Kartoffeln

Optimistische Aussichten für die Kartoffelernte 2025 in der Schweiz: Hohe Erträge und gute Qualität erwartet

Die letzten vier Kartoffeljahre waren herausfordernd: Faktoren wie Trockenheit, Nässe, Krautfäule, Kartoffelkäfer, zu wenig Pflanzgut und Preisschwankungen erschwerten den Anbau für die ProduzentInnen. Wie sieht es dieses Jahr aus?

Von Annalea Tribelhorn

Publiziert am Freitag, 3. Oktober 2025 06:00

Lesedauer 4 Minuten

Themen Kartoffeln, Pflanzenbau

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Dank mehrheitlich guten Anbaubedingungen fällt die diesjährige Kartoffelernte erfreulich aus.

Dank mehrheitlich guten Anbaubedingungen fällt die diesjährige Kartoffelernte erfreulich aus. (Bild: Bild: Pia Neuenschwander)

In Zukunft sollen in der Schweiz vermehrt Kartoffelsorten angebaut werden, die unter anderem robust gegen die Krautfäule sein sollen.

In Zukunft sollen in der Schweiz vermehrt Kartoffelsorten angebaut werden, die unter anderem robust gegen die Krautfäule sein sollen. (Bild: BauernZeitung / Jil Schuller)

Das Kartoffeljahr 2025 hält für KartoffelproduzentInnen optimistische Aussichten bereit. Dank mehrheitlich guten Anbaubedingungen fällt die diesjährige Kartoffelernte erfreulich aus, wie die Branchenorganisation Swisspatat Ende August 2025 in einer Medienmitteilung kommunizierte. Der Ertrag und auch die äussere Qualität der Knollen seien dieses Jahr im Vergleich zu den Vorjahren überdurchschnittlich. Gute Erträge…

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