Dossier

Fokus Boden

2023 gehen wir dem Boden auf den Grund. Neben Reportagen und Fakten bringt «die grüne» ein Jahr lang konkrete Tipps für eine bodenschonende, effiziente und dennoch ertragsreiche Bewirtschaftung.

Alle Ackerbau Agroscope Biodiversität Boden Forschung Hof-Management Instagram Landtechnik Pflanzenbau Politik

An einer frisch ausgegrabenen Ackerbohnen-Wurzel sind die Knöllchen der Stickstoff-fixierenden Bakterien zu sehen.

Bakterien, Pilze und Regenwürmer: Das faszinierende Leben im Boden

Unter der Oberfläche verbirgt sich eine unglaubliche vielfältige Welt. Bevölkert wird sie von Lebewesen, die wir kaum je zu Gesicht bekommen oder gar nicht sehen können, weil sie zu klein sind. Doch ohne all diese Winzlinge wächst nichts.

Abo

Zwei Hände halten frisch ausgestochene Erde, auf der ein Regenwurm sich kringelt.

Über die stillen Schaffer im Boden

Unter der Oberfläche wimmelt es von Bodenorganismen. Ihre Aktivitäten tragen zu gesundem Boden bei – wovon die Landwirtschaft profitiert. Landwirt Markus Götsch trifft deshalb Massnahmen, um die Bodentiere zu fördern.

Abo

Mit Bodenkartierung den Boden besser kennenlernen: Ein Pilotprojekt in Witzwil

In Witzwil werden innerhalb eines Pilotprojektes rund 600 Hektaren Boden kartiert. Die Kenntnisse der Bodeneigenschaften sollen grundlegende Argumente für die standortangepasste Bodennutzung liefern. Auch für die Politik.

Ein gesunder Boden mit schöner Krümelstruktur und Regenwurm.

Neue Jahresserie: Den Blick auf den Boden richten

Die Jahresserie 2023 rückt den Boden ins Zentrum. Ein Jahr lang bringt «die grüne» Reportagen, Fakten und Tipps für eine bodenschonende und dennoch ertragsreiche Bewirtschaftung.

Abo

Da bei der Winterfurche der Boden den ganzen Winter über unbedeckt ist, besteht ein erhöhtes Risiko von Nährstoffauswaschung und Erosion. Es bestehen keine Pflanzen, welche die durch den Pflug freigesetzten Nährstoffe aufnehmen können.

Ist die Winterfurche out oder aktuell?

Mit der Winterfurche kann vor allem bei schweren Böden die Frostgare ausgenutzt werden. Das erspart einen Arbeitsgang im Frühling und ermöglicht eine frühe Saat durch schnelleres Abtrocknen. Die Winterfurche birgt aber auch Risiken.

Drei Zauberworte: Bodenruhe, Bodenbedeckung und Pflanzenarten-Vielfalt

Die Fütterung der Bodentiere ist genauso wichtig wie die der Nutztiere. Aber wie können Bodenlebewesen gefüttert werden?

Mit dem passenden Reifendruck braucht der Motor weniger Diesel und der Boden wird geschont

Auf dem Acker muss der Reifen weich sein. Ein weicher Traktorreifen passt sich besser dem Untergrund an und macht weniger Bodenverdichtung. Zudem hat der weiche Reifen mehr Zugkraft und das spart Diesel.

Abo

Bagger und Dumper schichten Bodenhorizonte auf

Als Kompensation für eine Umfahrungsstrasse erschafft der Kanton Zürich neue Fruchtfolgeflächen

Auf einer fünf Hektare grossen Parzelle der Stöckweid wird der Boden aufgebessert. Das kompensiert eine Fruchtfolgefläche, die wegen dem Bau einer Umfahrungsstrasse durch den Kanton Zürich verloren geht.

Abo

Trotz einem eigentlich schwierigen Pflanzenbaujahr hatte Reto Minder in Jeuss 2021 das schönste Tabakfeld weit und breit.Alle vier bis fünf Jahre lässt er seine Boden nach Kinsey analysieren und erhält Düngeempfehlungen.

Gesunder Boden: Mit der Kinsey-Analyse die Nährstoffversorgung optimieren

Die Kinsey-Bodenanalyse findet immer mehr Anhänger. Ob die darauf basierende Düngung zu mehr Ertrag führt oder nicht, scheint ein Stück weit von der Bodenbearbeitung abzuhängen. Bei Direktsaat ist Kinsey erfolgreicher als beim Pflugverfahren.

Abo

Dank konservierendem Anbauverfahren ist der Boden dank stabiler Krümel mürbe und locker.

