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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Politik & Märkte Panorama
Eine Gruppe Mastkälber steht in der Tiefstreu-Box.
Tiergesundheit

Antibiotika-Einsatz bei Nutztieren sinkt weiter - auch derjenige von kritischen Wirkstoffen

Der zweite Bericht zum «Informationssystem Antibiotika in der Veterinärmedizin» zeigt den weiteren Rückgang eingesetzter Antibiotika bei Nutztieren. Es besteht jedoch nach wie vor Verbesserungspotenzial – etwa bei der «Abgabe auf Vorrat».

Samstag, 14. Januar 2023
Vor dem Schweinestall stehen drei Futtersilos.
Schweine

Mastschweine: Ammoniak mit Phasenfütterung senken

Die Phasenfütterung in der Schweinemast leistet einen Beitrag zur Absenkung der Ammoniak-Emissionen. In der aktuellen Marktlage ist die bedarfsgerechte Proteinfütterung auch wirtschaftlich interessant.

Sonntag, 1. Januar 2023
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Abgesetzte Ferkel stehen in ihrer Bucht, als von oben Stroh eingestreut wird, das die Ferkel in der Nase piekt.
Schweinezucht

Zu Besuch bei einem Kernzüchter: Güdels Schweine haben ein Tattoo

Familie Güdel züchtet Premo-Eber. Trotz aktuell schlechter Marktlage sind Güdels optimistisch und machen weiter in ihrem beruflichen Alltag: Mit genauer Beobachtung der Ferkel, genetischen Daten und Sprungtraining für die Eber.

Samstag, 24. Dezember 2022
Eine Gruppe Ferkel steht in der Bucht, welche mit Stroh eingestreut ist.
Schweine

Für die Gesundheit von Ferkeln den Streptokokken vorbeugen

Streptokokken sind Bakterien, die insbesondere für Ferkel mit noch schwachem Immunsystem gefährlich werden können. Die Bekämpfung ist schwierig, jedoch gibt es etliche vorbeugende Massnahmen.

Freitag, 16. Dezember 2022
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Personen vom Zivilschutz suchen mit Stangen den Waldboden nach toten Wildschweinen ab.
Sachversicherung

Die Nutztiere gegen Seuchen versichern

Die Schweizer Hagel plant, die Tierseuchenversicherung ins Portfolio aufzunehmen. Seuchen stellen ein bedrohliches Risiko dar. Andere Risiken wirken banaler. Seine Nutztiere gegen Unfall oder Brand zu versichern, ist dennoch sinnvoll. Eine Übersicht der Möglichkeiten.

Dienstag, 29. November 2022
Einem Schwein wird die Impfung iniziiert.
Schweinegesundheit

Rotlauf: Wenn Galtsauen plötzlich sterben

Innert weniger Tage sterben auf einem Zuchtbetrieb plötzlich Galtsauen kurz vor dem Abferkeln. Erst eine Blut-Untersuchung bringt ans Licht, dass die Sauen an Rotlauf erkrankt waren.

Samstag, 19. November 2022
Zwei Schilder: Ein rotes Verbotsschild weist darauf hin, keine Wurstwaren in der Natur zu entsorgen. Ein grünes Schild zeigt die korrekte Entsorgung von Wurstwaren im Abfalleimer.
Schweine

Den eigenen Schweinebestand vor ASP schützen

Noch ist die Afrikanische Schweinepest ASP nicht in der Schweiz angekommen. Um für den möglichen Seuchenausbruch gewappnet zu sein, müssen die Schweinebestände jedoch jetzt geschützt werden.

Donnerstag, 3. November 2022
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Eine ausgewachsene Schwarze Soldatenfliege
Futtermittel

Das Potenzial der Insekten: Geeignet als Futter für Schwein, Huhn und Fisch?

Das Verfüttern von Insekten an Nutztiere steht in der Schweiz noch am Anfang und muss weiter erforscht werden. Die Industrie wiederum hat durchaus ein Interesse an der Insektenproduktion. Drei Einschätzungen zum Potenzial der Insektenproduktion.

Dienstag, 1. November 2022
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In einem blauen Gefäss kriechen Larven der Schwarzen Soldatenfliege auf einem braunen Substrat herum.
Futtermittel

Insekten an Schwein, Huhn und Fisch verfüttern - und damit Kreisläufe schliessen

Insekten können Nebenprodukte aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie zu wertvollen Futtermitteln verwandeln. Das Biotechnologie-Startup-Unternehmen NutriFly ist dabei, eine Anlage im Fürstentum Liechtenstein aufzubauen.

