Kurz & bündig - Dinkel kann intensiv oder extensiv angebaut werden. - Mittels Versuchen soll eine für den intensiven Anbau gut geeignete Sorte gefunden werden. - Künftig könnten für extensiven UrDinkel und Intensivdinkel zwei Düngungsnormen zur Verfügung stehen. - Import-Dinkel könnte durch Schweizer Dinkel aus intensivem Anbau ersetzt werden. Maurus Rosenberg vom «Haulihof» in Bünzen AG ist ein Lohnunternehmer,…

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