Auf dem Betrieb der Familie Gygax laufen aktuell 32 Milchkühe an einem Roboter.
Melktechnik

Der Melkroboter bringt auf dem Betrieb der Familie Gygax mehr Flexibilität

Die Familie Gygax hat in einen Melkroboter investiert, damit mehr Arbeitszeit in der Schweinehaltung eingesetzt werden kann.
Frage an die Fachfrau

Schweinezucht: Über die Säugezeit sollten die Sauen nicht zu viel Gewicht verlieren

Grundsätzlich sollte das Ziel sein, über die Säugezeit nicht mehr als einen Punkt beim Body Condition Score zu verlieren. Ein solches Defizit kann laut der Fachfrau Sandra Haslebacher in der Galtphase meist problemlos korrigiert werden.
Geflügelhaltung

Hühner im Garten: Wenn Bäuerinnen zurückholen, was ihnen gehört

Jahrzehntelang war die Geflügelhaltung Frauensache. Dann kam die Industrie. Heute entdecken immer mehr Bäuerinnen das Federvieh neu – nicht als Geschäftsmodell, sondern als Lebensqualität.
Änderung des Zivildienstgesetzes

Weniger Zivis für BFF und Alpen – und trotzdem keine Stärkung der Armee?

Der Zivildienst soll eine Ausnahme bleiben, sagen die Befürworter der Gesetzesänderung. Die Gegner fürchten den Wegfall helfender Hände in Landwirtschaft und Naturschutz. Die Armee werde dadurch auch nicht gestärkt.
Öffentlichkeitsarbeit

Ein Herzensprojekt aus dem Emmental: Der über 30-jährige Bauernlehrpfad ist modernisiert und neu belebt

Der Bauernlehrpfad zwischen Ramsei und Zollbrück im Emmental erstrahlt nach einer umfassenden Erneuerung in neuem Glanz. Die 7,3 Kilometer lange Strecke lädt mit frischen Inhalten sowie modern gestalteten Posten zum Entdecken und Verweilen ein.
Beerenabend im Zürcher Weinland

Fruchtige Vielfalt: Himbeeren im Substrat und Erdbeeren auf Stroh

Am diesjährigen Beerenabend war der Zürcher Obstverband zu Gast auf zwei unterschiedlichen Betrieben. Joel Spaltenstein zeigte seine Himbeeranlage in Flaach und Jürg Erb stellte im Nachbardorf Volken seinen Erdbeeranbau vor. «Beeren-Scout» André Ançay von Agroscope präsentierte in einer Blindverkostung neben herkömmlichen Sorten viele neue.
Freizeitnutzung

Kontroverse um Bikewege im Wald: «Diese Karte darf nicht Grundlage für neue Nutzungsrechte sein»

Ein Postulat im Aargau verlangt eine Öffnung von mehr Waldwegen für Biker. Zahlreiche Waldorganisationen und der Aargauer Bauernverband sprechen sich dagegen aus.
Garten

Resistente Tomatensorten bringen mehr Ertrag – und Gartenfreude

Bisher schien es fast unausweichlich, dass Tomaten im Laufe der Gartensaison von Kraut- und Braunfäule befallen werden. Neue Züchtungen sind nun deutlich resistenter und gedeihen sogar ohne Abdeckung.
Bildung

HAFL baut Studienangebot aus: Neue Vertiefung für Gemüse im Aufbau

Die Gemüsebranche und die Beratung melden Bedarf an spezialisierten Fachkräften. Nun macht sich die Hochschule an die Arbeit. Der Studienstart des neuen Lehrgangs soll im Herbstsemester 2027 sein.
Maschinen optimal einstellen und Silofolien rezyklieren sind nur zwei von vielen möglichen Massnahmen, um die Energieffizienz auf dem Betrieb zu verbessern.
Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL)

Energiemanagement im Klimawandel

Die Reduktion fossiler Energieträger in der Landwirtschaft kann nicht nur zur Senkung der Klimawirkung beitragen, sondern auch Kosten sparen. Innovative Ansätze wie der Einsatz von LEDs, Elektromotoren und Wärmerückgewinnung bieten vielfältige Einsparmöglichkeiten.
Label

«Auf diesen Tag haben wir vier Jahre gewartet»: Verbände haben fusioniert, Demeter Schweiz entsteht

Die biodynamische Bewegung in der Schweiz organisiert sich neu: Die Hauptversammlung des Vereins für biologisch-dynamische Landwirtschaft hat der Fusion mit dem Schweizerischen Demeter-Verband einstimmig zugestimmt. Alfred Schädeli wird Präsident der neuen Organisation.
Ziervogellexikon

Schönsittich: schlichte Eleganz und Schönheit

Schönsittiche sind in der Vogelpflege beliebte Angehörige der Gattung der Grassittiche. Sie eignen sich gut zum Besatz einer gemischten Voliere, da sie anderen Vogelarten gegenüber friedfertig sind. Sie können problemlos im Wohnbereich gehalten werden, da sie nicht laut sind.
Bauen

Agrarpolitik: Wer wartet, will wenigstens wissen, warum

Im Kanton Solothurn hat der Kantonsrat einen Vorstoss von Bauernverbandsdirektor Martin Rufer gutgeheissen. Neu müssen Behörden Verzögerungen bei Baugesuchen begründen — auch bei Einsprachen.
Tiergesundheit

Milchfieber bei der Kuh: Was hilft wirklich – und was hilft nicht?

