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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
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Im Berggebiet kann nicht selten erst nach dem 1. Mai mit Weiden begonnen werden.
Agrarpolitik

Neuer Weidebeitrag: Sind Betriebe im Berggebiet benachteiligt?

Die erweiterten Beiträge für Weidehaltung kommen nicht nur gut an. Insbesondere für Betriebe im Berggebiet sind die Anforderungen kaum zu erfüllen. Wir haben beim BLW nachgefragt, wie damit umgegangen wird.

Samstag, 7. Mai 2022
Mastschweine schauen in die Kamera.
Schweine

Fütterung der Schweine: Das Protein noch gezielter einsetzen

Können Schweine das gefütterte Protein nicht vollständig aufnehmen, scheiden sie es wieder aus. Das führt zu Stickstoffverlusten, die es künftig weiter zu reduzieren gilt: Mit obligatorischer Phasenfütterung in der Mast und spezifischen Futterprotein-Werten für jede Tierkategorie.

Montag, 2. Mai 2022
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Eierschachtel als Symbolbild.
Editorial

Migros und Coop machen auf Kosten der Schweizer Landwirte Agrarpolitik

Migros verkauft neben Bio- und Demeter-Eiern nur noch Eier nach dem IP-Suisse-Standard – und diktiert IP-Suisse-Landwirten den strengeren Migros-Tierwohl-Standard. Wenn Migros und Coop Agrarpolitik machen wollen, dann gefälligst nicht auf Kosten der Landwirte, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.

Freitag, 22. April 2022
Empfehlung
Neue Ausgabe

«die grüne» im Mai 2022 – Eigene Ideen für die Mechanisierung

Im Mai-Heft spricht «die grüne» mit Serge und Jean-Jacques Duperrex über ihre Mechanisierung und beschäftigt sich mit den Vorteilen von robusten Kartoffelsorten. Ausserdem erklärt Landwirt Benno Fleischli, wie er bei der Fütterung seiner Schweine laufend den Protein-Gehalt anpasst.

Donnerstag, 21. April 2022
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Neue Ausgabe

«die grüne» im April 2022 – Schutz für die Hühner

Im April-Heft besucht «die grüne» eine Generationengemeinschaft, die sich aufgrund des Gewichts für einen 33-jährigen Mähdrescher entschieden hat. Bei Familie Duperrex steht ausserdem das Thema Tierhaltung im Fokus und auch die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine werden besprochen.

Donnerstag, 24. März 2022
Zeichnung eines Ferkels.
Dossier

Schweizer Schweinehalter erfüllen schon die höchsten Ansprüche an das Tierwohl

Wo gibt es in der Schweizer Nutztierhaltung noch Handlungsbedarf, fragten wir den Schweizer Kälbermäster-Verband, Swissbeef, Suisseporcs, Schweizer Geflügelproduzenten, Schweizerischer Schafzuchtverband, Schweizer Ziegenzuchtverband, Rassekaninchen Schweiz. Hier die Antwort von Stefan Müller, Geschäftsführer von Suisseporcs.

Dienstag, 22. März 2022
Computer-Tastatur mit je einer Taste mit der Aufschrift Pro und Contra.
Dossier

Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative – zum Beispiel Rinderhaltung

Welche Folgen hätte die Massentierhaltungs-Initiative MTI bei einer Annahme für die Schweizer Rindvieh-Produzenten? Wie sieht der perfekte Rinderstall aus? Und wer würde die Investitionen dafür bezahlen? Ein «Pro & Contra» mit Fragen an Mit-Initiantin Meret Schneider und Michel Darbellay, Sekretär des Schweizer Rindviehproduzenten-Verbandes SRP.

Dienstag, 22. März 2022
Ein Bäcker hält einen Brotlaib mit dem Schweizer-Brot-Logo in den Händen.
Frühjahrs-Session 2022

Nationalrat und Ständerat beschliessen mehr Transparenz bei Deklaration von Lebensmitteln

Nationalrat und Ständerat beschliessen mehr Transparenz bei Deklaration von Lebensmitteln. Der Bundesrat muss nun die Deklaration von Lebensmitteln aus dem Ausland transparenter und eindeutiger gestalten. Die ebenfalls geforderte Label-Pflicht für Schweizer Brot ist aber vom Tisch – sie wird seit August 2021 mit der neuen Marke «Schweizer Brot» auf freiwilliger Basis erfüllt.

