Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über das Mähen und den Gruppendruck

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal berichtet er, wie die erste Grasernte gelaufen ist.

Empfehlung
Neue Ausgabe

«die grüne» im Juni 2025 – Mit Spaten und Daten

In der Juni-Ausgabe besucht «die grüne» Direktsaat-Pionier und Boden-Beobachter Hanspeter Lauper. Des Weiteren gibt es Informationen rund um Hofdünger, die Vollkostenrechnung sowie die richtigen Sicherheitsmassnahmen beim Transport.

SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Saubere Ställe und gepflegte Felder

Saubere Ställe und gepflegte Felder sind essenziell, gehen aber auch mir intensivem Arbeitsaufwand einher. Wir zeigen vier Ansätze, mit denen künftig enorm viel Schweiz und Zeit eingespart werden kann.

Video
TraumTraktor

Der Eicher 4048 Allrad von Sonja Feldmann aus Oberdiessbach BE

Sonja Feldmann aus Oberdiessbach schätzt ihren Eicher 4048 Allrad, weil er für die steilen Flächen geeignet ist.

Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über ein Label für den Landwirt

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Diesmal schlägt er ein Label für den Landwirt vor.

Neue Ausgabe

«die grüne» im Mai 2025 – Mit Hand und Herz in Haus und Hof

In der Mai-Ausgabe besucht «die grüne» einen Betrieb mit betreutem Wohnen. Ausserdem geht es um die Themen Fütterung, Unkrautbekämpfung und um das richtige Hackgerät.

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Dossiers

«Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch

Sebastian Hagenbuch ist Landwirt und Agronom. Er bewirtschaftet mit seinen Eltern einen Betrieb mit zwei Standorten im Freiamt AG und schreibt für «die grüne» diese Kolumne. Hagenbuch begann sich erst spät für die Landwirtschaft zu interessieren. In seiner Kolumne erzählt er von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem, wechselt ab zwischen Innen- und Aussensicht, immer mit kritischen Blick und einem Augenzwinkern.

Hagenbuchs Randnotizen: Über das Mähen und den GruppendruckSamstag, 7. Juni 2025
Hagenbuchs Randnotizen: Über ein Label für den LandwirtFreitag, 2. Mai 2025
Hagenbuchs Randnotizen: Über den HoftauschMittwoch, 26. März 2025
Hagenbuchs Randnotizen: Über den auswärtigen AusgleichSamstag, 22. Februar 2025
Dossier lesen

Editorials von Jürg Vollmer, «die grüne»-Chefredaktor

Die Editorials von «die grüne» sind die Leitartikel des Chefredaktors, in denen er dezidiert seine Meinung zur Schweizer Agrarpolitik und anderen Landwirtschafts-Themen äussert. Chefredaktor Jürg Vollmer wirft im Editorial kontroverse Fragen auf, er provoziert auch mal oder überrascht die LeserInnen mit neuen Ansichten zu altbekannten Themen.

Fahren Schweizer Bauern mit dem Traktor vor das Bundeshaus? Editorial von Jürg VollmerFreitag, 26. Januar 2024
Die «geheime Liste» und das Betty Bossi Bananenbrot-Rezept – Editorial von Jürg VollmerDonnerstag, 21. Dezember 2023
Nach den Wahlen 2023 ist das Entrümpeln schrötig, aber nötig – Editorial von Jürg VollmerDonnerstag, 26. Oktober 2023
Kurz und schnurz: Gehen Sie am 22. Oktober 2023 wählen! – Editorial von Jürg VollmerMittwoch, 27. September 2023
Dossier lesen
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Buchbesprechungen
Buchverlosung

Buchbesprechung «Fatale Flora»: Von gefährlichen Kartoffeln und giftigen Blumen

Das Buch «Fatale Flora» verpackt viel Wissen um giftige Gewächse in unterhaltsame Geschichten. Wir verlosen drei Exemplare.

Empfehlung
Das Buch «Agroforstpraxis in der Schweiz» fasst den aktuellen Wissensstand zusammen und gibt wertvolle Praxistipps.
Buchverlosung

Ein neues Buch versammelt das Wissen rund um Agroforst

Das Buch «Agroforstpraxis in der Schweiz» fasst den aktuellen Wissensstand zusammen und gibt wertvolle Praxistipps. Wir verlosen drei Bücher.

Empfehlung
Buchverlosung

Buchbesprechung: «Klimawandel – was nun?» gibt pragmatische Tipps rund um den Klimawandel

Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf den Alpenraum? Das Buch «Klimawandel – was nun?» erklärt und gibt LandwirtInnen konkrete Tipps.

Empfehlung
Buchverlosung

Das Buch «Die Kuh im Dorf lassen» findet den Dialog

Blaise Hofmann, Schriftsteller und Bauernsohn, spricht mit Bauern, diskutiert mit ihnen über neue Wege und stellt viele Fragen. Er denkt über Agrarpolitik und KonsumentInnen nach – ernsthaft, aber auf eine sehr unterhaltsame Art. Wir verlosen drei Exemplare.

