Wettbewerb

Wir verlosen 4x2 Tickets für die BEA 2026 in Bern

Entdecken, probieren, staunen: Die BEA begeistert mit regionalen Spezialitäten, spannenden Ausstellungen und unvergesslichen Erlebnissen für Gross und Klein. Seien Sie live dabei und sichern Sie sich Ihre Chance auf einen Besuch voller Highlights.
Ackerbau mit Hindernissen

20 ha Kartoffeln trotz Krautfäule, Zikaden und Drahtwürmern: «So sind wir die letzten zwei Jahre gut gefahren»

Stefan Leiser baut zusammen mit seinen Söhnen Marc und Lars Kartoffeln an, setzt und erntet im Lohn und lagert die Knollen. Ein Gespräch zum Start der Saison über Strategien, Hoffnungen und was heute anders ist als früher.
Nationales Forschungsprogramm NFP 84

10-Millionen-Franken-Projekt zu moderner «Gentechnik» weckt Widerstand

Verbesserte bekannte Kartoffelsorten, ethische Fragen und Tomatenvielfalt: das NFP 84 ist breit gefächert und soll das Potenzial neuer Züchtungstechnologien ausloten. Kritik gibt es bereits an der Arbeit an Innovator-Kartoffeln.
E-Mobilität in der Landwirtschaft

Nur 29 E-Traktoren: Warum die Förderung ins Leere läuft

Der Bund fördert Elektrotraktoren mit bis zu 100 Franken pro Kilowatt – doch fehlende Modelle, Kantonsabhängigkeit und Akkugrenzen machen die Investition für die meisten Betriebe unrealistisch.
Abo
Mehr als Milch- und Fleischlieferant

Die Kuh – Mythos und Nutztier der Schweiz

Keine Wanderung, wo sie nicht zu sehen ist – auf saftigen Weiden im Mittelland, in den sattgrünen Hügeln der Voralpen und vor der Bergkulisse in der Höhe. Die Kuh, Symbol der Schweiz mitkomplexem Verhalten. Was sind ihre Bedürfnisse, wie wurde sie zum Nutztier? Eine Spurensuche.
Kiesen Unterführung
Wildtierüber- und -unterführungen

Tierkorridore: Sichere Wege für Wildtiere

Nicht nur Menschen, auch Tiere sind auf Wanderungen angewiesen. In der Schweiz werden ihre natürlichen Routen jedoch zunehmend von Strassen, Schienen und Siedlungen unterbrochen. Mit Wildtierüber- und -unterführungen versuchen Bund und Kantone, den Tieren sichere Wege zwischen ihren Lebensräumen zurückzugeben.
Porträt

Vom Helikopter auf den Bauernhof: Rahel Stockers Weg vom Sportmarketing zur Bäuerin und Lehrerin

Als junge Frau wurde Rahel Stocker mit dem Helikopter zu Fototerminen geflogen. Heute organisiert sie den Alltag ihrer 5-köpfigen Familie auf dem Landwirtschaftsbetrieb und ist als Lehrerin tätig.
Klärschlamm, der vor vielen Jahren auf Feldern ausgebracht wurde, führt zur Belastung mit den Ewigkeitschemikalien PFAS.
Ewigkeitschemikalien

PFAS-Grenzwerte mit Augenmass festlegen

Der Ständerat hat in der Frühjahrssession entschieden, bei der Festlegung von Grenzwerten für PFAS auch wirtschaftliche Auswirkungen zu berücksichtigen und die Unterstützung betroffener Landwirtschaftsbetriebe einzuleiten.
Mit den Zielen der neuen Agrarpolitik soll den Konsumenten mehr Verantwortung übertragen werden.Bild:
Agrarpolitik ab 2030

Bundesrat präsentiert Agrarpolitik 2030: Fokus auf Digitalisierung, Marktstärkung und Nachhaltigkeit

