Unsere Instagram-Beiträge
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![Mit der Sämaschine Easy-Drill kann Simon Bernhard mit wenig Aufwand direkt nach der Strohernte eine Gründüngung säen.](/fileadmin/_processed_/6/b/csm_DG24_08_PB3_Bild01_0844583286.jpg)
Gründüngung
Nach dem Dreschen keine Zeit verlieren und Stoppeln sofort wieder begrünen
Simon Bernhard setzt auf seinem Betrieb die Anforderungen für den Beitrag «Angemessene Bedeckung des Bodens» um. Mittels Direktsaat kann er sofort nach der Getreideernte eine Gründüngung einsäen. Dieses Verfahren ist arbeitseffizient und kostengünstig.
![Asiatische Hornisse (Vespa velutina) Asiatische Hornissen jagen für ihre Larven Honigbienen.](/fileadmin/_processed_/b/3/csm_DG_Inhalt_AdobeStock_651511419_9035deb22c.jpg)
Invasive Tiere
Asiatische Hornissen jagen Bienen: Deshalb Nester melden und entfernen lassen
Die Asiatische Hornisse gehört zu den invasiven Tierarten, die einheimische Arten verdrängen. Wir zeigen, woher sie kommt, wie sie sich von den einheimischen Hornissen unterscheidet und erklären, wie Landwirte reagieren sollen.
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![](/fileadmin/_processed_/1/c/csm_01_Juni_64d9e47032.png)
SchlussStrich
Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Trends des Auto-Tunings am Traktor
Beim Stichwort Tuning wird in der Landwirtschaft in erster Linie an Modifikationen der Motorsteuerung gedacht. Marco Ratschiller/Karma macht sich Gedanken zu weiteren Möglichkeiten, den Traktor aufzumöbeln.
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![Botulismus bem Geflügel Mastgeflügel sitzt auf der Einstreu im Stall.](/fileadmin/_processed_/2/f/csm_Botulismus_Pouletmast_6a772c05cf.jpg)
Geflügelgesundheit
Botulismus-Vergiftung auf dem Pouletmastbetrieb
Auf einem Pouletmastbetrieb wurde totes Geflügel gefunden. Weitere Tiere zeigten schlaffe Lähmungen. Der Verdacht: eine Vergiftung durch das Bakterium Clostridium botulinum. Jetzt musste es schnell gehen.
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![Für die Käsereimilch-Produktion auf dem Betrieb Grangeneuve braucht es hochwertiges Dürrfutter. Das Futter aus den vier Heustöcken auf der rechten Seite kann direkt mit dem Heukran an der Krippe abgelegt werden.](/fileadmin/_processed_/e/d/csm_ffbca58bfe824707c8f9bc7e226f2908ae4d6dabbf81f70d2acce320ba1b08b2_af74dc9ea1.jpg)
Heustock
Heutrocknungs-Anlagen im Kostenvergleich
Die landwirtschaftliche Schule Grangeneuve hat 2021 einen neuen Milchviehstall mit vier Heustöcken und vier verschiedenen Heutrocknungsanlagen gebaut. Nun liegen Zahlen zu Energie-verbrauch, Energieeffizienz und Energiekosten vor.
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![Der Baumwollkapselwurm kann auch Mais befallen, ist aber nicht so einfach mit Trichogramma bekämpfbar wie der Maiszünsler.](/fileadmin/_processed_/f/6/csm_432f23c5d4d93bb301167d436128fcd16a189750ed297e705bfb29f602e9b414_6023f94e06.jpg)
Schädlinge
Neue Gefahr aus den Tropen: Die Baumwollkapseleule frisst fast alles
Die Baumwollkapseleule ist ein neuer Schädling, der über die Alpen in die Schweiz eingeflogen ist. 2023 verursachte die Baumwollkapseleule den Hauptschaden an Gemüsekulturen, Kichererbsen und Mais. Die Schäden sind hoch und die Mittel zur Bekämpfung begrenzt.
