Dossier

Fokus Boden

2023 gehen wir dem Boden auf den Grund. Neben Reportagen und Fakten, etwa zu den Themen «Bodenhorizont» und «Bodenanalyse», gibt «die grüne» konkrete Tipps für eine Bewirtschaftung, die Ertrag bringt, aber die Bodenverdichtung verhindert. Wir fragen: Ist die Bearbeitung mit dem Pflug noch zeitgemäss? Mit welchen Massnahmen können Landwirte erfolgreich die Erosion stoppen? Und was muss man bei der Düngung beachten, damit die Bedürfnisse des Bodens befriedigt werden?

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Die Humusbilanz einer Kunstwiese ist mit 20 m3 Gülle (Balken: organische Düngung) bereits leicht positiv.

Humusbilanz vom eigenen Betrieb berechnen

Mit dem Humusbilanz-Tool kann jeder Betrieb eine Humusbilanz berechnen. Das Tool ist relativ simpel aufgebaut und die Ergebnisse liefern eine grobe Einschätzung, wie die Parzellen bezüglich Humusaufbau oder -abbau dastehen.

Abo

Ein gleichmässiges Saatbeet ist für den erfolgreichen Auflauf einer Gründüngung genauso entscheidend wie für eine Hauptkultur.

Zahlen und Fakten rund um die Kartoffel und ihren Wasserbedarf

Wegen ihrer südamerikanischen Herkunft mag die Kartoffel gemässigtes Klima. Fehlt der Niederschlag, muss bewässert werden. Welche Rolle dabei der Boden spielt – und wo die meisten Kartoffeln wachsen – zeigen diese Infografiken.

Die Cital-Sensoren helfen, die Temperatur und das Bodenwasserpotenzial zu überwachen. Sie sind wichtige Entscheidungshilfen bei der Bewässerung.

Sensoren unterstützen beim Entscheid über Bewässerung bei Kartoffeln

Ist es überhaupt noch sinnvoll, in der Schweiz Kartoffeln zu produzieren, wenn das Wasser knapp wird? Ökologisch gesehen: Ja, sagt Patrice de Werra von Agroscope. Unterstützung beim Anbau bieten Sensoren.

Abo

Innerhalb der Bewässerungs-gesellschaft Gurmels gibt es einen Turnus. Sobald die Bewässerungsschwelle erreicht ist, kommen die Rollbewässerungen zum Einsatz.

Wasser sichert im Kartoffelanbau den Ertrag und die Qualität

Der Boden ist die Basis aller Ackerkulturen und ein Wasserspeicher. Die Bewässerung sichert im Kartoffelanbau von David Perler im freiburgischen Kleinguschelmuth den Ertrag. Sensoren helfen, Wasser effizient einzusetzen.

Die Direktsaat bringt Andreas Indermühle Vorteile in seiner Pflanzenbaustrategie. Er setzt auf eine hohe Pflanzengesundheit mit guten Erträgen und Qualitäten.

Ackerboden vor extremen Wetterereignissen schützen

Landwirt Andreas Indermühle aus Schüpfen BE macht vor allem Direktsaat und etwas Mulchsaat. Bei einem Starkregen Mitte Mai 2023 hat sich dies bewährt: Die Bodenstruktur blieb stabil.

Abo

Mulchschicht verhindert Bodenerosion

Agroscope-Forscher Volker Prasuhn hat Langzeitbeobachtungen zu Bodenerosion gemacht und festgestellt, dass standortangepasste Bewirtschaftung das Erosionsrisiko stark reduziert.

Christian Affolter sät hier den Mais in ein vorher gestripptes und mit Glyphosat behandeltes Feld. Wegen nasser Erntebedingungen konnten mit der Streifenlockerung allfällige Verdichtungen gelöst werden.

Direktsaat schützt vor Bodenerosion

Mit Direktsaat baut sich das Bodengefüge auf wie armierter Beton mit hohen statischen Werten. Das gilt auch für den Ackerboden mit einer besseren Widerstandskraft gegen Bodenerosion bei Starkregen.

Auf dem unbedeckten Boden liegt eine Spatengabel, daneben sind zwei paar Füsse in Arbeitsschuhen zu sehen.

Interview mit MyClimate: Landwirte reduzieren CO2-Emissionen für CO2-Zertifikate

Die Nachfrage nach CO2-Zertifikaten aus der Landwirtschaft steigt, beobachten Kathrin Dellantonio und Ian Rothwell von der Stiftung Myclimate. Von Seiten Landwirtschaft ist das Interesse an Agroforst gross. Beim Humusaufbau hapert es noch etwas.

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Eine Hand hält einen Plastiksack, gefüllt mit Erde.

