Familie Grüter führt einen relativ intensiven und vielseitigen Biobetrieb im luzernischen St. Urban. Seit 2016 bewirtschaften sie den Betrieb biologisch. Die Gründe für diesen Schritt waren einerseits die interessante Herausforderung und andererseits die politischen Anzeichen und das ändernde Konsumverhalten der Bevölkerung. Die Umstellung auf Bio haben Grüters nie bereut. Acker-BFF sind bei diesem Biobetrieb…

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