiz

Ab 2024 nur noch Schweizer Milch mit dem Nachhaltigkeitsstandard «Swissmilk Green»

Ab dem 1. Januar 2024 darf nur noch Schweizer Milch mit dem Nachhaltigkeitsstandard «Swissmilk Green» produziert, gehandelt und verarbeitet werden. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation BO Milch beschlossen. Im Detailhandel werden seit September 2019 Milchprodukte mit dem Logo des «Swissmilk Green»-Standards gekennzeichnet, der in der Branche auch als «Grüner Teppich» bekannt ist.

Dienstag, 28. Februar 2023
Abo
Einblick in den neuen Schlachtraum: Hier schlachten Sprechers im Winterhalbjahr jede Woche eines oder mehrere Tiere.
Fleischverarbeitung

Wertschöpfung auf dem Betrieb: Familie Sprecher hält Mutterkühe und metzget die Beefs in der eigenen Hofmetzgerei

Landwirt und Metzger: Peter Sprecher übt beide Berufe aus. In der Hofmetzgerei schlachtet er die eigenen Natura-Beef und Kühe. Bei den Stallarbeiten, der Fleischverarbeitung und der Direktvermarktung arbeitet die Familie mit.

Dienstag, 28. Februar 2023
Abo
Im Rebbau sind Drohnen verbreitet und gut akzeptiert: Sie verursachen viel weniger Abdrift als Helikopter und machen weniger Lärm. Das macht sie auch nachhaltiger.
Neue Technologien

Drohnen in der Landwirtschaft sinnvoll einsetzen

Pflanzenschutzmittel sprühen und Schlupfwespen ausbringen: Dafür eignen sich Drohnen in der Schweizer Landwirtschaft. Die Agrarpiloten von David Aebi arbeiten seit 2016 mit Drohnen, von April bis August sind sie im Dauereinsatz.

Montag, 27. Februar 2023
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Neue und gebrauchte Landmaschinen einfach finden, kaufen und verkaufen.
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Editorials
Porträtzeichnung von Jürg Vollmer neben einem Milchsammelwagen.
Ediorial

Eine neue Serie beantwortet (fast) alle Fragen zum Milchmarkt – Editorial von Jürg Vollmer

Wie funktioniert der Milchmarkt Schweiz? Und wer bestimmt den Milchpreis? 1950 bekamen die Landwirte 81 Prozent des Milch-Verkaufspreises – heute sind es nur noch 33 Prozent. Was passiert auf dem Weg vom Landwirtschaftsbetrieb über den Milchsammelwagen und die Verarbeiter bis zum Supermarkt? Eine neue Serie beantwortet (fast) alle Fragen zum Milchmarkt Schweiz.

Mittwoch, 22. März 2023
Symbolbild mit Leuten an einem Konferenztisch.
Editorial

Drei Bundesämter, ein «Schattenparlament» und Öko-Aktivisten machen Agrarpolitik – Editorial von Jürg Vollmer

Drei Bundesämter wollen die künftige Agrarpolitik gestalten – mit einem «Schattenparlament», einer Handvoll Wissenschaftler, einer Stiftung für ökologische Entwicklung in Afrika und einem trümmligen links-öko-aktivistischen Verein. «Was soll da schon schiefgehen?» fragt sich «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.

Mittwoch, 22. Februar 2023
Ein oranger Elefant in einem leeren Raum, daneben das gezeichnete Porträt von «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.
Editorial

Migros und Coop sind die orangen Elefanten im Raum – Editorial von Jürg Vollmer

Migros und Coop sind die orangen Elefanten in der Schweizer Landwirtschaft, die man nicht übersehen kann – bei denen aber Produzentenorganisationen, Schweizer Bauernverband, Wettbewerbskomission, Preisüberwacher, Behörden und Politiker wegschauen. Aus Angst vor Nachteilen und Repressionen oder aus Gleichgültigkeit, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer in seinem Editorial.

Donnerstag, 26. Januar 2023
Editorial

«die grüne» geht 2023 dem Boden auf den Grund – Editorial von Jürg Vollmer

Im neuen Jahr 2023 geht unser Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft «die grüne» dem Boden auf den Grund. «Fokus Boden» heisst die neue Jahresserie mit aufwändig recherchierten Hintergrundberichten, Reportagen und Tipps für eine bodenschonende und ertragsreiche Bewirtschaftung.

Donnerstag, 22. Dezember 2022
Symbolbild von einem Glas Wasser.
Editorial

Der «Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» ist ein Furz im Wasserglas – Editorial von Jürg Vollmer

Ein «Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» aus 80 per Los ausgewählten Personen präsentiert 53 Ziele und 127 Empfehlungen für die künftige Ernährungspolitik. Das meiste davon Allgemeinplätze. Sechs Monate lang wurde diskutiert, 1,3 Millionen Franken kostete der Spass. Diese Übung ist ein Furz im Wasserglas, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.

Samstag, 12. November 2022
Buchtipps
Verlosung

«Eine saugute Geschichte»: Spannendes Buch mit Fakten und Erzählungen

Was kommt heraus, wenn ein Journalist und Historiker einen Schweinestall besucht? Ein spannendes und packendes Buch, welches das eigene Verhalten hinterfragt.

