Fütterung

Warum Salz für Rinder mehr ist als nur ein Stein

Ohne Natrium läuft im Stoffwechsel nichts rund – erst recht nicht bei Hitze. Fütterungsexperte Jonas Salzmann erläutert, wie Tierhalter Salzmangel erkennen und vorbeugen können – besonders bei Hitzestress.

Von Simone Barth

Publiziert am Donnerstag, 24. Juli 2025 06:13

Lesedauer 7 Minuten

Themen Kuh, Instagram

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Im Sommer gut besucht: Kühe können ihren Nährstoffbedarf mit Salzlecksteinen allerdings allein oft nicht decken, da die Aufnahme durch Lecken begrenzt ist. (Bild: Simone Barth)

Jonas Salzmann ist Bereichsleiter Marketing bei der UFA AG. (Bild: Privat)

Ob auf der Weide oder im Stall: Der Salzbedarf von Rindern wird oft unterschätzt. Im Interview erklärt Jonas Salzmann von der UFA AG, warum Salz weit mehr ist als ein Mineralstoff, woran man Mängel erkennt – und warum Lecksteine nicht immer ausreichen. Welche Funktionen erfüllt Salz im Stoffwechsel von Rindern? Jonas Salzmann: Salz, also Natrium und Chlorid, spielt eine zentrale Rolle bei der Regulierung der…

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