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![Blick in einen Gülle Blick in einen Güllekanal mit Kot- und Harntrennung im Schweinestall.](/fileadmin/_processed_/1/a/csm_604c321ba59c8aeeecba971926c0c045f696148b5dcf357398bf19e4d3bd5d50_51588c0cb2.jpg)
Schlau bauen
Baucoaches für zukunftsfähige Ställe
Edith Paradis, Agronomin und Baucoach, unterstützt LandwirtInnen bei der Planung zukunftsfähiger Ställe. Sie betont die langfristigen Vorteile baulicher Massnahmen für Tierwohl und Umwelt.
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![Vier Reihen Liegebox Vier Reihen Liegeboxen, eine lange Fressachse und für die Laufgänge angepasste Bodenbeläge: Christine und Kurt Huber haben viel überlegt beim Bau ihres Stalls.](/fileadmin/_processed_/6/3/csm_9b9d84001cf8c74ab4f5aff136d074f22ca2ea7e247342ae206dcc2b43fdd5cf_ad2a1c29c3.jpg)
Schlau bauen
Weniger Ammoniak im Stall fördert die Tiergesundheit
Familie Huber aus Muri AG hat mit ihrem Milchvieh-Laufstall Ammoniak-Emissionen verringert – dank verschiedener Bodenbeläge. Zudem ist die Milchleistung gestiegen, die Klauengesundheit hat sich verbessert und Hubers konnten Arbeitsspitzen brechen.
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![Während den beiden Pandemiejahren boomte Agrotourismus. Seit Reisen ins Ausland wieder problemlos möglich ist, nimmt hingegen der Reiz von Ferien in der Schweiz ab.](/fileadmin/_processed_/1/c/csm_AT-Portraet-Bach-Strohbett_0adaff6fbd.jpg)
Schlau bauen
Agrotourismus in der Schweiz: Nach Corona weniger Nachfrage
Tourismus gehört in der Schweiz zu den wichtigsten Exporteinnahmen. Agrotourismus ist ein kleiner Teil davon. 2023 verbuchte der Verein «Agrotourismus Schweiz» 116'000 Logiernächte.
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![Melken kann zu gesun Melken kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Ob es eine Berufskrankheit ist, entscheidet die Unfallversicherung.](/fileadmin/_processed_/9/5/csm_423559809382393e042023c5e40e0265783980929c1bc1524de0c826c6237473_f2e6fc0006.jpg)
Berufskrankheiten
So erhalten Landwirte bei Berufskrankheiten Leistungen von der Unfallversicherung
Landwirte mit einer Unfallversicherung erhalten Unterstützung bei Berufskrankheiten in Form von Kostenübernahmen, Renten oder Taggeldern. Der Weg zur Anerkennung führt vom Arzt zur Unfallversicherung.
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![Für die Landwirtschaft sind das Stabilisierungsziel sowie der Planungs- und Kompensationsansatz herausfordernd. Andere Punkte sind jedoch vorteilhaft. Deshalb ist die Bilanz ausgewogen.](/fileadmin/_processed_/b/5/csm_DG04-Grafiken2_30cd8455df.png)
Schlau bauen
Revision des Raumplanungsgesetzes: Ausgewogene Bilanz für die Landwirtschaft
Im Herbst 2023 hat das Parlament der Revision des Raumplanungsgesetzes zugestimmt. Für die Landwirtschaft halten sich Verbesserungen und Herausforderungen die Waage.
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![Was braucht es, damit das Baugesuch erfolgreich behandelt wird?](/fileadmin/_processed_/0/e/csm_Bauen-ruth-aerni_c294578698.jpg)
Schlau bauen
Experten-Tipps für erfolgreiche Baugesuche in der Landwirtschaft
Beim Einreichen von Baugesuchen in der Landwirtschaft ist es entscheidend, verschiedene Optionen zu präsentieren, Überlegungen sorgfältig zu dokumentieren und ausreichend Zeit einzuplanen. Hansueli Schaub, Experte von Agriexpert, empfiehlt diese Schritte, um einen erfolgreichen Antrag zu stellen.