Montag, 31. Oktober 2022
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Symbolbild einer Hand mit Stimmzettel.
Dossier

7 Tage vor der Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative: Die MTI wird versenkt

7 Tage vor der Abstimmung über die Massentierhaltungs-Initiative zeigen alle Prognosen: Die MTI wird voraussichtlich mit 60 Prozent Nein-Stimmen versenkt. Grundlage dafür sind neun Faktoren wie die SRG-Trendumfragen und Tamedia-Abstimmungsumfragen, die Wettbörse 50plus1 und das stellus.ch-Modell sowie der Vergleich mit den abgelehnten Agrar-Initiativen der letzten Jahre.

Sonntag, 18. September 2022
Die Abluft strömt von beiden Seiten unter den Luftwäscher. Sogleich sorgen die Düsen dafür, dass der meiste Staub ausgewaschen wird. Die Luft wird anschliessend nach oben durch den Luftwäscher gesogen.Das Abschlämmwasser wird in der Wanne am Boden gesammelt und schliesslich der Güllegrube zugeführt.
Stallbau

Luft waschen im Schweinestall: Teuer, aber effektiv

Schweineproduzent Werner Humbel hat einen Luftwäscher in den Schweinestall eingebaut, um Geruch- und Ammoniak-Emissionen zu reduzieren. Das zahle sich aus – habe aber auch viel Geld gekostet.

Samstag, 17. September 2022
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Mastferkel stehen in der eingestreuten Bucht.
Antibiotika-Reduktion

Verbrauch von kritischen Antibiotika bei Schweinen sinkt

Betriebe erheben die Behandlung ihrer Schweine elektronisch. Die Daten unterstützen die TierärztInnen in der Beratung zum Antibiotika-Einsatz – und sie liefern Informationen für Forscher. Aktuelle Resultate stimmen optimistisch.

Dienstag, 2. August 2022
Abo
Eine Duroc-Muttersau liegt in der mit Stroh eingestreuten Bucht, neben ihr stehen ihre Ferkel.
Antibiotika-Reduktion

Viele kleine Details für weniger Antibiotika in der Schweinehaltung

Wie lässt sich der Antibiotika-Verbrauch in der Schweinehaltung reduzieren? Ein einfaches Rezept gibt es nicht. Für Duroc-Züchter Ruedi Huber aus Appenzell bedeutet es, viele kleine Sachen richtig zu machen.

Montag, 1. August 2022
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Infografik zur Massentierhaltungs-Initiative mit Wettbörse 50plus1 und Stellus-Modell.
Dossier

Auch Wettbörse 50plus1 und Stellus-Modell zeigen Nein für Massentierhaltungs-Initiative MTI

Acht Wochen vor der Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative zeigen auch die Wettbörse 50plus1 und das Stellus-Modell, dass die MTI mit grosser Wahrscheinlichkeit abgelehnt wird. Die Prognose aufgrund von sechs Indikatoren zeigt: Die Massentierhaltungs-Initiative wird mit rund 60 Prozent Nein-Stimmen abgelehnt.

Freitag, 29. Juli 2022
Symbolbild einer Hand, welche einen Stimmzettel in die Urne wirft.
Dossier

Die 2. Abstimmungs-Prognose: Massentierhaltungs-Initiative MTI hat keine Chance

Zwei Monate vor der Abstimmung zeigt unsere 2. Prognose zur Massentierhaltungs-Initiative: Die MTI wird mit rund 60 Prozent Nein-Stimmen abgelehnt. In den nächsten Tagen kommen die ersten «Wellen» der SRG-Trendumfrage und der Tamedia-Abstimmungsumfrage, die Genaueres zeigen werden.

Samstag, 23. Juli 2022
Wissenschaftliche Zeichnungen von Braunvieh, Simmentaler und Edelschwein.
Schweizer Nutztierrassen-Lexikon

Die ersten von 38 Schweizer Rassen im Nutztier-Lexikon: Braunvieh, Simmentaler und Edelschwein

Von über 250 in der Schweiz registrierten Nutztierrassen sind 38 Nutztierrassen als Schweizer Nutztierrassen anerkannt. Diese haben vor 1949 ihren Ursprung in der Schweiz oder für sie wird seit mindestens 1949 ein Herdebuch in der Schweiz geführt. Wir stellen diese Rinder, Schweine, Hühner und Co. im neuen Nutztier-Lexikon vor.

