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![Mit der Sämaschine Easy-Drill kann Simon Bernhard mit wenig Aufwand direkt nach der Strohernte eine Gründüngung säen.](/fileadmin/_processed_/6/b/csm_DG24_08_PB3_Bild01_0844583286.jpg)
Gründüngung
Nach dem Dreschen keine Zeit verlieren und Stoppeln sofort wieder begrünen
Simon Bernhard setzt auf seinem Betrieb die Anforderungen für den Beitrag «Angemessene Bedeckung des Bodens» um. Mittels Direktsaat kann er sofort nach der Getreideernte eine Gründüngung einsäen. Dieses Verfahren ist arbeitseffizient und kostengünstig.
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![Weizen für Futtergetreide.](/fileadmin/_processed_/5/7/csm_futtergetreide_weizen_2be74cc1e2.jpg)
Schweizerische Getreideproduzentenverband SGPV
Getreideproduzenten schlagen Alarm: Billig-Importe verdrängen Schweizer Futtergetreide
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband schlägt Alarm, weil Import-Futtergetreide viel billiger ist als Schweizer Futtergetreide. Diese «katastrophale Situation» habe drei Ursachen: Ein schwacher Euro, weltweit sinkende Futtergetreide-Preise – und das Versäumnis des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW, die Zölle an die festgelegten Schwellenpreise anzupassen.
![Die fehlenden Richtpreise für Futtergetreide machen den Anbau von Gerste weniger attraktiv. Die Erträge waren 2023 eher tief. Quelle: Swissgranum](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_DG02-Grafiken4_24__b5aafae992.png)
Rückblick
Turbulente Wetter- und Preissituation im Erntejahr 2023
Die Zuckerrüben waren teilweise im Januar noch im Boden, den Kartoffeln machten Nässe, Trockenheit, Hitze und Schädlinge zu schaffen. Beim Getreide und den Ölsaaten waren die Erträge bestenfalls durchschnittlich.
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![Der Futtergetreide-Anbau wird zukünftig weiter zurückgehen wegen den tiefen Produzentenpreisen.](/fileadmin/_processed_/9/2/csm_Editorial_DG__2__dc089c450a.png)
Standpunkt
Ohne Richtpreise ist die Glaubwürdigkeit von Schweizer Fleisch in Gefahr
Für das Erntejahr 2023 konnten keine Richtpreise fürs Futtergetreide festgelegt werden. Fritz Glauser vom Schweizerischen Getreideproduzentenverband erklärt wieso und welche Auswirkungen das haben wird.
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![Für Christian Künzli ist es wichtig, die Kulturen regelmässig im Feld zu kontrollieren und zu beobachten. So kann er kurzfristig auf mögliche Probleme reagieren.](/fileadmin/_processed_/6/f/csm_3ad228cbf03bb45f4c30a86d3c5d3d9e42f54038ee04327c3c709b8b7d998fc5_46d07d2d6a.jpg)
Ernterückblick 2023
Ertragsmaximum ≠ Ertragsoptimum
Für Landwirt Christian Künzli ist der optimale Ertrag nicht zwingend der maximale. Für ihn zählt, wie viel am Schluss im Portemonnaie bleibt. Deshalb versucht er, die Produktionskosten möglichst tief zu halten. Somit erhält er trotz tiefer Produzentenpreise gute Erlöse.
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![](/fileadmin/_processed_/0/3/csm_DG10-Grafiken11_ccd6970d04.png)
Acker-BFF
Getreide in weiter Reihe: Alles was man wissen muss
Getreide in weiter Reihe: Das ist ein Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität. Wie kann man beide Seiten einigermassen zufrieden stellen und was muss man für die Umsetzung wissen? Drei Fachpersonen geben Auskunft.
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![Auf dem Demofeld in Auf dem Demofeld in Egnach wurde jede Versuchsreihe separat geerntet und nachfolgend punkto Ertrag und Qualität ausgewertet.](/fileadmin/_processed_/3/e/csm_174fe666606d976e0e94770f03e27c7c13a249b83690690400844b2b005f8cf7_7e76b4fb58.jpg)
Weite Reihe im Getreide
Welches Getreide, welche Sorte kompensiert am besten?
