Preissenkungen

Wettbewerbskommission prüft Brotmarkt: Aldi Suisse und Grossverteiler verteidigen Preissenkungen

Diese Meldung schlug ein wie eine Bombe: «Aldi Suisse verkauft neu ein Pfünderli Brot für 99 Rappen!» Die beiden Grossverteiler Coop und Migros reagierten sofort, und zogen mit Preissenkungen auf Brot nach. Dies wiederum ruft den Verein Faire Märkte Schweiz (FMS) auf den Plan.
Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über Geräte und Gefühle

Landwirte und ihre Maschinen: Ein enger emotionaler Bezug prägt die Beziehung zwischen Betriebsgeräten und ihren Nutzern. Ob Spitznamen oder spezielle Pflege – Landmaschinen sind mehr als nur Werkzeuge. Die bevorstehenden Entscheidungen zur Mechanisierung könnten langfristige Auswirkungen auf diese besondere Beziehung haben.
Tierwohl

Im Tierschutzfall von Ramiswil halten sich die Behörden bedeckt – Volkswirtschaftsdirektorin fordert externe Aufarbeitung

Auf einem Solothurner Hof wurden rund 120 Hunde eingeschläfert und zahlreiche Pferde beschlagnahmt. Während sich die Behörden zurückhalten, fordert Volkswirtschaftsdirektorin Sibylle Jeker eine externe Aufarbeitung. Die BauernZeitung sprach mit einem regionalen Pferdehalter über die Versorgung der Tiere und die Lage vor Ort.
Investitionen

Bauen in der Landwirtschaft ohne ein «finanzielles Desaster»: Geht das?

Bauen in der Landwirtschaft wird immer komplexer. Wann holt man in der Planungsphase Drittinstanzen ins Boot? Möglichst früh, empfiehlt Raumplaner Norbert Russi von Espace Suisse. Das spare Ärger.
Kalb mit sogenanntem Sternegucken.
Kälbergesundheitsdienst

Sternegucken bei Kälbern: Ursachen, Symptome und Prävention

Thiaminmangel kann bei Kälbern zu einer Schwellung der Grosshirnrinde führen und das «Sternegucken» auslösen. Bei einer Erkrankung zählt jede Minute, denn es können irreversible Schäden entstehen.
Das ist die Raupe der Gammaeule.
Wer frisst denn da?

Zuckerrübenjahr in Münsingen: Cercospora-Befall und Schädlinge prägen die Erntezeit

Zerlöcherte und zerfressene Rübenblätter: Nebst dem bekannten Rübenrüssler macht sich ein weiterer gefrässiger Schädling breit.
Fruchtfolgeflächen

Mit Bodenverbesserungen neue Fruchtfolgeflächen schaffen

Der Kanton Schwyz veranstaltete einen Netzwerkanlass zur Kompensation von Fruchtfolgeflächen und zum Thema Bodenverbesserungen.
Digitalisierungs-Strategie

Wie das BLW mit Agridata.ch echte Vereinfachung ermöglichen will

Als Plattform für den sicheren Austausch von Daten soll Agridata.ch bereits Ende 2025 in einer ersten Version online gehen. Im Zentrum steht die administrative Vereinfachung, aber auch mehr digitale Selbstbestimmung.
Seltene Gäste beobachten

Diese Zugvögel fliegen im November durch die Schweiz

Der Herbst ist da und damit auch die Hauptsaison des Vogelzugs. Dabei nutzen manche Arten aus dem Norden die Schweiz als Zwischenstopp. Diese Durchzügler lassen sich ab November beobachten.
Gewinner: Wim van den Heever

Die schönsten Wildtierfotografien des Jahres 2025

Naturfotograf des Jahres 2025 wurde Wim van den Heever aus Südafrika gekürt. Sein Bild «Besuch in der Geisterstadt», welches zwei gefährdetet Schabrackenhyänen zeigt, machte das Rennen.
Mittendrin

Vom «Schwumm» zum «Gsumm»: Hansjörg Hinni entdeckte beim Baden ein Nest der Asiatischen Hornisse

Der 70-jährige Bauernsohn aus dem Bernbiet wurde beim Aareschwumm auf ein Nest der invasiven Art aufmerksam. Die Bergung wurde zu einem aufwändigen Unterfangen.
Tierseuche

Blauzungenkrankheit: Was wir jetzt von Österreich lernen können

Mit dem Winter dürfte es um BTV in der Schweiz wieder ruhiger werden. Bauern und Tierärzte haben Erfahrungen gemacht mit der Krankheit und wissen, wie bedrohlich sie sein kann. Österreich hat eine Umfrage gemacht, deren Resultate auch für die Schweiz wertvoll sein können.
Galerie
Bildergalerie

Action auf dem Feld: Die Mais-Ernte in Bildern

Wir haben unsere Instagram-Community um Bilder von der Mais-Ernte gebeten. Eingegangen ist ein bunter Band von actionreichen Bildern von der Silomais- und Körnermais-Ernte.
Pionierin ihrer Zeit