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![Vier Reihen Liegebox Vier Reihen Liegeboxen, eine lange Fressachse und für die Laufgänge angepasste Bodenbeläge: Christine und Kurt Huber haben viel überlegt beim Bau ihres Stalls.](/fileadmin/_processed_/6/3/csm_9b9d84001cf8c74ab4f5aff136d074f22ca2ea7e247342ae206dcc2b43fdd5cf_ad2a1c29c3.jpg)
Schlau bauen
Weniger Ammoniak im Stall fördert die Tiergesundheit
Familie Huber aus Muri AG hat mit ihrem Milchvieh-Laufstall Ammoniak-Emissionen verringert – dank verschiedener Bodenbeläge. Zudem ist die Milchleistung gestiegen, die Klauengesundheit hat sich verbessert und Hubers konnten Arbeitsspitzen brechen.
![](/fileadmin/_processed_/2/0/csm_01_MAI_5e53c504ef.png)
SchlussStrich
Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Unkonventionelle Ansätze gegen Krähen
Krähen sind vermutlich die grössten Feinde des keimenden Maises. Haben Sie es bereits erfolglos extratief gesät, gewalzt oder spiegelnde Ballone installiert? Marco Ratschiller/Karma zeigt drei unkonventionelle Ansätze auf.
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![Kolostru,versorgung des Kalbs Ein Kalb liegt im Stroh.](/fileadmin/_processed_/1/9/csm_7c1115bba1842f28d70b89cdb6d765a6d87978755534d5cf0646f5bca920132c_d42e8da705.jpg)
Kälbergesundheit
Kälber einstallen – leicht gemacht?
Erfolgreich Tränkekälber einzustallen ist kein einfaches Unterfangen. Es braucht optimale Vorarbeit auf dem Geburtsbetrieb, aber auch optimale Bedingungen auf dem Mastbetrieb. Was genau heisst das nun?
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![Dünger erzielt nicht Dünger erzielt nicht auf der ganzen Fläche einer Parzelle die genau gleiche Wirkung. Verschiedene Zonen haben eine unterschiedliche Pflanzenmasse, welche Satellitendaten erkennen und die man in einer Ausbringkarte berücksichtigen kann.](/fileadmin/_processed_/2/b/csm_f079ba503d6e46e211a249dcfa3be721ce2be97264c9fadf14edda5d246965c3_3a845cfbac.jpg)
Feldbewirtschaftung
Pflanzenbau mit Satellitendaten für die Ausbringkarte
Mit Satellitenbildern kann die Verteilung von Dünger optimiert werden. Marco Landis vom Strickhof erklärt, wie sich Satellitenbilder und weitere Parameter für die teilflächenspezifische Feldbewirtschaftung nutzen lassen.
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![Der adulte Rapsglanzkäfer verursacht die grossen Schäden bei den noch geschlossenen Knospen.](/fileadmin/_processed_/0/c/csm_ed71e9e526ef36a98a4659ae8f74f265b378727659b6c932808e7e19c25b1fc6_4e5ff3fd3e.jpg)
Rapsglanzkäfer-Bekämpfung
Schlechte Wirkung von Acetamiprid: Anwendungsfehler
Der Rapsglanzkäfer ist 2024 früh und zahlreich eingeflogen. Erfahrungen zeigten, dass selbst Insektizide nicht überall wie gewünscht wirkten. Dabei war häufig nicht das Mittel, sondern dessen Handhabung die Ursache für die schlechtere Wirkung. Ein Rückblick und ein Überblick zum Rapsglanzkäfer und worauf beim Insektizideinsatz geachtet werden muss.