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![Die drei Etappen: Ganz links die erste Teilaussiedlung mit Maschinenhalle und Hühnerstall, in der Mitte die zweite Halle. 2019 folgten Kuhstall und Wohnhaus.](/fileadmin/_processed_/a/a/csm_68a6084e7f84a7dc73becd14eea8a7dc636e42a33fbc5d86af24a8323ffd4b87_73f3706e86.jpg)
Schlau bauen
Vom Stall bis Wohnhaus: Familie Kohler aus Künten hat mit schrittweisem Aussiedeln ihren Betrieb modernisiert
Von Künten ins Grüne: Familie Kohler hat sich schrittweise aus dem Dorf zurückgezogen und sich eine neue landwirtschaftliche Basis geschaffen. Mittlerweile leben Simon Kohler und seine Familie in einem Zweifamilienhaus, neben Mutterkühen und Legehennen.
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![Wer im Alter den ver Wer im Alter den verdienten Ruhestand ohne finanzielle Sorgen geniessen möchte, muss sich spätestens einige Jahre vor der Pensionierung Gedanken um die Vorsorge machen.](/fileadmin/_processed_/f/4/csm_f4cce667a16dd52216cd5a38bf853e5926a525a1083e1495c2c94c150f59dd28_197ef61e7f.jpg)
Altersvorsorge
Wie komme ich zu meiner AHV-Altersrente?
Ab 2025 wird bei den Frauen schrittweise das Referenzalter auf 65 erhöht. Doch nicht nur für die Frauen der Übergangsgeneration 1961 bis 1969 gilt es einiges zu beachten und zu berechnen.
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![Ohne Bewässerung ist Ohne Bewässerung ist es in gewissen Regionen kaum möglich, Kartoffeln anzubauen, die in Sachen Ertrag und Qualität den Produzenten zufrieden stellen.](/fileadmin/_processed_/0/e/csm_2c068a748a6636e639366f8c1d5441460b5a062188e4b801d61ce61cc95101b9_2f92504355.jpg)
Wasser
Der Boden ist der beste Wasserspeicher
Bei Kulturen mit hoher Wertschöpfung ist Bewässerung oft nötig, um die Erträge und die Qualität zu sichern. Andrea Marti von der HAFL erklärt, was es zu überlegen gilt, um den Boden als Wasserspeicher zu nutzen.
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![So dramatisch wie im So dramatisch wie im Februar 2021 ist die Lage aktuell noch nicht.](/fileadmin/_processed_/4/3/csm_1be2112188303557c6cd2358398aa92d45d7c232a9a2cb360305eeae8bde024c_879ecfabb3.jpg)
Wasser
Ende Januar 2024: Die Schweizer Grundwasser-Reserven sind gut gefüllt
Viel Wasser erhöht die Erdrutsch-Gefahr. Dafür ist das Trockenheitsrisiko gering, da die Flüsse mehr Wasser führen und die Schnee-Reserven gross sind.
Abo
![Alle Arbeiten, die auf dem Feld erledigt werden, müssen für den ÖLN im Feldkalender erfasst werden. Hier wäre ein Eintrag für das Setzen von Kartoffeln nötig – analog im Büchlein oder digital direkt via App.](/fileadmin/_processed_/2/3/csm_764016614056bd6436086dabd9081a7051a9abbeadff50db363f10f8399e376b_fa3f4b7ee6.jpg)
Digitale Aufzeichnungshilfen
Welcher digitale Helfer passt zu meinem Betrieb?
Digitale Aufzeichnungshilfen für die Landwirtschaft sind mehr als eine lästige Pflicht. Richtig eingesetzt sind sie Managementhilfen, findet Christian Eggenberger vom Arenenberg. Wir geben eine Übersicht über verschiedene Aufzeichnungshilfen.
