Nutztier-Lexikon
Schweizer Nutztier-Rassen sind divers und ihre Züchter engagiert
Ende 2023 erscheint der letzte Beitrag des Nutztier-Lexikons von «die grüne». Zusammengekommen sind 19 Porträts von Schweizer Rassen und Interviews mit ZüchterInnen, die das grosse Engagement zur Erhaltung und Weiterentwicklung dieser Schweizer Rassen zeigen.
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Pferdehaltung
So rechnet sich ein Pensionsstall für Pferde: Zu Besuch bei zwei Betrieben
Früher Arbeitskraft auf Feld und Hof, sind Pferde heute viel mehr Freizeitbegleiter. In der Schweiz leben rund 110'000 Equiden. Und alle brauchen einen Stall oder mindestens Unterstand und Unterhalt. Pensionspferdeplätze sind also gefragt.
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Arbeiten mit Pferden
Samuel Künzli und Carol Sidler setzen auf Freiberger als Arbeitspferde
Samuel Künzli und Carol Sidler arbeiten auf dem Kehrhof im luzernischen Oberkirch mit Freibergern. Die Pferde ersetzen den Traktor nicht. Sie haben aber einen festen Platz in der Bewirtschaftung des vielfältigen Betriebs.
Nutztier-Lexikon
Pauline Queloz vom Freibergerverband: Sorgen um rückläufige Fohlengeburten
Pauline Queloz ist Geschäftsführerin des Schweizerischen Freibergerverbands. Sie spricht über rückgängige Fohlengeburten, Fremdblut und die Leidenschaft bei der Zucht.
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Empfehlung
Pferde
Buchbesprechung «Das Pferd»: Eleganz zwischen zwei Buchdeckeln
Das Buch «Das Pferd – Geschichte, Biologie, Rassen» beschreibt ausführlich die besondere Beziehung von Menschen zu Pferden. Der Text wird dabei mit schönen Bildern und informativen Grafiken ergänzt. Wir verlosen drei Exemplare an unsere Leserinnen und Leser.
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Pferde
Pferdepension: Man muss wissen, was ein Boxenplatz kostet
Salome Wägeli, Leiterin des Nationalen Pferdezentrums NPZ, erklärt die Tücken der Preisbildung auf Pensionsbetrieben. Meistens fehle der Blick auf die Kosten. Sie rät zur Vollkostenrechnung und zur Transparenz bei den Preisen.
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Pferde
Zeit ist Geld in Familie Rufers Pferdestall
Marina und Thomas Rufer haben in der Berner Gemeinde Bangerten einen Pensionsstall. Sie kennen ihre Kosten und Erträge im Detail und rechnen individuell ab. Ein besonderes Augenmerk legen sie auf die Arbeitszeit: Diese ist der grösste Kostentreiber.
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Hitze
Hitzestress bei Kühen, Schweinen, Schafen, Ziegen, Hühnern oder Pferden
Hitzestress – Kühe, Schweine, Schafe, Ziegen, Hühner oder Pferde haben unterschiedliche Wohlfühltemperaturen. Nutztierhalter sind per Gesetz verpflichtet, ihre Tiere vor Hitzestress zu schützen.
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Cartoon
Tipps für die Pensionspferdehaltung – Cartoon von Marco Ratschiller/Karma
Cartoonist Marco Ratschiller zeichnet Trends und Tipps für die Haltung von Pensionspferden. Pensionspferde können lukrativ sein.
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Landwirtin
Pferdepension: Der Kunde ist nicht immer König
Salome Wägeli, Leiterin des Nationalen Pferdezentrums (NPZ) beobachtet, dass Pensionsställe immer professioneller werden und der Wettbewerb um Kunden steigt. Deshalb sei es wichtig, eine Zielgruppe zu definieren. Aber: «Der Kunde ist König»gilt nur bedingt.
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Parasiten
Interview mit dem Parasitologen Wehrle: «Die Bedrohung wurde überschätzt»
Eine gewisse Parasitenbelastung schadet erwachsenen Pferde mit einem guten Immunsystem nicht. Selektives Entwurmen ist für alle Altersgruppen sinnvoll und möglich.
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Pferde
Leise und schnell
Auf dem Klosterbetrieb Olsberg AG mähen Ernst Rytz und Max Meuter die Wiesen mit zwei Pferden. Die Pferde ziehen eine Mähmaschine mit Bodenantrieb. Für den Betriebsleiter ist der Pferde-Einsatz mehr als ein Hobby: Er lohnt sich auch wirtschaftlich.
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