Freitag, 18. März 2022
Porträtzeichnung von Ökonom Mathias Binswanger.
Krieg in der Ukraine

Die Schweiz ist mit einem hohen Selbstversorgungsgrad und Pflichtlagern für Krisen gerüstet

Die Schweiz ist mit einem hohen Selbstversorgungsgrad und Pflichtlagern für Krisen gerüstet. Im Unterschied zur Situation im Ersten und Zweiten Weltkrieg ist die Versorgungssicherheit der Schweiz durch eine Krise im Ausland deshalb nicht mehr bedroht. Dies schreibt der Ökonom Mathias Binswanger im «StandPunkt».

Freitag, 18. März 2022
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Käselaibe von Gruyere AOP im Käsekeller.
Frühjahrs-Session 2022

Nationalrat und Ständerat schieben sich die Verkäsungszulage gegenseitig zu

Nationalrat und Ständerat schieben die Verkäsungszulage hin und her. Der Nationalrat will weiterhin, dass die Verkäsungszulage nach dem Fettgehalt abgestuft wird, um die Produktion von billigem Käse mit tiefem Fettgehalt für den Export zu verhindern. Die entsprechende Motion geht damit nochmals an den Ständerat zurück.

Mittwoch, 16. März 2022
Porträtzeichnung von «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer vor einem eizenfeld.
Editorial

Der SVP-«Plan Wahlen 2.0» zäumt das Pferd von hinten auf – Editorial von Jürg Vollmer

Der SVP-«Plan Wahlen 2.0» ist eine einfache Lösung – und wie viele einfache Lösungen einfach falsch: Die Schweiz hat genug Weizen und müsste für diese neue «Anbauschlacht» noch mehr Stickstoffdünger aus Russland und der Ukraine importieren. Mit Phrasen dreschen lösen wir keinen Versorgungs-Engpass, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.

Mittwoch, 16. März 2022
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Labor mit Bildschirmen, auf denen Gensequenzen zu sehen sind.
Frühjahrs-Session 2022

Nationalrat will neue Gentech-Methoden wie CRISPR/Cas in der Schweizer Landwirtschaft

Neue Gentech-Methoden wie die sogenannte Genschere (CRISPR/Cas) sollen in der Schweizer Landwirtschaft zugelassen werden. Das beschloss der Nationalrat mit 112 zu 74 Stimmen auf Antrag seiner Wissenschafts-Kommission. Damit wird das seit 2005 alle vier Jahre verlängerte Gentech-Moratorium aufgeweicht.

Mittwoch, 2. März 2022
Meret Schneider in einem Kuhstall.
Frühjahrs-Session 2022

Ständerat sagt klar Nein zur Massentierhaltung-Initiative MTI

Der Ständerat hat die Massentierhaltungs-Initiative MTI klar zur Ablehnung empfohlen. Nach einer relativ kurzen aber prägnanten Debatte wurde die MTI mit 32 zu 8 Stimmen bei 4 Enthaltungen zur Ablehnung empfohlen und auch der direkte Gegenentwurf des Bundesrates verworfen.

Mittwoch, 2. März 2022
Eurasischer Wolf im Wald.
Frühjahrs-Session 2022

Ständerat verschiebt Diskussion um Abgeltung von Schäden durch geschützte Wildtiere

Der Ständerat hat die Diskussion um die Abgeltung von Schäden in der Landwirtschaft durch geschützte Wildtiere im letzten Moment verschoben. Grund der Verschiebung ist, dass die vorberatende Kommission (UREK-S) die Motion noch nicht beraten konnte.

Montag, 28. Februar 2022
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Das haptische Bundeshaus-Modell für Blinde und Sehbehinderte im Massstab von 1:130.
Frühjahrs-Session 2022

Landwirtschafts-Themen in der Frühjahrs-Session 2022 von Nationalrat und Ständerat

In der Frühjahrs-Session 2022 behandeln Nationalrat und Ständerat ein Dutzend Landwirtschafts-Themen: Vom Gentechnik-Gesetz bis zur Massentierhaltungs-Initiative MTI. Während der Session berichtet «die grüne» über diese Themen und holt von Landwirtschafts-PolitikerInnen aktuelle Stimmen ein.

Freitag, 25. Februar 2022
Bildmontage vom Nationalratssaal und dem Porträt von Jürg Vollmer.
Editorial

Die Schweizer Landwirtschaft packt neue Ideen an – Editorial von Jürg Vollmer

Die Schweizer Landwirte können – oder müssen – das machen, was sie schon seit Generationen erfolgreich tun: Neue Ideen suchen und anpacken. Denn von Politik, Umweltorganisationen, Detailhandel und Konsumenten ist wenig Unterstützung zu erwarten, kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer.

