Dossier

Nutztier-Rassen der Zukunft

Wie geht es mit den Schweizer Nutztier-Rassen weiter? ZüchterInnen sprechen im Interview über die Zukunft ihrer Rinder, Schweine, Hühner und Co. Dabei wird klar: Es ist zwar Zucht-Arbeit nötig. Die Grundlage der teils richtig alten Rassen ist jedoch mehr als solide.

Montag, 25. Juli 2022
Alle Geflügel Interview Kleinwiederkäuer Pferde Rinder Schafe & Ziegen Schweine Tierhaltung Viehzucht
Zwei Eringerkühe kämpfen, zu sehen sind dabei ihre beiden Köpfe, die sie gegeneinander drücken. Im Vordergrund ist ein Porträt-Foto von Blaise Maître zu sehen.
Nutztier-Lexikon

«Fleisch, Milch, Kampf - Eringer sind Dreinutzungskühe», sagt Blaise Maître vom Zuchtverband

Die Kuhkämpfe spielen in der Zucht der Eringerrasse eine wichtige Rolle, erklärt Blaise Maître vom Eringerviehzuchtverband im Interview.

Mittwoch, 25. Januar 2023
Drei Berner Sennenhunde liegen nebeneinander auf dem Kiesstrand eines Flusses.
Nutztier-Lexikon

Regula Bürgi vom Rasseklub: «Der Berner Sennenhund ist ein Familienhund»

Gelenkprobleme, Wägeli-Gespann und Welpen: Ein Gespräch mit Regula Bürgi vom Schweizerischen Klub für Berner Sennenhunde.

Mittwoch, 21. Dezember 2022
Das Porträt von André Meister steht vor einem Foto von Braunköpfigen Fleischschafen, die auf der Weide stehen.
Nutztier-Lexikon

André Meister vom BFS-Zuchtverband: «Zum Beispiel die Fleischigkeit des Schafs züchterisch verbessern»

André Meister vom Zuchtverband des Braunköpfigen Fleischschafes äussert sich zu linearer Beschreibung, dem Wolf und der Moderhinke.

Mittwoch, 23. November 2022
Pauline Queloz' Foto steht vor einer Freiberger Stute mit ihrem Fohlen, die auf der Weide grasen.
Nutztier-Lexikon

Pauline Queloz vom Freibergerverband: Sorgen um rückläufige Fohlengeburten

Pauline Queloz ist Geschäftsführerin des Schweizerischen Freibergerverbands. Sie spricht über rückgängige Fohlengeburten, Fremdblut und die Leidenschaft bei der Zucht.

Mittwoch, 26. Oktober 2022
Eine Gruppe Schweizerhühner auf der Weide, im Vordergrund das Foto von Barbara Jakob.
Nutztier-Lexikon

Barbara Jakob vom ZUN: «Wir wollen die Züchtung des Schweizerhuhns weiterführen»

Barbara Jakob betreut beim Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel ZUN die Rasse Schweizerhuhn. Sie beobachtet ein zunehmendes Interesse aus der Landwirtschaft.

Mittwoch, 21. September 2022
Das Porträt von Thomas Herren steht vor dem Hintergrund einer Appenzellerziege.
Nutztier-Lexikon

Thomas Herren vom SZZV: «Die Bestände der Appenzellerziege wachsen wieder»

Die Appenzellerziege ist gefährdet. Ihre Erhaltung sieht er als Herausforderung, sagt Thomas Herren, Geschäftsführer vom Schweizerischen Ziegenzuchtverband SZZV.

Donnerstag, 25. August 2022
Porträt von Martin Liechti neben einer Simmentaler Kuh auf der Weide.
Nutztier-Lexikon

SVS-Präsident Martin Liechti: Simmentaler sind eine Rinderrasse für Berg und Tal

Martin Liechti, Präsident der Schweizerischen Vereinigung zur Erhaltung und Förderung der reinen Simmentaler Rasse SVS, spricht über Zuchterfolge, Vermarktung und Hornlosigkeit.

Mittwoch, 20. Juli 2022
Nutztier-Lexikon

Schweizer Edelschwein: «Es bleibt die wichtigste Rasse in der Schweizer Schweinezucht»

Adrian Albrecht, Leiter Zucht bei der Suisag, spricht über die heutige Zuchtarbeit und die Zukunft des Schweizer Edelschweins.

