Kurz & bündig - Cäsar Bürgi kreuzt Duroc mit Turopolje und Schwäbisch-Hällische Schweine mit dem hofeigenen «Bunten Distelschwein». - Unterstützt wird der Bio-Landwirt vom FiBL. Gemeinsam züchten sie an einem «Hausschwein», einer alternativen Schweinerasse, geeignet für die Freilandhaltung. - Für die weitere Zuchtarbeit suche sie interessierte LandwirtInnen, so Anna Jenni vom FiBL. www.unserhausschwein.ch Mit…
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