Pflanzenbau

Die Galloway vom Kobel's Hof: Mit extensiven Tieren intensiv wirtschaften

Familie Kobel aus dem bernischen Rubigen hält extensive Galloway-Mutterkühe auf ihrem Betrieb. Alle Tiere werden direkt vermarktet. Ein wichtiges Puzzle-Teil im Betrieb ist die Beweidung von Naturschutzflächen.

Von Sebastian Hagenbuch

Publiziert am Sonntag, 27. Juni 2021 06:00

Lesedauer 9 Minuten

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Jonathan Kobel lockt seine Galloway-Jungtiere mit Maiswürfeln. Regelmässiger Kontakt ist wichtig, damit die Tiere zahm sind. Bild: Sebastian Kobel

Jonathan Kobel lockt seine Galloway-Jungtiere mit Maiswürfeln. Regelmässiger Kontakt ist wichtig, damit die Tiere zahm sind. Bild: Sebastian Kobel

Die Galloway-Rinder gehören seit 25 Jahren zum Betrieb der Familie Kobel. Sie sind sehr genügsam. Bild: Sebastian Kobel

Die Galloway-Rinder gehören seit 25 Jahren zum Betrieb der Familie Kobel. Sie sind sehr genügsam. Bild: Sebastian Kobel

Kobels Galloway-Rindern beweiden extensive Naturschutzflächen. Bild: die grüne/Sebastian Hagenbuch

Kobels Galloway-Rindern beweiden extensive Naturschutzflächen. Bild: die grüne/Sebastian Hagenbuch

Kurz & bündig - Familie Kobel hält in Rubigen 70 bis 100 Galloway-Tiere. - Alles Fleisch wird direkt vermarktet. - Die Beweidung von Naturschutzgebieten ist gut für das Image. - Wichtig ist ein gutes Marketing-Konzept. Auf dem Weg zum Naturschutzgebiet «Hechtenloch» wird klar, weshalb Jonathan Kobel in einen Geländewagen sitzt, wenn er seine Tiere auf der Weide besucht. Unterwegs müssen wir einen Seitenarm der Aare…

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