Freitag, 25. Februar 2022
Buch-Cover der «Einführung in die Schweizer» Agrarpolitik
Fachliteratur

Neues Fachbuch von Robert Huber ​zur «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik»

Ein neues Fachbuch von Robert Huber ​bietet eine verständliche «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik». Eine Buch-Besprechung, die im zweiten Teil ausführlicher auf die Entwicklung der Schweizer Agrarpolitik seit 1990 eingeht.

Mittwoch, 23. Februar 2022
Schweinestall, Symbolbild.
Umbau der Landwirtschaft

Landwirte in den Niederlanden müssen Viehbestand um ein Drittel abbauen

In den Niederlanden müssen die Landwirte ihren Viehbestand bis 2035 um einen Drittel reduzieren. Die niederländische Regierung will die Landwirte mit 25 Milliarden Euro für die Verlagerung oder den Ausstieg aus der Branche oder für den Übergang zu einer extensiveren Landwirtschaft entschädigen.

Mittwoch, 2. Februar 2022
Neuerungen per 1. Januar 2022

Etwas mehr Geld für Milch im 2022

Grosse Änderungen gibt es 2022 einzig im Bio-Landbau mit den Fütterungsrichtlinien. Ansonsten ändert sich wenig – ausser, dass es etwas mehr Geld gibt es für Verkehrsmilch. Das Schleppschlauch-Obligatorium tritt erst 2024 in Kraft.

Montag, 31. Januar 2022
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Fütterung von Kühen im Stall.
Dossier

Wo gibt es in der Schweizer Landwirtschaft Handlungsbedarf beim Tierwohl?

Die Schweizer Landwirtschaft steht in Sachen Tierwohl international sehr gut da. Trotzdem gibt es in der Nutztierhaltung immer noch Handlungsbedarf. Wir zeigen für jede Nutztierart Verbesserungen auf, die auch ohne Massentierhaltungs-Initiative MTI das Tierwohl verbessern würden.

Freitag, 28. Januar 2022
Ein aufgeklappter Tierarztkoffer, der unter anderem auch Antibiotika enthält.
Antibiotika

Im Visier: Antibiotika-Verbrauch der Veterinärmedizin für die Landwirtschaft

Der 1. Bericht zum «Informationssystem Antibiotika in der Veterinärmedizin» IS ABV zeigt Zahlen zum Antibiotika-Verbrauch verschiedener Nutztierarten in der Schweizer Landwirtschaft. Dieser Datenberg ist informativ – bringt die Praxis im Moment aber nicht viel weiter.

Dienstag, 18. Januar 2022
Der Saal des Ständerates im Bundeshaus in Bern.
Dossier

Ständerats-Kommission WAK-S lehnt Massentierhaltungs-Initiative MTI und Gegenentwurf deutlich ab

Nach dem Nationalrat (am 15. Dezember 2021) lehnt auch die vorberatende Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Ständerates WAK-S die Massentierhaltungs-Initiative MTI und den direkten Gegenentwurf des Bundesrates deutlich ab.

Freitag, 14. Januar 2022
Symbolbild für die zehn meistgelesenen Artikel 2021.
Top 10

Top 10: Die zehn meistgelesenen Artikel im Jahr 2021 zu Agrarpolitik und Landwirtschaft

Das sind die 10 meistgelesenen Artikel 2021 zu Agrarpolitik und Landwirtschaft im Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft, «die grüne»: Von den Trinkwasser-Initiativen und der Agrarpolitik AP22+ über Mähdrescher, Traktoren, Einachser und Melkroboter bis zu Bio-Kartoffeln und der Optimierung eines Anbindestalls.

Samstag, 1. Januar 2022
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Schlachtkörper von Rindern sind im Schlachtbetrieb aufgehängt.
Schadstoffe

Wegen PCB-haltiger Farbe an der Stallwand muss Kalbfleisch entsorgt werden

Mit PCB-haltigen Farben wurden bis 1986 viele Stallwände gestrichen. Wenn dieses Gift nach Jahren von der Stallwand abblättert und im Kalbfleisch nachgewiesen wird, muss teuer saniert und das Fleisch entsorgt werden. Wer die Verantwortung und Kosten für die Altlasten trägt, ist unklar.