Weite Reihe lässt sich am besten in der Gerste und beim Dinkel realisieren. Diese sind bestockungsfreudiger als Weizen. Bei Weizen ist die Gefahr einer Spätverunkrautung grösser. Mit der richtigen Herbizid-Strategie jedoch lösbar.
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![Volle Wagen beim Wei Volle Wagen beim Weizen. Im Jahr 2023 lief es für den einen oder die andere beim Weizen gut. Andere Kulturen schnitten dafür weniger erfreulich ab.](/fileadmin/_processed_/9/d/csm_32eaf535c54a0e66ba667e421100f2a2a2d04ab247fdc51bc96827ff6a7fba07_3ba3cd023d.jpg)
Ackerbau
Hohe Hektoliterzahlen lassen den Weizen glänzen
Eine Nachfrage bei Sammelstellen zur diesjährigen Ernte zeigt: Beim Weizen ist man zufrieden, beim Raps eher weniger.
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![Ein Mähdrescher Claas Evion 450 im Weizenfeld.](/fileadmin/_processed_/e/d/csm_claas_evion_450_maehdrescher_Weizen_3a32060010.jpg)
Mähdrescher
Der neue Claas Evion Fünfschüttler-Mähdrescher passt auf Schweizer Landwirtschafts-Betriebe
Die neuen Fünfschüttler-Mähdrescher der Evion-Baureihe sind interessant für Schweizer Landwirtschaftsbetriebe und Lohnunternehmen. Sie ergänzen das Claas-Mähdrescher-Programm unterhalb der (für die Schweiz oft zu) grossen Trion- und Lexion-Baureihen – haben aber zu einem guten Teil die gleichen Komponenten.
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![Mit der Väderstad Rapid Scheibenschar-Sämaschine sät Andreas Wyssbrod Gründüngungen und Kunstwiesen direkt in die Stoppeln – jährlich etwa 100 Hektaren.](/fileadmin/_processed_/e/a/csm_3cf61fccb7a51b852169c9f810d066cdb2509c1ff3033f3bfa904b91634c2e50_61d82dced9.jpg)
Interview
Direktsaat einer Gründüngung ins Stoppelfeld: Tipps vom Direktsaat-Pionier
Was empfiehlt Lohnunternehmer Andreas Wyssbrod bei der Direktsaat einer Gründüngung ins Stoppelfeld? Statt der herkömmlichen Stoppelbearbeitung mit Grubber kann auch direkt nach der Getreideernte eine Gründüngung eingesät werden. Das spart Zeit und Wasser.
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![Trockenheit im Sommer 2022 und 2023 Reife Weizenähren stehen vor blauem Himmel auf dem Feld.](/fileadmin/_processed_/1/a/csm_64b295867cfaec0b8380a415fa5fbb9e018df8454283c339c3a40f4449682afe_310f44ef5e.jpg)
Trockenheit
Was mache ich, wenn das Wasser fehlt? Drei Strategien beim Weizen-, Kartoffel- und Maisanbau
Trockene Böden und fehlendes Wasser in der Landwirtschaft: Mit dem Klimawandel werden solche Szenarien wahrscheinlicher. Drei Schweizer Landwirte erzählen, welche Massnahmen sie umsetzen, um Ertragsminderungen wegen Trockenheit abzufedern.
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![Die Weizenmischung I Die Weizenmischung Isuela wird von IP-Suisse für den Getreideanbau angeboten. Die höhere Ertragsstabilität und Krankheitsresistenz sprechen für den Anbau von Sortenmischungen.](/fileadmin/_processed_/f/b/csm_f81dc93cd7607babb9c7554c08b7fbff61928f558dc22c010fd780defd4360d8_d630656a3d.jpg)
Sortenmischungen
Was bringen Sortenmischungen im Weizenanbau?
Das Interesse am Mischanbau von Sorten steigt: Nicht zuletzt wegen den Debatten um Nachhaltigkeit und Stabilität der landwirtschaftlichen Produktion. Was sind die Vor- und Nachteile von Sortenmischungen?
