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Milchmarkt Schweiz

Milchmarkt Schweiz

Produzentenpreis, Molkereimilchpreisindex und Konsumentenpreise erreichten 2022 Rekordhöhen

Im Jahr 2022 erreichten der Produzentenpreis für Milch, der Molkereimilchpreisindex und die Konsumentenpreise für Milchprodukte Rekordhöhen. So kletterte der Produzentenpreis gegenüber dem Vorjahr gemäss Bundesamt für Landwirtschaft BLW um 7,9 Prozent auf 75.34 Rappen/Kilo, das ist der höchste Stand seit 2009.

Von Jürg Vollmer

Publiziert am Donnerstag, 16. März 2023 14:00

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Mobile Qualitätskontrolle im Milchsammelwagen.

2022 kletterte der Produzentenpreis für Milch gegenüber dem Vorjahr um 7,9 Prozent auf 75.34 Rappen pro Kilo, das ist der höchste Stand seit 2009. (Bild: «die grüne» / Jürg Vollmer)

Seit 2017 steigt der Produzentenpreis für Milch kontinuierlich und erreichte 2022 schliesslich 75.34 Rappen/Kilo, das sind 5.54 Rappen/Kilo mehr als 2021. Mit einem Plus von 7,9 Prozent handelt sich um den stärksten Anstieg der letzten sechs Jahre, schreibt das Bundesamt für Landwirtschaft BLW im aktuellen Marktbericht Milch. Diese Entwicklung lasse sich vor allem durch drei Faktoren erklären: gestiegene…

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Milchmarkt Schweiz

Emmi macht 2022 über 4 Milliarden Franken Umsatz und 266 Millionen Reingewinn

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