Die Saaten litten teilweise unter dem Starkregen. Sie sind unregelmässig aufgelaufen. Aktuell sind die Böden für eine Neusaat zu nass.
Zuckerrüben

Späte Zuckerrübensaaten keimen rasch

Teilweise kam es zu Erosionen in den Zuckerrübenfeldern wegen des Starkregens. Das lockt auch Schnecken auf die Pirsch.

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Seit dem Januar 2023 wird in der Schweizer Zuckerfabrik erstmals Ethanol aus Schweizer Zuckerrübenmelasse hergestellt. Dabei handelt es sich um hochwertigen Trinkethanol, welcher für Schweizer Spirituosen eingesetzt werden kann.
Ethanolproduktion

Schnaps aus Schweizer Zuckerrüben

Seit Anfang Jahr wird in der Zuckerfabrik Aarberg neu auch Ethanol hergestellt. Dabei handelt es sich aber nicht wie erwartet um Desinfektionsmittel, sondern um wertvollen Schweizer Trinkethanol. Somit entsteht ein weiteres wertvolles Produkt aus der Zuckerrübe.

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An diversen Flurumgängen konnten sich die Produzenten die neuen Sorten auf Praxisschlägen anschauen.
Zuckerrüben

Sortenwahl für die Rüben-Aussaat 2023

Für den Zuckerrübenanbau 2023 stehen neue Sorten auf der Liste. BTS 1740 und Interessa eigen sich speziell für die westlichen Anbaugebiete, Monteverdi (mit Fungizid-Schutz) als Klassik-Sorte. Auch im Smart-Segement gibt es mit BTS 4825 eine neue Sorte.

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Ernterückblick

Höhere Erträge und höhere Preise bei Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben

Der trockene Sommer machte vielen Kulturen zu schaffen. Trotzdem wurden bei den Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben bessere Erträge erwartet als im Nässejahr 2021. Zudem wurden die Preise bei diesen Kulturen erhöht.

Riesiger Haufen von angelieferte Zuckerrüben in der Zuckerfabrik Aarberg.
Zuckerrüben

Berner Standesinitiative zum Erhalt der Selbstversorgung mit Schweizer Zucker

Der Grosse Rat des Kantons Bern reicht eine Standesinitiative ein, die den Erhalt der Selbstversorgung mit Schweizer Zucker fordert. Der Selbstversorgungsgrad mit Schweizer Zucker von derzeit 70 Prozent soll mindestens auf dem Niveau der Vorjahre bleiben und die Forschung und Entwicklung von resistenteren Rüben-Sorten soll gefördert werden.

Motion überwiesen

In Bern kommt eine Standesinitiative für Schweizer Zucker zustande

Der Selbstversorgungsgrad mit Schweizer Zucker soll nicht sinken, verlangt eine Mehrheit im bernischen Grossen Rat. Jetzt geht das Anliegen ins Parlament.

Moderate Zuckergehalte verursacht durch starker SBR-Befall im westlichen Anbaugebiet.Bild: Samuel Jenni
Zuckerrüben

Ertrag gut, Gehalte schwanken

Während die Rüben bis im August unter Trockenheit litten, hat es nun ausreichend Niederschlag gegeben. In der Ostschweiz fällt der Ertrag hoch aus, der Zuckergehalt lässt jedoch in beiden Regionen zu wünschen übrig, auch auf Grund des Verdünnungseffektes.

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Tagung Hackroboter
Hackroboter

Hackroboter, die autonomen Helfer im Feldtest bei Biozuckerrüben

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Traktor mit Sämaschine auf dem Acker
Saatzeitpunkt

Den richtigen Saatzeitpunkt finden trotz Klimawandel

Die Wetterlagen werden zunehmend extremer aufgrund des Klimawandels. Dies zeigt etwa der trockene Frühlingim Jahr 2022. Müssen deshalb traditionelle Saatzeitpunkte zukünftig angepasst werden? Dazu geben drei Experten Auskunft und Ratschläge.

Zuckerrüben

Praktisch alle Zuckerrüben sind aufgelaufen

Aufgepasst bei früh gesäten Rübenparzellen. Um einen sauberen gesunden Bestand halten zu können, ist eine frühzeitige Unkraut- und Parasitenbekämpfung wichtig.