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![Andreas Niederhäuser Andreas Niederhäuser zeigt, wie Becherhülsen aus Kunststoff statt aus Edelstahl das Gewicht des Melkzeugs stark reduzieren.](/fileadmin/_processed_/b/b/csm_67a362c430a3d8a168863ec77818a4ba65a8fd7b33f60a969b7cab9a3248bf70_ddb3a280c0.jpg)
Schlau bauen in der Landwirschaft
Beim Bau des Melkstands auf Licht, Luft und Ergonomie achten
Arbeitszeit und Geld spart, wer seinen Melkstand durchdacht plant. Andreas Niederhäuser vom Melkforum in Zollikofen BE rät, auf genügend Licht am Arbeitsplatz zu achten und das Tierwohl in den Fokus stellen.
Dossier
![](/fileadmin/_processed_/2/c/csm_titelbild_dossier_schlaubauen_0786433287.png)
Jahresthema 2024
Schlau bauen
In unserer Jahresserie 2024 porträtieren wir schlaue Bauten in der Landwirtschaft. Wir stellen Betriebe vor, die einen Neubau oder Umbau getätigt haben. In den Dossierbeiträgen lesen Sie, was sich die BetriebsleiterInnen überlegt haben und wie die Bauten finanziert wurden.
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![](/fileadmin/_processed_/5/b/csm_084bf75423cd810604fcbd7ebdbfeca21dae85a9beafd702942579baa36e94c2_6fd84f1b7e.jpg)
«Fokus Boden»
Rückblick auf die Jahresserie: Blicke in den Boden
2023 ging «die grüne» dem Boden auf den Grund. Ziel war, möglichst viele konkrete Tipps für eine Bewirtschaftung zu geben, die Ertrag bringt, aber die Bodenverdichtung verhindert. Ein Fokus lag auf Gründüngungen.
Abo
![Molke-Schaumreinigung Ein Mann sprüht den Traktor mit weissem Schaum voll.](/fileadmin/_processed_/e/6/csm_ce1cd7a85f51d7799e68647438e0027bd4524cc3157cccba933cdda450208ae4_74f92ecf7c.jpg)
Reinigungsmittel
Mit Molke-Schaum den Traktor putzen
«Clappt» heissen die Schaumreinigungsmittel auf der Basis von Molke, welche die Ciaras AG auch für die Landwirtschaft produziert.
Abo
![Versicherungsberater Versicherungsberater Thomas Hauri beim Termin vor Ort: Es braucht neben Fachwissen auch das «Gspüri» für die Bedürfnisseder Kundinnen und Kunden aus der Landwirtschaft.](/fileadmin/_processed_/f/6/csm_057b625329f6d461cef210bd5546c4f3bf3574ca342b47744a8ad6f1de7a2d8b_d46fd5f78d.jpg)
Versicherungen
Den Betrieb versichern: Ein komplexes Thema
Welche Versicherungen braucht ein Landwirtschaftsbetrieb? Checklisten reichen nicht, eine Beratung durch Experten, denen man vertraut, ist sinnvoll.
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![Im Garten ist die eh Im Garten ist die ehemalige Agrarjournalistin Eveline Dudda in ihrem Element.Der Nutzgarten ist ihr Kind,das prächtig gedeiht.](/fileadmin/_processed_/6/c/csm_daa3a3bbc55742b3131463d6adf81c216d5a1867189445dd93053cc3985d510d_53457cf6a4.jpg)
Gemüseproduktion
Gemüse aus dem Nutzgarten: Eine Firma versorgt sich selber
In Altstätten SG gibt es den wohl schweizweit einzigen Gemüsebetrieb, der das Personalrestaurant einer Firma vollständig mit Gemüse versorgt. Der Natur-Nutz-Garten vereint Biodiversität und Gemüseproduktion – dank der ehemaligen Agrarjournalistin Eveline Dudda.