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![Ungeklärter Befall von Kartoffelstauden Bei befallenen Stauden waren die Blätter rotviolett und die Staudenbasis war abgestorben. Zudem entstanden kleine, dunkle Luftknollen.](/fileadmin/_processed_/d/0/csm_26a14ac18619c31490e50941e5d2258f9c2ec1ead7dd543ecddfea86d8beb48d_e3134a9d64.jpg)
SBR, Stolbur oder Verticillium?
Braune Kartoffeln, schlechte Backtests: Auf der Suche nach Ursachen
Verbräunte Kartoffeln, Luftknollen und rotviolette Blätter: Drei Kartoffelproduzenten teilen ihre Beobachtungen. Die genaue Ursache für diese Symptome ist bisher unklar. Ein Forschungsprojekt soll Klarheit schaffen und Lösungen erarbeiten.
![Getreide kann wegen Wechselfrösten auswintern. Das Walzen mit einer Prismen- oder Cambridgewalze kann den Bodenschluss wieder herstellen.](/fileadmin/_processed_/a/b/csm_ac8b3d1333935d5720c3da5c6a233b16deb01ab57ded69856565ed7623bd05d0_d3bbbd5fe8.jpg)
Getreide
Walzen im Frühjahr hilft gegen Auswinterungsschäden im Getreide
Je nach Winter kann das Getreide Frost- oder Auswinterungsschäden erleiden. Walzen zu Vegetationsbeginn kann Auswinterungsschäden dezimieren, damit das Getreide fit in die Vegetation starten kann.
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![Sven Schönmann ist s Sven Schönmann ist sich den Umgang mit Verschleissteilen gewohnt. Er ist mit seinem Lohnunternehmen oft bei Böden mit vielen Steinen und hohem Verschleiss im Einsatz.](/fileadmin/_processed_/c/1/csm_fc32253e76ecd0b250d2297ee4db796780f5cc408c0a5bc1103c82ae8b053b3f_e6d897056e.jpg)
Landtechnik
Steine fressen Verschleissteile bei der Bodenbearbeitung
Die steinigen Böden in der Region um Niederbipp BE setzen Maschinen stark zu. Lohnunternehmer und Landwirt Sven Schönmann wechselt Verschleissteile an Bodenbearbeitungsgeräten zum Teil mehrmals jährlich, damit eine gute Arbeitsqualität gewährleistet ist.
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![Der Hofladen auf dem Ludihof Verschiedene Sorten Teigwaren stehen im Regal des Hofladens.](/fileadmin/_processed_/4/3/csm_228285c1fe15c9025aba8acd85d7f93e74f7a5f93479705e044e59dbdb3fff8e_0ad7b772c0.jpg)
Frischei und Althennenfleisch
Wie Familie Schuler die Produkte der Legehennen direkt vermarktet
Familie Schuler verkauft im Hofladen Produkte ihrer Legehennen. Dahinter steckt viel Handarbeit: Eier, die nicht der Norm entsprechen, werden beispielsweise zu Teigwaren verarbeitet. Auch das Fleisch der Althennen wird vermarktet.
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![Finanzierung eines neuen Stalls Der Neubau besteht aus zwei Gebäuden:Links wird den Tieren das Futter vorgelegt.Rechts werden unten Tiefstreuboxen installiert.Oben hat es Platz für Maschinen.In der Mitte (noch ohne Fressgitter) wird ein Bereich abgetrennt für die Kälber.](/fileadmin/_processed_/b/b/csm_9687909f739ed0a2a5f06697e2f4b9a5eb37ac6f25984bc95a2aa40df3db7ec1_43e6f9938d.jpg)
Schlau bauen
Wie Landwirt Lionel Richard den Stallbau finanziert
Junglandwirt Lionel Richard lässt einen Stall für Mutterkühe bauen. Die Pläne hat er gemeinsam mit einem befreundeten Architekt entworfen. Er finanziert das Projekt mittels zinslosem Kredit, Bank-Hypothek und Eigenkapital.
