Rasseportrait

Kromfohrländer: Der deutsche Geheimtipp unter den Familienhunden

Der Kromfohrländer verbindet ein auffälliges Aussehen mit einem klugen und menschenbezogenen Charakter. Er liebt gemeinsame Erlebnisse und bleibt seiner Familie eng verbunden.
Das Bruderhahn-Netzwerk

So lassen sich Bruderhähne und Legehennen vermarkten

«Darf es ein Suppenhuhn sein?» Die Konsumenten, die spontan «Ja» sagen, sind rar. Dennoch gelingt es Roman Clavadetscher in Zusammenarbeit mit Kurt Wick und der Hosberg AG, Bruderhähne und Legehennen zu vermarkten.
Verarbeitung

Die Erfolgsgeschichte Urner Fleisch AG braucht mehr Platz

Vor 15 Jahren eröffnete die Urner Fleisch AG ihren Neubau in Altdorf. Doch trotz einer Erweiterung im Jahr 2019 platzen die Räumlichkeiten aktuell aus allen Nähten. Ein Vorprojekt für einen erneuten Ausbau wird ausgearbeitet.
Kirschenanbau

Kirschenwettbewerb 2026: Aargauer Kirschen präsentieren sich hervorragend

Der Mehraufwand infolge Frostschutzes und die hohen Investitionen in den Witterungsschutz machten sich dieses Jahr bezahlt: Die Kirschen sind heuer gross und aromatisch. Das sah man auch am Wettbewerb der Aargauer Kirschenproduzenten.
Video
Alpwirtschaft

Alpaufzug Iffigenalp: Zum 70. Geburtstag mit 70 Zügeltreicheln z Bärg

Am Samstag, 13. Juni, wanderte Familie Schwarz auf die Iffigenalp oberhalb der Gemeinde Lenk BE. Sohn Alexander hat seinem Onkel ein besonderes Geschenk gemacht. Die Alp im Berner Oberland gehört den Emmentaler Bauern.
Ressourcenprojekt

Mineraldünger ersetzen mit Hilfe von neuen «Stickstoff-Coaches»

Aus der Biogasanlage oder vom eigenen Hof statt aus dem Sack – das ist das Ziel eines neuen Ressourcenprojekts. Ein Kernstück dabei ist der Ausbildungsgang zum Stickstoff-Coach.
Weide

Milch aus Gras – Biobauer Peter Trachsel setzt seine Strategie erfolgreich um

Mit saisonaler Abkalbung, Vollweide und tiefen Kosten zeigt Peter Trachsel aus Seon AG, dass eine wirtschaftliche Milchproduktion auch ohne Kraftfutter, Silomais und teure Technik möglich ist. Der Präsident der IG Weidemilch produziert durchschnittlich 5800 Kilogramm Milch pro Kuh.
Jeder Zentimeter zählt

7 Schritte zu einem insektenfreundlichen Garten

Kein Balkon zu klein, um Lebensraum für Insekten zu sein. Wer etwas für unsere Krabbeltiere tun möchte, hat auch ohne Garten zahlreiche Möglichkeiten.
Käsermeisterin

Jacqueline Habegger: Mit Herz, Verstand und viel Leidenschaft für den Emmentaler

Die junge Käsermeisterin verbindet traditionelles Handwerk mit Führungsverantwortung und grossem Engagement für die Gemeinschaft. In der Dorfkäserei Ilfis in Langnau sorgt sie mit dafür, dass aus bester Milch ein Emmentaler AOP mit Charakter entsteht.
Landtechnik

Die Schweiz ist der wichtigste Exportmarkt für den Tiroler Traktorenhersteller Lindner

Der Tiroler Traktoren- und Transporterhersteller Lindner steigerte den Umsatz im Geschäftsjahr 2025/26 um fünf Prozent auf 98 Millionen Euro – mit neuen Modellen und einem klaren Fokus auf den Vertrieb. In der Schweiz war der Unitrac 2025 der meistverkaufte Transporter.
Ständeratskandidatur

Martin Rufer scheitert erneut – diesmal bei der FDP-Ständeratskandidatur

Der Direktor des Schweizer Bauernverbandes verliert die interne Ausmarchung der FDP Solothurn gegen Parteipräsidentin Sabrina Weisskopf.
Verhandlungen

«Verantwortungsbewusster Kompromiss»: Richtpreise für Brotgetreide sinken um 2,5 Fr./dt

Laut Swiss Granum kam ein von allen Branchenpartnern getragener Kompromiss zustande. Nach reiflicher Überlegung habe man ihn akzeptiert, so der Getreideproduzentenverband.
Frage an den Fachmann

Was deckt meine Betriebshaftpflicht alles ab?

