Kurz & bündig - Christof Widmers Kälber trinken mindestens drei Monate lang auf dem Geburtsbetrieb Milch: Zuerst bei der Mutter, dann bei einer Amme, schliesslich ab dem Eimer. - Danach verkauft Widmer die Kälber an seinen Partnerbetrieb, der einige aufzieht, die meisten aber ausmästet. - Martin Kaske, Leiter des KGD, sieht dies als vielversprechenden Ansatz, um die Kälbergesundheit zu verbessern und damit auch den…

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