Landwirt Heinz Brauchli baut Humus im Boden auf und wird mit CO2-Zertifikaten für Klimaschutz belohnt

Heinz Brauchli kümmert sich um den Aufbau von Humus auf den Ackerflächen. Dadurch steigt die Fruchtbarkeit des Bodens. Nebenbei wird CO2 im Boden eingelagert. Für diesen Klimaschutz erhält der Landwirt ein Zertifikat.

Infografik zeigt die Bodenhorizonte von Mooren über Ackerböden bis hin zum Siedlungsgebiet. Aufgezeigt wird dabei der Kohlenstoffvorrat der jeweiligen Böden.

Das Potential der Böden: Wie viel CO2 kann ich in meinem Boden einbinden?

Aus dem Ackerboden entweicht Kohlenstoff, zum Beispiel beim Pflügen. Doch Böden können auch CO2 speichern.

Eine Luftaufnahme von Schweizer Kulturland, mit vielen kleinen Feldern.

CO2-Zertifikate für den geleisteten Klimaschutz in der Landwirtschaft

Was hat es mit den CO2-Zertifikaten auf sich? Bettina Koster von der Agridea erklärt, worauf LandwirtInnen achten sollten, wenn sie durch Humusaufbau oder Agroforst Emissionen reduzieren.

Es ist eine Frage der Intensität, welches Bodenbearbeitungs- und Saatverfahren angewandt wird und wie Arbeitswerkzeuge eingestellt werden.

Saatverfahren: Pflug, Mulch, Direkt

Die Wahl eines Saatverfahrens ist oft abhängig von der verfügbaren Maschinerie. Während das Pflugverfahren mit einfacher Technik auskommt, sind die Werkzeuge bei Mulch- und Direktsaat mehr gefordert.

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Marcel Villiger will mit möglichst wenig Arbeitsintensität gute Erträge.

Mit weniger Intensität bei der Bodenbearbeitung zum gleichen Ertrag

Marcel Villiger hat auf seinem Betrieb die Intensität bei der Bodenbearbeitung reduziert. Er nutzt immer häufiger die Direktsaatmaschine seines Lohnunternehmens. Dabei will er keine Kompromisse beim Ertrag und bei der Qualität des Ernteguts eingehen.

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Martin Streit auf der Rütti in Zollikofen BE, wo der Gutsbetrieb Saatgut produziert (Winterweizen Baretta).

Für Martin Streit vom «Forum Ackerbau» bleibt der Pflug nötig

Martin Streit befasst sich als Inforama-Vertreter im Forum Ackerbau mit Anbaumethoden. Pfluglos sei vieles möglich, sagt er. Dennoch hat der Pflug auch in der modernen Landwirtschaft weiterhin seinen Platz.

Laut Stéphane Burgos braucht es Zeit und Geduld, um ein stabiles Gleichgewicht im Humusgehalt eines Bodens aufzubauen.

Interview mit HAFL-Professor Stéphane Burgos: Was braucht der Boden?

Stéphane Burgos, Professor für Bodennutzung und Bodenschutz an der HAFL, steht den «Etiketten» einzelner Methoden kritisch gegenüber: Wichtiger sei für den Landwirt, selber zu entscheiden, was der Mehrwert der jeweiligen Methodenfür seine Böden sei.

Abo

Vor der Bodenbearbeitung schaut Schwab, wo die Regenwürmer sind.

Bodengesundheit und weniger Ertragsschwankungen im Ackerbau dank angepasster Anbaumethode

Gründüngungen, Kompost, Effektive Mikroorganismen EM und pfluglose Bodenbearbeitung. Die Bodengesundheit ist für Daniel Schwab aus Leuzigen BE ausschlaggebend für eine erfolgreiche Pflanzen- und Tierproduktion.

Abo

Samuel Isch nutzt seit zehn Jahren eine Reifendruckregelanlage und vermarktet das System von Téléflow in der Schweiz.

Weniger Schlupf und Bodendruck mit einer Reifendruckregelanlage

Eine Reifendruckregelanlage vergrössert die Boden-Kontaktfläche des Reifens. Dies reduziert Schlupf und Landwirt Samuel Isch spart dadurch nicht nur Diesel, sondern vermeidet auch verschmierte Fahrspuren.

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Durch die Mulde im Hintergrund ergoss sich die Erosionslawine von rechts her bis in die Talsohle ausserhalb des Bildes links. Oliver Liechti änderte danach das Anbausystem und freut sich am krümeligen stabilen Bodengefüge.

Erosionssicheres Maissaat-Verfahren

Das Maisfeld von Oliver Liechti aus Uerkheim AG erodierte und die Feinerde fand sich in der Talsohle wieder. Nachdem er ein Anbausystem ohne Pflug entwickelte und seither anwendet, wurde der Boden stabiler und ist besser vor Wetterextremen wie Starkregen geschützt.