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![Manuel Engel setzt i Manuel Engel setzt in seinem Lohnunternehmen Smart-Farming-Technologie ein und düngt die Kulturen mit Ausbringkarten.](/fileadmin/_processed_/3/d/csm_c0f3e1540f033267857808f12b333be1a2ba5f245e13c5b5500112aa4c38b3b6_d521573c87.jpg)
Düngung
Game-Plan für den Düngerstreuer
Manuel Engel aus Schlosswil BE düngte im Frühjahr 2022 erstmals mit einer Applikationskarte. Diese wurde aufgrund von Nmin-Messungen bei Getreide erstellt. 2023 wird er das System mit Satellitenbildern ergänzen.
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![](/fileadmin/_processed_/e/f/csm_5629ca217c6c24171bdd839c2a7487da221715923914ea048a2c3a404292e56e_6dd8716065.jpg)
Getreide und Raps
Üppige Bestände moderat düngen
Aufgrund des milden Herbstes sind vor allem Gerste- und Raps-Bestände üppig gewachsen. Die aussergewöhnlich weit entwickelten Bestände erfordern teilweise ein Anpassung der Düngerstrategie. Je nach dem kann sogar etwas Dünger eingespart werden. Aber wie?
![](/fileadmin/_processed_/b/3/csm_aus-liebe-zu-den-pflanzen_9c529e6509.png)
Verlosung
«Aus Liebe zu den Pflanzen» von Stefano Mancuso: Entdecker-Geschichten aus fünf Jahrhunderten
Stefano Mancuso beschreibt in seinem Buch «Aus Liebe zu den Pflanzen» die Geschichte(n) von zwölf Pflanzenforschern aus fünf Jahrhunderten. Entdecker, die einen neuen Blick wagten und damit zu Pionieren wurden. Vom erfolgreichen Charles Darwin bis zu Nikolai Wawilow, der für die Nahrungssicherheit eine Samenbank aufbaute und tragischerweise im Gefängnis verhungerte.
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![Die mechanische Unkrautbekämpfung im Getreide erlebt im aktuellen agrarpolitischen Umfeld eine Renaissance.](/fileadmin/_processed_/8/3/csm_093b79c988c3a139083c37b06cb3b1570250bfefb763e661b2f8dfcba114339a_13a26b81b3.jpg)
Ackerbau
Unkraut im Getreide langfristig regulieren
Die Bundesbeiträge und Marktprämien führen zu mehr herbizidlosem Getreideanbau. Voraussetzung für den Erfolg sind gute Witterung im Frühling und keine Starkverunkrautung oder eine Vorbelastung mit Problemunkräutern.
![Priska Birrer-Heimo und Pascale sowie Jürg Strauss bei der Preisübergabe.](/fileadmin/_processed_/7/0/csm_Grand-Prix-Bio-Suisse-2022_Strauss_Getreide-Abo_0edb7e6708.jpg)
Bio Suisse
Grand Prix Bio Suisse 2022 für das «Getreide-Abo» von Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH
Für ihr «Getreide-Abo» sind die jungen Landwirte Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH mit dem Grand Prix Bio Suisse 2022 ausgezeichnet worden. Der Preis steht für innovative und nachhaltige Projekte der Bio-Branche in der Schweiz und ist mit 10’000 Franken dotiert.
Abo
![Im biologischen Anbau sind die Ansprüche an die Bewirtschaftung grösser, um hohe Erträge mit guter Qualität zu ernten. Diese Herausforderung schätzt Andreas Perler Im biologischen Anbau sind die Ansprüche an die Bewirtschaftung grösser, um hohe Erträge mit guter Qualität zu ernten. Diese Herausforderung schätzt Perler.](/fileadmin/_processed_/4/1/csm_55009bc69e5e4d2fcd016eeb789be407b58ed688347f08a4422c8d81898c79ff_8ae59f43be.jpg)
Ertragsstarker Bio-Ackerbau
Andreas Perler macht Bio-Ackerbau in bester Qualität
Andreas Perler aus dem freiburgischen Wünnewil muss sich als Landwirt immer wieder neuen Herausforderungen stellen – und will dann selber entscheiden. Er will mit biologischer Produktion hohe Erträge in bester Qualität ernten.
