Seeland

Süsse Melonen aus dem Seeland

Die erfrischende Süsse der Melonen erinnert an Ferien und heisse Sommertage. Doch Melonen müssen nicht Importware sein. Es ist auch möglich, sie aus lokalem Anbau zu geniessen.

Von Laila Grillo

Publiziert am Donnerstag, 12. August 2021 06:00

Lesedauer 5 Minuten

Themen Pflanzenbau, Gemüse, Ackerbau

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Wassermelonen aus der Schweiz sind teurer als Importware. Sie sind im August reif und können den KonsumentInnen, die Wert auf regionale Produkte legen, den Frühherbst versüssen. (Bild: Adobe Stock)

Wassermelonen aus der Schweiz sind teurer als Importware. Sie sind im August reif und können den KonsumentInnen, die Wert auf regionale Produkte legen, den Frühherbst versüssen. (Bild: Adobe Stock)

Stefan Brunner baut 2020 einer Fläche von 400 m2 Wassermelonen der Sorte «Sugar Baby» an. Wie viele davon den Hagel Ende Juni überstanden haben, ist noch unklar. (Bild Pia Neuenschwander)

Stefan Brunner baut 2020 einer Fläche von 400 m2 Wassermelonen der Sorte «Sugar Baby» an. Wie viele davon den Hagel Ende Juni überstanden haben, ist noch unklar. (Bild Pia Neuenschwander)

Melonen sind krankheitsresistent und einfach zu managen. Deshalb würde sich die Kultur gut für die Schweiz eignen. (Bild: Adobe Stock)

Melonen sind krankheitsresistent und einfach zu managen. Deshalb würde sich die Kultur gut für die Schweiz eignen. (Bild: Adobe Stock)

Stefan Brunner vom Eichhof in Spinsim Berner Seeland. (Bild Pia Neuenschwander)

Stefan Brunner vom Eichhof in Spinsim Berner Seeland. (Bild Pia Neuenschwander)

Kurz & bündig - Stefan Brunner vom Eichhof in Spins baut auf 400 m2 Wassermelonen an. - Melonen vertragen keinen Frost, deshalb konnte er sie erst nach den Eisheiligen setzen. - Als Bodenvorbereitung hat Brunner eine Gründüngung von Wick-Roggen vier bis fünf Zentimeter tief in den Boden gefräst sowie eine Flächenrotte liegen gelassen und nach zwei Wochen nochmals in den Boden eingefräst. - Seine Melonen verkauft…

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