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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
Milchmarkt

Rücktritt, Richtpreis, Überproduktion: SMP-Präsident Boris Beuret stellt sich den harten Fragen

Der Milchmarkt ist unter Druck. SMP-Präsident Boris Beuret erklärt, warum die Lasten ungleich verteilt sind, was die SMP konkret unternimmt und wie er auf Rücktrittsforderungen reagiert.

Der Freiburger Meisterlandwirt und Nationalratspräsident Pierre-André Page läutet mit seiner Glocke die Sitzung ein.
Sparmassnahmen

Entscheid zugunsten der Bauern: Nationalrat entschärft das Entlastungspaket wieder

Die Finanzkommission des Nationalrates wollte der Landwirtschaft 50 Mio. Franken streichen. Der Nationalrat hat nun das Steuer herumgerissen, indem er nicht seiner Kommission folgt, sondern der Kleinen Kammer – aber nicht überall herrscht Einigkeit.

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Buchverlosung

Die schönsten Skihütten & Bergrestaurants der Schweiz entdecken

Strahlender Sonnenschein, glitzernder Schnee und eine gemütliche Terrasse mit traumhaftem Bergpanorama. Was gibt es Schöneres?

Biodiversität fördern

2,5-mal mehr Mausjäger: Ast- und Steinhaufen für Hermeline funktionieren

Kleinstrukturen werden gefördert und sie wirken, wie eine neue Studie der Universität Bern nachweist. Sie sollten regional koordiniert angelegt werden. Landwirt Reinhard Winter aus Wädenswil ZH freut sich über jedes Wiesel – denn Mäuse machen sich über sein Gemüse her und Rotmilane helfen da kaum.

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Berner Seeland

Nachwuchs gesucht: «Nicht zuhause sitzen und fluchen»

An der LOS-Mitgliederversammlung verliessen drei erfahrene Vorstandsmitglieder die Organisation – ersetzt wurde nur eine. Präsident Schlup appelliert an die Jungen.

Fachkurs Bäuerin liefert ihr viel hilfreiches Wissen

«Es war schon immer mein Traumjob, in einem Hofladen zu arbeiten», sagt Flavia Burkhardt

Flavia Burkhardt hat den Detailhandel hinter sich gelassen und arbeitet heute als Leiterin des Hofladens auf dem Schluechthof in Cham ZG. Die Weiterbildung zur Bäuerin mit Fachausweis, die sie zurzeit absolviert, liefert ihr das nötige Wissen für Direktvermarktung, Verarbeitung und Betriebsführung.

Umweltschutz

Aargauer Förderbeiträge im Massnahmenplan Ammoniak: Geld für Schleppschuh und mehr

Seit diesem Jahr gibt es im Aargau Förderbeiträge im Rahmen des Massnahmenplanes Ammoniak. Damit sollen bis 2030 die Ammoniakemissionen um 15 Prozent sinken. Am 12. März wird an der Liebegg über die einzelnen Massnahmen informiert.

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die Spaziergänge im Freien.
Anhängliche Begleiter

Gesellschafts- und Begleithunde - vom Chihuahua bis zum Riesenpudel

Was haben Riesenpudel und Chihuahua, Französische Bulldogge und Pekinese gemeinsam? Die äusserlich unterschiedlichen Hunde eint das anhängliche Wesen und ihre soziale Ader. Manche Gesellschafts- und Begleithunde werden seit tausenden von Jahren gezüchtet. Ihre Bestimmung: Freude bereiten.

Reportage

Schweizer Eierbranche im Wandel: Wie die Prodavi SA den Ausstieg aus dem Kükentöten vorantreibt

Der Verzicht auf das Töten männlicher Küken markiert einen tiefgreifenden Wandel in der Schweizer Eierbranche. Als eine der grössten Brütereien des Landes übernahm die Prodavi SA dabei eine Vorreiterrolle. Ein Besuch in der Brüterei in Buttisholz (LU) zeigt, wie die neue Branchenlösung funktioniert.

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Wandern, Klettern & Co.

Wie sich die Gletscherschmelze auf den Bergsport auswirkt

Mit immer grösserer Geschwindigkeit schreitet der Klimawandel voran und hinterlässt in den Alpen deutliche Spuren. Doch nicht nur das Bild der Berge verändert sich, sondern auch die Art und Weise, wie sie bestiegen werden.