Donnerstag, 23. März 2023
Verlosung

«Aus Liebe zu den Pflanzen» von Stefano Mancuso: Entdecker-Geschichten aus fünf Jahrhunderten

Stefano Mancuso beschreibt in seinem Buch «Aus Liebe zu den Pflanzen» die Geschichte(n) von zwölf Pflanzenforschern aus fünf Jahrhunderten. Entdecker, die einen neuen Blick wagten und damit zu Pionieren wurden. Vom erfolgreichen Charles Darwin bis zu Nikolai Wawilow, der für die Nahrungssicherheit eine Samenbank aufbaute und tragischerweise im Gefängnis verhungerte.

Mittwoch, 22. Februar 2023
Nutztier-Lexikon

Rund um die Geiss: Im Buch «Geissen, Gitzi, Gaumenkitzel» schmökern und nachkochen

Das Buch «Geissen, Gitzi, Gaumenkitzel» kombiniert Fachwissen, Porträts und Rezepte. Wir verlosen drei Exemplare unter unseren LeserInnen.

Mittwoch, 22. Februar 2023
Empfehlung
Verlosung

Fachbuch «Satt und unzufrieden» von Willi Kremer Schillings (Bauer Willi)

Das Fachbuch «Satt und unzufrieden» von Willi Kremer Schillings das Zeug zum Aufreger. Wie schon für den Erstling «Sauerei!» wird dem deutschen Agraringenieur und Landwirt Kremer-Schillings – bekannt als «Bauer Willi» – auch für sein neues Buch die Empörung der Kritiker um die Ohren fliegen wie die Jauche hinter dem Güllefass. Das Fachmagazin «die grüne» verlost drei Bücher.

Donnerstag, 26. Januar 2023
Empfehlung
Buchbesprechung

Schimmernde Felle und geschmirgelte Hörner: Der Bildband «Eringer. Die Königinnen des Wallis»

Wer Eringer-Kühe bewundert, wird mit grossem Vergnügen das Buch «Eringer. Die Königinnen des Wallis» lesen. Wir verlosen drei Exemplare unter unseren LeserInnen.

Mittwoch, 25. Januar 2023
Mieten?
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Kolumne «Plötzlich Bauer»
Kolumne

«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über neue Ideen

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal überlegt er sich, was aus neuen Ideen wird.

Sonntag, 26. Februar 2023
Kolumne

«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über ein neues WC-Reglement

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal verfasst er ein neues WC-Reglement.

Freitag, 10. Februar 2023
Kolumne

Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über den Fakt, dass es nie jemand gewesen ist

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal schreibt er darüber, dass es nie jemand gewesen ist.

Samstag, 31. Dezember 2022
Kolumne

«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über keine Sau im Stall

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal schreibt er über seinen Entscheidung, den Schweinestall vorläufig leer zu lassen.

Donnerstag, 8. Dezember 2022
Kolumne

Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über Unverträglichkeiten

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal freut er sich darüber, ein umkomplizierter Esser zu sein und denkt über Empathie nach.

Dienstag, 15. November 2022
Kolumne

«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Über die ewige Baustelle

In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal stellt er fest, dass Baustellen für die Ewigkeit sind.

Freitag, 14. Oktober 2022
Radio- & TV-Tipps
Interview

«Neumatt»-Tierbetreuer Fritz Salzmann im Interview: «Einige Schauspieler sind auch in der Landwirtschaft richtige Naturtalente»

«Die Fernseh-Serie 'Neumatt' packt alle menschlichen, gesellschaftlichen, und wirtschaftlichen Probleme in einen Bauernbetrieb. Im echten Leben gibt es das zum Glück nicht auf einem Haufen», erklärt Fritz Salzmann. Der Landwirt und Tierbetreuer der Drama-Serie «Neumatt» erzählt im Interview, dass einige der Schauspieler auch in der Landwirtschaft richtige Naturtalente sind.

Donnerstag, 26. Januar 2023
Porträt von Producerin Jessica Hefti.
Interview

«Neumatt»-Producerin Jessica Hefti im Interview: «Die TV-Serie zeigt ein realistisches Bild der Schweizer Landwirtschaft»

«Die Fernseh-Serie 'Neumatt' spricht Probleme an, die in der Schweizer Landwirtschaft tatsächlich ein Thema sind», erklärt Jessica Hefti. Die Producerin der Drama-Serie «Neumatt» erzählt im Interview, wieso sie den echten Landwirtschaftsbetrieb Tüllacker in Uster ZH für die Dreharbeiten ausgewählt hat.

Donnerstag, 26. Januar 2023
Neumatt-Hauptdarsteller Julian Koechlin liest das Fachmagazin «die grüne».
Fernsehserie

«Neumatt» – die 2. Staffel des umstrittenen TV-Dramas auf dem Bauernhof startet

Die TV-Dramaserie «Neumatt» geht am 5. Februar 2023 mit der 2. Staffel im Schweizer Fernsehen SRF auf Sendung. Die 1. Staffel zählte über 900'000 Zuschauer pro Folge und ist die erste Schweizer TV-Serie, die Netflix in 190 Ländern anbietet. «die grüne» berichtet von den Dreharbeiten mit Interviews mit dem Tierbetreuer Fritz Salzmann und Serien-Producerin Jessica Hefti.

Donnerstag, 26. Januar 2023