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![Marco Bernhard hat den Betrieb im Januar 2022 übernommen. Er und sein Vater Fritz bauen seit über 10 Jahren Braugerste an. Marco Bernhard im Braugerstefeld](/fileadmin/_processed_/f/8/csm_338bbd413c4cb97fadd8f48b9725fe0660e006cf312b7dcb66822109e33f9524_540087f958.jpg)
Getreide
Braugerste: Eine interessante aber anspruchsvolle Kultur
Braugerste ist eine interessante, aber auch eine anspruchsvolle Kultur, die viele Qualitätskriterien erfüllen muss. Sonst wird sie als Futtergerste deklassiert. Familie Bernhard hat bereits langjährige Erfahrung im Braugerste-Anbau.
Abo
![Philipp Böhlen setzt Philipp Böhlen setzt einen Strohstriegel ein, um Kurzstroh und Spreu gleichmässig zu verteilen. Das schafft einheitliche Saatbedingungen für die folgende Gründüngung.](/fileadmin/_processed_/5/6/csm_006779ca3d59bc3e040c98e31e2eaed038dd858cb9947f063e266b81bc2c9cd5_abf4c3c498.jpg)
Stoppelfeld
Nach der Ernte sofort eine Gründüngung statt ewige Stoppelbearbeitung
Man sollte das Stoppelfeld zwischen zwei Hauptkulturen nutzen, um Unkräuter mechanisch zu bekämpfen. Die Alternative ist eine sofortige Begrünung. Eine einleuchtende Idee, die auch Philipp Böhlen aus Grafenried BE umsetzt.
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![Ist das Getreide erntereif, sollte der Lohnunternehmer parat stehen. Um dies zu gewährleisten, investiert der Lohnunternehmer Peter Kiener viel Zeit in die Planung seiner Einsätze. Mähdrescher erntet Getreide](/fileadmin/_processed_/4/3/csm_5c08b93e0248afbf9a0928d3dc358f826a1a834ab6f9b2b8f1c9967247b25e8d_8a45e68f3f.jpg)
Erntezeit
Stressfrei Getreide ernten, eine Sache der Organisation
Die Tage der Getreideernte sind intensiv. Keine Frage. Eine noch so gute Planung und Organisation kann doch in letzter Minute noch durch einen Wettereinbruch oder Maschinenausfälle torpediert werden. Das bedeutet Stress – für die Landwirte und Lohnunternehmer.
Abo
![Porträtzeichnung von Ökonom Mathias Binswanger.](/fileadmin/_processed_/d/e/csm_50fe2dd3c870962eb5a5f55c948e0086f7a822b5_66a76ec6b2.jpg)
Krieg in der Ukraine
Die Schweiz ist mit einem hohen Selbstversorgungsgrad und Pflichtlagern für Krisen gerüstet
Die Schweiz ist mit einem hohen Selbstversorgungsgrad und Pflichtlagern für Krisen gerüstet. Im Unterschied zur Situation im Ersten und Zweiten Weltkrieg ist die Versorgungssicherheit der Schweiz durch eine Krise im Ausland deshalb nicht mehr bedroht. Dies schreibt der Ökonom Mathias Binswanger im «StandPunkt».
![Porträtzeichnung von «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer vor einem eizenfeld.](/fileadmin/_processed_/4/d/csm_editorial_weizenfeld_vollmer_juerg_2e64539d8c.png)
Editorial
Der SVP-«Plan Wahlen 2.0» zäumt das Pferd von hinten auf – Editorial von Jürg Vollmer
Der SVP-«Plan Wahlen 2.0» ist eine einfache Lösung – und wie viele einfache Lösungen einfach falsch: Die Schweiz hat genug Weizen und müsste für diese neue «Anbauschlacht» noch mehr Stickstoffdünger aus Russland und der Ukraine importieren. Mit Phrasen dreschen lösen wir keinen Versorgungs-Engpass, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.
