Vermarktung via Fenaco
Importdruck und volle Lager: «Besser Futterweizen statt Brotgetreide»
Die guten Erträge 2025 dürften zur Belastung werden für die Ernte 2026. Die Vermarktung von inländischem Getreide harzt und krankt am Grenzschutz. Bei den Ölsaaten setzt die Ölindustrie trotz Hürden voll auf Raps.
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Landfrauen
Auf dem Traktor mit dem Krimi im Ohr
Karin Ackermann aus Sevelen ist seit Kurzem im Vorstand des kantonalen Bäuerinnenverbands St. Gallen.
Wurzeln schlagen
Wie Pflanzen ihre Wurzeln schlagen und was sie im Erdreich finden
Sie reichen tief ins Erdreich, breiten sich oberflächlich aus, sind fein verzweigt oder rübenartig. Wurzeln sind so vielfältig wie das Grün, zu welchem sie gehören. Und sie haben unterschiedliche Funktionen. Auf zu den Wurzen!
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Munimast
Munimäster Beat Schreiber: «Wir nutzen jede Stellschraube, um die Qualität zu verbessern»
Der Zürcher produziert auf seinem Betrieb Edelstücke für die Gastronomie und engagiert sich gegen den Kulturlandverlust in seiner Region. Wir haben ihn besucht.
Naturoase nahe der Bundesstadt
Eine Wanderung um Bern entlang der Aare - von Worblaufen nach Bremgarten
Smaragdgrünes Aarewasser, Stille und spannende Tierbeobachtungen locken am Fussweg um die Engehalbinsel. Eine Welt für sich im Flusseinschnitt mit geheimnisvollen Fischen, Fleisch fressenden Pflanzen und funkelndem Eisvogel.
Jubiläum
Mehr Umsatz, mehr Mitarbeitende und mehr Gewinn: Landi Luzern West legt weiter zu
Der Zusammenschluss aus drei Landis feiert heuer sein 10-Jahr-Jubiläum. Aus diesem Anlass gab es ein grosses Fest. Wirtschaftliche Vorteile für die Betriebe sollen folgen.
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Kälberaufzucht
Kühe mit hohen Zellen werden Ammen – und die Kälber werden gesünder
Seit 2013 zieht Stefan Jegge seine Kälber mutter- und ammengebunden auf. Was als Experiment begann, ist heute ein tragendes Element seines Antibiotika-minimierten Betriebssystems. Und es löst ein Problem, das viele Betriebe kennen, ohne es so zu benennen.
Klimawandel
Weltnaturschutzunion (IUCN): Kaiserpinguin und Seebären gelten erstmals als «stark gefährdet»
Der Klimawandel bedroht zwei ikonische Tierarten der Antarktis zunehmend: den Kaiserpinguin und den Antarktischen Seebär. Beide wurden von der Weltnaturschutzunion (IUCN) auf der aktualisierten «Roten Liste» der bedrohten Arten neu als «stark gefährdet» eingestuft.
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Galerie
Fünf Jahre später wird endlich gefeiert
Besser später als nie: Lütschental feiert 80 Jahre Viehzucht mit einer starken und eindrucksvollen Jubiläumsschau
Die grosse Feier hätte eigentlich schon vor fünf Jahren stattfinden sollen. Wegen der Corona-Pandemie konnte das 75-jährige Jubiläum aber nicht durchgeführt werden. Deshalb wurde nun die 80-jährige Jubiläumsschau des Viehzuchtvereins Lütschental gefeiert.
Wurmkompostierung
Wurmkiste selber bauen: Schritt-für-Schritt Anleitung für nachhaltige Kompostierung
Mit einer Wurmkiste entsteht aus Küchenabfällen hochwertiger Wurmhumus, der das Bodenleben aktiviert und Pflanzen langfristig stärkt. Das System ist einfach zu bauen und liefert natürlichen Dünger direkt aus dem eigenen Haushalt.
Verhalten
Zoomies: Wenn die Energie explodiert
Sprintet der eigene Hund wie Usain Bolt durchs Quartier, dann ist das nicht nur ein Fitnesstraining erster Güte, sondern auch ein probates Mittel, um überschüssige Energie loszuwerden. Nur in seltenen Fällen erfordern solche Zoomies weitere Abklärungen.
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Galerie
Ausstellung der Superlative
Eine starke nationale Swiss Fleckvieh Ausstellung in Thun
An zwei Tagen zeigte sich die Rasse von ihrer besten Seite. Bekannte Kühe holten sich die Titel. Drei Stiere drückten mit ihren Töchtern der Ausstellung den Stempel auf.
Betriebs- und Familienhilfe
Wird der Bauer krank, ist Hilfe nötig: Ein Betriebshelfer kann die Arbeit übernehmen
Im Kanton Bern greifen viele Bauern bei Unfall oder Ferien auf die Betriebshelfer zurück. Das wurde an der DV der Landwirtschaftlichen Betriebs- und Familienhilfe deutlich.