Die Geschichte von Elsa Mühlethaler – oder: Wie die Tiermedizin weiblich wurde

Mit viel Geschick und einem unbändigen Willen setzte sich Elsa Mühlethaler als eine der ersten Schweizer Tierärztinnen überhaupt in einer Männerdomäne durch – und dies sehr erfolgreich. Damit legte sie einen soliden Grundstein für viele Nachahmerinnen. 
Rasseportrait

Lusitanos: Elegante Arbeitspferde aus Portugal

Lusitanos, Pura Sangue Lusitano (PSL), wurden für die Arbeit mit Stieren gezüchtet. Die filigranen und wendigen Arbeitspferde haben nicht nur den Cow Sense, sondern eine natürliche Aufrichtung. Sie eignen sich deshalb für die klassische Dressur und die Working Equitation.
Kalbfleisch

Kälbermarkt in Eggiwil: Sind die Mäster bald eine aussterbende Gattung?

Im Emmentaler Dorf zeigten die Kälbermäster der Region ihre schönsten Kälber. Nach der Punktierung wurden sie meistbietend versteigert. Doch das ist nicht das Wichtigste am Anlass.
Reicht Ruhe und Zuwendung?

Fieber bei Kindern: Wann behandeln – und wann abwarten? Tipps der Apothekerin

Kinder haben schnell einmal Fieber – und die Unsicherheit ist gross: Muss man sofort ein Medikament geben oder reicht Ruhe und Zuwendung? Apothekerin Sarina Müller erklärt, wie Eltern Fieber richtig einschätzen, wann ein Arztbesuch nötig ist und welche Mittel tatsächlich helfen.
Abo
taube Katze
Taub, aber voller Leben

Taubheit bei Katzen: Ursachen, Umgang und was wirklich zählt

Manche Katzen werden taub geboren, andere verlieren ihr Gehör wegen Erkrankungen oder im Alter. Doch der Verlust des Hörvermögens heisst nicht, dass es der Samtpfote an Lebensqualität mangelt. Einige Tipps zum Umgang mit einem tauben Büsi.
Aus der Beratungspraxis

Schweigen bei Konflikten: Wann es verletzt – und wann verbindet

Schweigen kann Konflikte verschärfen – oder zur Klärung führen. Die Psychosoziale Beraterin und Bäuerin Doris Brönnimann erklärt, wie Paare «schädliches Schweigen» erkennen, welches das Gegenüber verletzt, und «klärendes Schweigen» nutzen können, um wieder in Kontakt zu kommen.
Gesundheit

Wie Bäuerin Sonja Hadorn lernte, mit ihren Schlafstörungen umzugehen

Sonja Hadorn litt an Schlaflosigkeit. In ihrem Umfeld wussten nur die Nächsten von ihrem Problem, sie versteckte es hinter einem Lächeln. Doch sie fand Wege, mit dem Problem umzugehen.
Analyse

Der fatale Super-GAU mit der hodenlosen Super-Sau: Jetzt muss klar kommuniziert werden

Wer glaubt, dass in der Schweizer Landwirtschaft nur über Stallbau und Futtermittel gestritten wird, wurde in den letzten Tagen eines Besseren belehrt. Der «NZZ»-Artikel über Crispr/Cas bei Schweinen hat die Debatte um Gentechnik in der Tierhaltung auf ein neues Level gehievt – und einmal mehr zeigt sich: Kommunikation kann in dieser Branche ein Super-GAU sein.
Gendeditierung bei Tieren

Eber ohne Hoden? Ein Zeitungsartikel in den «weissen Medien» schlägt hohe Wellen

Crispr/Cas bei Schweinen löst in der Landwirtschaft heftige Reaktionen aus – die Anwendung bei Nutztieren gilt als klare rote Linie. Was sagt die Branche?
Ziervogellexikon

Diamanttäubchen, schmucke Taube im Kleinformat

Diamanttäubchen stammen aus fast allen Gebieten Australiens und gehören seit mehr als 100 Jahren zu den beliebten Volierenpfleglingen. Die Art ist anderen Vögeln gegenüber friedlich und kann in grossen, gut strukturierten Volieren auch in mehreren Paaren gehalten werden.
Futterbau

Wer spät weidet, zahlt im Frühling

Im Herbst sollte nicht zu lange bis in den November geweidet werden, damit die Grasbestände vor dem Winter genügend Reserven bilden können. Ausserdem steigt mit zunehmender Herbstnässe das Risiko von Trittschäden, was unerwünschten Unkräutern wie Blacken oder Hahnenfuss ideale Bedingungen bietet.
Landfrauenküche 2025 - Rezept

Das Dessert von Milena Knutti

Milena Knutti serviert in der zweiten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Dessert eine Süssmostcreme mit Apfelstreuselkuchen. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Landfrauenküche 2025 - Rezept