Die Betriebshaftpflichtversicherung übernimmt Schäden an Dritten und schützt Landwirt(innen) vor finanziellen Folgen. Einige Risiken müssen aber zusätzlich versichert werden.
Wichtig ist, dass die Tiere beim Trinken den Hals leicht strecken.
Wasser

Wasser ist für Geflügel das wichtigste Futtermittel

Geflügel braucht jederzeit einwandfreies Wasser in Trinkwasserqualität. Dazu gehört, die Leitungen zwischen zwei Herden zu reinigen.
Agrarpolitik

«Um Gottes Willen, was macht das BLW mit diesen Zahlen?»: Ständerat entscheidet äusserst knapp gegen Digiflux

Die Umsetzung der gesetzlichen Meldepflicht für Pflanzenschutzmittel und Nährstoffe soll weiter vereinfacht werden, findet eine dünne Mehrheit der Kleinen Kammer. Fünf Ständerät(innen) enthielten sich der Stimme.
Entscheid im Nationalrat

Das Mercosur-Abkommen liegt vorerst in Scherben

Bauernvertreter und Linke scheitern mit ihren Anträgen und erteilen der Vorlage Mitte Juni 2026 eine Abfuhr. Das zieht die Angelegenheit in die Länge. Der Ball liegt nun beim Ständerat.
«Die Männer wollten nicht, dass man merkt, dass sie starke Frauen haben»

Vom Mittragen zum Loslassen: Regula Baumgartners Leben auf der Hofenmühle

Als junge Frau kam Regula Baumgartner auf die Hofenmühle und musste sich ihren Platz erst erkämpfen. Jahrzehnte später übernahm sie selbst die Betriebsleitung, stellte den Hof auf Bio um und führte ihn durch bewegte Zeiten. Nun hat ihr Sohn den Betrieb übernommen – und für die Senior-Bäuerin begann ein neues Kapitel.
Gesund dank tierischer Hilfe

Die Rolle der Tiere in der Medizin: Von Hormonen bis zur Organtransplantation

Ob in mittelalterlichen Heilmitteln, modernen Laboren oder bei der Entwicklung neuer Medikamente: Tiere spielen in der Medizin seit Jahrhunderten eine zentrale Rolle. Für den Fortschritt wurden sie gejagt, erforscht und in Experimenten eingesetzt.
Weniger Äpfel: Natürlich oder Problem?

Junifall: Hilfe, mein Apfelbaum wirft seine Früchte ab!

Im Juni werfen viele Apfelbäume ihre Früchte ab, was für viele Gartenbesitzer besorgniserregend ist. Doch meistens handelt es sich um einen natürlichen Fruchtfall. Aber auch Wassermangel, Nährstoffmangel oder Krankheiten können eine Rolle spielen.
Ausserordentliche Generalversammlung

Ein Ende ohne Schnickschnack: Die Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut ist aufgelöst

Die Vermehrungsorganisation Schaffhauser Saatgut ist Geschichte: An der ausserordentlichen Generalversammlung beschlossen die verbliebenen 33 Mitglieder einstimmig die Liquidation der Genossenschaft. Die Saatgutproduzenten sind bereits seit 2025 in die Ostschweizer Saatgutproduzenten integriert. Nach der Auflösung wird ein Liquidationsüberschuss von rund 12 000 Franken übrig bleiben.
Stille Leistungsträger

Mit diesen Tipps helfen Sie Wildbienen im eigenen Garten

Wildbienen leisten einen unverzichtbaren Beitrag zur Bestäubung, stehen jedoch zunehmend unter Druck. Mit gezielter Pflanzenauswahl und einfachen Massnahmen im Garten lassen sich Wild- und Holzbienen wirksam unterstützen – und zugleich Biodiversität und Gartenerlebnis nachhaltig bereichern.
Öffentlichkeitsarbeit

Schule auf dem Bauernhof: Schüler und Lehrpersonen spüren und erleben Landwirtschaft

Am kantonalen Bildungstag des Kantons Schwyz besuchten Lehrpersonen auch den Lamahof in Sattel. Die Familie Betschart zeigte dabei praxisnah, wie der Wasserkreislauf auf ihrem Betrieb funktioniert.
Analyse

Antibiotika in der Rinderhaltung: Solange die Kurve steigt, reicht keine Ausrede

Chefredaktorin Simone Barth ist der Ansicht, dass der Nationalrat die Motion zur muttergebundenen Kälberaufzucht annehmen sollte.
Leguminose mit Mehrwert und Hindernissen

Lupinen sind das Superfood des Jahres, aber schwer zu verkaufen – bis jetzt?

