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Ein Schaf hält den Kopf zu Boden und frisst Gras auf der Weide.
Parasitenmanagement bei Kleinwiederkäuern

Wenn der Wurm im Tier ist

Gegen Magen-Darm-Würmer bei Schafen und Ziegen kann eine Entwurmungskur helfen. Allerdings sollte dies selektiv geschehen. Denn bei jeder Entwurmung sind resistente Parasiten im Vorteil. Wie geht man bei diesem Dilemma korrekt vor?

Eine braune Kuh streckt den Kopf durch das Fanggitter.
Milchvieh

Die Kühe einwintern: An diese Punkte ist im Herbst zu denken

Bald steht der Winter vor der Tür. Marco Bettini, Stallchef am Plantahof, erklärt, was er bei der Fütterung und Tierpflege der Milchviehherde aktuell beachtet.

Kopfödeme gehören bei den Schafen zu den Symptomen der Blauzungenkrankheit.Bild: H. Ochs
Tierseuche bei Schafen & Rindern

Blauzungenkrankheit: Wie man sie erkennt und die Schafe schützt

Seit Ende August 2024 ist die Blauzungenkrankheit in der Schweiz. Infiziert haben sich Schafe und Rinder. Eine Behandlung mit Repellentien vermindert das Risiko: Die Insekten, die den Virus übertragen, werden damit vertrieben.

Dossier
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Haustiere auf dem Hof

Spätestens, wenn der Sohn ein Pony anschleppt, die Tochter ein Kaninchen bringt und es auf dem Heuboden miaut, sind Haustiere auf dem Hof ein Thema. Was gilt es zu beachten in Sachen Tierschutzvorschriften? Und was kosten die Tiere eigentlich? Wir informieren über Lebenserwartung, Kosten, gesetzliche Vorgaben und die Empfehlungen des STS bei den verschiedenen Tieren.

Ein braunes Huhn pickt ein Ei an.
Geflügel

Gezielte Lichtsteigerung in der Startphase der Legehennen

Mit der Steigerung der Lichtdauer kann der Legebeginn bei den Hennen beeinflusst werden. Als Faustregel wird pro Woche eine Stunde früher Licht gegeben. Dabei muss aber die Entwicklung der Herde berücksichtigt werden.

Ein Ferkel liegt im Stroh.
Schweine

Mykotoxinbelastung in Getreide und Stroh

Der Fusarienbefall beim Getreide ist 2024 hoch. Entsprechend kann das Getreide und Stroh relativ hohe Mykotoxinkonzentrationen aufweisen. Bei Bestandesproblemen im Schweinestall sollte an die Pilzgifte als mögliche Ursache gedacht werden.

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Rindvieh

Herbstgras für Rindvieh: So vermeiden Sie Blähungen durch richtige Fütterung

Im Herbst wächst auf den Weiden und Kunstwiesen junges und strukturarmes Gras auf. Dieses Futter enthält viel Protein und wenig Energie. Was ist bei der Fütterung der Kühe zu beachten ist? Und wie kann das Gras alternativ konserviert werden?

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Rinder & Kühe
Eine braune Kuh streckt den Kopf durch das Fanggitter.
Milchvieh

Die Kühe einwintern: An diese Punkte ist im Herbst zu denken

Bald steht der Winter vor der Tür. Marco Bettini, Stallchef am Plantahof, erklärt, was er bei der Fütterung und Tierpflege der Milchviehherde aktuell beachtet.

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Schlau bauen

Fertigstall oder Individualbau? Experten beleuchten die Vor- und Nachteile

Rund um den Stallbau braucht es vor allem zwei Dinge: Geduld und gute Beratung. Das zeigt eine Umfrage unter Schweizer Stallbauern. Individuelle Lösungen und die Berücksichtigung regionaler Gegebenheiten sind dabei oft entscheidend für den Erfolg.