Die Agrarpolitik ab 2030 nimmt Gestalt an: Der Bundesrat plant, den Handlungsspielraum für LandwirtInnen zu erweitern und die Wertschöpfung in der Landwirtschaft zu stärken. Im Fokus stehen Digitalisierung, Marktoptimierung und Ressourceneffizienz, um nachhaltige Entwicklung voranzutreiben.
Digitalisierung in der Tierhaltung

KI soll Hitzestress bei Kühen vorhersagen – doch die Praxis ist noch weit davon entfernt

Eine ecuadorianische Studie will mit Sensorik und künstlicher Intelligenz Hitzestress bei Milchkühen eine Stunde im Voraus erkennen. Agroscope-Forscherin Nina Keil ordnet den Ansatz ein: methodisch interessant, praktisch noch kaum umsetzbar.
Alternative zu Attracap

Spinosad gegen Drahtwürmer: So setzen Sie das neue Mittel ein

Mit Beluga hat ein neues Pflanzenschutzmittel die Zulassung zur Bekämpfung schwachen bis mittleren Drahtwurmbefalls in Kartoffeln und Mais erhalten. Das Granulat soll einen Schutzschild um Knollen bzw. Körner bilden.
Haustiere

Tierimpfungen in der Schweiz: Wie gross ist die Skepsis wirklich?

Durch die Corona-Pandemie geriet das Vertrauen in die Wirksamkeit von Impfstoffen ins Wanken – nicht nur bei Menschen. Eine US-Studie zeigt, dass Skepsis zunehmend auch Tierimpfungen betrifft. Wie die Situation in der Schweiz aussieht.
Klima-Killer Kuh?

Interview zur Klimadebatte rund um Kühe und Methan

Im Interview räumt Dr. Florian Leiber vom FiBL mit dem Mythos der «klimaschädlichen Kuh» auf und zeigt, wie nachhaltige, graslandbasierte Rinderhaltung die Umwelt, die Artenvielfalt und eine klimafreundliche Milch- und Fleischproduktion sichert.
Die Acker-Kratzdistel findet sich in allen Ackerkulturen. Dort überdauert sie unter Umständen auch Kunstwiesenperioden. Zur Eindämmung sollte die Distel während der Blüte geköpft werden, um die Versamung zu verhindern.
Zeigerpflanzen sprechen Klartext

Zeigerpflanzen im Ackerbau: Wertvolle Indikatoren für Bodenfruchtbarkeit und Standortanalyse

Pflanzen, die auf dem Acker wie auch im Garten in die Kategorie «Unkraut» fallen, werden meist wenig wertgeschätzt, übersehen oder aktiv bekämpft. Doch genauer hinzuschauen, lohnt sich, denn jede Pflanze gibt viele Aufschlüsse über den Boden, auf dem sie gedeiht.
Aus der Schule geplaudert

«Der Alltag im Agriprakti ist vielseitig», sagt die 16-jährige Stefanie Zurfluh

Stefanie Zurfluh überbrückt die Zeit bis zur Lehre als Drogistin mit dem Agriprakti. Sie mag die vielfältige Arbeit in der Küche, auf dem Hof und mit den Kindern. Sie möchte allen ans Herz legen, regional und saisonal einzukaufen.
Regenwasserspeicher-becken (hier in Nuvilly FR) entlasten Fliessgewässer und helfen, den Ertrag zu sichern.
Wasser

Kantonale Regelungen zur Bewässerung in der Landwirtschaft: Ein Überblick über Bewilligungen und Unterstützung

Bewässerung braucht mehr als Wissen, Technik und Geduld. Die Nachfrage bei den Kantonen Basel-Landschaft, Graubünden, Schaffhausen und Bern zeigt, dass der Weg zur Bewässerungskonzession unterschiedlich ist.
Sicher sammeln

Zehn Tipps für Wildkräuter-Einsteiger

Wildkräuter sind kostenlos, nährstoffreich und bringen intensive Aromen in die Küche. Doch beim Sammeln ist Vorsicht angebracht: Diese zehn Tipps helfen, essbare Pflanzen sicher zu erkennen, nachhaltig zu ernten und gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Krisenresistenz als Ziel

Kritik wegen fehlender Solidarität und viele Ideen für einen besseren Milchmarkt – was macht die BOM damit?