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![Landwirt pflügt das Feld mit einem vor den Holz-Pflug gespannten Pferd.](/fileadmin/_processed_/e/7/csm_pflanzenbau_pflug_pferd_4c4a5b4012.jpeg)
Krieg in der Ukraine
SVP fordert «Plan Wahlen 2.0» – eine Anbauschlacht wie im Zweiten Weltkrieg
Die SVP fordert als Folge des Ukraine-Krieges einen «Plan Wahlen 2.0»: Mit einer «Anbauschlacht» wie im Zweiten Weltkrieg sollen Biodiversitäts-Massnahmen rückgängig gemacht und stattdessen Nahrungsmittel angepflanzt werden. Die SVP-Forderungen sind aber ein Schuss durch das eigene Knie in den Ofen.
Abo
![An zwei Reihen sind An zwei Reihen sind die Säkörper angebracht. Der Reihenabstand misst 22,5 oder 25 Zentimeter. Mit dem Ausheben einzelner Säaggregate, können mit der gleichen Maschine auch Reihenkulturen mit 50 oder 75 Zentimeter gesät werden.](/fileadmin/_processed_/7/2/csm_ec718f48ba270e50d468635d4bfa74233d99539ef57de6e09f5098729ee5646b_2df779d8eb.jpg)
Getreidesaat
Neue Getreide-Sämaschine Proceed von Väderstad mit Einzelkorn-Säaggregaten
Die neue Getreide-Sämaschine Proceed von Väderstad mit Einzelkorn-Säaggregaten sät Getreide wie Zuckerrüben. Mit dem neuen Verfahren sollen Saatgut eingespart und bessere pflanzenbauliche Voraussetzungen für einen gesunden Getreidebestand geschaffen werden.
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![Damit der Striegel eine gute Wirkung erzielt, ist es wichtig, das Unkraut in einem frühen Stadium zu bekämpfen.](/fileadmin/_processed_/1/1/csm_5c109bc7c0af2aa7776fd302bd18335386b1f71a07cef81faf4ccb44ca633d5e_494cea86f8.jpg)
Ackerbau
Striegeln im herbizidlosen Weizen
Im Weizen hat Herbizidverzicht einen vergleichsweise geringen Minderertrag zur Folge. Dieser wird durch den Ressourceneffizienz mindestens kompensiert.
Abo
![Feldhase Getreide Ein Feldhase schaut aus einem Getreidefeld heraus.](/fileadmin/_processed_/3/8/csm_ce6cc6459c4829e2ae5e4cdc42f7dc037b7024156127657942a4986522f4169e_40d6c7cde3.jpg)
Getreide
Feldhase zurück auf dem Getreidefeld
Die Ansaat von Getreide in weiten Reihen hilft, dass der Feldhase auf Schweizer Getreidefelder zurückkehrt. Für Landwirte ist der Anbau von «Hasenweizen» finanziell attraktiv. Eine Herausforderung ist, den Unkrautdruck im Griff zu behalten.
Abo
![Jürg Friedli, Geschäftsführer der Landor, ist froh, dass in der Schweiz die Verfügbarkeit der meisten Dünger unter anderem dank dem Frühbezugssystem gewährleistet sein sollte.](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_dg_21-12_pb2_friedli_b54642c15c.jpg)
Dünger
Die Düngerpreise gehen durch die Decke
Die Düngerpreise steigen von Woche zu Woche weiter an. Weshalb das so ist, und wie die Landwirte optimal mit dieser Situation umgehen können, erklärt Jürg Friedli von der Landor.
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![IP-Suisse Weizen Extenso Traktor fährt mit der Sämaschine über das Feld.](/fileadmin/_processed_/9/1/csm_1bbfe8dbb20d3aceaf7054cca1bd4a1564091958600aea74fdbd9f50410f4575_5ab559a21e.jpg)
Getreide
IP-Suisse sucht Weizenproduzenten
IP-Suisse sucht zusätzliche Flächen für extensiv sowie für pestizidfrei angebauten Weizen. Trotz schwieriger Ernte 2021 sind die Produzenten angehalten, die Flächen nicht aus einem Reflex zu reduzieren.