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Dank der elektrisch verstellbaren Windschutzsysteme auf beiden Längsseiten des Stalles kann je nach Witterung der Stall geöffnet oder geschlossen werden. Gleichzeitig bleibt ein gutes Stallklima gewährleistet. Das ist Urs Peter sehr wichtig, weil der Stall etwas exponiert auf einem Hügel liegt.
Schlau bauen

Familie Peter baute den Stall nach Norm – und doch individuell

Familie Peter hat vor drei Jahren einen Normstall für ihre Milchkühe gebaut. Heute erzählen Vater und Sohn, weshalb dieser Stall für sie die passendste Lösung war und warum die verstellbaren Windschutzsysteme so wichtig sind.

Kopfödeme gehören bei den Schafen zu den Symptomen der Blauzungenkrankheit.Bild: H. Ochs
Tierseuche bei Schafen & Rindern

Blauzungenkrankheit: Wie man sie erkennt und die Schafe schützt

Seit Ende August 2024 ist die Blauzungenkrankheit in der Schweiz. Infiziert haben sich Schafe und Rinder. Eine Behandlung mit Repellentien vermindert das Risiko: Die Insekten, die den Virus übertragen, werden damit vertrieben.

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Rindvieh

Herbstgras für Rindvieh: So vermeiden Sie Blähungen durch richtige Fütterung

Im Herbst wächst auf den Weiden und Kunstwiesen junges und strukturarmes Gras auf. Dieses Futter enthält viel Protein und wenig Energie. Was ist bei der Fütterung der Kühe zu beachten ist? Und wie kann das Gras alternativ konserviert werden?

Nahaufnahme eines Gitters, welches das Loch am Ende des Schorrgrabens abdeckt.
Wertvoller Festdünger

Mistproduktion im Laufstall

Im Berggebiet ist der Mist ein gefragter Dünger. In den heutigen Laufställen fällt vor allem Gülle an. Dennoch gibt es mehrere Möglichkeiten, damit auch Mist produziert wird.

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Schweinehaltung
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Saugferkel saugen bei ihrer Mutter.
Schweinegesundheitsdienst

Den Ursachen von Saugferkel-Durchfall auf der Spur

Durchfallerkrankungen sind nach wie vor die wichtigste Ursache für Abgänge im Saugferkelalter. Um die Verluste zu minimieren, sind eine Abklärung der Ursache und eine entsprechende Prävention unabdingbar.

Ein Ferkel liegt im Stroh.
Schweine

Mykotoxinbelastung in Getreide und Stroh

Der Fusarienbefall beim Getreide ist 2024 hoch. Entsprechend kann das Getreide und Stroh relativ hohe Mykotoxinkonzentrationen aufweisen. Bei Bestandesproblemen im Schweinestall sollte an die Pilzgifte als mögliche Ursache gedacht werden.

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Die Schweine in Michael Langs Stall erhalten Trockenfütterung. Das zwingt die Tiere, langsamer zu fressen. Räuberische Schweine haben ausserdem weniger Erfolg, das Futter wegzufressen.
Schweinehaltung

Welche Schweinerasse passt zu meinem Betrieb?

Jedem Betrieb seine Schweinerasse – und zwar die, die gut zum Betrieb und dessen Gegebenheiten passt. Ein Züchter und drei Mäster erzählen, wie sie ihre Wahl getroffen haben und wie sie diese Rasse nun halten und füttern.

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Schweine bewegen sich in einer mit Stroh eingestreuten Bucht.
Gesundheitsreport Suisag

Die Statistik der Schweine-Gesundheit

Der Gesundheitsreport der Suisag fasst wichtige Gesundheitsdaten des letzten Jahres zusammen. Das nachfolgende Fallbeispiel zeigt, welche Erkenntnisse ein einzelner Betrieb daraus gewinnen kann.