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![Lukas Glauser setzt Lukas Glauser setzt in seinem Hofladen in Wichtrach konsequent auf regionale Bio-Produkte. Die Preise sind deshalb etwas höher, aber für Glauser muss die Qualität stimmen.](/fileadmin/_processed_/4/9/csm_4f2d56462ef8cb10a34738fc91ad03454742886b9c6029c083b00ab7638d9b9a_445b166780.jpg)
Marketing
Verschiedene Bezahlmöglichkeiten im Hofladen
Lukas Glauser hat in Wichtrach BE einen modernen Hofladen mit Zahlautomat. Das macht den Laden attraktiv. Doch damit die Kundschaft damit einfacher zurecht kommt, braucht es noch einige Anpassungen.
Abo
![Ein Brand ist der Al Ein Brand ist der Albtraum jedes Landwirts. Die Schäden übernimmt zwar die Gebäudeversicherung. Vorsorgen, damit es nicht zum Brand kommt und sich überlegen, wie im Notfall Tiere evakuiert werden, muss aber jeder Landwirt selber.](/fileadmin/_processed_/c/1/csm_9d6bc13f3f87d50245ce118eb8a04f8d3e6a382c970979bb0c45261d71211e7b_f9e9c9970e.jpg)
Versicherungen
Die Gebäudeversicherung deckt die Schäden bei Feuer und Hochwasser
Wenn es nicht gerade brennt, denkt kaum jemand an die Versicherung. Doch nicht nur Feuer, auch Sturm oder Hochwasser können grosse Schäden verursachen. Diese Schäden deckt die Gebäudeversicherung ab.
Abo
![Aktuell sind es acht Streifen à 27 Meter, die von Bäumen eingerahmt sind. Auf einem stehen die mobilen Ställe der Hühner, auf einem wächst Urdinkel, auf einem Kräuter und auf zweien Gras.](/fileadmin/_processed_/6/8/csm_DG_23-07_bild-01_agroforst-pia-neuenschwander_6e7c8e8d6d.jpg)
Agroforst
Landwirt Matthias Roggli bekommt mit Agroforst mehr Fläche
Schatten für die Hühner, einen erosionsgefährdeten Hang stabilisieren und Früchte ernten: Das sind nur einige Vorteile der Agroforstanlage von Matthias Roggli aus dem bernischen Mamishaus.
Abo
![Wer zahlt, wenn einer der Mountainbiker durch eine Kuh verletzt wird, die aus der Weide ausbricht? Die Betriebshaftpflichtversicherung gibt Sicherheit im Schadensfall. Wer zahlt, wenn einer der Mountainbiker durch eine Kuh verletzt wird, die aus der Weide ausbricht? Die Betriebshaftpflichtversicherung gibt Sicherheit im Schadensfall.](/fileadmin/_processed_/d/9/csm_0e269da7edc2089ab218b51acccbe25e8eec61edcea20ebc04647df8643f89e6_dbc2aa472d.jpg)
Versicherungen
Mit einer Betriebshaftpflichtversicherung das eigene Portemonnaie schützen
Die Kuh rennt den Mountainbiker über den Haufen, das Velo ist nur noch ein Haufen Aluminium. Beim Hoffest stolpert ein Kind und bricht sich ein Bein: In diesen Fällen kommt die Betriebshaftpflichtversicherung zum Zug.
Abo
![Martin Streit auf de Martin Streit auf der Rütti in Zollikofen BE, wo der Gutsbetrieb Saatgut produziert (Winterweizen Baretta).](/fileadmin/_processed_/1/f/csm_f4b45472ee7af27b1d033960238f0e9a8832a4315338065def5416a798fa2627_887d177161.jpg)
«Fokus Boden»
Für Martin Streit vom «Forum Ackerbau» bleibt der Pflug nötig
Martin Streit befasst sich als Inforama-Vertreter im Forum Ackerbau mit Anbaumethoden. Pfluglos sei vieles möglich, sagt er. Dennoch hat der Pflug auch in der modernen Landwirtschaft weiterhin seinen Platz.
