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Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall

Der Gemeinschaftsstall Churwalden GR ist ein Erfolgsprojekt von vier Berglandwirten. Nach der Pensionierung eines Miteigentümers ergänzen neu zwei Landwirtinnen das Team.


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Betriebszweiggemeinschaften im Bereich Tierhaltung: Interview mit Christian Müller, Agroscope
29.01.2021
Interview mit Christian Müller von Agroscope: Kooperationen sollte man auf «kleiner Flamme» testen – zum Beispiel als Maschinengemeinschaft.
Artikel lesen
Welche Vorteile ergeben sich aus einer Betriebszweiggemeinschaft im Bereich Tierhaltung? Christian Müller: Durch die gemeinsame Nutzung des Stalls ergeben sich vor allem deutliche Grössenvorteile bei der Bewirtschaftung, weil der Arbeitsaufwand je Tier geringer ist. Das hat sehr grosse Auswirkungen auf den Arbeitsverdienst. Und auch Wochenend- oder Ferienablösungen sind prinzipiell ...
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