Freitag, 22. Juli 2022
Ein Mastschwein trinkt einem Tränkenippel.
Schweine

Saubere und funktionierende Tränken für gute Wasserversorgung von Schweinen

Wasser ist das wichtigste Futtermittel für Schweine. Eine verminderte Wasseraufnahme oder schlechte Wasserqualität haben negative Auswirkungen auf die Gesundheit.

Montag, 18. Juli 2022
Abo
Foto aus der Vogelperspektive auf zwei nebeneinander liegende Abferkelbuchten: Die Sauen liegen darin auf der Seite, die Ferkel saugen. Dazwischen ragt ein dreieckiger Schacht aus dem Boden.
Schweine

Stallklima bei den Schweinen: Kühle Luft aus dem Boden

Bernhard Steiger kombiniert in seinem Schweinestall Unterflur-Lüftung mit Cool Pads. Damit sorgt er dafür, dass die Schweine im Sommer nicht unter Hitzestress leiden. Die teure Lüftungs-Variante habe sich voll ausbezahlt, so der Landwirt.

Freitag, 15. Juli 2022
T-Bone Steak auf olzbrett, dahinter Metzger mit verschränkten Armen..
Fleischbranche

Coop sieht bei der Bell Food Group AG (4 Milliarden Jahresumsatz) mehr Fleisch am Knochen

Coop will seine Beteiligung an der Bell Food Group AG auf über 66,67 Prozent ausbauen. Bell gehört zu den führenden Fleisch- und Convenience-Verarbeitern in Europa. Mit den Marken Bell, Eisberg, Hilcona und Hügli ist die Gruppe Marktführer in der Schweiz.

Mittwoch, 13. Juli 2022
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Nutztier-Lexikon

Schweizer Edelschwein: «Es bleibt die wichtigste Rasse in der Schweizer Schweinezucht»

Adrian Albrecht, Leiter Zucht bei der Suisag, spricht über die heutige Zuchtarbeit und die Zukunft des Schweizer Edelschweins.

Donnerstag, 23. Juni 2022
Eine Hand wirft einen Stimmzettel in die Urne.
Dossier

Die 1. Abstimmungs-Prognose: Massentierhaltungs-Initiative MTI wird klar abgelehnt

Unsere 1. Prognose zur Abstimmung über die Massentierhaltungs-Initiative am 25. September 2022 zeigt: Die MTI wird mit rund 60 Prozent Nein-Stimmen abgelehnt. Diese Prognose basiert auf (noch) wenigen Indikatoren – wir werden aber alle kommenden Umfragen und Prognosen berücksichtigen und die Prognose laufend aktualisieren.

Mittwoch, 22. Juni 2022
Ein Hochdruckvernebler sprüht Wasser in den Schweinestall.
Schweine

Den Schweinestall auf die Sommerhitze vorbereiten

Schweine verspüren im Sommer schnell Hitzestress. Schweine können nicht schwitzen und regeln daher die Körpertemperatur durch Hecheln oder über den Kontakt zu kühlenden Oberflächen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um im Stall solche Abkühlungsmöglichkeiten zu geben.

Donnerstag, 9. Juni 2022
Junges Schwein am Futtertrog.
Sommer-Session 2022

Hühner und Schweine dürfen wieder mit Eiweiss aus Schlachtabfällen gefüttert werden

Allesfressende Nutztiere wie Hühner und Schweine sollen in der Schweiz wieder mit Eiweiss gefüttert werden dürfen, das aus Schlachtabfällen gewonnen wurde. Den Hühnern und Schweinen darf zum Schutz vor BSE aber kein Fleischmehl von Wiederkäuern verfüttert werden – und umgekehrt den vegetarischen Rindern sowieso nicht. Dies hat nach dem Nationalrat auch der Ständerat beschlossen.

Dienstag, 31. Mai 2022
Bundeshaus-Modell im Massstab 1 zu 130 vor dem Bundeshaus in Bern.
Sommer-Session 2022

22 Landwirtschafts-Themen in der Sommer-Session 2022 von Nationalrat und Ständerat

In der Sommer-Session 2022 behandeln Nationalrat und Ständerat 22 Landwirtschafts-Themen: Vom Schwanzcoupieren bei Schafen über eine verkürzte RAUS-Zeit bis zum Hörnerfranken. Während der Session berichtet «die grüne» über diese Themen und holt von Landwirtschafts-PolitikerInnen aktuelle Stimmen ein.