Kleine und grosse Organisationen und Verbände äussern sich dazu, wie der Milchmarkt in Zukunft robuster gestaltet werden könnte. «Das Gemeinsame ist der Wunsch nach einer Mengenreduktion in Krisenzeiten», fasst Stefan Kohler, Geschäftsführer der Branchenorganisation Milch (BOM) zusammen.
Direktvermarktung

Bäuerin Corinne Bürge macht Glace aus Toggenburger Milch

Die Toggenburger Bäuerin Corinne Bürge stellt 15 Sorten Rahm- und Joghurtglaces aus regionaler Milch her. Auch die Früchte stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Die Hauptsaison hat kürzlich begonnen.
Kernobst

Schorf, Wickler, Läuse: So schützen Bio-Obstbauern ihre Ernte frühzeitig

Timing und konsequentes Monitoring der Schädlinge seien beim Anbau von Bio-Kernobst entscheidend. An der Fachtagung des Bio Obstbauring informierte der Obstbauberater Fabian Baumgartner über Heisswasserbehandlung und Blattlausregulierung. Das Ganze fand auf dem Betrieb von Reto Leuch in Landschlacht (TG) statt.
Elektroantrieb in der Landwirtschaft

Rigitrac SKE 40: Erster Schweizer Elektrotraktor im Praxistest

Am Testfahrtag der Sepp Knüsel AG konnte sowohl der Prototyp des vollelektrischen Caron Transporters als auch der Schweizer Elektrotraktor Rigitrac SKE 40 gefahren werden. Auch für die Landwirtschaft wird der Elektroantrieb immer attraktiver. So wagte sich Redaktor Reto Betschart in die Kabine.
Karte zum Wasserspeichervermögen am Fusse des Waadtländer Jura. Gebiete mit den tiefsten Reserven entsprechen Wald oder sehr steinigen Gebieten.Bild: HAFL
Boden

Schweizweite Bodenkartierung fehlt

Der Kanton Waadt intensiviert die Erstellung von Bodenkarten, um die nachhaltige Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen zu fördern. Durch moderne Modellierung und Feldbeobachtungen sollen wertvolle Daten zur Bodenbeschaffenheit und Wasserreserve erfasst werden.
Delegiertenversammlung

Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost: Ein neuer Präsident und viele offene Fragen

Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost wählten Reto Schaufelberger zum neuen Präsidenten. Antworten auf den abrupten Abgang des früheren Präsidenten Hanspeter Egli gab es nicht – dafür waren mit Bundesrat Albert Rösti und SMP-Präsident Boris Beuret prominente Gäste vor Ort.
Landtechnik Schweiz

«Der Zerfall der Ausbildung ist dramatisch»: Landtechnik Schweiz schlägt Alarm

Harsche Töne an der Delegiertenversammlung der Landtechnik Schweiz. Die Landtechnik wird immer komplexer und anspruchsvoller, aber die Vermittlung des nötigen Fachwissens an den Schulen werde abgebaut.
Erneuerbare Energien

Wenn Strom vom Dach nichts mehr bringt – was Bauern jetzt tun können

Wenn der Solarstrom fast nichts mehr einbringt, müssen Bauern umdenken. Lokale Elektrizitätsgemeinschaften ermöglichen direkte Vermarktung – mit Vorteilen für beide Seiten.
Erster Gesundheitscheck bestanden

Junge Löwen im Walter Zoo Gossau: Jetzt ist das Geschlecht bekannt

Sieben Wochen nach ihrer Geburt gibt der Walter Zoo in Gossau (SG) das Geschlecht der drei jungen Löwen bekannt: Es handelt sich um drei Weibchen.
Wildkräuter

Die Brennnessel: Unkraut oder Wunderpflanze?

