Im Schweizer Milchmarkt ist die Fromarte einer der am wenigsten umstrittenen Verbände. Anders als die bei den Milchproduzenten ungeliebte frühere Käseunion oder der frühere Schweizerische Milchkäuferverband SMKV wird die SMKV-Nachfolgeorganisation Fromarte von den meisten Marktteilnehmern akzeptiert und respektiert. Die 500 gewerblichen Käsereien, die Mitglieder des Dachverbandes Fromarte sind, verarbeiten die Milch…
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