Kurz & bündig - Weizensorten zu mischen, vermindert die Krankheitsverbreitung und erhöht den Ertrag um 2 bis 4 Prozent. - Durch das Anpflanzen von Sortenmischungen kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert werden. - Mischungen bieten auch für weiterverarbeitende Betriebe eine Qualitäts-Stabilität. Was genau sind Sortenmischungen? Und handelt es sich dabei um mehr als nur eine Modeerscheinung? «Die Idee…

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