Antibiotika-Reduktion

Viele kleine Details für weniger Antibiotika in der Schweinehaltung

Wie lässt sich der Antibiotika-Verbrauch in der Schweinehaltung reduzieren? Ein einfaches Rezept gibt es nicht. Für Duroc-Züchter Ruedi Huber aus Appenzell bedeutet es, viele kleine Sachen richtig zu machen.

Von Michael Götz

Publiziert am Montag, 1. August 2022 06:00

Lesedauer 7 Minuten

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Eine Duroc-Muttersau liegt in der mit Stroh eingestreuten Bucht, neben ihr stehen ihre Ferkel.

Die Rasse Duroc wird in der Schweiz als Vaterlinie gezüchtet. Geeignete Eber von Ruedi Huber werden also die Väter von Mastferkeln. Dabei punktet die Rasse mit einer robusten Gesundheit. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Die Fassade des Schweinestalls hat eine Lücke, die durch aufblasbare Plastik-Schläuche verschlossen sind.

Mit Luft gefüllt, isolieren diese Plastikschläuche den Stall. Stellt der Ventilator ab, ist Querlüftung möglich. Das sorgt für ein gutes Stallklima. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Ruedi Huber steht neben dem Fressstand seiner Schweine und zeigt auf die durchsichtigen Röhren, die ausserdem praktisch auseinander genommen werden können.

Ruedi Hubers durchsichtige Futterleitungen machen Ablagerungen sichtbar. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Die rote Stallapotheke ist geöffnet, zu sehen sind einige wenige Flaschen und Ampullen.

Die Apotheke im Stall enthält nur einige wenige antibiotische Mittel. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Ein Zuleitungsrohr führt der Stallwand entlang zum Futtersilo.

Biosicherheit zum Ersten: Der Futterlieferant lässt die Ware durch das Rohr, muss den Betrieb nicht betreten und schleppt so auch keine Keime ein. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Zwei Schuhe stehen im Becken mit der Desinfektionslösung.

Biosicherheit zum Zweiten: Betriebseigene Schuhe werden desinfiziert. (Bild: «die grüne» / Peter Röthlisberger)

Kurz & bündig - Ruedi Huber züchtet als Kernzüchter Duroc-Eber. - Ein prophylaktischer Einsatz von Antibiotika ist nicht erlaubt. Es werden nur Einzeltiere behandelt. - Der Züchter achtet auf viele «kleine» Dinge, um seine Tiere gesund zu halten. - Tierwohl, ein gutes Stallklima und saubere Futterleitungen sind ihm besonders wichtig. - Das SuisSano-Gesundheitsprogramm hilft, Schwachstellen zu entdecken. Gesunde…

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