Landwirt Beat Mathys setzt beim Kartoffelbau auf modernste Technik
Trockenheit, Krankheiten und steigende Kosten machen es zunehmend schwieriger, stabile Kartoffelerträge zu erzielen. Landwirt Beat Mathys ist dennoch überzeugt, dass Kartoffeln dank einer durchdachten Anbaustrategie Geld bringen.
Kartoffeln sind eine sehr arbeitsintensive, aber auch risikoreiche Kultur und stellen hohe Anforderungen an Personal und Technik. (Bild: «die grüne» / Pia Neuenschwander)
Beim All-in-one-Setzgerät erfolgen die Saatbettbereitung, das Setzen und die Dammformung in einem Gang. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)
Landwirt und Lohnunternehmer Beat Mathys hat für seinen Betrieb eine Strategie gefunden, mit der er im Kartoffelbau gute Erträge und weniger Schwankungen erlebt. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)
Die Krautfäule führte besonders im Jahr 2024 zu grossen Ernte-ausfällen bei den Kartoffeln. (Bild: «die grüne» / Pia Neuenschwander)
Fruchtfolge, Sortenwahl, Düngung, Feldaufgang, Pflanzenschutz, Bewässerung, Krautregulierung sowie Ernte und Lagerung sind zentrale Stellschrauben, welche die Wirtschaftlichkeit massgeblich beeinflussen können. (Bild: Doris Rubin / Quelle: «Pflanzenschutz im nachhaltigen Ackerbau» von Fritz Häni et al.)
Kartoffelanbau mit dem All-in-one-Setzgerät und Unterfussdüngung. (Bild: «die grüne»)
Kurz & bündig- Beat Mathys hat rund 30 Jahre Erfahrung im Kartoffelbau. Neben dem Kartoffelbau auf seinem Betrieb führt er ein Lohnunternehmen, das auf den Anbau von Kartoffeln spezialisiert ist.- Bei den Kartoffeln setzt Mathys mit dem All-in-one-Setzgerät und der Unterfussdüngung auf modernste Technik.
«Bereits meine Grosseltern haben Kartoffeln angebaut. Sie waren damals die Ersten, welche in der Region…
