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Hof-Management

Erfolgreicher BahnHOFLaden von 23 LandwirtInnen im Wartesaal in Trubschachen BE
Erfolgreicher BahnHOFLaden von 23 LandwirtInnen im Wartesaal in Trubschachen BE
10:00 Uhr
Im alten Wartesaal des Bahnhofs Trubschachen BE verkaufen 23 LandwirtInnen und Bäuerinnen erfolgreich ihre Produkte. Die Käufer sind hauptsächlich die ...
Pilotprojekt für Bündner Berg-Bio-Gitzi von Pro Montagna für den Coop Online-Shop
Pilotprojekt für Bündner Berg-Bio-Gitzi von Pro Montagna für den Coop Online-Shop
24.02.2021
150 Bündner Berg-Bio-Gitzi werden ab April 2021 unter der Eigenmarke Pro Montagna im Coop Online-Shop angeboten. Das Pilotprojekt soll den Schweizern ...
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Die Super-Spreader vom Mühlehof
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Die Super-Spreader vom Mühlehof
13.02.2021
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. ...
Kälbermast im Lohn und die Milch abliefern? Das Gesamtpaket muss stimmen.
Kälbermast im Lohn und die Milch abliefern? Das Gesamtpaket muss stimmen.
12.02.2021
Familie Hertig aus Arni BE hält die Mastkälber seit Frühling 2020 im Lohn und nicht mehr auf eigene Rechnung. Die Milch liefern sie seither der Cremo. ...
Siloballenfolie mit Recycling-Anteil: Ein Schritt Richtung Nachhaltigkeit
Siloballenfolie mit Recycling-Anteil: Ein Schritt Richtung Nachhaltigkeit
03.02.2021
Rund 6 Millionen Siloballen werden jedes Jahr in der Schweiz gewickelt. Was danach mit den Folien passieren soll, ist nach wie vor ein leidiges Thema. ...
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Siloballenfolien: Pragmatisch vorangehen
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Siloballenfolien: Pragmatisch vorangehen
03.02.2021
Wohin mit gebrauchter Siloballenfolie? Darüber diskutieren alle Akteure seit langem. Eine perfekte Lösung steht aus. Folie mit Recyclinganteil ist ein ...
Betriebszweiggemeinschaften im Bereich Tierhaltung: Interview mit Christian Müller, Agroscope
Betriebszweiggemeinschaften im Bereich Tierhaltung: Interview mit Christian Müller, Agroscope
29.01.2021
Interview mit Christian Müller von Agroscope: Kooperationen sollte man auf «kleiner Flamme» testen – zum Beispiel als Maschinengemeinschaft.
Rechtsformen bei der Zusammenarbeit: Eine einfache Gesellschaft ist nicht banal
Rechtsformen bei der Zusammenarbeit: Eine einfache Gesellschaft ist nicht banal
29.01.2021
Welche gesetzlichen Vorgaben gibt es bei einer Fruchtfolgegemeinschaft und bei einem Gemeinschaftsstall? Wir haben bei Agrisano nachgefragt.
Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall
Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall
28.01.2021
Der Gemeinschaftsstall Churwalden GR ist ein Erfolgsprojekt von vier Berglandwirten. Nach der Pensionierung eines Miteigentümers ergänzen neu zwei ...
«AgrarPodcast» Episode 4: Gemeinschaftsstall, Hofübernahme, RTK-Signale und Agrarpolitik AP22+
«AgrarPodcast» Episode 4: Gemeinschaftsstall, Hofübernahme, RTK-Signale und Agrarpolitik AP22+
27.01.2021
Die Episode 4 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen und Interviews über einen Gemeinschaftsstall und eine ausserfamiliäre Hofübernahme, über Bisons und ...
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Grüssen unter Bauern
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Grüssen unter Bauern
13.01.2021
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. ...
Kooperationstrends für das Jahr 2021 – Cartoon von Marco Ratschiller/Karma
Kooperationstrends für das Jahr 2021 – Cartoon von Marco Ratschiller/Karma
07.01.2021
Marco Ratschiller/Karma zeigt, dass sich in der richtigen Zusammenarbeit zwischen Landwirten und mit anderen Branchen Erfolgsgeschichten verstecken.
