Salbei kommt vom lateinischen Verb salvere, das «gesund sein, gesund bleiben, sich wohl befinden» bedeutet. Michelle Krügel, Drogistin und Inhaberin von «üsi drogerie» in Münsingen BE, erzählt, dass Salbei eine lange Tradition als Heilpflanze habe. Den Spruch «Hast du Salbei im Garten, kannst auf den Tod du lange warten» sei schon an der «Schule von Salerno» zwischen dem 11. und dem 13. Jahrhundert bekannt gewesen.…

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