Futtermittel

Insekten an Schwein, Huhn und Fisch verfüttern - und damit Kreisläufe schliessen

Insekten können Nebenprodukte aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie zu wertvollen Futtermitteln verwandeln. Das Biotechnologie-Startup-Unternehmen NutriFly ist dabei, eine Anlage im Fürstentum Liechtenstein aufzubauen.

Von Michael Götz

Publiziert am Montag, 31. Oktober 2022 06:00

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In einem blauen Gefäss kriechen Larven der Schwarzen Soldatenfliege auf einem braunen Substrat herum.

Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege eignen sich als Tierfutter. Das schwarze Substrat sind ihre Exkremente, die als Dünger verwendet werden. (Bild: NutriFly / Daniel Schwendener)

NutriFly-Geschäftsführer Franco Bargetze und Maike Heuel, Leiterin Forschung und Entwicklung stehen vor einem Brutkasten.

NutriFly-Geschäftsführer Franco Bargetze und Maike Heuel, Leiterin Forschung und Entwicklung vor einem Brutkasten. (Bild: «die grüne» / Michael Götz)

Eine erwachsene Schwarze Soldatenfliege sitzt auf der Fingerkuppe einer Person.

Ein Siebrüttler trennt die Larven vom Substrat. Das Gerät sieht ein bisschen aus, wie ein Dörrex..

Ein Siebrüttler trennt die Larven vom Substrat. Aus dem Substrat wird Dünger, die Larven werden zu Tierfutter verarbeitet. (Bild: «die grüne» / Michael Götz)

Kurz & bündig - Die Schwarze Soldatenfliege eignet sich gut, um aus Reststoffen der Landwirtschaft und der Nahrungsmittelindustrie Tierfutter herzustellen. - Die Soldatenfliege zeichnet sich durch einen kurzen Regenerationszyklus und ein breites Nahrungsspektrum aus. - Aus einem Gramm Junglarven entwickeln sich sechs Kilogramm erntereife Larven. - Insektenmehl hat das Potenzial, herkömmliche Futtermittel wie…

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