Die Hauptspeise von Milena Knutti

Milena Knutti serviert in der zweiten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Hauptspeise Truten im Blätterteigpäckli mit vegetarischer Alternative und lauwarmen Gemüsesalat. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Landfrauenküche 2025 - Rezept

Die Vorspeise von Milena Knutti

Milena Knutti serviert in der zweiten Folge der «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2025» als Vorspeise eine Zucchettisuppe mit Focaccia. Hier gibt es das Rezept für 4 Personen.
Abo
Vampirkrabbe
Farbenfrohe Schattenwesen

Klein, farbenfroh, nachtaktiv: Was die Vampirkrabbe so besonders macht

Mit ihrem leuchtend violetten Panzer, orangefarbenen Scheren und den charakteristischen, grellgelben Augen wirken sie wie kleine Fantasy-Kreaturen. Doch hinter der schillernden Fassade der Vampirkrabbe verbirgt sich ein Tier mit speziellen Bedürfnissen und spannendem Verhalten.
Nachfolger von M’Tongé

Neuer Silberrücken im Zoo Basel: Gorilla Yeba in Gruppe integriert

Seit dem 17. Oktober 2025 lebt Gorilla-Männchen Yeba im Affenhaus des Zoo Basel. Er folgt auf M’Tongé, der im Juni gestorben ist. Die herausfordernde Aufgabe, den 13-jährigen Silberrücken mit der bestehenden Gorillagruppe zusammenzuführen, sei bis jetzt gelungen.
Haushalt

Sauber schlafen: so reinigt man Duvets richtig

Damit Bettdecken lange funktionsfähig bleiben, brauchen sie täglich etwas Aufmerksamkeit und alle paar Jahre eine vertiefte Pflege. Daunendecken gehören in die Hände von Fachleuten.
Abo
Landfrauenküche 2025

Stefanie Hitz will bei der Landfrauenküche auf die Mutter-Kalb-Haltung aufmerksam machen

«Ich koche nie etwas zweimal gleich» – Stefanie Hitz, die dritte Köchin bei der Landfrauenküche, schaut am Morgen in den Kühlschrank und kocht dann spontan. Das Herz der Aargauerin aus Nussbaumen gehört der Mutter-Kalb-Haltung (MuKa). Vor einem Jahr haben sie und ihr Mann den Betrieb entsprechend umgestellt.
Susi von Ah (l.) und Petra Rohrer betreuten gemeinsam den Apfelwähenstand in Sachseln.
Öffentlichkeitsarbeit

20 Jahre Apfelwähentag: Um elf Uhr waren die Wähenstücke ausverkauft

Mit Nüssen, Zimt oder Streusel oder ganz klassisch: Bäuerinnen und Landfrauen buken und verkauften in der ganzen Zentralschweiz Blechkuchen. An über 40 Standorten boten sie neben den Apfelwähen Most und weitere Spezialitäten an. Die Resonanz war gross.
Ruedi Weber tritt aus dem Vorstand von IP-Suisse zurück. Der Berner hat das Marketing der Label-Organisation entscheidend geprägt. Unzählige der Käfertafeln an Bauernhäusern hat er eigenhändig aufgehängt.
Freundschaft

Mut, der Spuren hinterliess: Ruedi Weber tritt bei IP-Suisse ab – Ruedi Haudenschild würdigt das Wirken des Pioniers

Ruedi Weber verabschiedet sich aus dem IP-Suisse-Vorstand. Der ehemalige Chefredaktor des «Schweizer Bauer», Ruedi Haudenschild, erzählt, dass Weber die Schweizer Landwirtschaft als mutiger Gestalter prägte, der Chancen sah, wo andere Grenzen sahen. Weber und seine Mitgründer, die «Funghis», handelten aus Überzeugung, Freundschaft und Engagement.
Eine der beringten Rabenkrähen (Y006), die mit einem GPS-Sender ausgestattet sind.
Agroscope

Was hilft bei der Aussaat gegen Frassschäden durch Vögel?

Agroscope hat neue Methoden zur Bekämpfung von Schäden durch Raben- und Saatkrähen bei der Aussaat von Mais und Sonnenblumen getestet. Während eine spezielle Saatgutbeize zeigt, dass sie weniger angezogen werden, bleibt die Wirksamkeit im Feld unsicher. Ein GPS-Monitoring soll die Bewegungen der Vögel besser verstehen helfen.
Die revolutionäre, wasserabweisende Funktion hat auch Schattenseiten.
Imprägnierung ohne PFAS

Nachhaltige Outdoor-Kleidung

Wer gerne und viel draussen unterwegs ist, kommt nicht umhin, sich wetterfeste Ausrüstung zu besorgen. Vor allem für die wasserabweisende Funktion werden jedoch oft zweifelhafte Materialien eingesetzt. Zum Glück gibt es genügend Möglichkeiten, diesen auszuweichen.