Abo
![Merino-Fleischschafe weiden im ostdeutschen Bundesland Brandenburg auf dem Winterweizen.](/fileadmin/_processed_/5/d/csm_8125658eafac0d78038d0280ddc6d3840d790501f74df178e91272e8ca889839_d45cb28869.jpg)
Winterbeweidung
Neuer Frühling für die Winterbeweidung
Die Winterbeweidung von Getreide mit Schafen kommt wieder auf. Im Idealfall lassen sich dadurch Pflanzenschutzmittel einsparen. Der Aargauer Landwirt Thomas Strebel machte in seiner Gerste gute Erfahrungen damit.
![Weisse Apfelblüten vor blauem Himmel.](/fileadmin/_processed_/4/4/csm_apfelblueten-symbolbild-01_6cb07d6234.jpeg)
Gentech
Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen
Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.
Abo
![Lukas Brönnimann mac Lukas Brönnimann macht sich Gedanken zur nachhaltigen Bodenbewirtschaftung. Bei der nassen Getreideernte 2021 musste er Kompromisse eingehen, die ihn schmerzten.](/fileadmin/_processed_/5/3/csm_fc29b8618f967cf8321c2d8c37f967014317c777bb94088fa3bf01b89ffad044_62dbdca07d.jpg)
Bodenverdichtung
Bodenverdichtung: Die nächste Generation kauft leichtere Traktoren
Zu Bodenverdichtungen macht sich Lukas Brönnimann aus Niedermuhlern im Kanton Bern viele Gedanken. Er wird in den nächsten Jahren den Betrieb seiner Eltern übernehmen und überdenkt die Bewirtschaftungsweise mit schweren Maschinen.
Abo
![Bodenspezialist Pete Bodenspezialist Peter Zurbuchen geht regelmässig mit dem Spaten über seine Äcker. Er will den Zustand seiner Böden genau kennen, um diese schonend bearbeiten zu können.](/fileadmin/_processed_/0/a/csm_ac2c255d435602abce4a63b5f1690bc4e4eb8ab7de18cd0c3364e0318618e24f_7dff6e675c.jpg)
Bodenschutz
Achtung Bodenschutz: Ackerboden ist bei nassen Böden keine Bühne für Maschinen
Fahrspuren bei der Getreideernte 2021 zeugen von nassen Böden und hohen Radlasten. Es braucht Fingerspitzengefühl und eine langfristige Strategie, um diese zu beheben. Bodenschutz-Praktiker Peter Zurbuchen warnt davor, dies mit grober Maschinerie zu erzwingen.
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![Für eine möglichst objektive und richtige Schadensabschätzung werden die Schäden nach dem Prinzip «Vier Augen sehen mehr als zwei» von zwei Schadenfachpersonen begutachtet. Für eine möglichst objektive und richtige Schadensabschätzung werden die Schäden nach dem Prinzip «Vier Augen sehen mehr als zwei» von zwei Schadenfachpersonen begutachtet.](/fileadmin/_processed_/c/b/csm_dd4bfceac94a17a50b58828bae8ff81847f28a5c705b73f40ccc17546faca1bf_287fa63214.jpg)
Ackerbau
Die Hagelversicherung ist gefragt und gefordert
Für die Schweizer Hagelversicherung ist 2021 schon jetzt ein Extremjahr. Nach schlimmen Unwettern steigt jeweils die Nachfrage nach Versicherungsschutz bei Landwirten. Ob das sinnvoll ist, erklärt Pascal Forrer, Direktor der Schweizer Hagel.
