Rinder können Distanzen nur direkt vor der Nase richtig einschätzen und erschrecken bei plötzlichen Bewegungen von der Seite oder von hinten leicht. Bild: Strickhof
Rinder

Rinder sehen anders: Wie ihr Sehvermögen den Stallbau und den Umgang beeinflusst

Rinder haben eine besondere Sichtweise auf die Welt, die ihren Umgang mit Menschen beeinflusst. Im Stallbau sollten diesbezügliche Bedürfnisse berücksichtigt werden, um Stress zu vermeiden.
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Damhirsche leben in Rudeln in parkähnlichen Landschaften, sind in der Regel anspruchslos und eignen sich deswegen gut für die Gehegehaltung.
Nischenproduktion

Chancen und Herausforderungen der Hirschhaltung in der Schweiz

Hirsche zählen zu den landwirtschaftlichen Nutztieren und werden in der Schweiz zur extensiven Fleischproduktion gehalten. Durch die wachsende Hirschzucht hat sich der Inlandanteil beim Wildfleisch in den letzten Jahren erhöht.
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Beim Beratungsbesuch liegen die Endmasttiere entspannt und zeigen ein korrektes Liegeverhalten.
Schweinegesundheitsdienst

Erfolgreiche Brachyspiren-Sanierung auf dem Schweinebetrieb

Was braucht es, um einen gefährlichen Erreger aus ganzen Produktionsketten zu verbannen? Ein Praxisfall zeigt, wie viel Planung, Wissen und Partnerschaft hinter einer erfolgreichen Brachyspiren-Sanierung stecken.
Die graslandbasierte Fütterung mit robusten, standortangepassten Tieren steht im Biolandbau im Vordergrund.
Rinder

Reduktion von Methanemissionen in der Rindviehhaltung

Das Rindvieh leistet im Grasland Schweiz einen unverzichtbaren Beitrag. Gleichzeitig steht es aufgrund der Methanemissionen in der Kritik.
Mit einer Intensivierung der Futterration hin zu Maissilage und Kraftfutter steigt die Milchleistung und die relativen Methanausscheidungen pro Liter sinken.
Milchkühe

Methansenkende Milchviehfütterung

Mal tauchen Kühe als Klimakiller in den Schlagzeilen auf. Ein andermal ist der Anteil ihrer Ausscheidungen an der Klimaproblematik weit weniger dramatisch. Was stimmt? Welche praktischen Massnahmen gibt es, um den Methanausstoss zu senken?
Cartoon

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Vier wilde Anwendungen für Damhirsche

Damhirsche sind nur als landwirtschaftliche Nutztiere interessant. Sie besitzen auch jenseits der Fleischproduktion viel Potenzial für spannende Aufgaben. Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier wilde Anwendungen.
Video
Heilkräuter

Superheld Thymian stärkt und heilt Kuh und Kalb

Im Winter sind die Tiere häufiger im Stall. Thymian kann ihr Immunsystem stärken, sie vor krankmachenden Keimen und Durchfall schützen. Bei Husten dürfen Kuh und Kalb die Dämpfe inhalieren.
Bei den Betrieben, die das Freiluftkalb-Konzept umsetzten, sank der Antibiotikaeinsatz um 80 Prozent.
Rinder

Zukunft der Kälberhaltung: Wie Kälber gesund gross werden

Wie wird die Kälberhaltung in der Zukunft aussehen? Es gilt, die Tiergesundheit zu verbessern und den Einsatz von Antibiotika zu reduzieren. Innovative Haltungssysteme und automatisierte Überwachung spielen dabei eine Rolle.
Bei extremem Befall durch Ratten attackieren die Schadnager die Hühner: Hier ersichtlich durch Frassspuren am Unterbauch eines Huhns.
Geflügelgesundheit

Schadnager im Geflügelstall: Risiken und Bekämpfung

Schadnager ziehen im Herbst gerne in (Geflügel-)Ställe ein. Dort richten sie nicht nur an der Bausubstanz Schaden an, sondern schleppen auch Krankheiten ein. Kontrolle, frühzeitige Erkennung und Bekämpfung gehören zum Hygienekonzept.
Die Grafik zeigt die Menge an verkaufsfertigem Fleisch und den Anteil Inlandproduktion verschiedener Tierkategorien. Quelle: Proviande / Grafik: Nicole Geiser
Fleisch

Wachstumspotenzial für Nischenprodukte: Der Schweizer Fleischmarkt im Fokus

Während Schwein, Rind und Geflügel den Grossteil des Schweizer Fleischmarktes dominieren, haben auch Nischenprodukte ihren Stellenwert - wenn auch auf einem kleinen Niveau. Wie sind diese einzuordnen?
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Auf dem Betrieb der Familie Röthlisberger in Siselen BE werden auf einer Produktionsfläche von 400 m2 Masttruten gehalten. Aktuell sind rund 1700 Tiere eingestallt.
Geflügel

