Themen | Die Grüne

Kuhmilch enthält vielversprechende Biomarker für die Gesundheit der Milchdrüse.

ETH Zürich

Krankheiten früh erkennen dank verpackten Botschaften in der Milch

Welche Biomarker unterscheiden gesunde Zellen in der Milchdrüse von solchen, die anfällig für Krankheiten wie Mastitis sind? Das untersucht die Gruppe Tierphysiologie der ETH Zürich. Die Antwort liegt in winzigen Partikeln, den extrazellulären Vesikeln.

Die Spezialdrohne ist mit Klebestreifen bestückt. Landet das Fluggerät auf dem Ast, bleibt Material des Astes daran haften.

ETH Zürich

Robotik-Detektive: Genetische Spurensuche für eine nachhaltige Landwirtschaft

Die Gruppe Umweltrobotik der ETH Zürich hat eine Biomonitoring-Drohne entwickelt. Diese sammelt Umwelt-DNA und genetische Spuren.

Abo

Nach der erfolgreich abgeschlossenen Berufslehre stehen den jungen Berufsleuten viele Wege offen.

Ausbildung

Nach der Landwirtschafts-Lehre, der HAFL oder dem Agrarwissenschafts-Studium ist die Jobsuche einfach

Im Sommer 2023 schliessen über 1000 EFZ-Lehrlinge und HAFL- respektive ETH-StudentInnen ihre Ausbildung ab. Doch wohin zieht es sie danach? Können sie vom Fachkräftemangel profitieren?

Finden Erdhummeln zu wenig Pollen, stechen sie Blätter von nicht-blühenden Pflanzen an, um sie zur Blütenproduktion anzuregen.

ETH Zürich

«Love Bites»: Die geheimen Signale der Hummeln

Knabbern Hummeln und wilde Hummeln Pflanzen an, um sie mit Stress früher zum Blühen zu bringen? Dieser Frage geht eine Forschungsgruppe der ETH nach.

Die PreisträgerInnen des SGA-Nachwuchspreises 2023: Simon Hug, Charles Rees, Marta Tarruella (von links).

Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie SGA

Ausgezeichnete Abschlussarbeiten von jungen Agrar-WissenschaftlerInnen

Die Abschlussarbeiten von drei jungen Agrar-WissenschaftlerInnen wurden mit dem Nachwuchspreis der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie SGA ausgezeichnet. Die Abschlussarbeiten beleuchten Aktionspläne für die biologische Landwirtschaft Europas, quantifizieren die Kosten für den Klimaschutz in der Landwirtschaft und untersuchen den Einfluss des AOP-Labels auf den Produzentenpreis der Milch.

Das mobile «GreenFeed-System» misst Atemgase bei Wiederkäuern: Das gibt Informationen über die Funktion des Pansen.

ETH Zürich

Die Ausatemluft von Kühen analysieren

Seit kurzem wird beim Menschen die Ausatemluft in der Diagnostik eingesetzt. An der ETH Zürich versucht die Forschungsgruppe Tierernährung herauszufinden, ob sich diese Methode bei Wiederkäuern bewährt.

Zucchetti haben es gerne warm. Sie profitieren von der Wärme, die unter der bioabbaubaren Folie gespeichert bleibt.

ETH Zürich

Was heisst «biologisch abbaubar» bei Mulchfolien?

Mulchfolien aus Plastik sind verbreitet. Die Folien aus Polyethylen müssen aber mühsam wieder aufgesammelt und entsorgt werden. Eine Alternative sind bioabbaubare Folien. Forschende der ETH Zürich untersuchen, wie dieser Abbau im Boden tatsächlich stattfindet.

Tobias Vogel (links) und Landwirt Andreas Siegrist auf dem Kichererbsenfeldin Zürich Altstetten.

ETH

Hülsenfrüchte: lokal & transparent

Pflanzliche Proteine in Form von Hülsenfrüchten liegen im Trend. Kichererbsen & Co. auf Schweizer Tellern stammen dabei meistens aus Kanada, China oder Russland. Das Start-Up Fabas will das ändern.

Projektleiter Daniel Langmeier und ETH-Professorin Johanna Jacobi an der Präsentation des Bürgerinnenrates.

Ernährungspolitik

«Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» fordert eine nachhaltigere Ernährungspolitik

Ein «Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» aus 80 per Los aus der Schweizer Wohnbevölkerung ausgewählten Personen präsentiert 53 Ziele und 127 Empfehlungen für eine nachhaltigere Ernährungspolitik. Das Projekt «Bürgerinnenrat» mit einem Budget von 1,3 Millionen Franken wird von drei Bundesämtern und mehreren Organisationen finanziert.