Donnerstag, 23. Juni 2022
Die Porträt-Fotos von Andreas Anderegg und Martin Rust liegen über dem Foto einer braunen Kuh mit Hörnern, die auf der Alp weidet.
Nutztier-Lexikon

Schweizer Braunvieh: So sehen die Zuchtverbände die Zukunft der Rasse

Das Braunvieh ist eine traditionelle Schweizer Rasse. Andreas Anderegg, Präsident vom Zuchtverband Original Braunvieh, und Martin Rust, Vizedirektor Braunvieh Schweiz, beantworten Fragen zur Zukunft der Rasse.

Mittwoch, 25. Mai 2022

Das Thema ist wichtig

Like
Dislike

Der Artikel ist informativ & verständlich

Like
Dislike

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Like
Dislike
Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.
Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.
Abschicken
Keine Kommentare
Weitere Themen
Viehzucht
Das könnte Sie auch noch interessieren
Zwei Eringerkühe kämpfen, zu sehen sind dabei ihre beiden Köpfe, die sie gegeneinander drücken. Im Vordergrund ist ein Porträt-Foto von Blaise Maître zu sehen.
Nutztier-Lexikon

«Fleisch, Milch, Kampf - Eringer sind Dreinutzungskühe», sagt Blaise Maître vom Zuchtverband

Die Kuhkämpfe spielen in der Zucht der Eringerrasse eine wichtige Rolle, erklärt Blaise Maître vom Eringerviehzuchtverband im Interview.

Mittwoch, 25. Januar 2023
Abo
Abgesetzte Ferkel stehen in ihrer Bucht, als von oben Stroh eingestreut wird, das die Ferkel in der Nase piekt.
Schweinezucht

Zu Besuch bei einem Kernzüchter: Güdels Schweine haben ein Tattoo

Familie Güdel züchtet Premo-Eber. Trotz aktuell schlechter Marktlage sind Güdels optimistisch und machen weiter in ihrem beruflichen Alltag: Mit genauer Beobachtung der Ferkel, genetischen Daten und Sprungtraining für die Eber.

Samstag, 24. Dezember 2022
Drei Berner Sennenhunde liegen nebeneinander auf dem Kiesstrand eines Flusses.
Nutztier-Lexikon

Regula Bürgi vom Rasseklub: «Der Berner Sennenhund ist ein Familienhund»

Gelenkprobleme, Wägeli-Gespann und Welpen: Ein Gespräch mit Regula Bürgi vom Schweizerischen Klub für Berner Sennenhunde.

Mittwoch, 21. Dezember 2022
Werbung
Das Porträt von André Meister steht vor einem Foto von Braunköpfigen Fleischschafen, die auf der Weide stehen.
Nutztier-Lexikon

André Meister vom BFS-Zuchtverband: «Zum Beispiel die Fleischigkeit des Schafs züchterisch verbessern»

André Meister vom Zuchtverband des Braunköpfigen Fleischschafes äussert sich zu linearer Beschreibung, dem Wolf und der Moderhinke.

Mittwoch, 23. November 2022
Pauline Queloz' Foto steht vor einer Freiberger Stute mit ihrem Fohlen, die auf der Weide grasen.
Nutztier-Lexikon

Pauline Queloz vom Freibergerverband: Sorgen um rückläufige Fohlengeburten

Pauline Queloz ist Geschäftsführerin des Schweizerischen Freibergerverbands. Sie spricht über rückgängige Fohlengeburten, Fremdblut und die Leidenschaft bei der Zucht.

Mittwoch, 26. Oktober 2022
Fachmesse

Die Schweiz präsentiert ihre Simmentaler am Sommet de l'élevage 2022

Am 31. Sommet de l'élevage in Clermont-Ferrand (F) wurden 2000 Rinder, Schafe und Pferde präsentiert. In der Arena standen auch 56 Simmentaler Kühe, darunter vier Simmentaler aus der Schweiz. Der Sommet de l'élevage ist die grösste Viehzucht-Messe Europas.