Eine Sau säugt ihre Ferkel im Stall.
Schweine

Steigende Temperaturen lassen die Reproduktionsleistung sinken

Klettern die Temperaturen über gewisse Schwellenwerte, nimmt die Reproduktionsleistung von Sauen ab. Der Hitzestress beeinträchtigt dabei sowohl die aktuelle Säugephase als auch den Belegungserfolg.

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Zwei Schweine fressen aus der Futterschale im Stall.
Darmverdrehung bei Schweinen

Bei der Schweinekrankheit HIS ist die Vaterrasse ein Risikofaktor

2020 lancierten die Suisag, die Universität Bern und die ETH Zürich ein Forschungsprojekt zu den Risikofaktoren der tödlichen Schweinekrankheit HIS. Aktuelle Ergebnisse bestätigen, dass die Krankheit öfter in Nachkommen der Edelschwein-Vaterlinie Premo auftritt. Die zugrunde liegende Genetik bleibt jedoch unklar.

Die Eingeweide eines Schweins sind zu sehen. Aus dem Nabel läuft gelber Eiter heraus.
Schweinegesundheit

Das ABC der Nabelhygiene bei den Schweinen

Der Nabelstrang eines Ferkels fällt einige Stunden nach der Geburt von selbst ab. Durch diese Wunde können Infektionserreger eintreten. Es kann zu Entzündungen, Abszessen oder sogar zu einer Blutvergiftung kommen. Eine gute Nabelhygiene ist daher direkt nach der Geburt wichtig.

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Alexander und Katja Zürcher produzieren Ferkel in einem arbeitsteiligen Ferkelring. Um die Biosicherheit bei den Schweinen – hier die Jager – machen sie sich viele Gedanken.
Hygienekonzept und Biosicherheit

Schutz für gesunde Schweine: Landwirt Alexander Zürcher lässt sich beraten

Alexander Zürcher ist die Biosicherheit auf seinem Schweinebetrieb ein Anliegen. Von Tierarzt Thomas Barmettler erhält er Verbesserungsvorschläge, zum Beispiel in Bezug auf die Hygieneschleuse. Baulich muss hingegen nur wenig angepasst werden.

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Der Erlösanteil der Zucht am Schlachtschweinepreis beträgt laut Vollkostenrechnung 40 Prozent. Die restlichen 60 Prozent gehen an die Mastbetriebe.
Jagerpreismodell

2'000 Sauen-Plätze müssen weg

Seit September 2023 ist das neue Jagerpreismodell im Einsatz. Damit wird aktuell ein beinahe kostendeckender Preis für Schlachtschweine und Jager erzielt. Mittelfristig müsse aber die Sauenanzahl reduziert werden, sagt Züchter Philipp Käppeli.

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Schweine stehen im mit Stroh eingestreuten Stall, einige Tiere husten.
Husten, Rotlauf und Güllegasvergiftung

Gefahrenmanagement im Schweinestall: Um Krankheiten und Unfällen vorzubeugen

Schweinehalter sind Unternehmer. Sie tragen dabei Risiken, insbesondere im Bereich der Tiergesundheit und Arbeitssicherheit. Am Beispiel von Husten, Rotlauf und Güllegasvergiftungen wird der Begriff des Gefahrenmanagements erklärt.

Schafe & Ziegen
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Ein Schaf hält den Kopf zu Boden und frisst Gras auf der Weide.
Parasitenmanagement bei Kleinwiederkäuern

Wenn der Wurm im Tier ist

Gegen Magen-Darm-Würmer bei Schafen und Ziegen kann eine Entwurmungskur helfen. Allerdings sollte dies selektiv geschehen. Denn bei jeder Entwurmung sind resistente Parasiten im Vorteil. Wie geht man bei diesem Dilemma korrekt vor?