Naturschutz
35 Jahre Labiola: 1560 Aargauer Betriebe machen mit
Mit dem Programm unterstützt der Kanton seit 1991 Leistungen der Landwirtschaft für die Biodiversität und Landschaft. Zum Jubiläum wurde mit dem «Labiola-Wiki» ein Nachschlagewerk lanciert.
Frage an den Fachmann
Frühjahrsstress auf dem Hof: So bleiben Tierhalter effizient
Wenn Stallarbeit und Feldarbeiten zusammenfallen, wird es eng. Der Berater Matthias Schick erklärt, wie Planung und der richtige Erntezeitpunkt den Unterschied machen.
Milchwirtschaft
Zentralschweizer Milchproduzenten: Bauern wollen mehr von Emmi-Dividende
Die Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) verzeichnen einen Rekordumsatz von 325 Mio. Franken. Zudem schenkten die Dividenden der Emmi-Aktien ein. Obwohl der Milchpreis momentan sinkt, werde sich die Lage laut der ZMP wieder beruhigen.
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Galerie
Zuchtausstellung
Stier Durian Annen Lm ist Mister Expo des Rassenclubs Swiss Limousin
15 Wettbewerbe fanden an der 2. Expo des Rassenclubs Swiss Limousin in der Vianco-Arena Brunegg statt. Die schönsten Zuchttiere wurden gekürt: Mister Expo wurde Durian Annen-Lm und Misses Expo Minders Rafaëla.
Die Kunst des Pflügens
Ohne Chemie gegen Unkraut: Deshalb setzen viele Bauern nach wie vor auf den Pflug
Pflügen oder Grubber? Zwei Ackerbauern aus dem Emmental und dem Seeland zeigen, warum die Entscheidung von Boden, Kultur und verfügbarer Mechanisierung abhängt.
Mitmachen und gewinnen
Ticketverlosung Soil Evolution 2026
Wir verlosen 5 x 2 Tickets an die Soil Evolution am 4. Juni 2026 in Bern. Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück Tickets für das Festival für Bodenfruchtbarkeit, Bodenstruktur und nachhaltige Landwirtschaft.
Spermasexing
Bio Suisse erlaubt Spermasexing – trotz Widerstand der Demeter
Bio Suisse hat das Spermasexing in der Rindviehzucht freigegeben. Befürworter sehen weniger unerwünschte Stierkälber – Gegner fürchten den Verlust eines Knospe-Alleinstellungsmerkmals.
Wettbewerb
Wir verlosen 4x2 Tickets für die BEA 2026 in Bern
Entdecken, probieren, staunen: Die BEA begeistert mit regionalen Spezialitäten, spannenden Ausstellungen und unvergesslichen Erlebnissen für Gross und Klein. Seien Sie live dabei und sichern Sie sich Ihre Chance auf einen Besuch voller Highlights.
Ackerbau mit Hindernissen
20 ha Kartoffeln trotz Krautfäule, Zikaden und Drahtwürmern: «So sind wir die letzten zwei Jahre gut gefahren»
Stefan Leiser baut zusammen mit seinen Söhnen Marc und Lars Kartoffeln an, setzt und erntet im Lohn und lagert die Knollen. Ein Gespräch zum Start der Saison über Strategien, Hoffnungen und was heute anders ist als früher.
Nationales Forschungsprogramm NFP 84
10-Millionen-Franken-Projekt zu moderner «Gentechnik» weckt Widerstand
Verbesserte bekannte Kartoffelsorten, ethische Fragen und Tomatenvielfalt: das NFP 84 ist breit gefächert und soll das Potenzial neuer Züchtungstechnologien ausloten. Kritik gibt es bereits an der Arbeit an Innovator-Kartoffeln.
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E-Mobilität in der Landwirtschaft
Nur 29 E-Traktoren: Warum die Förderung ins Leere läuft
Der Bund fördert Elektrotraktoren mit bis zu 100 Franken pro Kilowatt – doch fehlende Modelle, Kantonsabhängigkeit und Akkugrenzen machen die Investition für die meisten Betriebe unrealistisch.
Abo
Mehr als Milch- und Fleischlieferant
Die Kuh – Mythos und Nutztier der Schweiz
Keine Wanderung, wo sie nicht zu sehen ist – auf saftigen Weiden im Mittelland, in den sattgrünen Hügeln der Voralpen und vor der Bergkulisse in der Höhe. Die Kuh, Symbol der Schweiz mitkomplexem Verhalten. Was sind ihre Bedürfnisse, wie wurde sie zum Nutztier? Eine Spurensuche.
