Sortenwahl

Neue Getreidesorten: Das wächst 2026 auf den Feldern

Die Sortenliste für die Ernte 2026 bringt neue Empfehlungen bei Dinkel, Gerste und Triticale – darunter auch eine Hybridgerste mit Virusresistenz. Olivier Zumstein von der Liebegg und Niklaus Althaus von UFA-Samen geben eine Einschätzung rund um die Wahl der Getreidesorten.

Von Dominique Eva Rast

Publiziert am Donnerstag, 31. Juli 2025 06:00

Lesedauer 5 Minuten

Themen Getreide, Ackerbau

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Welche Weizensorte darf es sein? Die Entscheidung für die Ernte 2026 steht jetzt an.

Welche Weizensorte darf es sein? Die Entscheidung für die Ernte 2026 steht jetzt an.

Niklaus Althaus empfiehlt Sorten mit Makel in Sachen Standfestigkeit nur für den intensiven Anbau.

Niklaus Althaus empfiehlt Sorten mit Makel in Sachen Standfestigkeit nur für den intensiven Anbau. (Bild: UFA-Samen)

Kurz & bündig- Welches Anbausystem auf welche Bodenart trifft, entscheidet über die Sortenwahl.- Für den Extensoanbau sind robuste Sorten mit guter Standfestigkeit sinnvoll.- Diversität in der Sortenwahl verhindert, dass bei schlechten Bedingungen grosse Mengen betroffen sind. «Bei Weizen und Gerste gibt es eine starke Anbau-Fokussierung auf wenige Sorten», beobachtet Olivier Zumstein vom Feldbau-Team des Landwirtsc…

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