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Polenta-Mais
Vom Brot für Arme zur Delikatesse
In der Tessiner Magadino-Ebene werden wieder ausgesuchte Hartmais-Sorten angebaut und zu Polenta-Griess verarbeitet. Schweizer Geniesser entdecken das «Brot für Arme» neu –weshalb sich die aufwändige Polenta-Produktion auch für die Landwirte lohnt.
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Sortenwahl
Alles Mais: Welche Sortentypen gibt es?
Die Maisernte 2023 ist bereits abgeschlossen. Frühbezieher können sich schon bald wieder Gedanken fürs nächste Anbaujahr machen. Bei den Sorten gibt es eine grosse Auswahl. Von Stay-green über Dry-down zum Zahnmais. Welche Sortentypen gibt es und welche Sorte passt zum Betrieb?
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Mähdrescher
Der neue Claas Evion Fünfschüttler-Mähdrescher passt auf Schweizer Landwirtschafts-Betriebe
Die neuen Fünfschüttler-Mähdrescher der Evion-Baureihe sind interessant für Schweizer Landwirtschaftsbetriebe und Lohnunternehmen. Sie ergänzen das Claas-Mähdrescher-Programm unterhalb der (für die Schweiz oft zu) grossen Trion- und Lexion-Baureihen – haben aber zu einem guten Teil die gleichen Komponenten.
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Trockenheit
Was mache ich, wenn das Wasser fehlt? Drei Strategien beim Weizen-, Kartoffel- und Maisanbau
Trockene Böden und fehlendes Wasser in der Landwirtschaft: Mit dem Klimawandel werden solche Szenarien wahrscheinlicher. Drei Schweizer Landwirte erzählen, welche Massnahmen sie umsetzen, um Ertragsminderungen wegen Trockenheit abzufedern.
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Mais
Stickstoffdüngung im Mais dem Anbauverfahren anpassen
Der Stickstoffbedarf des keimenden Maissämlings ist in Jugendentwicklung gering. Trotzdem sollte die Düngung dem Anbauverfahren angepasst werden.
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Ernterückblick
Höhere Erträge und höhere Preise bei Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben
Der trockene Sommer machte vielen Kulturen zu schaffen. Trotzdem wurden bei den Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben bessere Erträge erwartet als im Nässejahr 2021. Zudem wurden die Preise bei diesen Kulturen erhöht.
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Silo- und Körnermais
Praxisversuch: Mais auf Dämmen
In einem Feldversuch wurde bei drei Landwirten aus dem Kanton Aargau ein Teil des Maises auf Dämmen angesät. Die Resultate waren widersprüchlich. Dennoch besteht Potenzial für Dammmais. Doch was halten die Landwirte von der neuen Technik?
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Trockenstress
Mais, Zuckerrüben, Kunstwiese: Tolerant gegenüber Trockenheit?
Der Sommer 2022 war trocken. Ob Mais, Zuckerrüben oder Kunstwiese – die Kulturen verdorrten mancherorts auf dem Feld. Die Züchtung arbeitet indes an trockenheitstoleranten Sorten. Was ist der Zwischenstand dieser wissenschaftlichen Arbeit? Ein Überblick.
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Hofdüngereinsatz
Hofdünger, ein wertvolles Gut das effizient eingesetzt werden sollte
Seit dem Ukraine-Krieg sind die Mineraldüngerpreise gestiegen, weshalb Hofdünger stark an Bedeutung gewonnen haben. Doch wie können die wertvollen Nährstoffe im Betrieb möglichst effizient eingesetzt werden?
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Saatzeitpunkt
Den richtigen Saatzeitpunkt finden trotz Klimawandel
Die Wetterlagen werden zunehmend extremer aufgrund des Klimawandels. Dies zeigt etwa der trockene Frühlingim Jahr 2022. Müssen deshalb traditionelle Saatzeitpunkte zukünftig angepasst werden? Dazu geben drei Experten Auskunft und Ratschläge.
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Gentech
Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen
Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.

GVO-Verbot
Gentechnisch veränderte Organismen GVO bleiben in der Landwirtschaft bis 2025 verboten
Gentechnisch veränderte Organismen GVO sollen in der Schweiz verboten bleiben. Die Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Nationalrates WBK-N hat sich dafür ausgesprochen, dass die Schweizer Landwirtschaft bis 2025 gentechnikfrei bleibt. Der Schweizer Bauernverband SBV unterstützt dies ausdrücklich.
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Ackerbau
Die Hagelversicherung ist gefragt und gefordert
Für die Schweizer Hagelversicherung ist 2021 schon jetzt ein Extremjahr. Nach schlimmen Unwettern steigt jeweils die Nachfrage nach Versicherungsschutz bei Landwirten. Ob das sinnvoll ist, erklärt Pascal Forrer, Direktor der Schweizer Hagel.
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Pflanzenbau
Fusarien in Schach halten
Fusarienpilze können in Getreide zu Ährenfusariosen mit schwerwiegende Folgen führen: Ertragseinbussen und Qualitätsverluste bis hin zu giftigen, unbrauchbaren Erntegütern. Besonders entscheidend sind die Vorkultur und das Wetter zur Zeit der Blüte.