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![Ruedi Fischer ist Präsident der Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten und selbst auch Kartoffelproduzent. Die Anbausaison 2024 bereitet ihm etwas Sorgen, da die Paloxen mit Pflanzkartoffeln im 2023 nicht so voll wurden.](/fileadmin/_processed_/c/7/csm_be120e03e419ac9c4f27b0953a4e06e759537fb7854aa4f964cd503467c20ba9_c515512dce.jpg)
Kartoffel-Pflanzgut
Schweizer Pommes Frites-Krise
Das Kartoffel-Pflanzgut für die kommende Anbausaison ist sehr knapp. Ruedi Fischer, Präsident der Schweizer Kartoffelproduzenten-Vereinigung erklärt im Interview, was das bedeutet und warum er Respekt vor dem Anbaujahr 2024 hat.
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![Damit eine Obstanlage gleichmässigen Ertrag liefert, braucht es Pflege. Dazu gehört fachgerechtes Schneiden und in der Anfangsphase auch korrektes Formieren der Bäume.](/fileadmin/_processed_/3/8/csm_a9fa6a29beee2c96a6abd1054da8486ddae7b6ba8f455b9ae72500dd807aef02_7b3fd0fb5c.jpg)
Obstbau
Obstbäume brauchen im Winter fachkundige Pflege
Winterzeit ist Schnittzeit. Hochstammbäume und Bäume in Anlagen müssen jetzt fachkundig gepflegt werden, damit sie regelmässige und hochwertige Erträge liefern. Hanna Waldmann, Inforama, und Franco Weibel, Ebenrain, geben Tipps.
![Im natürlichen Lebensraum der Weide hat die Kuh alle Freiheiten. Beim Stallbau sollte daher darauf beachtet werden, diese Freiheiten bestmöglich im Stall zu integrieren, um die Tiergesundheit zu erhöhen.](/fileadmin/_processed_/6/0/csm_DSC_0860_37b7ae7ffb.jpg)
Schlau bauen
Die 6 Freiheiten der Weide im Kuhstall integrieren
Der natürliche Lebensraum der Kuh ist die Weide. Ein Stall gilt als «Kuh-konform», wenn die «6 Freiheiten der Weide» im Stall integriert werden. Denn die Tiergesundheit wird stark durch das Haltungssystem beeinflusst.
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![Christoph König erle Christoph König erledigt die Aufträge, Rea König führt den Spritzbetrieb.](/fileadmin/_processed_/5/d/csm_1d23b8029c77fb2516ee5386f4ecdc4e8d2e47270e55138c4b3255b6011c2a7c_90c87fe679.jpg)
Feldspritzenarbeiten
Pflanzenschutz braucht viel Geschick
Es gibt keine landwirtschaftliche Arbeit, die mehr Präzision verlangt als der Pflanzenschutz. Lohnspritzer Christoph König muss nicht nur die Wirkstoffe und Pflanzen exakt kennen, sondern auch die Anwendungszeitpunkte optimal wählen.
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![Kälber mit Durchfall Kälber mit Durchfall können festliegen, wenn sie zu viel Flüssigkeit und Elektrolyte ver-lieren. Eine Infusion hilft gegen Austrocknung und Übersäuerung.](/fileadmin/_processed_/4/3/csm_bdfecc308fc31d69a1fa6fa1926ccf0795dc006e716f3a5cccca1965d557e056_a9913d12fa.jpg)
Rindergesundheit Schweiz
Ein Pülverchen für jedes Kalb?
Zur Durchfallbehandlung bei Kälbern sind so viele Produkte auf dem Markt, dass es schwierig ist, den Überblick zu behalten. Und wer träumte nicht schon mal vom Zaubertrank, der alle Durchfall-Kälber heilt?
