Eiweissfutter

Landwirt Ueli Portmann füttert den Kühen Kraftwürfel aus dem eigenen Gras

Ueli Portmann lässt sein Gras in der «Grasdeere» Alberswil LU trocknen. So erhält er ein betriebseigenes Eiweissfutter, das die Milchkühe gerne fressen. Dabei arbeitet er mit Peter Bürli zusammen, dem Geschäftsführer der Trocknungsanlage.

Von Deborah Rentsch

Publiziert am Samstag, 24. September 2022 06:00

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Gras wird auf dem Förderband Richtung Trockentrommel befördert.

Das leicht angewelkte Gras wurde von Ueli Portmann und anderen Landwirten angeliefert. Nun befindet sich das Gras auf dem Förderband der Bürli Trocknungsanlage und wird in einigen Minuten bei grosser Hitze getrocknet. (Bild: «die grüne» / Stephanie Bürgy)

Porträt von Landwirt Ueli Portmann

Trockenwürfel aus Gras.

Ueli Portmann legt den Kühen 2 bis 4 kg dieser Graswürfel am Barren vor. So konnte er das Leistungsfutter nach und nach ersetzen. Heute ist es komplett ersetzt. (Bild: «die grüne» / Stephanie Bürgy)

Kurz & bündig - Ueli Portmann verfüttert das betriebseigene getrocknete Gras in Form von Ballen oder Würfeln. - Das lohnt sich – nicht erst seit die Kraftfutter-Preise steigen. - Die Bürli Trocknungsanlage spürt indes wachsendes Interesse an der Konservierungsmethode. Wer rechnet, der trocknet.» Das ist der Slogan des Verbandes der Schweizerischen Trocknungs-Betriebe. Das Gras liefern, statt selbst zu silieren, Geld…

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