Herbstgras-Silage jetzt füttern

«Feines Futter steigert die Milchleistung»

Florian Keller, Verkauf und Beratung bei der Griesser Kältetechnik GmbH erklärt, wieso Luftentfeuchtungen auch bei Produktionsformen mit begrenztem Kraftfuttereinsatz interessant sind und gibt Tipps zum Heuen.

Serie «Klimawandel»: Trockenheits- tolerante Futterpflanzen

Mit trockenheitstoleranten Gras-Mischungen wird das Risiko von Totalausfällen reduziert. Der Aargauer Landwirt Stefan Zumsteg setzt auf seinem trockenen Standort auf Sorghum statt Mais – und pflanzt Luzerne, die Trockenheit problemlos aushält.

Ressourcenprojekt Klimastar-Milch

Mit der Fütterung der Milchkuh das Methan reduzieren

Eine effiziente Milchkuh ist gut für das Klima. Gleichzeitig braucht sie Kraftfutter, das unter Umständen die menschliche Ernährung konkurriert. Zu Besuch bei Landwirt Markus Kretz, der mit einer optimierten Fütterung ein Gleichgewicht sucht.

Editorial

Mit der Kuh das Klima schützen – Editorial von Deborah Rentsch

Die Kuh liefert Milch, Fleisch und Dünger – und sie stösst Methan aus, womit sie dem Klima schadet. Deswegen sollte die Kuh aber nicht verurteilt werden, findet Redaktorin Deborah Rentsch im Editorial.

Schweinefütterung

Das Gelbe Buch – heute ein alter Schinken?

Das von Agroscope herausgegebene «Gelbe Buch» ist seit vielen Jahren das Standardwerk für die Ausbildung und Beratung zur Schweinefütterung in der Schweiz. Sind die Empfehlungen trotz Faktoren wie Emissionsreduktion noch aktuell?

Schweinegesundheit

Wenn Schweine Durchfall haben: Elektrolytlösung gegen Dehydration

Bei Durchfall mangelt es Schweinen in der Folge meist an Elektrolyten. Diese essenziellen Nährstoffe können als Elektrolytlösung angerührt und verabreicht werden, um die Schweine während und nach der Erkrankung zu stärken und stabilisieren.

Rinder

Die Winterfütterung für die Milchkühe rechtzeitig planen

Dank der Planung der Winterfütterung kann frühzeitig abgeschätzt werden, ob das Futter für die Milchkühe den ganzen Winter über reichen wird. Dabei lohnt sich eine Analyse von Energie, Eiweiss und Mineralstoffen im Raufutter.

Kälbergesundheit

ad libitum: Milch zur freien Verfügung für die Kälber

Pirmin Wandeler stellt seinen Kälbern Milch zur freien Verfügung. Seit der Landwirt auf ad libitum umgestellt hat, beobachtet er vitalere Kälber. Er verzichtet auf die Ansäuerung und hat damit gute Erfahrungen gemacht: Die Milch bleibt geniessbar.

Verlosung

Buchbesprechung: Die Vielfalt der Nutztier-Rassen ist im «Farbatlas» versammelt

Der «Farbatlas Nutztierrassen» ist ein Nachschlagewerk, das zu einer Vielzahl von Nutztier-Rassen Informationen bereit hält.

Ressourceneffizienzbeiträge

Phasenfütterung bei den Schweinen: Ab 2024 gilt es ernst

Der Bund fördert die stickstoffreduzierte Phasenfütterung bei den Schweinen mittels Ressourceneffizienzbeiträgen. Wer am Programm teilnimmt, ist neu zur Phasenfütterung verpflichtet. Durchmastfutter sind keine Option mehr.

Verlosung

Buchbesprechung: «Die Biene» ist ein bestechend schönes Buch über die Welt der Bienen

Das Buch «Die Biene – Geschichte, Biologie, Arten» aus dem Haupt-Verlag zeigt (vor allem) den Nicht-Imkern die Welt der Bienen. Wir verlosen drei Bücher.

Kälberhaltung

Plantahof untersucht die Wirkung von Pflanzenkohle in der Kälberfütterung

Im Praxisversuch ging der Plantahof der Frage nach, ob Pflanzenkohle im Futter zu erhöhten Tageszunahmen bei Kälbern führt. Die Resultate werden an der Kälbertagung im Dezember 2023 präsentiert.

Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse

Die Kühe von Dominik Bühlmann geben Milch aus dem betriebseigenen Futter

Dominik Bühlmann füttert seinen Milchkühen Gras, Klee und Mais. Zusätzliches Eiweiss kommt nicht zum Einsatz. Damit erfüllt er die Fütterungsrichtlinien von Bio Suisse. Die Milchleistung gehe zwar etwas zurück, doch die Kühe seien gesund, erzählt der Biolandwirt.

Fütterungsrichtlinien nach Bio Suisse

Biomilch aus dem Berggebiet: Futterbau und Fütterung brauchen viel Aufmerksamkeit

Fehlt der alpinen Biomilchwirtschaft das Eiweiss in der Fütterung? Martin Roth vom Plantahof spricht über Herausforderungen und Lösungen rund um Biofutterbau und Biofütterung im (Bündner) Berggebiet.