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![Neue Forschungsergeb Neue Forschungsergebnisse und veränderte Umwelteinflüsse machen Anpassungen in der Schweinefütterung unausweichlich.](/fileadmin/_processed_/7/d/csm_a4a7f92ab960552257b2911c6be1ed2b83844f53afaaa270351f1990762039fb_03e7fe4c3c.jpg)
Schweinefütterung
Das Gelbe Buch – heute ein alter Schinken?
Das von Agroscope herausgegebene «Gelbe Buch» ist seit vielen Jahren das Standardwerk für die Ausbildung und Beratung zur Schweinefütterung in der Schweiz. Sind die Empfehlungen trotz Faktoren wie Emissionsreduktion noch aktuell?
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![Die mit SBR befallenen Rüben vergilben und zeigen teilweise Nekrosen bei älteren Blättern. Ganz ähnliche Symptome zeigt auch die Infektion durch die viröse Vergilbung, weshalb die beiden Krankheiten auf den ersten Blick schwierig zu unterscheiden sind.](/fileadmin/_processed_/3/a/csm_9baac08baf75086a72b60b5c3d99d182a34f1e7aa9da01392ce5fa85bd076268_57c40d8d2a.jpg)
Zuckerrüben
«Mit Smart-Sorten in SBR-Befallsgebieten verliert man etwa 1'000 Franken pro Hektare»
Mittlerweile sind einige SBR-toleranten Zuckerrübensorten auf den Markt. Ein Meilenstein, denn tolerante Sorten sind aktuell die einzige Möglichkeit, weiterhin wirtschaftlich Zuckerrüben in SBR-Befallsgebieten anbauen zu können. Smart-Sorten seien die schlechteste Wahl in SBR-Gebieten.
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![Gesundheitsdaten im Kuhmagen messen Tobias Wehnert hält in der rechten Hand den Bolus-Eingeber, während er mit der linken Hand die Kuh dazu bringt, das Maul zu öffnen.](/fileadmin/_processed_/5/8/csm_3990ad63ad4fcd45d148d4d2fd8e62070003c19eca51c7b348a9971ba0ae0205_8a0ce0d4d0.jpg)
Früherkennung von Krankheiten
Daten aus dem Kuhmagen: Bolus misst den Gesundheitszustand
Tobias Wehnert, Landwirt in Hausen am Albis ZH, verabreicht seinen Milchkühen einen Bolus, der im Magen Daten aufzeichnet. Kombiniert mit Messungen des Melkroboters erhält Wehnert einen guten Überblick über die Gesundheit der Herde.
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![Der CR-Mähdrescher v Der CR-Mähdrescher von NewHolland wurdeneu entwickelt. Dank einer neuartigen Auslegungdes Antriebs der Drusch- und einigungselemente über eine Kardanwelle,gibt es mehr Platz für denDruschkasten, der breiter und somit leistungs-fähiger gebaut wurde.](/fileadmin/_processed_/c/9/csm_ce1898e2d2b27c4d9c4e63d4a6f0d4d4c1c2c9f84dee3e451e4342a81c4b1530_37445d59a4.jpg)
Landtechnik
Agritechnica: Landmaschinen leisten immer mehr
Nach jedem Entwicklungsschritt in der Landtechnik scheint das Leistungsoptimum erreicht zu sein. Die an der Agritechnica 2023 von der DLG-Neuheitenkommission ausgezeichneten Maschinen beweisen jedoch das Gegenteil.
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![Abschwemmung und Abdrift werden 2024 noch nicht kontrolliert.](/fileadmin/_processed_/2/e/csm_ab05f035186030e1bf410ad7a8f5f0d1bff0d2d232851d4226adb9a5b14919a3_1c8c0dd274.jpg)
Verordnungspaket 2023
Keine Kontrollen von Abdrift und Abschwemmung im Jahr 2024
Die Anforderungen bezüglich Abdrift und Abschwemmung von Pflanzenschutzmitteln werden im Jahr 2024 noch nicht kontrolliert werden. Das wegen der kurzfristigen Einführung des Verordnungspaket 2023.