Substrat 1
Gewusst wie

Substrate: die Basis für gesunde Pflanzen

Ob als Zimmerpflanzen im Wohnraum oder als Blütenmeer auf dem Balkon: Wie üppig Pflanzen gedeihen, hängt vom richtigen Substrat ab. Es sorgt für langlebige, vitale Pflanzen und für Nachhaltigkeit im Garten und zuhause.

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Claudia Gerber

Die erste weibliche Nationalpark-Wächterin der Schweiz im Interview

Der Schweizerische Nationalpark ist der älteste Europas und das Wildnisjuwel unseres Landes. Um seine unberührte Natur zu bewahren, braucht es Nationalparkwächterinnen wie Claudia Gerber.

Freihandel

Das Mercosur-Abkommen überschreitet rote Linien: Der SBV verlangt 110 Millionen Franken

Nur mit wirksamen Begleitmassnahmen sei das Handelsabkommen mit den Mercosur-Staaten für die Landwirtschaft verkraftbar, so die Landwirtschaftskammer des Schweizer Bauernverbands (Laka). Dafür sollen insgesamt 110 Millionen Franken pro Jahr fliessen.

Fructus-Wintertagung

Besuch im Sortengarten: Jeder Baum ein Unikat

Familie Schilliger in Niederglatt SG vermarktet heute alles über Hofladen und Wochenmarkt. An der Fructus-Tagung gaben Vater und Sohn Einblick in Sortenvielfalt und Pflanzenschutz.

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Bildung

Agrotechniker HF sind gefragt: Eine Weiterbildung für Macherinnen und Macher

Agrotechniker/innen HF sind gesucht auf dem Arbeitsmarkt – aber auch für den Hofalltag gut gerüstet. Ob Betriebsübernahme, Beratung oder Projektleitung: Zwei Absolvent(innen) zeigen, wohin der Weg mit diesem Abschluss führen kann.

Pflanzenschutz

Bei Pflanzenschutzmitteln zwischen Nutzen und Risiko abwägen

Nicht nur fachliche Argumente spielen beim Pflanzenschutz eine Rolle. Auch Emotionen, Unwissen, Ängste und die Politik haben einen grossen Einfluss. Der Luzerner Pflanzenschutzberater Philippe Fuchs versucht, einzuordnen.

Cartoon

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Das Bildwörterbuch der unartigen Arten

Marco Ratschiller/Karma stellt im «Bildwörterbuch der unartigen Arten» sechs ausgewählte Unkräuter und ihre Eigenheiten vor.

Gentechnik im Pflanzenbau

CRISPR-Cas: «Grenzen, die nicht überschritten werden dürfen»

Vier Fachleute diskutierten am Strickhof über CRISPR-Cas im Pflanzenbau. Einig waren sich alle nur in einem: Wahlfreiheit und Transparenz müssen gesetzlich gesichert sein.

Bio Schwyz

Bio-Milch wird wohl bald wieder rar werden

2025 stiegen Bio-Milch-Einlieferungen um 3,8 Prozent – die Verwertung wuchs noch stärker. Doch 2026 planen nur noch rund 20 Betriebe die Umstellung auf Biolandbau.

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Pflanzenzüchtung

«Es geht nicht um Ideologie, sondern einfach um Existenzen»

137 000 Unterschriften gegen neue Züchtungstechnologien eingereicht: Biobauern fordern Kennzeichnung und Haftung – Bayer und Syngenta halten die Initiative für illusorisch.

Agri Freiburg

Freiburger Bauernverband in finanzieller Schieflage

Der frühere Freiburger Bauernverband kämpft mit Liquiditätsproblemen. Ein externes Büro prüft nun Finanzen und Strukturen – die Ursachen sind noch unklar.

«Die Rechnungen zahlen wir mit dem Milchgeld»

Meisterzüchter 2026: Warum Peter Heinzer auf Hochleistung setzt

Peter Heinzer vom Walchwilerberg wurde von Holstein Switzerland zum Meisterzüchter 2026 gekürt – mit 60 Kühen, silofreier Milch und einer klaren Strategie.