Sie brennt, sie nährt, sie verbindet: Die Brennnessel, lange Zeit als lästiges Unkraut verpönt, ist heute in den Gärten gern gesehen. Zu Recht finden Nadja Hillgruber und Doris Abt von Brennpunkt Brennnessel und dem Start-up SwissNettle. Letzteres will prüfen, ob und inwiefern sich die Brennnessel landwirtschaftlich nutzen lässt.
Suisseporcs

Suisseporcs-Präsident Andreas Bernhard: «Gegenüber 2025 verlieren wir 200 Millionen Franken»

Suisseporcs will freiwillig Zuchtsauenplätze stilllegen lassen. Der Präsident erklärt, warum der Markt nicht länger sich selbst überlassen werden kann, und was auf dem Spiel steht.
Galerie
Viehzucht Wallis

Die schönsten Walliser Kühe sind gekürt – und ein Züchter glänzt besonders

An der Verbandsschau von Swissherdbook Wallis wurden an jede Rasse mehrere Missen-Titel vergeben. Gleich mehrere Auszeichnungen erhielt ein Züchter aus dem Goms.
«Die Kuh soll holen, was sie braucht»

Weniger Tierarzt dank Kräutern? Zürcher Betrieb macht es vor

Marcel Müller und Martina Ott fördern Tiergesundheit mit Salbei, Apfelessig und Kräuterbolus – ohne grundsätzlich auf Antibiotika zu verzichten. Ein Praxisbesuch.
Ein gutes Auge für die Kuh

Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert

Der 30-jährige Landwirt Steven Siegenthaler aus Mont-Soleil im Berner Jura ist Chefeinstufer bei der Linear SA. Seit fast acht Jahren beschäftigt er sich mit dem Exterieur der Kuh und lebt mit viel Leidenschaft und Neutralität seinen Traumjob.
Eine gute Eutergesundheit ist essenziell für leistungsfähige Milchkühe. Die häufigste und kostenintensivste Erkrankung ist Mastitis.
Milchkühe

Mastitis behandeln: Antibiotika und alternative Methoden in der Schweizer Milchviehhaltung

In der Schweizer Milchviehhaltung steht die Bekämpfung von Mastitis im Fokus, einer kostenintensiven Erkrankung. Eine Umfrage zeigt, dass Alternativmedizin oft ergänzend genutzt wird, während die Antibiotikatherapie bei schwereren Fällen dominiert.
Hauptversammlung Bio-Suisse-Mitgliedorganisation

Zürcher und Schaffhauser Biobauern mehrheitlich für Spermasexing

An der Hauptversammlung der Bio-Suisse-Mitgliedorganisation Zürich-Schaffhausen im Strickhof Wülflingen zeichnete sich eine Einigkeit bei den statuarischen Geschäften ab. Während neue Vorstandsmitglieder gewählt wurden, sorgten die Themen Kunstwiesen und Spermasexing für lebhafte Debatten unter den Biobauern.
Die Klientinnen und Klienten finden bei Familie Reusser sinnvolle Aufgaben und strukturierte Tage.
Soziale Dienstleistungen

In Krisensituationen auf dem Bauernhof neu starten

Auf dem Hof von Familie Reusser bekommen Menschen in Krisensituationen die Chance auf einen Neustart. Es ist ein anspruchsvoller Nebenerwerb. Familie Reusser bietet seit 14 Jahren Betreuungsplätze an.
Viehzucht

Swissherdbook Luzern wächst um 664 Herdebuch-Tiere

Der Luzerner Verband verzeichnet Zuwachs. Zudem knackten 22 Kühe im Kanton die Lebensleistung von 100 000 kg Milch. Eine Red-Holstein-Kuh aus Geuensee überragte alle: 161 534 kg in 11 Laktationen.
und Euter und fängt den Urin auf.
Cowtoilet

Wenn Kühe ins Töpfchen machen

Eine Toilette für Kühe? Klingt utopisch, gehört aber auf dem Hof der Familie Röösli in Hellbühl (LU) seit April 2025 zur Realität. Die sogenannte Cowtoilet trennt Harn und Kot unmittelbar bei der Ausscheidung. So werden Emissionen reduziert.