Viele Strategien gegen Hypokalzämie haben einen Haken. Was Forschung und Praxis heute wissen und worauf die Tierhaltenden achten müssen.
Der grosse Vorteil von Häckselballen ist, dass Reto Lehmann die Rundballen sofort nach dem Pressen ans Lager stapeln kann und sich so den Strassentransport spart.
Grasernte

Gutes Futter noch besser machen mit Grashäcksel-Rundballen

Ein neuer Trend: Gras stationär silieren mit der Maispresse. Landwirt Reto Lehmann und Lohnunternehmer Urs Schneeberger erklären, worauf bei der Herstellung von Häckselballen zu achten ist und weshalb sich der höhere Preis rechtfertigt.
Entkoppelte Begleitmassnahmen

Freihandel: Bundesrat will Landwirtschaft helfen – «völlig ungenügend», findet der SBV

Zu wenig Geld, falscher Ansatz und am Ende vom Agrarsektor selbst finanziert: Mit seinen Plänen treibe der Bundesrat die Landwirtschaft richtiggehend zur Unterstützung des Mercosur-Referendums, sagt SBV-Direktor Martin Rufer.
Wandern ohne Schuhe

Sensorisches Abenteuer mit gesundheitlichem Nutzen

Schuhe weg und losmarschieren: Barfusswandern stärkt die Fussmuskulatur und fördert die Durchblutung. Es muss nicht gleich ein Marathon sein: Auch kürzere Strecken ohne Schuhwerk sorgen für einen Frischekick.
Neuerungen

Kastration und Enthornung von Kälbern: Was sich mit den neuen Kursunterlagen ändert

Das BLV hat die Grundlagen für den Theoriekurs überarbeitet. Schmerzbekämpfung nach dem Eingriff, Kühlen der Wunden und der richtige Zeitpunkt für den Hodensack-Schnitt: Das sind die wichtigsten Neuerungen.
Frage an die Fachfrau

Wie können sich Landwirtinnen und Landwirte gegen Lumpy Skin Disease (LSD) absichern?

Beim Auftreten hochansteckender Krankheiten wie LSD folgt in der Regel die Keulung der emfänglichen Tiere des betroffenen Bestandes. Luzia Kaufmann von der Schweizer Hagel erklärt, was die Versicherung abdeckt.
«Lernende des Jahres» 2026

Sarah Eberle: «Am Anfang war ich mir gar nicht sicher und jetzt kann ich mir nichts besseres vorstellen»

Sarah Eberle weiss, was Verantwortung bedeutet: Auf dem Hof packt die angehende Landwirtin EFZ selbstverständlich mit an, und auch in der Pfadi übernimmt sie seit ihrer Kindheit engagiert Aufgaben. Besonders am Herzen liegen der Kandidatin von «Lernende des Jahres» dabei die Tiere und die Arbeit in der Natur.
Marktmacht

Migros-Konsumententagung 2026: Der Preis ist heiss und die Debatte steinalt

An der Migros-Konsumententagung in Rüschlikon diskutierten Präsident der Generaldirektion des Migros-Genossenschafts-Bundes Mario Irminger, Preisüberwacher Stefan Meierhans, Nationalrätin Christine Badertscher und Fleischproduzent Markus Bigler über Margen, Moral und den Wert eines Steaks. Neue Antworten blieben aus.
«Lernende des Jahres» 2026

«Ich bin ein interessierter und motivierter junger Bauer», sagt Mathias Trummer

Mit 15 Jahren wagt Mathias Trummer den Schritt von Frutigen im Berner Oberland ins Waadtland – und absolviert das erste Lehrjahr als Landwirt in französischer Sprache. Der Kandidat für den Titel «Lernender des Jahres» ist ein junger Mann von wenig Worten, aber mit klaren Zielen. Seine Lieblingskuh Catarina überzeugt ihn auf voller Linie.
Neue Ausgabe

«die grüne» im Juni 2026 – Gut gewickelt ist halb gefüttert

Im Juni-Heft finden Sie alle Informationen rund um das Silieren mit der Maispresse. Ausserdem geht es um die Themen Melkroboter, Trinkwasserqualität und Humus.
Die Hofübergabe ist kein Kinderspiel. Es geht um viel Geld, für die abtretende Generation um die Altersvorsorge und für die übernehmende um die Zukunft.
Hofübergabe

Harmonische Hofübergabe: Erfolgsrezepte für einen reibungslosen Generationenwechsel in der Landwirtschaft

Eine harmonische Hofübergabe innerhalb der Familie klappt, wenn alle Beteiligten offen über Geld, Wünsche und Zukunftsvorstellungen reden. Den gesetzlichen Rahmen gibt das Bundesgesetz über das bäuerliche Bodenrecht.
Kleine Mahlzeiten für grosse Jäger