Kopfödeme gehören bei den Schafen zu den Symptomen der Blauzungenkrankheit.Bild: H. Ochs
Tierseuche bei Schafen & Rindern

Blauzungenkrankheit: Wie man sie erkennt und die Schafe schützt

Seit Ende August 2024 ist die Blauzungenkrankheit in der Schweiz. Infiziert haben sich Schafe und Rinder. Eine Behandlung mit Repellentien vermindert das Risiko: Die Insekten, die den Virus übertragen, werden damit vertrieben.

Sömmerung

Wie der Wolf die Schafalpen verändert

Die Präsenz des Wolfs schlägt sich in der Statistik nieder: Schafe werden auf den Sömmerungsbetrieben mehrheitlich behirtet, und zwar ständig. Das freie Weiden hat hingegen stark abgenommen, wie unsere Infografik zeigt.

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Schafe weiden auf der Weide.
Weidestart für Kleinwiederkäuer

Parasitenmanagement bei Schafen und Ziegen

Parasitenmanagement bei Schafen und Ziegen hat viel mit der Weidepflege zu tun: Durch kombinierte Weide- und Schnittnutzung kann die Entwicklung der Parasiten unterbrochen werden. Eine selektive Entwurmung kann ebenfalls sinnvoll sein.

Ein Lamm liegt im Stroh.
Schafe

Mit angepasster Fütterung die Schafe auf das Ablammen vorbereiten

Damit Aue und Lamm nach der Geburt fit sind, sollte insbesondere in den letzten Trächtigkeitsmonaten auf eine angepasste Fütterung geachtet werden. In dieser Zeit verringert sich das Futteraufnahmevermögen, während der Energiebedarf gleichzeitig steigt.

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Hans-Ueli Baumgartner (ganz links) nimmt eine Probe, um zu bestimmen, ob das Schaf Moderhinke hat. Schafhalter Roger Stöckli (ganz rechts) und sein Mitarbeiter halten derweil das Schaf fest.
Sanierung der Schafherden

Hoch die Füsse für den Moderhinke-Test

Von Herbst 2024 bis 2029 werden alle Halter ihre Schafe jährlich auf die Moderhinke testen müssen. In manchen Kantonen wird das Prozedere jetzt schon erprobt. Zum Beispiel auf dem Hof von Roger Stöckli im Aargau.

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Geflügelhaltung
Ein braunes Huhn pickt ein Ei an.
Geflügel

Gezielte Lichtsteigerung in der Startphase der Legehennen

Mit der Steigerung der Lichtdauer kann der Legebeginn bei den Hennen beeinflusst werden. Als Faustregel wird pro Woche eine Stunde früher Licht gegeben. Dabei muss aber die Entwicklung der Herde berücksichtigt werden.

Braune Hühner stehen im Stall und beäugen den Fotografen.
Fleischmarkt Geflügel

Wenn die Nachfrage nach Pouletfleisch steigt

Die Konsumenten essen gerne Pouletfleisch. Diese Nachfrage lässt das Angebot vonseiten der Produktion steigen, wie die Statistik zeigt. Die Integratoren sind auf der Suche nach neuen ProduzentInnen.

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Die braunen Masthühner gehen im Stall auf und ab.
Neuer Betriebszweig

Wie Familie Müller in die Pouletproduktion startete

Philipp und Rebekka Müller hatten sich Gedanken zur künftigen Ausrichtung des Hofs gemacht. Sie entschieden sich für die Biopouletproduktion. Arbeitsspitzen, Infrastruktur und Finanzierung liessen sich gut in das bisherige Betriebskonzept integrieren.

Editorial von Deborah Rentsch

Der Markt, die Politik und die Geflügelproduzenten dazwischen

Herr und Frau Schweizer kaufen viel Pouletfleisch. Die Nachfrage steigt und so kann auch die Produktion ausgebaut werden. Die politischen Bestrebungen gehen allerdings in die andere Richtung, beobachtet Redaktorin Deborah Rentsch.