Sonntag, 29. Mai 2022
Kalenderblatt vom 25. September.
Dossier

Endlich Termin bekannt: Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative am 25. September 2022

Die Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative MTI findet am 25. September 2022 statt. Das hat der Bundesrat nach monatelangem Hin und Her endlich entschieden. Mit dem gewählten Termin werden MTI, AHV-Reform und Verrechnungssteuer-Abschaffung am gleichen Wochenende entschieden, was die Stimmbürger auf dem Land und in der Stadt gleichermassen mobilisieren soll.

Mittwoch, 25. Mai 2022
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Mit einem Pinzette-artigen Instrument entnimmt die Tierärztin am After des Schweins eine Kotprobe.
Schweinegesundheit

Im Schweinestall gehört Biosicherheit zur Herdengesundheit

Ungenügende Biosicherheit kann dazu führen, dass resistente Bakterien von Schwein zu Schwein, aber auch auf den Menschen übertragen werden. Um Resistenzen vorzubeugen, muss der Antibiotika-Einsatz fachgerecht erfolgen.

Samstag, 7. Mai 2022
Zu sehen sind nur die Rücken der Mastschweine, die sich in zwei Reihen über den Futtertrog beugen und fressen.
Schweine

Erfolgreiche Phasenfütterung: Benno Fleischlis Mastschweine erhalten 3 verschiedene Futter

Benno Fleischli füttert seinen Schweinen während der Mast drei verschiedene Futter. Der Protein-Gehalt wird so laufend dem Bedürfnis der Tiere angepasst. Diese Phasenfütterung ist eine Option, um die geforderte Stickstoffreduktion weiter voranzutreiben.

Dienstag, 3. Mai 2022
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Mastschweine schauen in die Kamera.
Schweine

Fütterung der Schweine: Das Protein noch gezielter einsetzen

Können Schweine das gefütterte Protein nicht vollständig aufnehmen, scheiden sie es wieder aus. Das führt zu Stickstoffverlusten, die es künftig weiter zu reduzieren gilt: Mit obligatorischer Phasenfütterung in der Mast und spezifischen Futterprotein-Werten für jede Tierkategorie.

Montag, 2. Mai 2022
Porträt von Stefan Müller vor dem Foto mehrer neugieriger Schweine.
Schweine

StandPunkt von Stefan Müller: Kostendruck auf die Schweizer Schweineproduktion

Die Preise vieler Rohwaren steigen aktuell - und verteuern damit die Schweineproduktion. Stefan Müller, Geschäftsführer von Suisseporcs, ordnet die aktuelle Lage ein. Er erklärt, wie die SchweinehalterInnen darauf reagieren können.

Samstag, 23. April 2022
Nahaufnahme einer Heu-Mad, in der Ferne ist der Traktor mit Ladewagen zu sehen.
Import

Futtermittel: Diese Mengen importiert die Schweiz

2019 importierte die Schweiz 1,2 Millionen Tonnen Rohstoffe für die Futtermittelproduktion. Als Grasland importieren wir in erster Linie Futtergetreide und Proteinträger. Wichtigste Herkunftsländer sind Deutschland und Frankreich.

Freitag, 22. April 2022
Zeichnung eines Ferkels.
Dossier

Schweizer Schweinehalter erfüllen schon die höchsten Ansprüche an das Tierwohl

Wo gibt es in der Schweizer Nutztierhaltung noch Handlungsbedarf, fragten wir den Schweizer Kälbermäster-Verband, Swissbeef, Suisseporcs, Schweizer Geflügelproduzenten, Schweizerischer Schafzuchtverband, Schweizer Ziegenzuchtverband, Rassekaninchen Schweiz. Hier die Antwort von Stefan Müller, Geschäftsführer von Suisseporcs.

Dienstag, 22. März 2022
Das Bild zeigt die Reinigungsmöglichkeiten bei einer Kadaversammelstelle.
Schweinegesundheit

Vorsicht bei Kadaverentsorgung: Damit Krankheiten nicht mit nach Hause kommen

In den Kadaversammelstellen werden auch kranke Tiere und Wildtiere deponiert. Die Benützung der Sammelstelle durch SchweinehalterInnen sollte also vorsichtig erfolgen. So ist beispielsweise eine Reinigung von Schuhen, Händen und Wanne vor Ort wichtig und richtig.

Dienstag, 15. März 2022
Abo
Cäsar Bürgi bei seinen bunten Distelschweinen im Aussenbereich des Winterstalls.
Schweinezucht

Landwirte züchten bunte Alternative zu Edelschwein & Co.