Katzenernährung erklärt: Was Katzen wirklich brauchen

Katzen sind Fleischfresser durch und durch. Tierernährungsexpertin Annette Liesegang erklärt, welche Nährstoffe wichtig sind, wie Mahlzeiten sinnvoll aufgeteilt werden und wie die Samtpfote ausreichend Flüssigkeit bekommt.
Nicht harmlos

Milch im Gewässer: Warum selbst kleine Mengen gravierende Umweltschäden verursachen können

Milch gilt als unbedenkliches Lebensmittel, doch ihre Einleitung in Gewässer kann gravierende Folgen haben. Hoher Sauerstoffverbrauch und Nährstoffüberlastung gefährden das Ökosystem von Bächen und Flüssen.
Hofübergabe

Der Junior will nicht übernehmen – Was nun?

Immer wieder liest man von geglückten Hofübergaben. Manche Bauernfamilie fragt sich: «Warum haben wir selbst so ein Geknorze?» Und wenn eine innerfamiliäre Hofübergabe gar nicht zustande kommt, fragt sie sich, was sie falsch gemacht hat – und wird als Zweites mit all den Komplikationen konfrontiert, die eine ausserfamiliäre Hofübergabe mit sich bringt. So erging es Hanspeter K.
Fleischkonsum

Rindfleisch: Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz steigt

Die Schweizer Rindviehproduzenten haben abgesehen von den drohenden Tierseuchen nur wenig Grund zur Sorge. Der Rindfleischkonsum stieg von 10,98 kg auf 11,55 kg pro Kopf.
2026 wurden 55 Hektaren weniger Frühkartoffeln gepflanzt, weil in den Lagern noch 33'000 Tonnen Speisekartoffeln aus der Vorjahresernte liegen.
Kartoffeln

Weniger Frühkartoffeln wegen hohen Lagerbeständen

2026 wurden wegen den hohen Lagerbeständen an Speisekartoffeln rund 55 Hektaren weniger Frühkartoffeln gepflanzt.
Wenn die Bäuerin zu Schauspielerin wird

Curry-Zucchetti, Kälber und Theaterluft – die vielen Leben der Astrid Fischer

Astrid Fischer ist Bäuerin, Floristin, Aktivierungsfachfrau und jetzt auch noch Laienschauspielerin. Wie die Aargauerin das alles unter einen Hut bringt – und was sie antreibt.
Ölfrüchte

«Für ein gutes Öl braucht es keine Top-Nusssorten», sagt Christoph Grammont, Geschäftsführer der Stroily Mühle

Christoph und Aline Grammont haben im Zürcher Tösstal den Traum von der eigenen Ölmühle in die Tat umgesetzt. Sie produzieren ihr eigenes Öl – hauptsächlich Baumnussöl. Stroily stellt sich aber auch als Lohnmühle für Bäuerinnen und Bauern zur Verfügung.
Kampagne «lokal + fair»

Lokale Versorgung und Absatz für Landwirte: Die Gemeinden können helfen und profitieren

Vielerorts sind Metzgereien, Käsereien und Dorfläden verschwunden. Die Märkte haben sich konzentriert – mit Nachteilen für Landwirte und Dorfbevölkerung. Stefan Flückiger, Präsident von Faire Märkte Schweiz, über Lösungen und die neue Kampagne «lokal + fair» 2026.
Bilanz nach drei Regulierungen

Mehr Wölfe, weniger Risse: Das Bundesamt ist zufrieden mit der Regulation des Wolfsbestands

Die Gesamtzahl von Wölfen und Rudeln in der Schweiz steigt, aber die Risse gehen zurück. Das Zusammenspiel von Herdenschutz und Regulation scheint zu funktionieren. Es bleiben aber offene Fragen zur weiteren Entwicklung.
Abo
Mitte April 2026 pflanzte die Familie Duperrex auf der Stöckweid eine neue Spargelanbaufläche an.
Hofübergabe

Familie Duperrex wagt immer wieder Neues auf dem vielseitigen Betrieb

Die Stöckweid ist ein vielseitiger Betrieb. Serge Duperrex hat von seinen Eltern gelernt, unternehmerisch zu denken und Risiken einzugehen. Zum Beispiel mit dem Spargelanbau, der heute ein wichtiges Standbein ist.
«Wear It Kind»

Tierfreundliche Kleidung: Welche Modemarken überzeugen?

«Wear It Kind», der Markenkompass der Tierschutzorganisation Vier Pfoten bewertet, wie Adidas, Calida oder Dior punkto Tierwohl abschneiden. 2025 kamen 60 neue Marken dazu.
Viehhandel

Rinderexporte für 1,3 Milliarden Euro, doch die Frage bleibt: Braucht Europa den Viehhandel noch?

Mobile Schlachthöfe, Transportverbote, Tierärztemangel, Seuchen und ein globaler Rindermarkt unter Druck. Europas Viehhändler kämpfen an mehreren Fronten gleichzeitig und dennoch oder gerade deshalb: Ihr Geschäft scheint unverzichtbarer denn je.