Abo
![Welches Modell passt Welches Modell passt für mich und meine aktuelle Lebenssituation? Wer unsicher ist, kann sich an den Berater seines Vertrauens wenden und mit ihm Offerten analysieren.](/fileadmin/_processed_/0/5/csm_1d95c067378b34a4bf0608879ae68d42133f97c645f6572fcb5e869f530f64a2_b0aa2eb282.jpg)
Versicherungen
Welche Krankenkasse passt zu mir?
Obligatorisch, aber unterschiedlich teuer: Das ist der Fall bei der Grundversicherung. Wer gewisse Einschränkungen akzeptiert, kann jeden Monat Geld sparen. Sorgfältig analysieren lohnt sich auch bei den Zusatzversicherungen.
Abo
![Hofmetzgerei Sonnenrüti Einblick in den neuen Schlachtraum: Hier schlachten Sprechers im Winterhalbjahr jede Woche eines oder mehrere Tiere.](/fileadmin/_processed_/d/c/csm_8b599462ee29be730ad0a1dd8fc1d28a078325bb879e23731c4cb8a6dc9cff4f_a1cd8fe4ff.jpg)
Wertschöpfung auf dem Betrieb
Familie Sprecher hält Mutterkühe und metzget die Beefs in der eigenen Hofmetzgerei
Landwirt und Metzger: Peter Sprecher übt beide Berufe aus. In der Hofmetzgerei schlachtet er die eigenen Natura-Beef und Kühe. Bei den Stallarbeiten, der Fleischverarbeitung und der Direktvermarktung arbeitet die Familie mit.
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![Bei den Vorbereitungen zur Hofübergabe und bei einer möglichen Anstellung nach dem Pensionsalter müssen sich LandwirtInnen mit der AHV befassen.](/fileadmin/_processed_/7/3/csm_Alter_Zeit-800px_f9991c678f.jpg)
Versicherungen
Früh mit der Altersvorsorge beginnen
Das Drei-Säulen-Modell sorgt in der Schweiz für die Altersvorsorge. Hanspeter Flückiger von der Agrisano erklärt, was Hofübergabe und Rente miteinander zu tun haben.
Abo
![Ein gesunder Boden mit schöner Krümelstruktur und Regenwurm.](/fileadmin/_processed_/3/6/csm_DG_23-01_Fokus_Boden-Fakten-Ruben-Sprich_5d381ce4c7.jpg)
«Fokus Boden»
Fünf handfeste Bodenfakten
Boden ist wertvoll und bedroht. Denn jede Sekunde verschwindet in der Schweiz ein Quadratmeter Kulturland.
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![Prachtexemplare: Die Prachtexemplare: Die Regenwürmer lockern den Boden auf.](/fileadmin/_processed_/5/b/csm_084bf75423cd810604fcbd7ebdbfeca21dae85a9beafd702942579baa36e94c2_6fd84f1b7e.jpg)
«Fokus Boden»
Neue Jahresserie: Den Blick auf den Boden richten
Die Jahresserie 2023 rückt den Boden ins Zentrum. Ein Jahr lang bringt «die grüne» Reportagen, Fakten und Tipps für eine bodenschonende und dennoch ertragsreiche Bewirtschaftung.
Abo
![Im Hubihof-Laden rüc Im Hubihof-Laden rückt eine Lampe mit Pendelleuchten das Angebot ins richtige Licht. Die Leiter gibt dem Raum eine ganz persönliche Note.](/fileadmin/_processed_/8/4/csm_9e5c48c529de8deaaac0d5e977cc8748db8b5b3eabf4508c0c585c5abc5221ca_49a9e261b5.jpg)
Marketing
Wer seine Ware liebt, beleuchtet sie im Hofladen
Mit dem richtigen Licht und einer überlegt gestalteten Einrichtung lässt sich der Umsatz von Hofläden steigern. Denn je länger die Kunden im Laden verweilen, desto voller ist der Einkaufskorb an der Kasse.