ETH Zürich

Jubiläum: 150 Jahre Institut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich

Das vor 150 Jahren gegründete Institut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich lädt zu einem Besuch ein. Ein interessanter Video führt durch die 150-jährige Geschichte der Agrarwissenschaften an der ETH und gewährt Einblicke in die aktuelle Lehre und Forschung. Die neue ETH Zürich Tours-App führt «Zu den Wurzeln unserer Ernährung».

Auf dem Weg zu einem effizienteren Dünger-Einsatz: Feldversuch mit Drohne im Kanton Solothurn.

ETH Zürich

Präzisionslandwirtschaft für bessere Düngungsentscheide

Präzisionslandwirtschaft wird in der Schweiz immer attraktiver. Der Einsatz von Produktionsmitteln wird effizienter und verspricht ökonomische Vorteile.

Buch-Cover der «Einführung in die Schweizer» Agrarpolitik

Fachliteratur

Neues Fachbuch von Robert Huber zur «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik»

Ein neues Fachbuch von Robert Huber bietet eine verständliche «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik». Eine Buch-Besprechung, die im zweiten Teil ausführlicher auf die Entwicklung der Schweizer Agrarpolitik seit 1990 eingeht.

ETH Zürich

Krankheiten früh erkennen dank verpackten Botschaften in der Milch

Welche Biomarker unterscheiden gesunde Zellen in der Milchdrüse von solchen, die anfällig für Krankheiten wie Mastitis sind? Das untersucht die Gruppe Tierphysiologie der ETH Zürich. Die Antwort liegt in winzigen Partikeln, den extrazellulären Vesikeln.

ETH Zürich

Robotik-Detektive: Genetische Spurensuche für eine nachhaltige Landwirtschaft

Die Gruppe Umweltrobotik der ETH Zürich hat eine Biomonitoring-Drohne entwickelt. Diese sammelt Umwelt-DNA und genetische Spuren.

Ausbildung

Nach der Landwirtschafts-Lehre, der HAFL oder dem Agrarwissenschafts-Studium ist die Jobsuche einfach

Im Sommer 2023 schliessen über 1000 EFZ-Lehrlinge und HAFL- respektive ETH-StudentInnen ihre Ausbildung ab. Doch wohin zieht es sie danach? Können sie vom Fachkräftemangel profitieren?

ETH Zürich

«Love Bites»: Die geheimen Signale der Hummeln

Knabbern Hummeln und wilde Hummeln Pflanzen an, um sie mit Stress früher zum Blühen zu bringen? Dieser Frage geht eine Forschungsgruppe der ETH nach.

Schweizerische Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie SGA

Ausgezeichnete Abschlussarbeiten von jungen Agrar-WissenschaftlerInnen

ETH Zürich

Die Ausatemluft von Kühen analysieren

Seit kurzem wird beim Menschen die Ausatemluft in der Diagnostik eingesetzt. An der ETH Zürich versucht die Forschungsgruppe Tierernährung herauszufinden, ob sich diese Methode bei Wiederkäuern bewährt.

ETH Zürich

Was heisst «biologisch abbaubar» bei Mulchfolien?

Mulchfolien aus Plastik sind verbreitet. Die Folien aus Polyethylen müssen aber mühsam wieder aufgesammelt und entsorgt werden. Eine Alternative sind bioabbaubare Folien. Forschende der ETH Zürich untersuchen, wie dieser Abbau im Boden tatsächlich stattfindet.

ETH

Hülsenfrüchte: lokal & transparent

Pflanzliche Proteine in Form von Hülsenfrüchten liegen im Trend. Kichererbsen & Co. auf Schweizer Tellern stammen dabei meistens aus Kanada, China oder Russland. Das Start-Up Fabas will das ändern.

Ernährungspolitik

«Bürgerinnenrat für Ernährungspolitik» fordert eine nachhaltigere Ernährungspolitik

ETH Zürich

Jubiläum: 150 Jahre Institut für Agrarwissenschaften an der ETH Zürich

ETH Zürich

Präzisionslandwirtschaft für bessere Düngungsentscheide

Präzisionslandwirtschaft wird in der Schweiz immer attraktiver. Der Einsatz von Produktionsmitteln wird effizienter und verspricht ökonomische Vorteile.

Fachliteratur

Neues Fachbuch von Robert Huber ​zur «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik»

Ein neues Fachbuch von Robert Huber ​bietet eine verständliche «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik». Eine Buch-Besprechung, die im zweiten Teil ausführlicher auf die Entwicklung der Schweizer Agrarpolitik seit 1990 eingeht.

Neues Fachbuch von Robert Huber zur «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik»

Ein neues Fachbuch von Robert Huber bietet eine verständliche «Einführung in die Schweizer Agrarpolitik». Eine Buch-Besprechung, die im zweiten Teil ausführlicher auf die Entwicklung der Schweizer Agrarpolitik seit 1990 eingeht.