Kurz & bündig - Das Walnuss-Kompetenzzentrum in Malans GR betreibt eine Nussknack- und Sortiermaschine. - Anbau und Verarbeitung der Walnüsse werden durch Bund und Kantone als Projekte für regionale Entwicklung PRE gefördert. - Johannes Janggen pflanzte in den letzten zehn Jahren 1300 Walnussbäume. - Es dauert mindestens sechs Jahre, bis die Bäume in Ertrag kommen. - Die Nusskerne sollen vor allem für die Bündner…

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