![](/fileadmin/_processed_/a/c/csm_8a7fdb98a773947f6a8431eeaf9e4d033e33d35c9761f79ae0d3fbb1fc989281_03021e4e4f.jpg)
«Schulterblicke»
«Tagebuch»: Schneiden & waschen
Ein letzter Schnitt, danach wintert Familie Duperrex die Landmaschinen ein. Die Blacken sind entfernt, die neuen Hühner eingestallt. Und natürlich wird weiterhin Kürbissuppe gekocht.
![Priska Birrer-Heimo und Pascale sowie Jürg Strauss bei der Preisübergabe.](/fileadmin/_processed_/7/0/csm_Grand-Prix-Bio-Suisse-2022_Strauss_Getreide-Abo_0edb7e6708.jpg)
Bio Suisse
Grand Prix Bio Suisse 2022 für das «Getreide-Abo» von Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH
Für ihr «Getreide-Abo» sind die jungen Landwirte Pascale und Jürg Strauss aus Rickenbach ZH mit dem Grand Prix Bio Suisse 2022 ausgezeichnet worden. Der Preis steht für innovative und nachhaltige Projekte der Bio-Branche in der Schweiz und ist mit 10’000 Franken dotiert.
Abo
![Der Raufutterverband ist überzeugt, dass Schweizer Rinder im Winter 2023 nicht hungern müssen.](/fileadmin/_processed_/1/7/csm_dg-raufutter-jasmine-baumann_53ef81515b.jpg)
Mangellage
Droht im Winter 2023 ein Notstand beim Raufutter?
Wegen Krieg und Wirtschaftskrise sind Raufutter, Dünger und Energie teurer oder sind immer weniger verfügbar. Dazu kam der trockene Sommer 2022. Im Frühling 2023 könnte es knapp werden.
Abo
![Was aussieht wie ein Was aussieht wie ein Zirkuszelt ohne Seitenwände ist ein Roundhouse-Stall. Das Dach mit 30 Meter Durchmesser bietet den Tieren Schutz vor Regen, gleichzeitig aber auch frische Luft und Komfort.](/fileadmin/_processed_/3/e/csm_86e49d5abf10871a22eb32760baadf28783eff8ae80330e2aee65330e2bba06a_6b9b90a724.jpg)
Stallbau
Der Roundhouse-Stall: Eine runde Sache für 65 Wagyu-Rinder
Der Roundhouse-Stall ist eine offene Konstruktion aus Stahl und hochwertiger PVC-Membrane. Die Bauweise ist auf das Wohl der Tiere ausgelegt, durch die offene Bauweise sind die Tiere immer an der frischen Luft. Ein Rundgang im doppelten Sinne des Wortes.
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![](/fileadmin/_processed_/0/4/csm_c4eb643586e754a1e1e3012b3647b227fedef7b1cccec428dab3584ac0305685_3e3866eb10.jpg)
«Schulterblicke»
«Tagebuch»: Auf der Stöckweid wird gesät und weiterhin geerntet
Die Maisernte auf der Stöckweid kommt zum Abschluss, auch die Kürbisse sind zum grössten Teil geerntet. Nach dem Kürbisfest gehen die Alltagsarbeiten weiter, etwa mit Gras säen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/2/f/csm_4eaddb5504a2b9ecac6a1d6c1cda6b49c86c8913ea5917193da84e85e4f6dec6_b08ddaf4dc.jpg)
«Schulterblicke»
Nach zwei Jahren Pause: Endlich wieder ein Kürbisfest auf der Stöckweid
Anlässe gehören seit 2018 auf der Stöckweid dazu. Mittlerweile hat sich die Zahl auf 25 bis 30 eingependelt. Grossanlässe auf dem Hof sind der 1. August-Brunch und das Kürbisfest mit mehreren hundert Gästen.
