Mit seinen Linsen ist Urs Tellenbach heuer zufrieden. «Das sind besonders feine Beluga-Linsen», erklärt er am Feldrand der Schar Journalist(innen) vor ihm. Angrenzend wachsen Ackerbohnen, die durch einen Sturm die obersten Hülsen eingebüsst haben, Kichererbsen und etwas weiter Popcorn-Mais und Sorghum. Die Bereitschaft wäre da Die Vielfalt der Kulturen auf dem Breiten-Hof in Pieterlen BE ist gross, aber um die…

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