Eine hübsche Gartenpflanze wie die Ringelblume ist die Brennnessel nicht: Sie hat den schlechten Ruf, an unsauberen Standorten zu wachsen, und mit ihren Brennhaaren weiss sie sich schmerzhaft und effizient zu wehren. Zum Einsatz auf dem Bauernhof kommt sie dennoch oft. Zwischen 2011 und 2016 konnte ein Team aus FiBL-Forschenden und externen PartnerInnen Rezepturen und Anwendungen von Arzneipflanzen beim Nutztier aus…
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