Mittwoch, 29. Dezember 2021
Symboldbild einer Computer-Tastatur mit Pro und Contra-Tasten.
Dossier

Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative – zum Beispiel Schweinehaltung

Pro & Contra zur Massentierhaltungs-Initiative MTI – am Beispiel der Schweinehaltung in der Schweizer Landwirtschaft: Welche Folgen hat die MTI bei einer Annahme? Wie sieht der perfekte Schweinestall aus? Und wer bezahlt das? Fragen an Meret Schneider vom Initiativ-Komitee und Stefan Müller von Suisseporcs.

Montag, 27. Dezember 2021
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Abo
Im Eingangsbereich des BLW: Bauernsohn Christian Hofer kennt seine Rolle. Er muss im Umfeld der Verwaltung mehrheitsfähige Lösungen vorschlagen.
Agrarpolitik

BLW-Direktor Christian Hofer im Kreuzverhör: «Wir handeln jetzt für morgen»

Christian Hofer, seit Dezember 2019 Direktor des Bundesamtes für Landwirtschaft BLW, kennt die Mechanismen der Politik. Im «Kreuzverhör» sagt Hofer, was und wer ihn für die Zukunft der Schweizer Landwirtschaft optimistisch stimmt.

Samstag, 25. Dezember 2021
Rind schaut aus einem Tiertransport-LKW.
Dossier

Tierschutz wird in der Schweiz – im Gegensatz zur EU – kontrolliert und sanktioniert

Tierwohl und Tierethik sind in vielen EU-Staaten Fremdwörter. In der Europäischen Union werden die Landwirtschafts-Betriebe im Gegensatz zur Schweiz nicht kontrolliert – und selbst bei klaren Vergehen nicht sanktioniert. Ein Vergleich. (Teil 5 vom MTI-Dossier)

Mittwoch, 22. Dezember 2021
Der Nationalrats-Saal mit dem Wandbild, auf dem die Rütliwiese und im Hintergrund die beiden Mythen zu sehen sind.
Dossier

Nationalrat lehnt Massentierhaltungs-Initiative MTI, Gegenentwurf und Rückweisungsantrag ab

Der Nationalrat lehnt die Massentierhaltungs-Initiative MTI, den direkten Gegenentwurf des Bundesrates und den Rückweisungsantrag von Nationalrat Kilian Baumann deutlich ab. Die Abstimmung erfolgte nach zwei Tagen intensiver Diskussion.

Mittwoch, 15. Dezember 2021
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Ein Traktor fährt mit einer Ladung Heu über eine Brücke.
Stadt-Land-Graben

Fenaco unterstützt mit 10 Mio Franken Projekte, die den Stadt-Land-Graben überbrücken

«Es ist kompliziert», würde man in Facebook beim Beziehungs-Status von Stadt und Land schreiben. Das zeigt der erstmals erhobene Stadt-Land-Monitor 2021, den die Fenaco bei der Forschungsstelle Sotomo in Auftrag gegeben hat. Fenaco unterstützt deshalb mit 10 Mio Franken Projekte, die den Stadt-Land-Graben überbrücken.

Montag, 13. Dezember 2021
Ein Haufen Küken
Geflügel

Zweinutzungshuhn und Geschlechtsbestimmung: Ein Ende in Sicht beim Kükentöten

Die Delegierten von Bio Suisse haben einem Verbot des Kükentötens zugestimmt. Alternativ soll auf Zweinutzungshühner gesetzt werden. Die konventionellen Eierproduzenten verfolgen indes den Ansatz der Geschlechtserkennung im Ei.

Freitag, 10. Dezember 2021
Cem Özdemir vor dem Bundestags-Gebäude in Berlin.
Deutschland

Der neue deutsche Landwirtschaftsminister Cem Özdemir und sein Team

Das deutsche Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft BMEL führt mit Cem Özdemir neu ein Spitzenpolitiker der deutschen Grünen. Mit Cem Özdemir als Minister und den drei Staatssekretärinnen Silvia Bender, Ophelia Nick und Manuela Rottmann ist das Landwirtschaftsministerium komplett in Grüner Hand.

Montag, 6. Dezember 2021
Das Bundeshaus-Modell im Massstab 1:130 für Blinde und Sehbehinderte vor dem Original-Bundeshaus.
Gentech

Stichentscheid im Ständerat: CRISPR/Cas von Gentech-Moratorium ausgenommen

Knapper geht es nicht: Mit Stichentscheid des Ständeratspräsidenten soll die Genschere CRISPR/Cas von der Verlängerung des Gentech-Moratoriums bis Ende 2025 ausgenommen werden. Vorher hatte es im Rat mit 21 zu 21 Stimmen bei 2 Enthaltungen ein Patt gegeben. Das Bundesgesetz über die Gentechnik in der Landwirtschaft hat der Ständerat danach mit 42 zu 1 Stimmen bei 1 Enthaltung angenommen.