Empfehlung
Leserreise

Technische Fachreise nach Deutschland mit Betriebsbesichtigung CLAAS Harsewinkel

Entdecken Sie eine der innovativsten Agrarregionen Deutschlands auf dieser kompakten und fachlich fundierten Reise nach Westfalen. Im Herzen von Nordrhein-Westfalen erwartet Sie eine vielseitige Kombination aus modernster Landtechnik, praxisnahen Betriebsbesuchen und authentischen Einblicken in die landwirtschaftliche Struktur einer der produktivsten Regionen Europas.

Bild: Pierre Aeby
Futterbau

Das Gras im Winter ist süss

Im Februar zeigen sich die Futtergräser unerwartet aktiv: Bei milden Temperaturen bis 2 Grad und Sonnenlicht kann die Fotosynthese auch im Winter erfolgen. Dies hat Konsequenzen für die Energieversorgung von Weidetieren, die von der Futterqualität in dieser Zeit profitieren können.

Früher Frühling

18 Grad im Februar: Was Bauern bei Gülle und Weiden jetzt beachten müssen

Ammonium wird bei kalten Böden erst langsam verfügbar – das macht den Frühlingseinstieg bei Gülle und Futterbau gerade günstig, aber nicht bedingungslos.

Zuckerrüben-Anbau

Trotz mildem Wetter: Warum Sie jetzt noch nicht auf den Acker fahren sollten

Das Bodenmessnetz zeigt: Viele Böden sind noch zu nass zum Befahren. Wer jetzt zu früh auf den Acker fährt, riskiert Verdichtungen mit gravierenden Folgen für die Rübenernte.

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Swissherdbook Solothurn

14 Kühe mit 100 000 kg Lebensleistung – Solothurn ehrt sie

David Flury-Schaub aus Oekingen wurde gleich dreifach ausgezeichnet. Über 50 Kühe knackten die 80 000er-Marke – ein aussergewöhnliches Jahr für die Solothurner Viehzucht.

Im Interview

Landwirt trifft BOM: Ein Gespräch über betrogene Bauern, Kontingente und 1-Franken-Milchpreis

Niklaus Brönnimann verliert derzeit jeden Monat 2000 Franken. Er fordert eine anständige Entlöhnung und dass sich die Branchenorganisation Milch (BOM) für die Bauern einsetzt. BOM-Geschäftsführer Stefan Kohler erklärt, wo er Grenzen sieht.

Rundgang in Bildern

Agrimesse 2026: Unser Bilder-Rückblick auf die Jubiläums-Ausgabe

Die Ausstellung in Thun, dem Tor zum Berner Oberland, gilt als absoluter Publikumsmagnet – weit über das Bernbiet hinaus. Wir waren nicht nur mit einem Stand vor Ort, sondern haben mit unserer Kamera auch die Messehallen besucht.

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Kantonale Agrarpolitik

Berner Grossrat: Was Bauern aus der Frühlingssession 2026 wissen müssen

Wolf, Tierarztmangel, verbotene Pestizide und Wildtierschäden — die Session vom 2. bis 17. März verhandelt vier Themen, die 9500 Berner Betriebe direkt betreffen. Ende März wird zudem gewählt.

Angespannter Eiermarkt

Auf Ostern wird es knapp mit den Schweizer Eiern

Frische Schweizer Eier sind zu Spitzenzeiten wie Ostern besonders stark nachgefragt. Diese Nachfrage vollständig oder zum Grossteil zu bedienen, ist für die Eierbranche zurzeit schwierig. Immer mehr Legehennen werden länger als ein Jahr gehalten. Die Eier dieser Hennen erreichen jedoch nicht mehr in allen Fällen die gewünschte Qualität für Konsum-Schaleneier, weshalb ein wachsender Anteil der Eier aus verlängerten Umtrieben in der Verarbeitung landet. Die fehlende inländische Eiermenge wird durch Importeier ausgeglichen.

Galerie
Championwahl

Züchtertreff in Riggisberg: Diese Kühe begeisterten den Richter

Am Züchtertreff im bernischen Riggisberg wurden die besten RH-, Holstein-, SF- und Simmentalerkühe erkoren. Eine Schwarzenburgerin stach besonders hervor: Richter Christian Schuwey kürte die beeindruckende Evert Sira von Hans Gurtner zur Siegerin bei den RH und HO.

