Kurz & bündig- Christian Meier baut Weizen, Roggen und Dinkel herbizidfrei an.- Meistens verzichtet er sogar auf die mechanische Unkrautbekämpfung.- Dafür nimmt er knapp 5 Prozent Minderertrag in Kauf, kann dafür die Striegelmiete und eine Überfahrt einsparen. [IMG 2] Seit dem Jahr 2017 baut Christian Meier sein Getreide herbizidfrei an. Der Landwirt und Hochzeitsfotograf aus dem zürcherischen Niederweningen hatte…

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