Abo
![](/fileadmin/_processed_/d/f/csm_csm_DG_22-11_MM7_strommast_b68cecdc94_873b208e74.jpeg)
Mangellage
Wie sich Landwirtschafts-Betriebe auf eine Teil-Netzabschaltung vorbereiten können
Wenn es im Winter 2022/23 wegen einer Strommangellage phasenweise zu Teil-Netzabschaltungen kommt, müssen Landwirtschafts-Betriebe vorbereitet sein. Mit dem Bericht «Strommangellage in der Landwirtschaft – Betroffenheit und Vorsorgemassnahmen» des Schweizer Bauernverbandes SBV können sich Bauernfamilien vorbereiten.
Abo
![Familie Duperrex ver Familie Duperrex verkauft im Hofladen seit Jahren Fleisch von den Stöckweid-Tieren.](/fileadmin/_processed_/c/8/csm_17a0872d01c7aa25c4935705117476b89b0056277bf03d2a96265d85d443b63b_39557deb62.jpg)
Direktvermarktung
Hohe Hürden für Hofmetzgereien
In der Schweiz werden – wie in Deutschland – kaum Tiere auf dem Landwirtschaftsbetrieb geschlachtet, verarbeitet und verkauft. Peter Sprecher führt im bündnerischen Langwies eine der wenigen Hofmetzgereien.
Galerie
![Paola und Ignazio Cassis mit Betriebsleiter Jean-Jacques Duperrex.](/fileadmin/_processed_/a/7/csm_1-august-brunch_knonau_dupperex_cassis_03_8b2a1a6a3b.jpeg)
Bundesfeiertag 2022
Bundespräsident Ignazio Cassis beim 1. August-Brunch auf dem Hof der Familie Duperrex in Knonau ZH
Bundespräsident Ignazio Cassis besuchte am Bundesfeiertag 2022 den 1. August-Brunch auf dem Hof der Familie Duperrex in Knonau ZH. Nachdem er sich den Landwirtschaftsbetrieb angeschaut hatte, kam Cassis auf die Weltpolitik zu sprechen: «Freiheit und Wohlstand sind nicht gratis zu haben», erklärte er in seiner 1. August-Rede. Reportage mit Fotogalerie.
![Schulterblicke bei Dupperex Eine Ballenpresse presst loses Heu aus dem Heustock zu Ballen.](/fileadmin/_processed_/1/a/csm_fb7dcce55685e2e0524ca68e8f75494753ac758e78cdd927d0449efe3da4c704_bd10dfe850.jpg)
«Schulterblicke»
Tagebuch: Events vorbereiten und Gerste dreschen auf der Stöckweid
Die Spargelsaison ist vorbei, der Event-Raum wieder voll in Betrieb: Auf der Stöckweid folgt ein Anlass auf den nächsten. Daneben läuft die Getreideernte. Das Solardach ist fertig installiert.
Abo
![Auf dieser Parzelle wird während drei Jahren der Boden aufgebessert. Teilstücke wie oben in der Parzelle werden fertig gestellt und können laufend angesät und wieder genutzt werden. Bagger und Dumper schichten Bodenhorizonte auf](/fileadmin/_processed_/9/8/csm_DG_22-08_MM1_Bild01_8df72e88dd.jpg)
Schulterblicke
Als Kompensation für eine Umfahrungsstrasse erschafft der Kanton Zürich neue Fruchtfolgeflächen
Auf einer fünf Hektare grossen Parzelle der Stöckweid wird der Boden aufgebessert. Das kompensiert eine Fruchtfolgefläche, die wegen dem Bau einer Umfahrungsstrasse durch den Kanton Zürich verloren geht.
Abo
![Philipp Böhlen setzt Philipp Böhlen setzt einen Strohstriegel ein, um Kurzstroh und Spreu gleichmässig zu verteilen. Das schafft einheitliche Saatbedingungen für die folgende Gründüngung.](/fileadmin/_processed_/5/6/csm_006779ca3d59bc3e040c98e31e2eaed038dd858cb9947f063e266b81bc2c9cd5_abf4c3c498.jpg)