Pflanzenbau

Winterzeit ist Schnittzeit bei Niederstamm-Bäumen

Im Winter müssen Niederstamm-Apfelbäume wieder in Form gebracht werden. Durch das Entfernen störender und alter Triebe darf man sich in der kommenden Saison wieder auf regelmässige und qualitativ hochwertige Erträge freuen.

Von Katrin Erfurt

Publiziert am Mittwoch, 15. Januar 2020 06:30

Lesedauer 7 Minuten

Themen Pflanzenbau, Obst

Artikel merken

Kommentare
1

Wächst der Baum zu dicht, müssen ganze Äste abgeschnitten werden. Am besten wird ein Trieb gewählt, der qualitativ weniger hochwertig ist. Bild: Katrin Erfurt

Wächst der Baum zu dicht, müssen ganze Äste abgeschnitten werden. Am besten wird ein Trieb gewählt, der qualitativ weniger hochwertig ist. Bild: Katrin Erfurt

Der ideale Apfelbaum wird in Form eines Tannenbaums zurechtgestutzt. Bild: Katrin Erfurt

Der ideale Apfelbaum wird in Form eines Tannenbaums zurechtgestutzt. Bild: Katrin Erfurt

Langtriebe wachsen in die Höhe und bilden nur schwache Blütenknospen. Bild: Katrin Erfurt

Langtriebe wachsen in die Höhe und bilden nur schwache Blütenknospen. Bild: Katrin Erfurt

Alte, herunterhängende Äste sollten abgeschnitten werden. Ihre Blütenknospen sind älter und deshalb schlechter in der Qualität. Bild: Katrin Erfurt

Alte, herunterhängende Äste sollten abgeschnitten werden. Ihre Blütenknospen sind älter und deshalb schlechter in der Qualität. Bild: Katrin Erfurt

Nach dem Schnitt wirkt der Baum viel luftiger. Sonne kann wieder bis zu den Blütenknospen und Früchten durchdringen. Der Krankheitsdruck nimmt ab. Bild: Katrin Erfurt

Nach dem Schnitt wirkt der Baum viel luftiger. Sonne kann wieder bis zu den Blütenknospen und Früchten durchdringen. Der Krankheitsdruck nimmt ab. Bild: Katrin Erfurt

Topas bildet Spiesse und kann so einfacher zurückgeschnitten werden. Im Bild ein herabhängender, älterer Zweig, der abgetrennt werden muss. Bild: Katrin Erfurt

Topas bildet Spiesse und kann so einfacher zurückgeschnitten werden. Im Bild ein herabhängender, älterer Zweig, der abgetrennt werden muss. Bild: Katrin Erfurt

Kurz & bündig - Ab November bis April kann der Winterschnitt durchgeführt werden. - Die Spindelform ist die ideale Schnittform: Blütenknospen und Früchte erhalten genügend Sonnenlicht, der Krankheitsdruck wird reduziert. - Mit dem Schnitt nicht übertreiben: Wird zu stark zurückgeschnitten, schiesst der Baum in die Höhe, anstatt Blüten und Früchte zu bilden. Das Laub ist abgefallen, es herrschen frostige…

Möchten Sie diesen Artikel lesen?

Lesedauer: 7 Minuten

Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.

Ein Abo des Fachmagazins «die grüne» kaufen.

Haben Sie bereits ein Konto?
Hier einloggen.

Dieser Artikel wurde automatisch auf unsere neue Website übertragen. Es kann daher sein, dass Darstellungsfehler auftreten. Diese können Sie uns mit folgendem Formular melden. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

1 Kommentar

Eden15.01.2020, 20:59

Mir persönlich sind Hochstammbäume lieber. Angelegt wie bei der Permakultur, am Rand des Ackers...

0

0

Kommentar melden

Das könnte Sie auch noch interessieren

Abo

Toni Suter ist Baumschulist aus Leidenschaft. «Einen Baum setzt man für Generationen», sagt Suter. Bild: Gian Vaitl

Pflanzenbau

Hochstamm-Obstbäume brauchen einen guten Start

2,3 Mio Hochstamm-Obstbäume gibt es in der Schweiz. Sie prägen die Landschaft, sind ökologisch wertvoll, liefern Früchte und sind politisch gewollt. Baumschulist Toni Suter aus Birmenstorf im Kanton Aargau kennt den Weg zu schönen Hochstämmern.

Abo

Trotz seiner wuchtigen Erscheinung ist das Hackgerät mit sechs Einheiten nur eine Tonne schwer.

Digitalisierung und KI

In-Row Hackgerät Newman von Ullmanna – Präzise Unkrautbekämpfung in Reihenkulturen

Sensoren, Kameras und künstliche Intelligenz: Das Newman-Hackgerät erkennt Unkraut in der Reihe präzise und entfernt es effizient.

Abo

Hackgeräte müssen genau eingestellt werden. Zentimeter können darüber entscheiden, ob das Unkraut oder die Kultur geköpft wird.

Mechanische Unkrautbekämpfung

So bekämpft Andreas Perler Unkraut: Mit leichter Technik und perfektem Timing

Welches Hackgerät passt zu meinem Betrieb? Landwirt Andreas Perler aus Wünnewil FR teilt seine Erfahrungen bei der Wahl des Hackgeräts und erklärt, wie Boden, Kultur und Unkrautdruck die Entscheidung beeinflussen.

Abo

Gerade mit dem Motormäher wird häufig zu tief gemäht. Auch damit sollte die optimale Schnitthöhe von 8 cm eingehalten werden. Dafür gibt es Hochschnittkufen.