Konservierende Landwirtschaft: nicht «nur» Direktsaat

Die Jung-Landwirte Raphael Lauper und Christian Affolter bewirtschaften ihre Landwirtschaftsbetriebe mit ihren Vätern seit vielen Jahren mit konservierender Landwirtschaft und Direktsaat. Ein anderes Verfahren kommt für sie nicht in Frage, der Boden ist zu gut.

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Boden

«Fokus Boden»

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SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma zu tiefen Einsichten in den Boden

In unserer Jahresserie «Fokus Boden» halten wir uns an Fakten. Marco Ratschiller/Karma bringt eher verspielte und kreative Einsichten in den Boden ein.

Editorial

«die grüne» geht 2023 dem Boden auf den Grund – Editorial von Jürg Vollmer

Im neuen Jahr 2023 geht unser Fachmagazin für die Schweizer Landwirtschaft «die grüne» dem Boden auf den Grund. «Fokus Boden» heisst die neue Jahresserie mit aufwändig recherchierten Hintergrundberichten, Reportagen und Tipps für eine bodenschonende und ertragsreiche Bewirtschaftung.

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«Fokus Boden»

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Der Boden ist einer der artenreichsten Lebensräume dieser Welt. Asseln, Rädertierchen, Regenwürmer oder Milben - sie alle werden in diesem Buch vorgestellt. Liebevoll illustriert ist der Text mit Bildern, die die Tiere in ihrer Umgebung unter der Erdoberfläche zeigen. Wir verlosen drei Exemplare dieses Buchs unter unseren LeserInnen.

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Futterbau

Alleskönner Sorghum?

Sorghum ist trockenheitstolerant, ein- oder mehrschnittig nutzbar, wird von Wildsauen verschmäht und passt als Zwischenfutter. Kaum eine andere Pflanze kann sowohl als Haupt- wie als Zwischenkultur angebaut werden. Eine eierlegende Wollmilchsau ist Sorghum trotzdem nicht.

Die mechanische Unkrautbekämpfung im Getreide erlebt im aktuellen agrarpolitischen Umfeld eine Renaissance.

Ackerbau

Unkraut im Getreide langfristig regulieren

Die Bundesbeiträge und Marktprämien führen zu mehr herbizidlosem Getreideanbau. Voraussetzung für den Erfolg sind gute Witterung im Frühling und keine Starkverunkrautung oder eine Vorbelastung mit Problemunkräutern.

An diversen Flurumgängen konnten sich die Produzenten die neuen Sorten auf Praxisschlägen anschauen.

Zuckerrüben

Sortenwahl für die Rüben-Aussaat 2023

Für den Zuckerrübenanbau 2023 stehen neue Sorten auf der Liste. BTS 1740 und Interessa eigen sich speziell für die westlichen Anbaugebiete, Monteverdi (mit Fungizid-Schutz) als Klassik-Sorte. Auch im Smart-Segement gibt es mit BTS 4825 eine neue Sorte.

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Ernterückblick

Höhere Erträge und höhere Preise bei Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben

Der trockene Sommer machte vielen Kulturen zu schaffen. Trotzdem wurden bei den Kartoffeln, Körnermais und Zuckerrüben bessere Erträge erwartet als im Nässejahr 2021. Zudem wurden die Preise bei diesen Kulturen erhöht.

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Matthias Schär baut auf 140 Aren Haselnüsse an. Seine 670 Bäume sind bald im Vollertrag. Dann erwartet Schär eine Ernte von gut zwei Tonnen pro Jahr.

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Haselnuss-Anbau: Die kleine Nuss kommt gross heraus

Nur fünf Betriebe bauen im Schweizer Mittelland im grösseren Stil Haselnüsse an. Matthias Schär aus dem aargauischen Brittnau ist einer davon. Die Haselnüsse sind gefragt, trotz einem Kilopreis von 33 Franken. 2022 verursachte aber ein unbekannter Pilz einen Totalausfall.

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Wiesen: Fausthoch in den Winter!

Die letzte Nutzung der Wiesen wurde schon vor einiger Zeit abgeschlossen. Ideal ist, wenn der Bestand in den Winter geht. Sind die Bestände zu üppig, ist das Risiko für Mäusebefall und Schneeschimmel erhöht.

Zuckerrüben

Berner Standesinitiative zum Erhalt der Selbstversorgung mit Schweizer Zucker

Der Grosse Rat des Kantons Bern reicht eine Standesinitiative ein, die den Erhalt der Selbstversorgung mit Schweizer Zucker fordert. Der Selbstversorgungsgrad mit Schweizer Zucker von derzeit 70 Prozent soll mindestens auf dem Niveau der Vorjahre bleiben und die Forschung und Entwicklung von resistenteren Rüben-Sorten soll gefördert werden.

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