Auf Schweizer Feldern können Lupinen bestehen, aber der Weg auf Schweizer Teller scheint noch weit. Landwirte machen gemischte Erfahrungen mit der Kultur, Biofarm konzentriert sich auf andere Leguminosen und ein Lupinen-Block hat es bereits in den Detailhandel geschafft.
Abo
Die Milchkühe trinken aus klassischen Betontrögen, die Franz Schärli regelmässig reinigt. Das Wasser kommt aus der eigenen Quelle.
Wasser

Sauberes Wasser löscht den Durst von Rindern und Schweinen

Sauberes Wasser ist für das Tierwohl zentral. Franz Schärli leitet den Ausbildungs- und Versuchsbetrieb der Liebegg. Er zeigt, wie er die Tränken effizient reinigt und worauf es bei der Platzierung zu achten gilt.
Politik

Digiflux: Futtermittelfabrikanten kämpfen bis zuletzt

Die Verbandsmitglieder der VSF konnten den Umsatz 2025 leicht steigern. Zu schaffen macht den hiesigen Futtermittelfabrikanten vor allem die angedachte Webanwendung zur Erfassung und Kontrolle der gesetzlichen Mitteilungspflicht für Dünger, Kraftfutter und Pflanzenschutzmittel.
Ziervogellexikon

Grüner Tropfenastrild: anspruchsvoller, heimlicher Prachtfink

Es gibt keine Schätzungen zum Bestand des Grünen Tropfenastrilds in seinem afrikanischen Verbreitungsgebiet. Die Vögel leben so heimlich, dass sie oft gar nicht gesichtet werden. Auch in den Volieren sind es Raritäten, die nicht einfach zu halten sind. Ihre Farbenpracht ist grossartig.
Harte Diskussionen

Verhandlungen verschoben: Und wenn es keinen Richtpreis für Brotgetreide gibt?

Das dritte Jahr in Folge gibt es keine Richtpreise für Futtergetreide, weil man sich nicht einigen konnte. Generell sind Richtpreise nicht verbindlich – aber Landwirte und die Fairness-Organisation Faire Märkte Schweiz (FMS) betonen trotzdem ihren Nutzen.
Generalversammlung

Suisag blickt trotz herausforderndem Umfeld zuversichtlich in die Zukunft

Während auf dem Markt und bei der Produzentenvereinigung Suisseporcs Turbulenzen herrschen, ging die erste GV nach dem Zusammenschluss von Suisag und EGZH unaufgeregt über die Bühne. Trotz vorhersehbarer finanzieller Einbussen, investiert die Suisag mit langfristig angelegten Projekten in die Zukunft.
Deutliche Worte an der Jubiläumsfeier

«Bringt endlich den Schweinemarkt ins Lot, sonst vernichten wir uns gegenseitig»

Die Melior darf auf 90 Jahre zurückblicken. Der CEO Hansueli Christen appellierte auf der Jubiläumsfeier an alle Akteure.
Plantahof

So zahlt sich Artenvielfalt in der Landwirtschaft aus

Biodiversitätsförderung müsse laut Martin Roth als eigener Betriebszweig gesehen werden. Er organisierte den Feldtag 2026 am Plantahof in Landquart GR unter dem Motto «Biodiversität».
Grossraubtiere

Schadenstiftender Wolf im Meiental ist erlegt

Auf der Alp Heimkuhweide Fürlauwi im Kanton Uri riss ein Wolf mindestens sechs Schafe. Drei Tage nach der erlassenen Abschussverfügung konnte das schadenstiftende Tier nun von der Wildhut entnommen werden.
Wildtiere in Gefahr

Mähroboter: Komfort mit unterschätzten Folgen

Mähroboter gehören inzwischen in vielen Gärten zum Alltag. Sie sorgen für einen gleichmässig gepflegten Rasen und nehmen Gartenbesitzern einen grossen Teil der Arbeit ab. Für zahlreiche Wildtiere stellen die automatischen Geräte jedoch eine erhebliche Gefahr dar.
Angespannte Bundesfinanzen

Agroscope muss sparen: Bei diesen Forschungsthemen wird reduziert

Schrittweise stehen der landwirtschaftlichen Forschungsanstalt des Bundes rund 10 Millionen Franken weniger pro Jahr zur Verfügung. Jetzt geht es für Agroscope ans Eingemachte – 58 Vollzeitstellen und die Tätigkeit zu einzelnen Themen werden gestrichen.
Tiergesundheit

Antibiotika im Euter: Hier hat die Schweiz noch Nachholbedarf

Die Schweiz setzt bei Euterentzündungen überdurchschnittlich oft Antibiotika ein – und das soll sich ändern. Ein Mastitis-Symposium in Vitznau zeigte auf, wie Tierärztinnen und Tierärzte, Landwirtinnen und Landwirte sowie die Branche gemeinsam gegensteuern können.
Das Ausbringen von Nährstoffen in der richtigen Form und zum richtigen Zeitpunkt fördert den Humusaufbau und langfristig auch die Bodenfruchtbarkeit.Bild: zVg
Biolandbau

Nährstoffe effizient nutzen und einsetzen

Die Bodenfruchtbarkeit hängt stark vom C:N-Verhältnis ab. Mit gezielten Nährstoffstrategien und dem Einsatz von Leguminosen kann die Stickstoffverfügbarkeit verbessert werden. So profitieren Folgekulturen nachhaltig von höheren Erträgen.