Landwirt pflügt das Feld mit einem vor den Holz-Pflug gespannten Pferd.
Krieg in der Ukraine

SVP fordert «Plan Wahlen 2.0» – eine Anbauschlacht wie im Zweiten Weltkrieg

Die SVP fordert als Folge des Ukraine-Krieges einen «Plan Wahlen 2.0»: Mit einer «Anbauschlacht» wie im Zweiten Weltkrieg sollen Biodiversitäts-Massnahmen rückgängig gemacht und stattdessen Nahrungsmittel angepflanzt werden. Die SVP-Forderungen sind aber ein Schuss durch das eigene Knie in den Ofen.

Mittwoch, 16. März 2022
Abo
Jürg Friedli, Geschäftsführer der Landor, ist froh, dass in der Schweiz die Verfügbarkeit der meisten Dünger unter anderem dank dem Frühbezugssystem gewährleistet sein sollte.
Dünger

Die Düngerpreise gehen durch die Decke

Die Düngerpreise steigen von Woche zu Woche weiter an. Weshalb das so ist, und wie die Landwirte optimal mit dieser Situation umgehen können, erklärt Jürg Friedli von der Landor.

Dienstag, 7. Dezember 2021
Weisse Apfelblüten vor blauem Himmel.
Gentech

Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen

Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.

Freitag, 12. November 2021
Kartoffeln in einem Jutesack.
Pflanzenzucht

Robuste Obst- und Gemüse-Sorten sollen in der Schweiz gefördert werden

Der Anbau von robusten Obst- und Gemüse-Sorten in der Schweiz soll gefördert werden. Der Bundesrat hatte eine Motion von Nationalrätin Meret Schneider (Grüne/ZH) schon zur Annahme empfohlen. Der Nationalrat hat sie in der Herbst-Session angenommen, nun geht die Motion an den Ständerat.

Sonntag, 3. Oktober 2021
Für eine möglichst objektive und richtige Schadensabschätzung werden die Schäden nach dem Prinzip «Vier Augen sehen mehr als zwei» von zwei Schadenfachpersonen begutachtet.
Ackerbau

Die Hagelversicherung ist gefragt und gefordert

Für die Schweizer Hagelversicherung ist 2021 schon jetzt ein Extremjahr. Nach schlimmen Unwettern steigt jeweils die Nachfrage nach Versicherungsschutz bei Landwirten. Ob das sinnvoll ist, erklärt Pascal Forrer, Direktor der Schweizer Hagel.

Mittwoch, 1. September 2021
Abo
Peter und Luzia Keusch mästen auf ihrem Betrieb in Boswil AG 200 Muni. Bereits Keuschs Vater begann mit dieser Art der Fütterung. (Bilder Pia Neuenschwander)
Tierhaltung

Bei der Munimast mit Kartoffeln ist die richtige Ausstattung entscheidend

Peter Keusch mästet seine Muni mit Kartoffeln. Die Vorarbeit ist nicht zu unterschätzen: Keusch muss die Kartoffeln entsteinen, waschen und zerkleinern. Das brauchte Investitionen, die sich erst ab einer gewissen Menge rechnen.

Sonntag, 4. Juli 2021
Die Frühkartoffeln auf dem Lindenhof von Beat Meyer in Dottikon konnten bei guten Bedingungen gesetztund sofort gedeckt werden. Zum Vliesen braucht es Personal. (Bilder Sebastian Hagenbuch)
Kartoffeln

Fleiss & Vlies gehören bei Beat Meyer zusammen

Im Frühling werden Kulturen wie etwa Frühkartoffeln mit Vlies gedeckt, um möglichst rasch mit frischer Ware auf den Markt zu kommen. Wie vliest man richtig und wann lohnt sich der Aufwand? Ein Besuch bei Produzent Beat Meyer im aargauischen Dottikon.

Sonntag, 18. April 2021
Marktführer Zweifel Pomy-Chips AG produziert 7500 Tonnen Chips pro Jahr. Dafür werden 24' 000 Tonnen Schweizer Kartoffeln verwertet – und 700 Tonnen Gewürze. (Bild: Zweifel)
Initiativen

Mit Pestizid-Initiative gibt es (fast) keine Paprika Pommes-Chips mehr

Mit der Pestizid-Initiative gibt es in der Schweiz (fast) keine Paprika Pommes-Chips mehr. Der Grund ist ein Einfuhrverbot für Lebensmittel, die mit Pestiziden hergestellt wurden. Marktführer Zweifel produziert pro Jahr 7500 Tonnen Chips mit 700 Tonnen Gewürzen, von denen nur 3 Prozent Bio-Gewürze sind.

Dienstag, 6. April 2021
Phosphor wird mit zunehmendem Alter der Pflanze vom Blatt in die Knolle verlagert. Daher empfiehlt sich zu einem späten Zeitpunkt der Einsatz von Blattdüngern. Bild: Adobe Stock
Pflanzenbau

Kartoffeln: Eine gute Phosphor-Versorgung bringt Ertrag

Eine gute Versorgung mit löslichem Phosphor wirkt sich positiv auf den Knollenansatz und das Knollenwachstum der Kartoffeln aus.

Donnerstag, 11. März 2021
Beim Kivi Pekka-Steinsammler fördern Rotoren die Steine hin zur Mitte, wo ein grosser Rotor die Steine aufnimmt und zu einem Rechen fördert, wo die Erde abgesiebt wird. Die Steine werden dann in den Bunker hoch gefördert. Bild: Kivi Pekka
Ackerbau

Steinsammler-Maschinen am besten nach der Kartoffelernte einsetzen

Steinsammler-Maschinen arbeiten am besten nach der Kartoffelernte, wenn die Steine bereits an der Oberfläche liegen. Denn Steine auf dem Ackern einsammeln und abführen, das schont die Maschinen und sichert die Qualität der Ernte.

Donnerstag, 13. August 2020
Gegen Krautfäule und Knollenfäule im Bio-Kartoffelanbau ist Kupfer das einzig wirksame zugelassene Mittel. Bild: zVg
Kartoffelbau

Auch Bio-Kartoffeln brauchen Schutz gegen Krautfäule und Knollenfäule

Gegen Krautfäule und Knollenfäule im Bio-Kartoffelanbau ist Kupfer das einzig wirksame zugelassene Mittel. Deshalb ist die Sortenwahl besonders wichtig, weil es gegen Alternaria keine Bekämpfungsmöglichkeit gibt.

Dienstag, 5. Mai 2020
Abo
Krautfäule bei Kartoffeln. Bild: «BauernZeitung»
Kartoffelbau

PhytoPRE Informations- und Prognose-System schützt Kartoffeln vor Krautfäule

PhytoPRE ist ein Informations- und Prognose-System zur gezielten Bekämpfung der Krautfäule im ÖLN- und Bio-Kartoffelbau. Betreut wird das Programm von Agroscope.

Dienstag, 5. Mai 2020