Die Anforderungen an die Landwirtschaft steigen stetig: Extremwetter, neue Vorschriften, sinkende Margen und wachsende Erwartungen von Konsumentinnen und Konsumenten stellen die Betriebe laufend vor neue Herausforderungen. Wer heute einen Hof führt, muss nicht nur produzieren, sondern auch rechnen, planen, kommunizieren – und vor allem flexibel bleiben, um Herausforderungen konstruktiv zu meistern und Chancen…
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