Cäsar Bürgi kreuzt verschiedene Schweinerassen miteinander. Der Bio-Landwirt züchtet Schweine, die für Weidehaltung besonders geeignet sind. Aus dem Haufen Ferkel muss er dazu die Besten selektieren. Unterstützt wird Bürgi dabei vom FiBL.

Freitag, 4. März 2022
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Eine Kuh geht zur Tränke im Stall, um zu trinken.
Stallbau

So fliesst das Wasser im Stall auch im Winter

Um die Tränken und Wasserleitungen bei tiefen Temperaturen im Stall frostfrei zu halten, helfen Isolation, Pumpen und Heizung. Markus Bucheli vom BBZN Hohenrain gibt Tipps zu den verschiedenen Möglichkeiten.

Samstag, 5. Februar 2022
Fütterung von Kühen im Stall.
Dossier

Wo gibt es in der Schweizer Landwirtschaft Handlungsbedarf beim Tierwohl?

Die Schweizer Landwirtschaft steht in Sachen Tierwohl international sehr gut da. Trotzdem gibt es in der Nutztierhaltung immer noch Handlungsbedarf. Wir zeigen für jede Nutztierart Verbesserungen auf, die auch ohne Massentierhaltungs-Initiative MTI das Tierwohl verbessern würden.

Freitag, 28. Januar 2022
Eine Gruppe Mastschweine steht auf Stroh in ihrem Stall.
Schweine

Mykotoxine in Getreide und Stroh können Schweine belasten

Getreide und Stroh der diesjährigen Ernte sind aufgrund der ungünstigen Witterungsbedingungen mit relativ viel Mykotoxinen belastet. Bei Schweinen können diese Gifte, über die Nahrung aufgenommen, zu Problemen führen.

Donnerstag, 13. Januar 2022
Symboldbild einer Computer-Tastatur mit Pro und Contra-Tasten.
Dossier

Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative – zum Beispiel Schweinehaltung

Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative MTI – am Beispiel der Schweinehaltung in der Schweizer Landwirtschaft: Welche Folgen hat die MTI bei einer Annahme? Wie sieht der perfekte Schweinestall aus? Und wer bezahlt das? Fragen an Meret Schneider vom Initiativ-Komitee und Stefan Müller von Suisseporcs.

Montag, 27. Dezember 2021
Grafik Marktpreise Schweine
Schweine

Jagerpreise im Sinkflug: Die Wertschöpfung geht verloren

Nachdem im Frühjahr 2020 der Jagerpreis einen zwischenzeitlichen Höchststand erreichte, befindet sich der Preis nun im Sinkflug. Bei den Schlachtschweinen sieht die Situation ähnlich aus. Eine Anpassung der Gesamtproduktion nach unten ist für die zukünftige Sicherung des Einkommens unabdingbar.

Montag, 20. Dezember 2021
Eine Muttersau säugt ihre Ferkel.
Schweinegesundheitsdienst

Normal bei Sauen, gefährlich für Ferkel: Das Bakterium Clostridium perfringens Typ A

Clostridium perfringens Typ A gehört zu den normalen Bakterien im Darm von Schweinen. Bei Saugferkeln kann das Bakterium aber Durchfall auslösen und sogar zum Tod führen. Abhilfe schafft eine Impfung der Muttersauen.

Montag, 13. Dezember 2021
Abo
Zivilschützer rücken in einer Reihe, mit Stangen ausgerüstet im Wald vor.
Afrikanische Schweinepest

Krisenübung ASP: Jedes tote Wildschwein wird verdächtigt

An einer nationalen Übung wurde der Ernstfall simuliert: Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in der Schweiz. Mit Stangen suchten Zivilschützer nach toten Wildschweinen, die die Seuche verbreiten könnten. Eine Herkules-Aufgabe, zeigen unsere Beobachtungen der Nosos-Übung.

Freitag, 3. Dezember 2021
Abo
Hühner in einem verhaltensgerecht gestalteten Volieren-Stall.
Dossier

Keine Massentierhaltung dank mehr Platz und Auslauf sowie kleineren Tierbeständen

Landwirte können Massentierhaltung vermeiden, wenn sie ihren Nutztieren mehr Platz und Auslauf geben. Und mit kleineren Tierbeständen können Landwirte das Wohlbefinden und die Gesundheit der Nutztiere zusätzlich beeinflussen, weil sie mehr Zeit für die Tier-Beobachtung und Tier-Pflege haben.

Samstag, 27. November 2021

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