Kurz & bündig - Landwirt Oliver Bürgi mäht die Luzerne viermal pro Jahr mit der Haybine. - Zwei Profilwalzen quetschen die groben Stängel der Luzerne. - Wenn das Wetter mitspielt, heut resp. emdet Bürgi die ersten drei Schnitte. - Kaum jemand macht das, denn mit herkömmlichen Heuerntemaschinen sind die Bröckelverluste sehr hoch. - Anstatt eines Kreiselheuers und eines Schwaders setzt Bürgi einen Schwadwender ein.…

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