Polenta-Mais

Vom Brot für Arme zur Delikatesse

In der Tessiner Magadino-Ebene werden wieder ausgesuchte Hartmais-Sorten angebaut und zu Polenta-Griess verarbeitet. Schweizer Geniesser entdecken das «Brot für Arme» neu –weshalb sich die aufwändige Polenta-Produktion auch für die Landwirte lohnt.

Sortenwahl

Alles Mais: Welche Sortentypen gibt es?

Die Maisernte 2023 ist bereits abgeschlossen. Frühbezieher können sich schon bald wieder Gedanken fürs nächste Anbaujahr machen. Bei den Sorten gibt es eine grosse Auswahl. Von Stay-green über Dry-down zum Zahnmais. Welche Sortentypen gibt es und welche Sorte passt zum Betrieb?

Mähdrescher

Der neue Claas Evion Fünfschüttler-Mähdrescher passt auf Schweizer Landwirtschafts-Betriebe

Die neuen Fünfschüttler-Mähdrescher der Evion-Baureihe sind interessant für Schweizer Landwirtschaftsbetriebe und Lohnunternehmen. Sie ergänzen das Claas-Mähdrescher-Programm unterhalb der (für die Schweiz oft zu) grossen Trion- und Lexion-Baureihen – haben aber zu einem guten Teil die gleichen Komponenten.

Trockenheit

Was mache ich, wenn das Wasser fehlt? Drei Strategien beim Weizen-, Kartoffel- und Maisanbau

Trockene Böden und fehlendes Wasser in der Landwirtschaft: Mit dem Klimawandel werden solche Szenarien wahrscheinlicher. Drei Schweizer Landwirte erzählen, welche Massnahmen sie umsetzen, um Ertragsminderungen wegen Trockenheit abzufedern.

Mais

Stickstoffdüngung im Mais dem Anbauverfahren anpassen

Der Stickstoffbedarf des keimenden Maissämlings ist in Jugendentwicklung gering. Trotzdem sollte die Düngung dem Anbauverfahren angepasst werden.

Ernterückblick

Höhere Erträge und höhere Preise bei Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben

Der trockene Sommer machte vielen Kulturen zu schaffen. Trotzdem wurden bei den Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben bessere Erträge erwartet als im Nässejahr 2021. Zudem wurden die Preise bei diesen Kulturen erhöht.

Silo- und Körnermais

Praxisversuch: Mais auf Dämmen

In einem Feldversuch wurde bei drei Landwirten aus dem Kanton Aargau ein Teil des Maises auf Dämmen angesät. Die Resultate waren widersprüchlich. Dennoch besteht Potenzial für Dammmais. Doch was halten die Landwirte von der neuen Technik?

Trockenstress

Mais, Zuckerrüben, Kunstwiese: Tolerant gegenüber Trockenheit?

Der Sommer 2022 war trocken. Ob Mais, Zuckerrüben oder Kunstwiese – die Kulturen verdorrten mancherorts auf dem Feld. Die Züchtung arbeitet indes an trockenheitstoleranten Sorten. Was ist der Zwischenstand dieser wissenschaftlichen Arbeit? Ein Überblick.

Hofdüngereinsatz

Hofdünger, ein wertvolles Gut das effizient eingesetzt werden sollte

Seit dem Ukraine-Krieg sind die Mineraldüngerpreise gestiegen, weshalb Hofdünger stark an Bedeutung gewonnen haben. Doch wie können die wertvollen Nährstoffe im Betrieb möglichst effizient eingesetzt werden?

Saatzeitpunkt

Den richtigen Saatzeitpunkt finden trotz Klimawandel

Die Wetterlagen werden zunehmend extremer aufgrund des Klimawandels. Dies zeigt etwa der trockene Frühlingim Jahr 2022. Müssen deshalb traditionelle Saatzeitpunkte zukünftig angepasst werden? Dazu geben drei Experten Auskunft und Ratschläge.

Ackerbau

Blühstreifen neben Mais freuen nicht nur Nützlinge

Blühstreifen ziehen wertvolle Nützlinge an und bieten ihnen einen Lebensraum. Werden diese direkt neben dem Mais angelegt, kann der Landwirt die Bodenbearbeitung der beiden Kulturen kombinieren.

Gentech

Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen

Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.

GVO-Verbot

Gentechnisch veränderte Organismen GVO bleiben in der Landwirtschaft bis 2025 verboten

Gentechnisch veränderte Organismen GVO sollen in der Schweiz verboten bleiben. Die Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Nationalrates WBK-N hat sich dafür ausgesprochen, dass die Schweizer Landwirtschaft bis 2025 gentechnikfrei bleibt. Der Schweizer Bauernverband SBV unterstützt dies ausdrücklich.