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Letztjähriges Zuckerrüben-Saatgut kann problemlos ausgesät werden, falls es trocken und kühl gelagert wird.
Zuckerrüben

Beim Zuckerrübenanbau die Laboranalyse für die Planung nutzen

Wer die Analysewerte seiner Rübenabrechnung anschaut, kann bei Bedarf die Düngung der Zuckerrüben anpassen.

SBR-Vergilbung und auch viröse Vergilbung traten 2021 später und weniger heftig auf.
Zuckerrüben

Sortenwahl für die Aussaat 2022

Für den Zuckerrübenanbau 2022 gibt es sowohl für den extensiven wie auch für den klassischen Anbau neue Sorten auf der Sortenliste.

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Zuckerrüben liegen auf dem Boden
Zuckerrüben

Fotoreportage aus der Zuckerfabrik Aarberg: Wie aus Zuckerrüben der Zucker produziert wird

Mitte Dezember wurden in der Zuckerfabrik Aarberg BE die letzten Zuckerrüben zu Zucker verarbeitet. Eine Fotoreportage über die Produktion, von der Anlieferung der Zuckerrüben bis zum Zucker-Paket auf der Transport-Palette.

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Jürg Friedli, Geschäftsführer der Landor, ist froh, dass in der Schweiz die Verfügbarkeit der meisten Dünger unter anderem dank dem Frühbezugssystem gewährleistet sein sollte.
Dünger

Die Düngerpreise gehen durch die Decke

Die Düngerpreise steigen von Woche zu Woche weiter an. Weshalb das so ist, und wie die Landwirte optimal mit dieser Situation umgehen können, erklärt Jürg Friedli von der Landor.

Zuckerrüben

Die Zuckerrüben-Erträge schwanken stark

Wie bei anderen Kulturen auch, können die Erträge in Zuckerrübenfeldern von Region zu Region stark schwanken. Bei der Ernte gilt es zu beachten, dass die Rübe ein lebender Organismus ist, welcher wächst, solange die Wurzel im Boden steht.

Weisse Apfelblüten vor blauem Himmel.
Gentech

Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen

Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.

Zuckerrüben im Acker.
Editorial

Letzte Schonfrist für Zuckerrüben-Bauern? – Editorial von Jürg Vollmer

Die Schweizer Rüben-Bauern und die beiden Zuckerfabriken in Aarberg BE und Frauenfeld TG haben eine (letzte?) Schonfrist erhalten. Das Parlament stimmte einer Verlängerung der Stützungsmassnahmen für den einheimischen Zuckerrüben-Anbau bis 2026 zu. «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer beobachtet den Zuckerrüben-Markt und die Zuckerrüben-Politik.

SchlussStrich

Ideen für den Zuckerrübenanbau: Cartoon von Marco Ratschiller/Karma

Auch in bitteren Zeiten braucht es Süsses – deshalb zeigt Marco Ratschiller/Karma, wie der Zuckerrübenanbau ein Revival erleben könnte.

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Hans-Peter Burri sitzt auf dem Balken des RübenerntersRüben
Zuckerrüben

Grosses Geschütz für die Ernte der Zuckerrüben

Die Zuckerrüben-Ernte ist in vollem Gang – und dabei kommen meist die ganz grossen Maschinen zum Einsatz. Hans-Peter Burri holt seit über 30 Jahren Rüben aus dem Boden und weiss, worauf es beim Roden ankommt.

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Zuckerrüben im Acker.
Zuckerrüben

Zuckerrüben-Grundpreis und -Richtpreis steigt 2022 um je 5 Franken pro Tonne

Die Interprofession Zucker erhöht den Grundpreis 2022 pro Tonne Zuckerrüben um 5 Franken auf 45 Franken und den Richtpreis um 5 Franken auf 50 Franken. Damit sollen die Anbaubereitschaft gefördert und die Versorgungssicherheit mit Schweizer Zucker garantiert werden.

Eine riesige Erntemaschine für Zuckerrüben im Einsatz.
Zuckerrüben

Schweizer Zuckerrüben-Anbau bekommt vom Parlament eine Schonfrist bis 2026

National- und Ständerat stimmen den Stützungsmassnahmen für den Schweizer Zuckerrüben-Anbau zu. Mit gesicherten Einzelkulturbeiträgen und einem moderaten Grenzschutz – beides befristet bis 2026 – erhält die Branche jetzt Planungssicherheit und faire Marktbedingungen gegenüber dem importierten Zucker. Sie muss dafür den Zuckerrüben-Anbau ökonomischer und ökologischer zu gestalten.