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Verdichteter Boden kann sich kaum erholen

An einem Langzeitversuch am Agroscope- Standort Reckenholz zur Bodenverdichtung zeigt sich, dass sich verdichteter Boden nur sehr langsam erholt. Man muss mit Bearbeitung nachhelfen. Doch das ist ein Eingriff auf Messers Schneide, weil der Schaden bei zuwenig Abtrocknung noch grösser wird.

An einer frisch ausgegrabenen Ackerbohnen-Wurzel sind die Knöllchen der Stickstoff-fixierenden Bakterien zu sehen.

Bakterien, Pilze und Regenwürmer: Das faszinierende Leben im Boden

Unter der Oberfläche verbirgt sich eine unglaubliche vielfältige Welt. Bevölkert wird sie von Lebewesen, die wir kaum je zu Gesicht bekommen oder gar nicht sehen können, weil sie zu klein sind. Doch ohne all diese Winzlinge wächst nichts.

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Zwei Hände halten frisch ausgestochene Erde, auf der ein Regenwurm sich kringelt.

Über die stillen Schaffer im Boden

Unter der Oberfläche wimmelt es von Bodenorganismen. Ihre Aktivitäten tragen zu gesundem Boden bei – wovon die Landwirtschaft profitiert. Landwirt Markus Götsch trifft deshalb Massnahmen, um die Bodentiere zu fördern.

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Mit Bodenkartierung den Boden besser kennenlernen: Ein Pilotprojekt in Witzwil

In Witzwil werden innerhalb eines Pilotprojektes rund 600 Hektaren Boden kartiert. Die Kenntnisse der Bodeneigenschaften sollen grundlegende Argumente für die standortangepasste Bodennutzung liefern. Auch für die Politik.

Ein gesunder Boden mit schöner Krümelstruktur und Regenwurm.

Neue Jahresserie: Den Blick auf den Boden richten

Die Jahresserie 2023 rückt den Boden ins Zentrum. Ein Jahr lang bringt «die grüne» Reportagen, Fakten und Tipps für eine bodenschonende und dennoch ertragsreiche Bewirtschaftung.

Abo

Da bei der Winterfurche der Boden den ganzen Winter über unbedeckt ist, besteht ein erhöhtes Risiko von Nährstoffauswaschung und Erosion. Es bestehen keine Pflanzen, welche die durch den Pflug freigesetzten Nährstoffe aufnehmen können.

Ist die Winterfurche out oder aktuell?

Mit der Winterfurche kann vor allem bei schweren Böden die Frostgare ausgenutzt werden. Das erspart einen Arbeitsgang im Frühling und ermöglicht eine frühe Saat durch schnelleres Abtrocknen. Die Winterfurche birgt aber auch Risiken.

Drei Zauberworte: Bodenruhe, Bodenbedeckung und Pflanzenarten-Vielfalt

Die Fütterung der Bodentiere ist genauso wichtig wie die der Nutztiere. Aber wie können Bodenlebewesen gefüttert werden?

Mit dem passenden Reifendruck braucht der Motor weniger Diesel und der Boden wird geschont

Auf dem Acker muss der Reifen weich sein. Ein weicher Traktorreifen passt sich besser dem Untergrund an und macht weniger Bodenverdichtung. Zudem hat der weiche Reifen mehr Zugkraft und das spart Diesel.

Abo

Bagger und Dumper schichten Bodenhorizonte auf

Als Kompensation für eine Umfahrungsstrasse erschafft der Kanton Zürich neue Fruchtfolgeflächen

Auf einer fünf Hektare grossen Parzelle der Stöckweid wird der Boden aufgebessert. Das kompensiert eine Fruchtfolgefläche, die wegen dem Bau einer Umfahrungsstrasse durch den Kanton Zürich verloren geht.

Abo

Trotz einem eigentlich schwierigen Pflanzenbaujahr hatte Reto Minder in Jeuss 2021 das schönste Tabakfeld weit und breit.Alle vier bis fünf Jahre lässt er seine Boden nach Kinsey analysieren und erhält Düngeempfehlungen.

Gesunder Boden: Mit der Kinsey-Analyse die Nährstoffversorgung optimieren

Die Kinsey-Bodenanalyse findet immer mehr Anhänger. Ob die darauf basierende Düngung zu mehr Ertrag führt oder nicht, scheint ein Stück weit von der Bodenbearbeitung abzuhängen. Bei Direktsaat ist Kinsey erfolgreicher als beim Pflugverfahren.

Abo

Dank konservierendem Anbauverfahren ist der Boden dank stabiler Krümel mürbe und locker.

Konservierende Landwirtschaft: nicht «nur» Direktsaat

Die Jung-Landwirte Raphael Lauper und Christian Affolter bewirtschaften ihre Landwirtschaftsbetriebe mit ihren Vätern seit vielen Jahren mit konservierender Landwirtschaft und Direktsaat. Ein anderes Verfahren kommt für sie nicht in Frage, der Boden ist zu gut.

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