An der Frühjahrstagung der Schweizerischen Vereinigung für Tierwissenschaften  SVT wurde über die Umweltwirkungen der Nutztiere diskutiert. Dabei standen insbesondere die Wiederkäuer im Fokus: Sie lassen mit ihren Ausscheidungen Methan in die Luft entweichen. Dieses Gas zählt zu den Treibhausgasen, das heisst, seine Anreicherung in der Atmosphäre trägt zur Erderwärmung bei. Nutztiere haben folglich einen Einfluss…

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