Die Ranken strecken sich dem Himmel entgegen, einige überragen bereits die Rispen der Maispflanzen. «Letztes Jahr haben wir vor dem Häckseln noch ein paar Bohnen für die Küche geerntet», schildert Kilian Aeberhardt. Es ist das zweite Jahr, dass der Landwirt aus Kirchberg BE eine Mischung aus Mais, Stangenbohnen und Sorghum anbaut – mit geringem Aufwand, wie er sagt. «Umrühren und fertig» Seine Versuche gestartet…
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