![Jürg Jost, Leiter von UFA-Samen, prüft thermisch gereinigtes Saatgut.](/fileadmin/_processed_/3/b/csm_thermische-beizanlage-saatgut-jost-juerg_2a5b83b203.jpg)
Getreide
Erste thermische Beizanlage zur Saatgutbehandlung in der Schweiz von UFA-Samen
Die erste thermische Beizanlage zur Saatgut-Behandlung in der Schweiz steht in Lyssach BE. Die zur Fenaco gehörende UFA-Samen investierte 3 Millionen Franken in diese Anlage, um Landwirten künftig Saatgut ohne chemisch-synthetische Beizung anzubieten. (mit Video)
![Bio-Weizenfeld im Kanton Aargau](/fileadmin/_processed_/4/f/csm_bio-getreide-feld-aargau-ingold-jonas_6f222c825e.jpg)
Getreide
Nachfrage nach Schweizer Bio-Getreide wächst, weil Coop auf Bio-Brot umstellt
Die Nachfrage nach Schweizer Bio-Brotgetreide wird in den nächsten Jahren stark anwachsen. Dies unter anderem, weil Coop bis 2027 für seine Bio-Brote nur noch Schweizer Mehl mit der Bio-Knospe verwenden will. Eine Umstellung im doppelten Sinne für Landwirte und Saatgut-Produzenten.
Abo
![Hohe Erträge mit Zwischenfutter «Nach dem ersten Schnitt bekommt das Zwischenfutter Gülle, genauso wie nach dem zweiten Schnitt im Herbst und im Frühling nochmals», erklärt Urs Rinderknecht. Bild: Sebastian Hagenbuch](/fileadmin/_processed_/9/a/csm_3f8ffe9cf3f382dd4143a2b9d5cb3d0ac8ceb3de_5b8d700465.jpg)
Pflanzenbau
Hohe Erträge mit Zwischenfutter
Der Zwischenfutteranbau nach Getreide ist wichtig und bringt teilweise sehr hohe Erträge. Es lohnt sich, Mischung und Saatzeitpunkt optimal auf die betrieblichen Bedürfnisse abzustimmen.
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![Die Mähdrescher sind bereit Peter Kiener und seine Mitarbeiter haben die Mähdrescher gut auf die Saison vorbereitet. Bild: Samuel Rolli](/fileadmin/_processed_/5/f/csm_87fe37eeaf6bbcd62202e91d33aecde6f5ada8b2_3ac31f128f.jpg)
Landtechnik
Die Mähdrescher sind bereit
Die neun Mähdrescher von Lohnunternehmer Peter Kiener aus Trimstein BE stehen in den Startlöchern. Zuletzt wurden an jeder Maschine noch einmal alle Funktionen geprüft, nun braucht es nur noch schönes Wetter.
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![Klebern im Getreide früh bekämpfen Klebern müssen im Keimblattstadium bekämpft werden. Sie können in der Kultur grosse Schäden anrichten. Bild: Liebegg](/fileadmin/_processed_/5/7/csm_089581461d7313acbac06c9360cbf7cae40666ae_a8a462d145.jpg)
Liebegg
Klebern im Getreide früh bekämpfen
Das Klettenlabkraut, auch Klebern genannt, machte in den vergangenen Jahren vielen zu schaffen, insbesondere auch im herbizidlosen Getreideanbau. Das Unkraut kann im Herbst und im Frühling ab 1 Grad keimen und bis zu 500 Samen mit einer Keimfähigkeit von fast zehn Jahren produzieren.
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![Fusarien in Schach halten Den starken Fusarien-Befall in diesem Weizenfeld erkennt man an den partiell ausgebleichten Ähren. Ein solcher Posten muss separat geerntet werden. Bild: Agroline/Michael Spätig](/fileadmin/_processed_/b/4/csm_bbe952b532f98888f95fe979f85ac44e9e6a4e86_92367d9149.jpg)
Pflanzenbau
Fusarien in Schach halten
Fusarienpilze können in Getreide zu Ährenfusariosen mit schwerwiegende Folgen führen: Ertragseinbussen und Qualitätsverluste bis hin zu giftigen, unbrauchbaren Erntegütern. Besonders entscheidend sind die Vorkultur und das Wetter zur Zeit der Blüte.
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![Um Kulturen vor Rabenvögeln zu schützen, macht man sie sich am besten zum Nachbarn Im Gegensatz zu jungen Saatkrähen haben Rabenkrähen einen befiederten Schnabelansatz. Der obere Schnabel ist gekrümmt. Bild: Adobe Stock](/fileadmin/_processed_/a/4/csm_02bc8cb6373d602e74b1819c4c592f16d07cdab2_a0d4d60cd2.jpg)