Gwundernase

Wieso geht dieser Hund an die Uni Luzern?

Nein, Hündin Mila hat sich für kein Studium eingeschrieben. Dennoch besucht sie seit einiger Zeit regelmässig die Universität Luzern. Und es sollen weitere Hunde folgen.

1,5 Kilometer bei 5 Grad

Wolf durchschwimmt Vierwaldstättersee

Ein besenderter Wolf namens M637 hat kürzlich für Aufsehen gesorgt, indem er den Vierwaldstättersee durchschwamm. Die Stiftung Kora dokumentiert seine beeindruckenden Streifzüge durch die Schweiz, die ihn über mehrere hundert Kilometer von Jura bis Zug führten.

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Pflanzenschutz

Technik und Anwendung, damit Wirkstoffe wirken: «Dessen ist man sich in der Praxis oft nicht bewusst»

Die verfügbaren Pflanzenschutzmittel gilt es sorgfältig einzusetzen. Martin Häberli-Wyss erklärt, wann sich Spritzfenster öffnen, warum auch Injektordüsen kein Freipass sind und weshalb beim Einfüllen des Spritztanks ein Umdenken angebracht wäre.

Jahreswettbewerb 2026

«die grüne» lesen und 400-Franken-Gutschein von Urech Lyss gewinnen!

Abonnieren Sie «die grüne» und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Gutschein von Urech Lyss im Wert von 400 Franken!

Ein Stück Schweizer Gemüsebaugeschichte

Mit Mut und Beharrlichkeit errang ein kleiner Berufsverband einen Sieg gegen Bundesrat, Lebensmittelimporteure und Institutionen

Es war ein Bundesgerichtsurteil mit grossen Folgen: Seit fünfzig Jahren gelten Gewächshausgemüse als landwirtschaftliche Produkte und unterstehen auch den Importregelungen – und seit damals sind Gewächshäuser in der Landwirtschaftszone zonenkonform. Grund genug für den Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP), dies zu feiern.

Milchmarkt 2025

Mehr Milch, mehr Druck – und ein Butterlager, das nicht leer wird

Die Zahlen für 2025 liegen auf dem Tisch: Die Schweizer Milchproduktion ist gewachsen – deutlich. Was der Marktlagebericht Februar 2026 der Schweizer Milchproduzenten für die Bauern bedeutet.

Porträt

Früher reiste Landwirtin Gisela Schlüchter gern: «Heute bekomme ich Heimweh nach meinen Damen»

Erst Automechanikerin, dann Landwirtin, bald Agro-Kauffrau HF: Gisela Schlüchter aus Röthenbach BE hat vor 12 Jahren den elterlichen Hof übernommen. Wenn Briefe an «Herr Gisela Schlüchter» kommen oder Vertreter nach einem Mann suchen, lacht die Emmentalerin darüber. Ihr Rezept: einfach machen, was man gerne macht.

Blattpflege
Zimmerpflanzen

Blattpflege bei Zimmerpflanzen

Damit Zimmerpflanzen langfristig schön bleiben und wachsen, brauchen sie nicht nur Wasser. Auch ihre Blätter müssen gepflegt werden, so dass sie ungehindert assimilieren können. Dafür sind keine teuren Chemikalien aus dem Handel notwendig, denn Hausmittel tun es auch.

Bio Luzern GV

Mehr Bio in der Ernährung

Bio Luzern will den Absatz in der Gastronomie fördern. Dazu werden neue Projekte lanciert. Gesucht werden von Vermarkter BellaBio auch Tiere für ein neues Label «Zentralschweizer Grasrind.»

Im Winter kommen besonders viele Risikofaktoren für Kälber zusammen, die sich direkt auf Tiergesundheit und Erfolg der Aufzucht auswirken können.
Rinder

Lungenentzündung bei Kälbern: Winterrisiko mit Folgen für die Aufzucht

Lungenentzündungen bei Kälbern entstehen, wenn mehrere Belastungen zusammenkommen. Im Winter schwächen Kälte, Feuchtigkeit und Zugluft die Abwehrkräfte, während Schadgase wie Ammoniak die Atemwege zusätzlich reizen können. Ist das Immunsystem geschwächt, können Viren besonders leicht eindringen und die Lunge schädigen.

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