Den Nassraum klug planen, damit der Schmutz draussen bleibt
Den Nassraum klug planen, damit der Schmutz draussen bleibt
29.12.2020
Eine Schmutzschleuse erspart viel Arbeit und hält Schmutz von den Wohnräumen fern. Ist der Raum klug geplant, ist sie gleichzeitig Umkleideraum und ...
Wir machen ein Büro auf
Wir machen ein Büro auf
28.12.2020
Papierberge stapeln sich, dem Drucker fehlt schon längerder Toner und die Ordner füllen sich ohne klare Struktur: Die Büroorganisation macht wenig ...
Interview mit Christian Gazzarin, Agroscope: «Zuerst rechnen, dann eine Maschine kaufen»
Interview mit Christian Gazzarin, Agroscope: «Zuerst rechnen, dann eine Maschine kaufen»
24.12.2020
Christian Gazzarin von Agroscope ist der Verfasser des Maschinenkostenberichtes von Agroscope. Er sagt: «Wir müssen bei den Maschinen mehr über die ...
Fruchtbare Zusammenarbeit bei der Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon»
Fruchtbare Zusammenarbeit bei der Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon»
23.12.2020
Die Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon» in Orges VD ist ein Vorzeigeprojekt. Die vier Landwirte Nicolas Pavillard, Christian Stähli, ...
«Hand in Hand» – neue Serie über die Zusammenarbeit in der Landwirtschaft
«Hand in Hand» – neue Serie über die Zusammenarbeit in der Landwirtschaft
22.12.2020
«Hand in Hand» in der Landwirtschaft heisst das Jahresthema 2021 und die neue «die grüne»-Serie. Mit Zusammenarbeit können innovative Landwirte ...
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
04.12.2020
Farmy ist heute der drittgrösste Online-Shop der Schweiz für Lebensmittel. Mitbegründer Roman Hartmann erklärt im Interview, wie die Zusammenarbeit ...
Einstieg in die Direktvermarktung sauber durchrechnen, denn ein Hofladen ist kein Hobby
Einstieg in die Direktvermarktung sauber durchrechnen, denn ein Hofladen ist kein Hobby
04.12.2020
Renate Hurni, Beraterin am Inforama Seeland BE, erklärt, wie Direktvermarktung klappen kann. Denn so verlockend ein hübscher Hofladen oder ein ...
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Farmy und Co: Konkurrenz belebt
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Farmy und Co: Konkurrenz belebt
04.12.2020
Lohnt es sich für Produzenten, den Online-Shop Farmy zu beliefern? Oder ist ein eigener Hofladen rentabler? Farmy bietet Reichweite, beim eigenen ...
Farmy: Der Hofladen im Internet
Farmy: Online-Shop mit Produkten von über 1000 Bauern und anderen Produzenten
04.12.2020
Der Online-Shop Farmy wurde 2014 von Roman Hartmann und Tobias Schubert gegründet und beschäftigt heute über 200 Mitarbeiter in Zürich und Lausanne.
Selbstbedienungs-Milchautomat in Steffisburg BE gibt 100'000 l Vollmilch in zweieinhalb Jahren (1)
Selbstbedienungs-Milchautomat in Steffisburg BE gibt 100'000 l Vollmilch in zweieinhalb Jahren
20.11.2020
Aus dem ersten Selbstbedienungs-Milchautomaten der Schweiz wurden in zweieinhalb Jahren 100'000 Liter «abgezapft». Der Milchautomat steht beim ...
Checkliste: Den Jahresabschluss vorbereiten
Checkliste: Den Jahresabschluss vorbereiten
20.11.2020
Die Checkliste zum Jahresabschluss: Damit können Betriebsleiter prüfen, ob sie alle nötigen Unterlagen zusammengestellt haben. Andrea Padrun von der ...
Online-Shop für Lebensmittel: Lässt Bio Suisse den knospehop.ch aufblühen?
Online-Shop für Lebensmittel: Lässt Bio Suisse den knospehop.ch aufblühen?
18.11.2020
Bio Suisse hat von August bis Oktober 2020 einen eigenen Online-Shop für Lebensmittel geführt. Ob und in welcher Form dieser knospeshop.ch nach den ...
Videos
«Kamerasau» filmt ihren Freilandschwein-Alltag und macht damit Werbung für Direktvermarktung

Mit einer «Kamerasau» vermarkten Leandra und Köbi Hagmann in Necker SG das ...

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