Futterbau

Alleskönner Sorghum?

Sorghum ist trockenheitstolerant, ein- oder mehrschnittig nutzbar, wird von Wildsauen verschmäht und passt als Zwischenfutter. Kaum eine andere Pflanze kann sowohl als Haupt- wie als Zwischenkultur angebaut werden. Eine eierlegende Wollmilchsau ist Sorghum trotzdem nicht.

Von Lisa McKenna

Publiziert am Donnerstag, 19. Januar 2023 06:00

Lesedauer 9 Minuten

Themen Pflanzenbau, Agroscope, Futterbau

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(Bild: Bild: Alexandra Stückelberger)

Frühzeitige Saat oder rechtzeitige Ernte bei günstigen Wetter- und Bodenbedingungen sorgt für hohen TS-Gehalt im Erntegut.

Frühzeitige Saat oder rechtzeitige Ernte bei günstigen Wetter- und Bodenbedingungen sorgt für hohen TS-Gehalt im Erntegut. (Bild: Bild: Alexandra Stückelberger)

Seit sechs Jahren baut Stefan Zumsteg bereits Sorghum als Futterpflanze an. Seine Angus Mutterkühe mussten sich erst an den Geschmack gewöhnen.

Seit sechs Jahren baut Stefan Zumsteg bereits Sorghum als Futterpflanze an. Seine Angus Mutterkühe mussten sich erst an den Geschmack gewöhnen. (Bild: Bild: Mareycke Frehner)

Kurz & bündig - Das trockenheitstolerante Sorghum ist eine vielseitig nutzbare Kultur. - Das Süssgras hat das Potenzial, als Futterpflanze in Jahren zu dienen, in denen es zu trocken für den Mais ist. - Vorsicht ist beim Blausäuregehalt der Pflanze geboten. Der Sommer 2022 war so trocken, dass teilweise sogar der wärmeliebende Mais gelitten hat. Prognosen klimatischer Entwicklungen versprechen in zukünftigen Jahren…

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