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![FiBL-Rebberg Blick in die Reihen eines Rebbergs.](/fileadmin/_processed_/4/8/csm_Kupfer_Rebberg_FiBL_f1e528463d.jpg)
«Fokus Boden»
Pflanzenextrakt statt Kupfer: Die Suche nach alternativen Pflanzenschutzmitteln
Kupfer ist ein wichtiges Pflanzenschutzmittel, das unter anderem Reben vor Mehltau schützt. Das Schwermetall kann sich jedoch im Boden anreichern. Das Forschungsinstitut für Biolandbau FiBL forscht seit Jahren an Alternativen.
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![Die Messerwalze Saphir SinusCut zerschneidet das Pflanzgut.](/fileadmin/_processed_/1/8/csm_1F9476A4-3565-48F3-A800-8335ACB9F575_84798baf04.jpeg)
Landtechnik
Gründüngungen mechanisch vernichten: Welche Varianten gibt's?
Vielerorts wurden im Spätsommer 2023 Gründüngungen gesät. Diese sind dank dem warmen Frühherbst gut gedeiht und haben entsprechend Grünmasse produziert. Zur mechanischen Vernichtung gibt es diverse Maschinen. Vom Mulchgerät über Messer- und Quetschwalzen zum Kreiselheuer. Deren Arbeitsweise wurde im Feld vorgeführt.
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![Agroforstsystem mit Agroforstsystem mit Obstbäumen.](/fileadmin/_processed_/d/3/csm_5e59cfafd6d29da66ac025e3f965b0e5cd4f1a5fba18dbdd98beca1e8310a187_573cb22feb.jpg)
Agroscope
Ein Leitfaden für das Monitoring von Agroforstsystemen
Rund hundert Landwirte aus der Westschweiz nehmen am Ressourcenprojekt «Agro4esterie» zur Planung von modernen Agroforstsystemen teil.
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![Gesundheit Mastgeflügel Acht Tage alte Küken stehen und liegen im Stall und trinken teils von den Getränkenippeln.](/fileadmin/_processed_/1/4/csm_DG_23-10_TH1_Aufmacher_37baafc6ed.jpg)
Geflügelgesundheit
Mit menschlicher und technischer Kontrolle: Wie Balsigers ihre Mastpoulets gesund halten
Wie überwachen Landwirte die Gesundheit ihrer Tiere? In Familie Balsigers Geflügelstall in Gerzensee BE ergänzt sich die technische Überwachung mit den regelmässigen Kontrollgängen durch Sohn Michael und Vater Fritz.
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![Impfung Kalb Einem Kalb wird die Impfdosis in die Nase gespritzt.](/fileadmin/_processed_/b/8/csm_5c2ef8b027847fde99cc8bae79e89a0a912be7c5ff6d19f2ae5bb62719170d25_425c14fc04.jpg)
Kälbergesundheit
Wichtig und effektiv für die Gesundheit: Was die Impfung der Kälber bewirkt
Impfungen aktivieren die Immunabwehr im Körper von Mensch und Tier. Allheilmittel gegen die Kälbergrippe sind sie nicht – es braucht Anstrengungen von Landwirten, Handel und Mäster, um die Tränkergesundheit zu verbessern.
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![Symbolbild eines gelben Briefkastens.](/fileadmin/_processed_/8/d/csm_briefkasten-schweizer-post_23d502c6d1.jpeg)
Schritt für Schritt
Anleitung: Wie fülle ich die Wahlzettel für die Eidgenössischen Wahlen aus?
Wie müssen die Wahlzettel für die Eidgenössischen Wahlen am 22. Oktober 2023 ausgefüllt werden, damit sie gültig sind? Unsere Anleitung zeigt Schritt für Schritt, welche Wahlunterlagen wie ausgefüllt werden können – oder müssen (mit Video-Anleitung).