Daniel Vetterli, FiBL (links) und Marius Frei, Lenzberg precision farming testen den autonomen Farmdroid Roboter auf dem Feld. Bild: Hansueli Dierauer, FiBL
FIBL

FiBL: Projekt Unterstützung des Bio-Zuckerrübenanbaus in der Schweiz

Schweizer Zucker in Bio-Qualität: Das ist ein Produkt, das bisher auf dem Markt nicht angeboten werden konnte. Diese Angebotslücke möchte das FiBL mit seinem von BLW, Coop und Bio Suisse mitfinanzierten Projekt «Unterstützung des Bio-Zuckerrübenanbaus in der Schweiz» schliessen.

Andreas Wyssbrod setzt bei der Einzelkornsaat eine gezogene Maschine von Horsch ein. Bild: zvg
Landtechnik

«Tempo und Präzision bei der Einzelkornsaat faszinieren mich»

Lohnunternehmer Andreas Wyssbrod aus Rubigen BE kennt die Einzelkornsaat seit Jahrzehnten. Die Vereinzelung der Saatkörner wurde präziser und die Kornablage genauer, dies bei mehrfach höherer Arbeitsgeschwindigkeit.

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Weil Landwirt Thomas Dünki Fahrgassen in seinen Zuckerrüben anlegt, sät er diese auf einen Reihenabstand von 45 cm. «So verliere ich bei den Fahrgassen nicht zu viel Platz, und die Kultur ist robust gegen Spätverunkrautung.» Bild: zVg
Pflanzenbau

Thomas Dünki tüftelt für die besten Zuckerrüben

Für Thomas Dünki aus Ossingen ZH war 2020 ertrags-mässig eines der besten Rübenjahre überhaupt. Dünki erzielte letztes Jahr einen bereinigten Zuckerertrag von durchschnittlich über 17 Tonnen pro Hektare.

Neuproduzenten sind nach wie vor gesucht. Bild: Sebastian Hagenbuch
Pflanzenbau

Neuer Produzent: Zuckerrüben anstatt Kunstwiese

Markus Frei aus Schötz LU hat 2021 erstmals die Zuckerrübe in seine Fruchtfolge aufgenommen. Er möchte produzieren, was nachgefragt wird.

Hier waren grüne Blattläuse am Werk, die das Virus der Vergilbungskrankheit übertragen. 2021 wird der Zuflug überwacht und mittels App gewarnt. Bild: S. Jenni
Pflanzenbau

Zuckerrüben: Neues Regime zur Blattlauskontrolle

Die Vergilbungskrankheit, die von der grünen Blattlaus übertragen wird, hat 2020 in vielen Anbauregionen zu extremen Verlusten geführt. Deshalb haben die kantonalen Fachstellen zusammen mit der Fachstelle für Zuckerrübenbau einen Monitoringdienst aufgegleist.

Viröse Vergilbung kann 2020, ausser im REB-IP-Suisse-Programm,mittels gezielten Blattbehandlungen kontrolliert werden. Bild: Samuel Jenni
Pflanzenbau

Zuckerrüben: Sortenwahl für die Aussaat 2021

Es ist wichtig, dass alle dafür vorgesehenen Flächen auch im nächsten Jahr mit Rüben bestellt werden, damit die Fabriken ausgelastet werden können. Die bewährten Sorten Samuela und Strauss gehen in ihr letztes Verkaufsjahr.

«AgrarPodcast»-Themen der 2. Sendung: Melkroboter, Agrar-Unimog, Landfrauenküche und Zuckerrüben. (Bild: «die grüne»)
AgrarPodcast

«AgrarPodcast» Episode 2: Melkroboter, Agrar-Unimog, Landfrauenküche und Zuckerrüben

Die Episode 2 vom «AgrarPodcast» bringt eine Melkroboter-Übersicht, testet den neuen Agrar-Unimog, feiert die Siegerin der Landfrauenküche 2020 und erklärt, was gegen die Viröse Vergilbung bei Zuckerrüben unternommen wird.