Futterernte

Ein hoher Schnitt beim Gras bringt nicht nur sauberes Futter

In der Praxis werden Grasbestände häufig zu tief gemäht. Das bringt nebst höherer Futterverschmutzung zahlreiche weitere Nachteile mit sich. Wie wichtig ein hoher Schnitt ist und wieso das technisch nicht immer umsetzbar ist, erklärt Nicolas Marti vom BBZN Hohenrain.

Abo

Die Königsklasse beim Säen: der Wiesenumbruch. Früher wurde gewendet, heute wird vermehrt gehobelt, in Streifen gefräst oder oberflächlich gemulcht.

Maissaat

Vor- und Nachteile von Pflugsaat, Mulchsaat und Direktsaat im Maisanbau

Welches Maissaatverfahren ist das richtige? Pflugsaat, Mulchsaat oder Direktsaat – jede Methode hat Vor- und Nachteile. Doch was zählt mehr: Ertragssicherheit, Flexibilität oder Aufwand? Zwei Praktiker und der Verfahrenstechnikexperte Bernhard Streit teilen ihre Erfahrungen.

AboVideo

Ein kritischer Blick auf die noch kleinen Unkräuter. Christian Meier entscheidet anhand vom Unkrautdruck mit Ehrenpreis und Vogelmiere, ob ein Striegeldurchgang nötig sein wird.

Weitblick

Landwirt Christian Meier baut erfolgreich herbizidfrei Getreide an

Landwirt Christian Meier hat sich 2017 für den herbizidfreien Weizenanbau entschieden. Dank seiner Fruchtfolge und dem vorteilhaften Betriebsstandort kann er meistens sogar auf eine mechanische Unkrautbekämpfung verzichten.

Biolandbau

Bestockung im Getreide fördern

Wegen der Wetterbedingungen wachsen die Getreidebestände eher zaghaft. Sobald die Bedingungen stimmen, sollte mit Striegel, Walze und Dünger die Bestockung gefördert werden.

Abo

Invasive Schädlinge

Der Japankäfer in der Schweiz: Auswirkungen und Bekämpfungsstrategien

Der Japankäfer ist in der Schweiz auf Eroberungskurs und bedroht mit über 400 Wirtspflanzen nicht nur die Landwirtschaft, sondern auch Gärten und Sportplätze. Der Käfer richtet grossen Schaden an – doch mit gezielter Bekämpfung lässt sich seine Ausbreitung verlangsamen.

Zwei Reihen Körnermais und vier Reihen Zuckerrüben. So kann der Mähdrescher den Mais vor den Zuckerrüben ernten, er fährt nur auf den Maisreihen.

Staffelkulturen

Was sind Staffelkulturen?

Körnermais und Zuckerrüben zur selben Zeit auf einer Parzelle? Solche und weitere Kulturkombinationen sind möglich im Verfahren mit Staffelkulturen.

Frost im Winterweizen. Ob gedüngt werden darf, ist nicht immer naheliegend. Checklisten sollen helfen, im Zweifelsfall sollte bei den Behörden nachgefragt werden.

Hofdünger

Düngen mit Hofdünger im Winter: Wann darf gegüllt werden?

LandwirtInnen beurteilen selber, ob die Bedingungen für ein risikoarmes Ausbringen von Gülle, Mist und Kompost erfüllt sind. Güllen oder nicht? Das ist hier die Frage. Zwei Checklisten dienen als Entscheidungshilfe.

In einem Langzeitversuch wird verglichen, welche Folgen mechanisches Hacken bei Bearbeitung mit und ohne Pflug hat.

Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL

Die Auswirkungen des mechanischen Hackens

Pflugloser Ackerbau hat viel Potenzial, die Landwirtschaft für die Zukunft fit zu machen. Wichtig dabei ist eine optimale Beikrautregulierung.

Befallener Trieb mit Birnenschorf. Der befallene Trieb sollte abgeschnitten und aus der Anlage entfernt werden.

Obstbau

Beim Winterschnitt Birnenschorfbefall erkennen und handeln

Beim Winterschnitt sollten Landwirte auf Birnenschorf achten. Befallene Triebe müssen entfernt und entsorgt werden, um eine weitere Ausbreitung zu verhindern. Der Schorf führt zu Ertragsverlusten, mindert die Qualität der Früchte und schwächt die Bäume.

Eine zu frühe Düngung macht agronomisch keinen Sinn und gefährdet die Umwelt.

Acker- und Futterbau

Hofdünger im Winter – eine riskante Sache

Hofdünger darf nur auf saugfähigem Boden ausgebracht werden. Kantons-Checklisten helfen, Vorschriften einzuhalten und Risiken zu vermeiden. Bei Kapazitätsproblemen bieten Bauernverbände und Behörden Unterstützung. Ziel bleibt eine umweltschonende Nährstoffnutzung.

Wenn die Gründüngung nicht abfrieren will, können an einem kalten Morgen mit einer Walze oder Scheibenegge die Pflanzen verletzt werden.

Bodenbedeckung

Was tun, wenn die Gründüngung grün überwintert?

Sind die Winter zu wenig kalt, kann es vorkommen, dass selbst abfrierende Gründüngungsmischungen nicht vollständig abfrieren. Das kann die Bodenbearbeitung im Frühjahr erschweren. Mike Bauert erklärt, was Landwirte in solchen Fällen tun können.

Ja, ich will die
«die grüne» lesen!

Jetzt abonnieren und gewinnen.

«die grüne» abonnieren

Noch nicht
verliebt?

Jetzt tolle Singles kennenlernen und verlieben.

Jetzt verlieben