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![](/fileadmin/_processed_/0/3/csm_DG10-Grafiken11_ccd6970d04.png)
Acker-BFF
Getreide in weiter Reihe: Alles was man wissen muss
Getreide in weiter Reihe: Das ist ein Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität. Wie kann man beide Seiten einigermassen zufrieden stellen und was muss man für die Umsetzung wissen? Drei Fachpersonen geben Auskunft.
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![Käselager in der Sch Käselager in der Schaukäserei «Maison du Gruyère» in Pringy FR.](/fileadmin/_processed_/3/b/csm_f08803658229c8d96b217912d87b21f7325b5589c000c6d54248c4458926de3c_d60fce7fbd.jpg)
Milchmarkt Schweiz
Fromarte sieht eine helle Zukunft für innovative Käsereien
Die 500 gewerblichen Käsereien unter dem Dach von Fromarte produzieren jährlich 130'000 Tonnen oder zwei Drittel der Schweizer Käsemenge. Mit dem laufenden Strukturwandel wird diese Zahl auf 300 bis 400 Käsereien zurückgehen, die auf dem Markt eine Top-Wertschöpfung erzielen können und damit eine Zukunft haben.
![Gezeichnetes Porträt von Jürg Vollmer neben einem Post-Briefkasten.](/fileadmin/_processed_/0/6/csm_Editorial_DG_briefkasten_2_c321e57cba.png)
Editorial
Kurz und schnurz: Gehen Sie am 22. Oktober 2023 wählen! – Editorial von Jürg Vollmer
Es braucht eine hohe Wahlbeteiligung auf dem Land, damit bei den Eidgenössischen Wahlen mehr landwirtschaftsfreundliche Nationalräte und Ständeräte gewählt werden. «Gehen Sie deshalb am 22. Oktober 2023 wählen!», schreibt «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer im aktuellen Editorial.
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![Reihenhacken am Hang ist wegen Abdriftgefahr fast nicht möglich. Ausser mit Spurführungssystem oder diesem Geräteträger. Deshalb wäre eine parzellenspezifische Ausrichtug der Bundesbeiträge zum Herbizidverzicht im Ackerbau sinnvoll.](/fileadmin/_processed_/3/2/csm_20200522_163901_c73b2dc7b5.jpg)
Stellungnahme
Branchenorganisationen fordern: Bundesbeiträge zum Herbizidverzicht sollen künftig pro Parzelle ausbezahlt werden
Um den Bundesbeitrag zum Herbizidverzicht im Ackerbau im Verordnungspaket 2023 holen zu können, muss aktuell die ganze Kultur herbizidfrei angebaut werden. Branchenorganisationen sagen, das sei kontraproduktiv und fordern in einer Stellungnahme zum Verordnungspaket die Bezahlung nach Parzellen.
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![Milchtankwagen mit den prozentualen Anteilen der wichtigsten Käsesorten.](/fileadmin/_processed_/4/c/csm_kaese-sorten-prozent-schweizer-milch-2022_8383c19eb8.png)
Milchmarkt Schweiz
Le Gruyère, Emmentaler, Appenzeller – in diese Käse-Sorten fliesst die Schweizer Milch (Infografik)
Mit 201'937 Tonnen war die Schweizer Käse-Produktion auch 2022 grösser als in den Jahren vor 2019: Die Schweizer Milch floss in die bekannten Käse-Sorten Le Gruyère AOP, Emmentaler AOP, Appenzeller, Tête de Moine AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Walliser Käse/Raclette AOP und Tilsiter Switzerland. Das zeigt eine Infografik.
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![Kuhmilch enthält vie Kuhmilch enthält vielversprechende Biomarker für die Gesundheit der Milchdrüse.](/fileadmin/_processed_/0/5/csm_5e7c4abf0c5b7ec6834088f3cce7f454cac7ac4a1aa39bf886d16a40ac8100af_28ffc177f7.jpg)