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Mastgeflügel sitzt auf der Einstreu im Stall.
Geflügelgesundheit

Botulismus-Vergiftung auf dem Pouletmastbetrieb

Auf einem Pouletmastbetrieb wurde totes Geflügel gefunden. Weitere Tiere zeigten schlaffe Lähmungen. Der Verdacht: eine Vergiftung durch das Bakterium Clostridium botulinum. Jetzt musste es schnell gehen.

Weisses Geflügel ist im Asulauf und scharrt und pickt. Dabei sind einige Pfützen zu sehen.
Weidepflege gegen Parasiten

Dem Wurmbefall beim Geflügel vorbeugen

Auch Hühner können von Würmern befallen werden. Das Risiko dazu ist in der Freilandhaltung grösser. Die Pflege des Auslaufs ist daher eine wichtige Vorsorge-Massnahme.

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Weisse Legehennen halten sich im Aussenklimabereich ihres Stalls auf. Sie scharren am Boden oder sitzen auf den Sitzstangen.
Ein Umtrieb auf dem Ludihof

Einblick in den Legehennen-Stall von Familie Schuler

Vom Ausbrüten des künftigen Huhns bis zum Ei auf dem Teller: Die Legehennenhaltung braucht hohe Fachkompetenzen, das zeigt sich auch auf dem Stallrundgang mit Familie Schuler in Benken SG. Sie hat 2014 in einen neuen Stall investiert und hält nun 9'500 Legehennen.

Pferdehaltung
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Die Ansprüche an einen Pensionspferdestall sind je nach Kundschaft unterschiedlich und umfangreich. Der Zeitaufwand ist ein wichtiger Kostenfaktor für den Stallbetreiber.
Pferde

Pensionspferde: Eine Branche für Spezialisten

Wer Pensionspferde betreut, braucht Fachwissen und ab fünf Equiden eine Ausbildung. Das garantiert noch keinen voll belegten Stall und schwarze Zahlen. Dank passender Dienstleistungen und klarer Kommunikation fühlen sich Tiere und BesitzerInnen wohl.

Nutztier-Lexikon

Schweizer Nutztier-Rassen sind divers und ihre Züchter engagiert

Ende 2023 erscheint der letzte Beitrag des Nutztier-Lexikons von «die grüne». Zusammengekommen sind 19 Porträts von Schweizer Rassen und Interviews mit ZüchterInnen, die das grosse Engagement zur Erhaltung und Weiterentwicklung dieser Schweizer Rassen zeigen.

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Eine Gruppe Freiberger Pferde steht draussen auf der Koppel.
Pferdehaltung

So rechnet sich ein Pensionsstall für Pferde: Zu Besuch bei zwei Betrieben

Früher Arbeitskraft auf Feld und Hof, sind Pferde heute viel mehr Freizeitbegleiter. In der Schweiz leben rund 110'000 Equiden. Und alle brauchen einen Stall oder mindestens Unterstand und Unterhalt. Pensionspferdeplätze sind also gefragt.

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Samuel Künzli spannt seine drei Freiberger vor die Mähmaschine. Die Waage, an welche die Strangen befestigt werden, ist eine leichte Spezialanfertigung aus Aluminium.
Arbeiten mit Pferden

Samuel Künzli und Carol Sidler setzen auf Freiberger als Arbeitspferde

Samuel Künzli und Carol Sidler arbeiten auf dem Kehrhof im luzernischen Oberkirch mit Freibergern. Die Pferde ersetzen den Traktor nicht. Sie haben aber einen festen Platz in der Bewirtschaftung des vielfältigen Betriebs.

Pauline Queloz' Foto steht vor einer Freiberger Stute mit ihrem Fohlen, die auf der Weide grasen.
Nutztier-Lexikon

Pauline Queloz vom Freibergerverband: Sorgen um rückläufige Fohlengeburten

Pauline Queloz ist Geschäftsführerin des Schweizerischen Freibergerverbands. Sie spricht über rückgängige Fohlengeburten, Fremdblut und die Leidenschaft bei der Zucht.