Ackerbau

Die Hagelversicherung ist gefragt und gefordert

Für die Schweizer Hagelversicherung ist 2021 schon jetzt ein Extremjahr. Nach schlimmen Unwettern steigt jeweils die Nachfrage nach Versicherungsschutz bei Landwirten. Ob das sinnvoll ist, erklärt Pascal Forrer, Direktor der Schweizer Hagel.

Pflanzenbau

Fusarien in Schach halten

Fusarienpilze können in Getreide zu Ährenfusariosen mit schwerwiegende Folgen führen: Ertragseinbussen und Qualitätsverluste bis hin zu giftigen, unbrauchbaren Erntegütern. Besonders entscheidend sind die Vorkultur und das Wetter zur Zeit der Blüte.

Pflanzenschutz

Mit der Drohne ins Maisfeld

Zur Maiszünsler-Bekämpfung produziert Agroline Bioprotect jährlich mehrere Millionen Kartonrähmchen und Kugeln mit Schlupfwespen. Wie werden diese Nützlinge gezüchtet und ausgebracht? Und wie bekämpfen sie den Schädling im Maisfeld?

Mais

Mit dem Projekt MaisNet in die Zukunft

Der Maisanbau in der Schweiz soll in eine nachhaltige Zukunft geführt werden. Daran arbeitet ein Netzwerk aus Forschern, Beratern, Landwirtinnen und Landwirten sowie Branchenorganisationen im Projekt MaisNet.

Maisanbau

Mikrogranulat-Dünger im Mais : Klein, aber wirksam

Mikrogranulat-Dünger im Mais können die Jugendentwicklung positiv beeinflussen. Roman Aregger aus Amlikon-Bissegg TG setzt dies seit zehn Jahren ein. Auch in den Versuchen der Feldtage 2020 in Kölliken AG waren diese Dünger ein Thema.

Landtechnik

Strassen putzen gehört dazu

Durch landwirtschaftliche Fahrzeuge verschmutzte Strassen lassen sich im Herbst nicht immer vermeiden. Wichtig ist eine umgehende Reinigung – dem Image und der rechtlichen Absicherung zu Liebe. Landwirte und Lohnunternehmer müssen vor der Arbeit klären, wer für die Reinigung zuständig ist.

Claas

Claas bringt neues ORBIS 900 Maisgebiss mit 3 Meter Transportbreite aufs Feld

Claas liefert ab 2021 ein verbessertes ORBIS 900 Maisgebiss. Der neue Maisvorsatz für die Jaguar-Feldhäcksler hat eine Transportklappung auf 3 Meter und einen voll integrierten Transportschutz, der per Knopfdruck aktiviert wird.

Landtechnik

Die beiden Maisanbau-Verfahren Streifenfrässaat und konventionell gedeihen im Jahr 2020 vielversprechend

Die beiden Maisfelder in Schwarzenburg BE sind prächtig gediehen. Die Verfahren mit Streifenfrässaat und konventionellem Anbau unterscheiden sich kaum. Der grösste Unterschied zeigt sich bei der Bodenfestigkeit.

Smart Farming

Der Row Chipper wird mit John Deere Auto Trac Vision und GPS auf Spur gehalten

Mit Auto Trac Vision und Kamera fährt der John Deere-Traktor automatisch zwischen den Reihen. Der Row-Chipper-Geräteträger folgt mit GPS exakt der Traktorspur und die Lenkachse gleicht den Abdrift am Hang automatisch aus.

Landtechnik

Pflugloser Maisanbau hat sich bewährt

Lohnunternehmer Oskar Schenk aus dem bernischen Schwarzenburg baut immer mehr Mais mit der Streifenfräs-Technik an. Die klassische Anbautechnik mit Pflug und Eggen ist aufwändiger und anfälliger auf Erosion.

Pflanzenbau

Mais wächst in gut erwärmtem Boden am besten

Die Maissaat ist teilweise schon erfolgt. Steht sie noch bevor, gilt es, die Saat dem Anbausystem und der Methode der Unkrautregulierung anzupassen.

Maisanbau

Unsere Videos auf YouTube

«die grüne» produziert eigene Videos und gibt spannende Einblicke in die Schweizer Landwirtschaft. Von traditionsreichen Schweizer Traktoren über die moderne Schweinehaltung bis zu Jung-Landwirten und deren Zukunftsräume.

Pflanzenbau

Körnermais mit Biogas-Abwärme trocknen

Ein entscheidender Erfolgsfaktor für die Wirtschaftlichkeit im Körnermaisanbau ist die erreichte Trockenheit beim Drusch. Die Nachtrocknung ist energieintensiv und teuer. Tüftler probieren, die Abwärme ihrer Biogasanlage für die Trocknung zu nutzen.

Hacken mit über 1000 PS

Der deutsche Landtechnik-Hersteller Krone baut mit dem Big X 1180 den stärksten Maishäcksler der Welt. Die 1156 PS können pro Sekunde 100 Kilogramm Mais hacken. Das Wichtigste ist jedoch die Kornaufbereitung.