Trutenproduktion in der Schweiz: Wirtschaftlichkeit und Vermarktungschancen

Über 80 Prozent des in der Schweiz verkaufsfertigen Trutenfleischs wird importiert. Unter welchen Bedingungen kann sich die Produktion lohnen? Wie wird Schweizer Trutenfleisch aktuell vermarktet und besteht noch Wachstumspotenzial?
Liegekomfort ist eine wichtige Anforderung an die Einstreu. Nur in Seitenlage mit gestreckten Beinen fallen Pferde in den Tiefschlaf, den sie für ihre körperliche und mentale Gesundheit brauchen.
Pferde

Die richtige Einstreu für Pferde

Wenn eine halbe Tonne Lebendmasse zu Boden plumpst, will sie weich landen, gemütlich ruhen und sicher wieder aufstehen. Die Einstreu im Pferdestall muss zudem mit rund 10 Litern Urin und 20 Kilogramm Kot pro Tier und Tag fertig werden und ins Betriebskonzept passen.
Für die chirurgische Ferkelkastration ist ein Sachkundenachweis (SKN-Teile «Theorie» und «praktisch») zwingend – unabhängig von der Narkoseart.
Schweine

Wer darf in der Schweiz Ferkel kastrieren?

In der Schweiz ist die chirurgische Ferkelkastration ohne Narkose seit 15 Jahren verboten. Tierhaltende müssen nun zwischen einer Inhalationsnarkose oder einer Spritze wählen und zuvor einen Sachkundenachweis absolvieren. Die Aufsicht obliegt dem Veterinäramt.
Kalb mit sogenanntem Sternegucken.
Kälbergesundheitsdienst

Sternegucken bei Kälbern: Ursachen, Symptome und Prävention

Thiaminmangel kann bei Kälbern zu einer Schwellung der Grosshirnrinde führen und das «Sternegucken» auslösen. Bei einer Erkrankung zählt jede Minute, denn es können irreversible Schäden entstehen.
Das Schiebedach ist ein Highlight des Stalls. Wendelin Amstad hat dieses zusammen mit dem Zimmermann entwickelt.
Luft und Licht für Kuh und Mensch

Nachhaltiger Neubau: Wendelin Amstad setzt auf einen Laufstall mit Schiebedach

Wendelin Amstad aus Sirnach TG baute einen Stall mit höchstem Tierwohl und ebenso gutem Arbeitsumfeld. Er teilte den Neubau in drei Bereiche und realisierte ein Schiebedach mitten über dem Stall.
Auf einer Ausstellungsfläche von 22 Hektaren konnten sich die BesucherInnen über Produkte und Themen zu Tierernährung, Zucht, Tiergesundheit und -hygiene, Melktechnik, Stallbau und -einrichtungen, erneuerbare Energien, Landtechnik und vieles mehr informieren.
Tierzucht

Sommet de l’Élevage: Eindrücke der grössten Viehzuchtmesse Europas

Vom 7. bis 10. Oktober 2025 fand zum 34. Mal der Sommet de l’Élevage in Clermont-Ferrand (Frankreich) statt. Wegen der Tierseuche Lumpy Skin Disease (LSD) wurden an den Ausstellungen keine Rinder gezeigt.
Rund die Hälfte der in der Kälberhaltung eingesetzten Antibiotika dürfte im Zusammenhang mit M.-bovis-Infektionen stehen.
Rindergesundheit

Mykoplasmen in der Rindviehhaltung: kleiner Erreger mit grossen Schäden

In der Schweiz wird ein Grossteil aller bei Nutztieren benötigten Antibiotika bei Rindern eingesetzt. Ein besonders bedeutsamer Erreger ist das Bakterium Mycoplasma bovis. Die Resistenzentwicklung und diagnostische Herausforderungen haben bisher eine effiziente Bekämpfung erschwert.
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Tränkeautomaten sind in der Gruppenhaltung von Vorteil, da die Tränkemenge und -frequenz für jedes Kalb dokumentiert und individuell gesteuert werden kann.
Kälberhaltung

Kälber von Anfang an in Gruppen halten?

Es gibt wichtige Gründe, warum sich die Einzelhaltung von Kälbern in den ersten Wochen etabliert hat. Dennoch hat die Gruppenhaltung ab Geburt einige Vorteile. Doch was müssen Betriebe beachten, wenn sie ihre Kälber nicht mehr isoliert halten wollen?
Blauzungenkrankheit bei einem Schaf: Zu den möglichen Symptomen gehört vermehrtes Speicheln.
Kleinwiederkäuer

Impfung gegen die Blauzungenkrankheit bei Schafen noch immer aktuell

Im Spätsommer 2025 müssen Tierhalter mit einem Anstieg der Blauzungenkrankheit-Fälle rechnen, da die Überträger-Mücken aktiv werden. Trotz günstigerer Immunitätslage empfehlen Experten weiterhin, alle empfänglichen Tiere zu impfen, um sie vor schweren Verläufen zu schützen.
Ob im Stall oder auf der Weide: Wichtig sind die Einhaltung der Biosicherheit und die genaue Überwachung der Tiergesundheit.
Rindvieh

