Porträt

Cristina Colantuoni: Von der Kleinkinderzieherin zum Gemüsebaubetrieb

Ihre Familie, die Mitarbeit auf ihrem Gemüsebaubetrieb und ihre Arbeit als Sozialpädagogin erfüllen die Zentralschweizerin.

Von Muriel Willi

Publiziert am Sonntag, 17. August 2025 06:34

Lesedauer 5 Minuten

Themen Betriebsporträts, Gemüse

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Cristina Colantuoni. in einem der Gewächshäuser des Betriebs. Hier wachsen Tomaten in Reihen. (Bild: Muriel Willi)

Die noch grünen Peperoni versprechen eine üppige Ernte. (Bild: Muriel Willi)

Der Hofladen bietet täglich ein grosses Angebot an Saisongemüse. (Bild: Muriel Willi)

In den Ferien habe sie jeweils etwas Landluft schnuppern können, erzählt Cristina Colantuoni. «Unsere Verwandten in Italien hatten einen riesigen Garten und dort wurde auch mal ein Kaninchen fürs Nachtessen geschlachtet.» Die Tochter einer Urnerin und eines Italieners fühlte sich aber durch und durch als Städterin. Zumindest bis sie im Alter von 21 Jahren ihren heutigen Mann Sebastian Ineichen kennenlernte. Mit ihm…

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