Samstag, 15. Oktober 2022
Titelseite des Buches «Faszination Braunvieh»
Buch-Besprechung

Das Fachbuch «Faszination Braunvieh» zum Jubiläum von 125 Jahren Braunvieh Schweiz

Das Fachbuch «Faszination Braunvieh» erscheint zum Jubiläum von 125 Jahren Braunvieh Schweiz. Das Buch beschreibt die Öffnung gegenüber den neuen Mitgliedsrassen Jersey, Grauvieh und Hinterwälder sowie die Entwicklung zum Exportland: Heute wird mehr Braunvieh-Genetik «Made in Switzerland» exportiert als im Inland eingesetzt. Wir verlosen drei Bücher unter unseren LeserInnen.

Mittwoch, 21. September 2022
Eine Gruppe Schweizerhühner auf der Weide, im Vordergrund das Foto von Barbara Jakob.
Nutztier-Lexikon

Barbara Jakob vom ZUN: «Wir wollen die Züchtung des Schweizerhuhns weiterführen»

Barbara Jakob betreut beim Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel ZUN die Rasse Schweizerhuhn. Sie beobachtet ein zunehmendes Interesse aus der Landwirtschaft.

Mittwoch, 21. September 2022
Etikette des neuen "Simmentaler Original" Käses.
Käse

Ohne Löcher, aus Simmentaler Milch: Der neue Käse «Simmentaler Original» ist lanciert

Die Schweiz hat einen neuen Käse: Der «Simmentaler Original» wurde lanciert. Der Hartkäse wird ausschliesslich aus Milch von Simmentaler Kühen hergestellt. Das soll der Schweizer Rinderrasse und ihren Haltern mehr Wertschöpfung bringen.

Freitag, 16. September 2022
Werbung
Das Porträt von Thomas Herren steht vor dem Hintergrund einer Appenzellerziege.
Nutztier-Lexikon

Thomas Herren vom SZZV: «Die Bestände der Appenzellerziege wachsen wieder»

Die Appenzellerziege ist gefährdet. Ihre Erhaltung sieht er als Herausforderung, sagt Thomas Herren, Geschäftsführer vom Schweizerischen Ziegenzuchtverband SZZV.

Donnerstag, 25. August 2022
Abo
Kälber stehen im mit Stroh eingestreuten Stall. Ein Kalb kratzt sich am Hals mit der selbst gebastelten Bürste, die von der Decke hängt.
«Schulterblicke»

Gesunde Kälber: Der Grundstein für die Milchproduktion auf der Stöckweid

Auf der Stöckweid ist die Gesundheit der Kälber ein Dauerthema. Aktuell steht es gut darum – dank Mutterschutzimpfung und viel vertränkter Milch. Jetzt bloss nicht nachlässig werden, sagen sich Duperrex’.

Donnerstag, 25. August 2022
Tierhaltung

Wer eine schöne Kuh kaufen will, geht nach Springenboden-Gsässweid

Über 100 Tiere an der Zucht- und Nutzviehversteigerung im Springenboden-Gsässweid im Diemtigtal im Angebot.

Donnerstag, 11. August 2022
Abo
Die Kuh «Hirsch» hatte besonders schöne Hörner. Was schon früher gern gesehen wurde.
Kolumne

«Braunviehkuh ‹Hirsch› war der Stolz meines Vaters»

Unsere Kolumnistin Benildis Bentolila schreibt, was sie früher alles erlebt hat. Vor allem eine Braunviehkuh hat es ihrem Vater angetan.

Donnerstag, 28. Juli 2022
Wissenschaftliche Zeichnungen von Braunvieh, Simmentaler und Edelschwein.
Schweizer Nutztierrassen-Lexikon

Die ersten von 38 Schweizer Rassen im Nutztier-Lexikon: Braunvieh, Simmentaler und Edelschwein

Von über 250 in der Schweiz registrierten Nutztierrassen sind 38 Nutztierrassen als Schweizer Nutztierrassen anerkannt. Diese haben vor 1949 ihren Ursprung in der Schweiz oder für sie wird seit mindestens 1949 ein Herdebuch in der Schweiz geführt. Wir stellen diese Rinder, Schweine, Hühner und Co. im neuen Nutztier-Lexikon vor.

Freitag, 22. Juli 2022
Ja, ich will die
«die grüne» lesen!
Jetzt abonnieren und gewinnen.
«die grüne» abonnieren
Noch nicht
verliebt?
Sie sind nicht alleine! Machen Sie es wie alle anderen.
Jetzt verlieben