Lumpy-Skin-Krankheit: Rinder gezielt beobachten

Die Lumpy-Skin-Krankheit (LSD) breitet sich in Europa aus, mit aktuellen Fällen in Italien und Frankreich nahe der Schweiz.
Um die Gesundheit der Bevölkerung zu schützen, werden Mastpouletbetriebe in der Schweiz seit Jahren auf Salmonellen überprüft.
Geflügelgesundheitsdienst

Salmonellen im Hühnerstall: Risiken, Überwachung und notwendige Massnahmen für die Tierhaltung

Woher kommen die gleichen Salmonellen-Serotypen in Mastställen? Mit einer Hightech-Methode aus dem Labor wurde diesen «Bumerang-Salmonellen» auf den Zahn gefühlt.
Der nationale Wettbewerb der Rasse Simmental vom 8. Oktober 2025 ist eines der Highlights am diesjährigen Sommet de l’élevage.
Tierzucht-Messe

Sommet de l’élevage 2025: Nutztiermesse im Herzen des Zentralmassivs

Der Sommet de l’élevage in Clermont-Ferrand (Frankreich) findet vom 7. bis 10. Oktober 2025 zum 34. Mal statt.
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Ein neuer Stall muss so gebaut sein, dass tägliche Routinearbeiten mit möglichst wenig Aufwand erledigt werden können.
Stallbau

Keine Hindernisse im neuen Stall

Nach einem Stallneubau sollten Routinearbeiten im Einmannverfahren erledigt werden können und Leerläufe vermieden werden. Marcel Röösli verbindet mit präziser Planung Effizienz, Tierwohl und Zukunftssicherheit.
Wer seinen Mastbetrieb noch nicht auf stickstoffreduzierte Phasenfütterung umgestellt hat, sollte dies möglichst bald machen, um noch Beiträge zu erhalten.
Schweinefütterung

Stickstoffreduzierte Phasenfütterung: Jetzt umstellen, um von Förderbeiträgen bis 2026 zu profitieren

Ab 2027 ist die stickstoffreduzierte Phasenfütterung Teil des Ökologischen Leistungssystems (ÖLN). Schweinemastbetriebe, die noch von den Beiträgen profitieren möchten, sollten jetzt handeln und umstellen.
Ostfriesischer Milchschafbock in seiner Herde – die Elterngeneration muss kerngesund und zuchttauglich sein.
Kleinwiederkäuer

To-Do vor der Decksaison bei Schafen und Ziegen

Vor der Decksaison sollten Faktoren wie zum Beispiel gesundheitliche und logistische Voraussetzungen überprüft werden.
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Heilpflanzen in der Nutztierhaltung

Ringelblume: Heilpflanze, Wetteranzeiger und sanfte Hilfe für Mensch und Tier

Die Ringelblume wirkt wundheilend, entzündungshemmend und antibakteriell. Erfahren Sie mehr über ihre Anwendungen bei Mensch, Kuh und Kalb.
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Johanniskraut, geschnitten und in Öl eingelegt, hat eine Heilwirkung.
Heilpflanzen in der Nutztierhaltung

Drogistin Michelle Krügel zeigt, wie Kräuter Kuh und Kalb gesund halten

Drogistin Michelle Krügel erklärt, wie Heilkräuter bei Kuh und Kalb wirken – von Ringelblume bis Thymian. Sie gibt Tipps für sichere Anwendung.
Die regelmässige Klauenpflege wirkt unter anderem Fehlbelastungen der Klaue entgegen.
Rinder

Klauengesundheit: Ohne gutes Fundament läuft nichts

Eine fachgerechte und auf das Einzeltier abgestimmte Klauenpflege ist essentiell für eine gute Klauengesundheit.
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Landwirt Silvan Vogel wiegt seine Mastschweine mithilfe einer geeichten Einzeltierwaage, welche er im Treibgang platziert.
Schweine

Mastschweine wiegen und Geld verdienen

Zu schwere oder zu leichte Mastschweine bewirken Abzüge bei der Schlachtung, was zu hohen Verlusten beim Mäster führen kann. Durch regelmässiges Wiegen kann der Anteil an Tieren im idealen Gewichtsbereich gesteigert werden.
Das höchste Risiko für Parasitenerkrankungen haben erstweidende Tiere.
Rindergesundheitsdienst

Entwurmungsmittel bei Rindern gezielt einsetzen

«Ich brauche noch etwas zum Entwurmen», ist einer der häufigsten Sätze, die man in der Weidesaison in einer Tierarztpraxis hört. Sinnvoller statt «einfach etwas» sind vorbeugende Massnahmen zur Regulierung und Strategien für ein gezieltes Einsetzen von Entwurmungsmitteln.
Markus und Theres Dettwiler haben in den letzten Jahrzehnten auf dem Hofgut Farnsburg viel Erfahrung mit Hof- und Weidetötungen gesammelt.
Fleischproduktion

Stressfreier Tod durch Hoftötung

Neue Studien des Forschungsinstituts FiBL bestätigen: Weniger Stress, bessere Fleischqualität – wenn Vorbereitung und Routine stimmen. Die Landwirte Nils Müller und Markus Dettwiler berichten von ihren Erfahrungen mit der Hoftötung.