In der letzten Folge der Serie «Hand in Hand» erklärt Fredy Stalder aus dem luzernischen Wiggen, wieso er keine Vermarktungsverträge für seine Bio-Poulets will. Er setzt auf sein eigenes Netzwerk und auf das von Moritz Maier, dem Gründer von kuhteilen.ch.
Lieferprobleme bei Landtechnik
Die weltweite Lieferknappheit von Produkten jeglicher Art ist in der Schweiz auch bei Landmaschinen und Traktoren angekommen. Eine Umfrage bei Händlern und Importeuren zeigt, dass doppelt so lange auf eine neue Maschine gewartet werden muss. Wer eine Maschine ersetzen will, muss früher bestellen.
Die Düngerpreise gehen durch die Decke
Die Düngerpreise steigen von Woche zu Woche weiter an. Jürg Friedli von der Landor erklärt, weshalb das so ist, und wie die Landwirte optimal mit dieser Situation umgehen können. Alternativen zu den derzeit teuren Mineraldüngern zeigt Düngeberater Othmar Vollenweider auf.
Bio-Papst Urs Niggli im Kreuzverhör
Urs Niggli ist einer der weltweit führenden Bio-Forscher. 2020 wurde er als FiBL-Direktor pensioniert – und startete eine Karriere als Berater von Agroscope, der EU-Kommission und der UN-Scientific Group. Ein Interview über Pestizide, Gentechnik und den Unruhestand.
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