Buchcover «Lobbyierende Kantone» vor dem Bundeshaus.
Bundeshaus

Im Visier der Wissenschaft: «Lobbyierende Kantone» von Rahel Freiburghaus

Die Kantone agieren im Bundeshaus neu wie Unternehmen und Verbände. Die Berner Politologin Rahel Freiburghaus zeigt in ihrem interessanten Fachbuch «Lobbyierende Kantone», wie sich die Schweizer Kantonsregierungen gegenüber dem Bund Gehör verschaffen.

Buchverlosung

«Der Berner Fleischmarkt» ist halb Bildband, halb historische Abhandlung

Das Buch über den Fleischmarkt zeigt mit vielen Schwarzweissbildern der Berner Fotografen Eugen Thierstein und Paul Senn aus den 1930er- und 1940er-Jahren eine Zeit, in welcher der Einkauf beim Landmetzger auf dem Markt noch «courant normal» war.

Verlosung

Buchbesprechung: «Ultimate Tractor Power» widmet sich den ganz grossen Traktoren

Vielleicht ein Weihnachtsgeschenk in letzter Minute? Das Buch «Ultimate Tractor Power» lässt das Herz all derer höher schlagen, die richtig grosse Traktoren lieben. In Wort und Bild beschreibt Thomas D. Simpson auf rund 200 Seiten grosse Traktoren aus aller Welt. Wir verlosen vier Bücher.

Empfehlung
Buchverlosung

«Vom Berner Haus ins Thurgauer Haus»

Ein Buch über Berner Bauernfamilien, die in den Kanton Thurgau auswanderten, und ihre bewegten Geschichten. Wir verlosen drei Exemplare.

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Schweizerdeutsch-Kolumne
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Ein Berner Sennenhund steht im Schnee.
Schweizerdeutsch

Schweizer Dialekt-Kolumne: Der Berner Sennenhund ist ein Dürrbächler

Der volkstümliche Name des Berner Sennenhundes – Dürrbächler – kommt von einer Gaststätte im 19. Jahrhundert im Gurnigelgebiet BE. Dort verkehrten die Bauern und Sennen mit ihren grossen Hunden, die sie als Viehtreiber und Wachhunde hielten – aber auch, um als Käsereihunde die Milchkannen zur Hütte zu ziehen.

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Eine Ziege «küsst» die Ziegenhirtin.
SchweizerDeutsch

Die Ziege oder Geiss in den Schweizer Dialekten und Sprichwörtern

Eine Geiss ist überall eine Geiss. Je nach Region kennt man für die Ziegen in den Schweizer Dialekten aber andere Sprichwörter – und andere Lockrufe. In der «SchweizerDeutsch»-Kolumne geht Jürg Vollmer Dialekt-Begriffen zu einem landwirtschaftlichen Thema auf den Grund. Auch für Nicht-Landwirte ein Lesespass

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Fleckvieh-Kälbchen auf der Firstalm in Bayern.
SchweizerDeutsch

Das Kalb in den Schweizer Dialekten: Von Alpen-Chälbern und dem Oster-Chalb

In den meisten Sprachen gilt das Kalb als Inbegriff des Unvernünftigen. Aber jede Schweizer Region hat in ihren Dialekten unterschiedliche Namen für die jungen Rindviecher. Dann gibt es noch viele Sprichwörter über Kälber – und in Europa auch einen «Kälbergraben», zumindest sprachlich gesehen.

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Treichel, Bummela, Chlöpfer und Plumpa: Die Schweiz hat eine grosse Vielfalt an Namen für Kuhglocken.
SchweizerDeutsch

Viele Namen für die «Glocken»: Treichel, Bummela, Chlöpfer & Plumpa

Jede Schweizer Region hat unterschiedliche Treicheln und die haben im Dialekt auch unterschiedliche Namen. Von der Trinkle im Haslital über die Müsler der Innerschweiz und die Glüngeli in Zürich bis zur Plumpa in Graubünden. Bei unserem Fotowettbewerb zum Thema winken tolle Preise!

Himbeeren, Brombeeren und Heideleeren neben einem Glas Konfitüre.
SchweizerDeutsch

Dialekt-Kolumne über Konfitüre, Hungg, Mues, Iighochets, Latwääri und Gschlaargg

Die Konfitüre ist zumindest sprachlich eine moderne Erfindung. Unsere Grosseltern strichen sich «Hungg», «Mues», «Iighochets», «Latwääri» und «Gschlaargg» aufs Brot. Und die die Früchte wurden nicht mit Kristallzucker eingekocht – eine Schicht Schnaps oder Paraffin auf der Konfitüre schützte vor Schimmel.