Pflanzenschutz
Mit der Drohne ins Maisfeld
Zur Maiszünsler-Bekämpfung produziert Agroline Bioprotect jährlich mehrere Millionen Kartonrähmchen und Kugeln mit Schlupfwespen. Wie werden diese Nützlinge gezüchtet und ausgebracht? Und wie bekämpfen sie den Schädling im Maisfeld?

Mais
Mit dem Projekt MaisNet in die Zukunft
Der Maisanbau in der Schweiz soll in eine nachhaltige Zukunft geführt werden. Daran arbeitet ein Netzwerk aus Forschern, Beratern, Landwirtinnen und Landwirten sowie Branchenorganisationen im Projekt MaisNet.
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Pflanzenbau
Um Kulturen vor Rabenvögeln zu schützen, macht man sie sich am besten zum Nachbarn
Nicht alles, was ein schwarzes Gefieder trägt, ist eine Krähe oder verursacht Schäden. Hier finden Sie einen Überblick über die neun Schweizer Rabenarten und Tipps, wie man Krähen von den Kulturen fernhalten kann.

Pflanzenbau
So wird die Maissilagen-Qualität beurteilt
So praktisch der Silomais-Anbau ist, so schnell gibtes fürs ganze Jahr Probleme, wenn wir den Erntetermin falsch wählen oder nicht sauber arbeiten. Die sensorielle Beurteilung gibt Auskunft über die Silagequalität und die Arbeitsweise.

Ackerbau
Top-Erträge von Ackerprofis gesucht
Hatten Sie ein erfolgreiches Jahr im Ackerbau? Wir suchen die höchsten Erträge von Schweizer Ackerbauern bei Körnermais und Zuckerrüben. Melden Sie sich!
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Landtechnik
Markus Bucher entwickelt und baut Bunkerhäcksler im Eigenbau
Markus Bucher aus Ruswil LU baute vor 25 Jahren den ersten Bunker-Maishäcksler. Mit dem «Chäfer» hat er bereits die dritte solche Maschine gebaut. Dabei wird er von der ganzen Familie in der Werkstatt, im Büro und auf dem Feld unterstützt.

Pflanzenbau
Maiswurzelbohrer wirksam aufhalten
Der Maiswurzelbohrer ist 2020 in der Schweiz in neue Gebiete vorgedrungen. Dort gilt nun für die Landwirte im Umkreis von 10 Kilometern: Mais nach Mais verboten. Flächenabtausch oder Futterzukauf sind mögliche Lösungen.

Landtechnik
Super Maishäcksler mit Bunker selber gebaut
Markus Bucher aus Ruswil LU baut viele Maschinen für sein Lohnunternehmen. So auch den Bunkerhäcksler namens «Chäfer». Seine Tochter Andrea Bucher fährt die Maschine seit vier Jahren.
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Landtechnik
Streifenfräs-Saat rettete die Maisernte bei nassen Böden
Die beiden Maisfelder in Schwarzenburg BE – welche «die grüne» während der Saison 2020 beobachtet hatte – sind geerntet. Dank der Bodenstruktur schonenden Streifenfräs-Saat konnte die Ernte sicher eingebracht werden, trotz teilweiser Steillage.
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Landtechnik
Strassen putzen gehört dazu
Durch landwirtschaftliche Fahrzeuge verschmutzte Strassen lassen sich im Herbst nicht immer vermeiden. Wichtig ist eine umgehende Reinigung – dem Image und der rechtlichen Absicherung zu Liebe. Landwirte und Lohnunternehmer müssen vor der Arbeit klären, wer für die Reinigung zuständig ist.

Claas
Claas bringt neues ORBIS 900 Maisgebiss mit 3 Meter Transportbreite aufs Feld
Claas liefert ab 2021 ein verbessertes ORBIS 900 Maisgebiss. Der neue Maisvorsatz für die Jaguar-Feldhäcksler hat eine Transportklappung auf 3 Meter und einen voll integrierten Transportschutz, der per Knopfdruck aktiviert wird.
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Landtechnik
Die beiden Maisanbau-Verfahren Streifenfrässaat und konventionell gedeihen im Jahr 2020 vielversprechend
Die beiden Maisfelder in Schwarzenburg BE sind prächtig gediehen. Die Verfahren mit Streifenfrässaat und konventionellem Anbau unterscheiden sich kaum. Der grösste Unterschied zeigt sich bei der Bodenfestigkeit.

Smart Farming
Der Row Chipper wird mit John Deere Auto Trac Vision und GPS auf Spur gehalten
Mit Auto Trac Vision und Kamera fährt der John Deere-Traktor automatisch zwischen den Reihen. Der Row-Chipper-Geräteträger folgt mit GPS exakt der Traktorspur und die Lenkachse gleicht den Abdrift am Hang automatisch aus.
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Landtechnik
Pflugloser Maisanbau hat sich bewährt
Lohnunternehmer Oskar Schenk aus dem bernischen Schwarzenburg baut immer mehr Mais mit der Streifenfräs-Technik an. Die klassische Anbautechnik mit Pflug und Eggen ist aufwändiger und anfälliger auf Erosion.

Pflanzenbau
Mais wächst in gut erwärmtem Boden am besten
Die Maissaat ist teilweise schon erfolgt. Steht sie noch bevor, gilt es, die Saat dem Anbausystem und der Methode der Unkrautregulierung anzupassen.
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