Donnerstag, 2. Dezember 2021
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Hühner in einem verhaltensgerecht gestalteten Volieren-Stall.
Dossier

Keine Massentierhaltung dank mehr Platz und Auslauf sowie kleineren Tierbeständen

Landwirte können Massentierhaltung vermeiden, wenn sie ihren Nutztieren mehr Platz und Auslauf geben. Und mit kleineren Tierbeständen können Landwirte das Wohlbefinden und die Gesundheit der Nutztiere zusätzlich beeinflussen, weil sie mehr Zeit für die Tier-Beobachtung und Tier-Pflege haben.

Samstag, 27. November 2021
Porträt von Urs Niggli.
Interview

Bio-Papst Urs Niggli im «Kreuzverhör» über Pestizide, Gentech CRISPR/Cas und den Unruhestand

Urs Niggli ist einer der weltweit führenden Bio-Forscher. 2020 wurde er als FiBL-Direktor pensioniert – und startete eine Karriere als Berater unter anderem von Agroscope, der EU-Kommission und der UN-Scientific Group. Ein Interview über Pestizide, Gentech CRISPR/Cas und den Unruhestand (mit Video).

Freitag, 26. November 2021
Symbolbild aus einem Gentech-Labor.
Editorial

Genschere CRISPR/Cas: Bio Suisse und der Bauernverband SBV stellen sich ins Abseits

Mit ihrer konsequenten Ablehnung der Genschere CRISPR/Cas stellen sich Bio Suisse und der Schweizer Bauernverband SBV in den nächsten Jahren selbst ins Abseits. Das kritisiert «die grüne»-Chefredaktor Jürg Vollmer im Editorial vom Dezember-Heft 2021.

Mittwoch, 24. November 2021
Symbolbild einer Bergwiese mit der daraus gemähten Bio-Knospe.
Bio Suisse

Jubiläums-Listicle: 40 Jahre Bio Suisse in Zahlen, Daten und Fakten

1981 gründeten Schweizer Bio-Organisationen einen nationalen Dachverband. 40 Jahre später sind Bio Suisse und die Knospe aus der Schweizer Landwirtschaft nicht mehr wegzudenken. Unser Jubiläums-Listicle zeigt die wichtigsten Zahlen, Daten und Fakten von Bio Suisse.

Montag, 22. November 2021
Muttersauen und ihre Ferkel stehen im tief mit Stroh eingestreuten Stall.
Dossier

Der Schweizer Nutztier-Schutz als Erfolgsgeschichte

Die Schweizer Landwirte stellen ihre Nutztier-Haltung seit 1981 auf tierfreundliche Produktionsformen um. Mit grossem Engagement und hohen Investitionen schreiben sie eine Tierschutz-Erfolgsgeschichte.

Freitag, 19. November 2021
Abo
Dunkle Wolken über den Produktionsgebäuden des Milchverarbeiters Hochdorf in Hochdorf LU.
Hochdorf

Dunkle Wolken über dem Milchverarbeiter Hochdorf

Hochdorf war seit Jahrzehnten nie richtig profitabel. Doch so schlecht wie heute stand der Milchverarbeiter kaum je da. Ein Grundstücksverkauf soll nun das Unternehmen retten, über dem seit Jahren dunkle Wolken hängen.

Mittwoch, 17. November 2021
Weisse Apfelblüten vor blauem Himmel.
Gentech

Der Verein «Sorten für morgen» will Gentech in der Schweiz zum Blühen bringen

Im Verein «Sorten für morgen» haben sich die grossen Akteure der Schweizer Landwirtschaft zusammengetan, um sich für Gentech wie die Genschere CRISPR/Cas zu engagieren: Produzenten, der Handel und die Konsumenten. Von IP-Suisse über die Fenaco und Anbauverbände bis zu Coop, Migros und Denner.

Freitag, 12. November 2021
Abo
Frauensession 2021

Sandra Stadler: «Mich packte das politische Feuer»

Sandra Stadler ist an der Frauensession 2021 in der Kommission Landwirtschaft aktiv. Ihr ist es wichtig, dass sich Frauen vernetzen und unterstützen.

Samstag, 30. Oktober 2021

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