Regionaler geht's nicht
Mit diesen alten Maschinen wird in der Mühle Schwanden Tierfutter gemacht
Früher war es üblich, dass jedes Dorf eine eigene Mühle hatte. Heute sind solche Kleinmühlen selten geworden. Als Simon Baumann die Mühle Schwanden vor rund zehn Jahren übernahm, rettete er sie vor einer drohenden Stilllegung – ganz zur Freude der ortsansässigen Getreidebauern.
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Analyse
Wenn der Hunger nach Bio-Brot den Schweizer Weizen in den Futterkanal verdrängt
Die Ernte 2025 war ausserordentlich gut. Trotzdem importiert der Detailhandel Bio-Getreide aus dem Ausland, während inländischer Brotweizen im Lager liegt. Warum die Beschaffungsstrategie die Schweizer Getreideproduktion infrage stellt.
Interview
«Floristik ist nicht nur ‹Blümchen binden›»
Roman Bollhalder nahm als einziger Mann in der Kategorie «bester Florist/beste Floristin» an der Swiss Skills 2025 teil. In seinen Arbeiten achtet der 20-Jährige vermehrt auf Nachhaltigkeit.
Wildtierüber- und -unterführungen
Tierkorridore: Sichere Wege für Wildtiere
Nicht nur Menschen, auch Tiere sind auf Wanderungen angewiesen. In der Schweiz werden ihre natürlichen Routen jedoch zunehmend von Strassen, Schienen und Siedlungen unterbrochen. Mit Wildtierüber- und -unterführungen versuchen Bund und Kantone, den Tieren sichere Wege zwischen ihren Lebensräumen zurückzugeben.
Porträt
Vom Helikopter auf den Bauernhof: Rahel Stockers Weg vom Sportmarketing zur Bäuerin und Lehrerin
Als junge Frau wurde Rahel Stocker mit dem Helikopter zu Fototerminen geflogen. Heute organisiert sie den Alltag ihrer 5-köpfigen Familie auf dem Landwirtschaftsbetrieb und ist als Lehrerin tätig.
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Digitalisierung in der Tierhaltung
KI soll Hitzestress bei Kühen vorhersagen – doch die Praxis ist noch weit davon entfernt
Eine ecuadorianische Studie will mit Sensorik und künstlicher Intelligenz Hitzestress bei Milchkühen eine Stunde im Voraus erkennen. Agroscope-Forscherin Nina Keil ordnet den Ansatz ein: methodisch interessant, praktisch noch kaum umsetzbar.
Alternative zu Attracap
Spinosad gegen Drahtwürmer: So setzen Sie das neue Mittel ein
Mit Beluga hat ein neues Pflanzenschutzmittel die Zulassung zur Bekämpfung schwachen bis mittleren Drahtwurmbefalls in Kartoffeln und Mais erhalten. Das Granulat soll einen Schutzschild um Knollen bzw. Körner bilden.
Haustiere
Tierimpfungen in der Schweiz: Wie gross ist die Skepsis wirklich?
Durch die Corona-Pandemie geriet das Vertrauen in die Wirksamkeit von Impfstoffen ins Wanken – nicht nur bei Menschen. Eine US-Studie zeigt, dass Skepsis zunehmend auch Tierimpfungen betrifft. Wie die Situation in der Schweiz aussieht.
Klima-Killer Kuh?
Interview zur Klimadebatte rund um Kühe und Methan
Im Interview räumt Dr. Florian Leiber vom FiBL mit dem Mythos der «klimaschädlichen Kuh» auf und zeigt, wie nachhaltige, graslandbasierte Rinderhaltung die Umwelt, die Artenvielfalt und eine klimafreundliche Milch- und Fleischproduktion sichert.
1817 Einsprachen abgewiesen
Micarna erhält Baubewilligung für Geflügelschlachthof in St-Aubin
Das Oberamt des Broyebezirks hat grünes Licht gegeben. Alle 1817 Einsprachen wurden abgewiesen. Der Widerstand geht trotzdem weiter.
Hohe Temperaturen
Hitzestress erkennen, bevor die Kuh leidet
Nicht jede Kuh reagiert gleich auf hohe Temperaturen. Agroscope-Forscherin Nina Keil erklärt, welche Tiere besonders gefährdet sind und auf welche Signale Landwirtinnen und Landwirte auf der Weide achten sollen.
Zeigerpflanzen sprechen Klartext
Zeigerpflanzen im Ackerbau: Wertvolle Indikatoren für Bodenfruchtbarkeit und Standortanalyse
Pflanzen, die auf dem Acker wie auch im Garten in die Kategorie «Unkraut» fallen, werden meist wenig wertgeschätzt, übersehen oder aktiv bekämpft. Doch genauer hinzuschauen, lohnt sich, denn jede Pflanze gibt viele Aufschlüsse über den Boden, auf dem sie gedeiht.