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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
Die Acker-Kratzdistel findet sich in allen Ackerkulturen. Dort überdauert sie unter Umständen auch Kunstwiesenperioden. Zur Eindämmung sollte die Distel während der Blüte geköpft werden, um die Versamung zu verhindern.
Zeigerpflanzen sprechen Klartext

Zeigerpflanzen im Ackerbau: Wertvolle Indikatoren für Bodenfruchtbarkeit und Standortanalyse

Pflanzen, die auf dem Acker wie auch im Garten in die Kategorie «Unkraut» fallen, werden meist wenig wertgeschätzt, übersehen oder aktiv bekämpft. Doch genauer hinzuschauen, lohnt sich, denn jede Pflanze gibt viele Aufschlüsse über den Boden, auf dem sie gedeiht.

Sorexpo 2026

Grosser Ausstellungserfolg für Tobias Krieg: Seine OB-Kuh Wilma wird Miss Sorexpo

Die 21. Sorexpo war erneut ein Erfolg. Die schönsten Tiere aus den 340 gezeigten Original- Braunvieh-Tieren wurden von Jubilar Stefan Hodel prämiert. An Krieg’s Donald Wilma von Tobias Krieg, Eschenbach SG, überzeugte ihn, dass «sie verkörpert den Doppelnutzungstyp perfekt verkörpert.»

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Saatgutmarkt

Genug Schweizer Pflanzkartoffeln – und trotzdem wird importiert

Für den Saatgutproduzenten-Verband (Swisssem) brachte 2025 Rekordernten und gute Verkaufszahlen. Überschüsse sind wahrscheinlich – u.a. wegen Importen von Pflanzkartoffeln. Auch der Erhalt der inländischen Saatmais-Produktion ist dem Verband ein Anliegen.

Milchviehfütterung

«Die Challenge ist es, die Leber gesund zu erhalten» – Daniel Bütlers Erfolgsrezept für seine Holsteinkühe

Wenige Futterkomponenten, stabile Gewichte und eine gesunde Leber - darauf setzt der Landwirt aus Hägendorf SO. Am Nordwestschweizer Milchtag gewährt der Landwirt Einblick in seine Fütterungsstrategie.

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Holstein Night

Starke Holstein Night begeistert die Besucherinnen und Besucher in Burgdorf

Über 80 Kühe kämpften an der Holstein Night in Burgdorf BE um die Titel. Der grosse Dominator war der Betrieb Junker aus Iffwil. Die Verlosung von Kuhkalb Reckenberg Contigo Nora, von der BG Lehmann Mosimann aus Rüegsau BE, war ein weiterer Höhepunkt.

Schweinegesundheit

Die Ödemkrankheit beim Schwein: Warum vermehrt Fälle auftreten und wie vorgebeugt werden kann

Längere Zeit war es ruhig um die Ödemkrankheit bei Schweinen. In den letzten Jahren kam es aber nun zu einem vermehrten Auftreten. Tierarzt Alexander Grahofer von der Schweineklinik Bern erklärt, was dahintersteckt und wie der Krankheit vorgebeugt werden kann.

Der Wärmedeckel Marke Eigenbau hilft Kälbern im Winter, nicht auszukühlen. Eine genaue Bauanleitung gibt es vom Strickhof.
Tiergesundheit

Kältestress bei Rindern, Schweinen und Geflügel

Nicht nur sinkende Temperaturen, sondern auch eine nasskalte Witterung drängen Nutztiere aus ihrer Komfortzone heraus. Ob Rinder, Schweine oder Geflügel – alle reagieren ihrer Art entsprechend auf Kältestress, den es als Tierhalter zu vermeiden gilt.

Um den Betrieb im Stall am Laufen zu halten, kommen bei Frost einige Aufgaben hinzu.
Stallbau

Frostschutz im Stall

Sobald die Temperaturen im Winter sinken, gilt es, Tiere und Technik im Stall vor der Kälte zu schützen. Eine gute Bauplanung bei Neubauten hilft, Funktionseinschränkungen zu vermeiden. Aber auch im Altbau gibt es Tipps zum Frostschutz.

Bäuerliches Sorgentelefon

Die stille Gefahr: Wenn Paare nicht mehr miteinander sprechen

Wenn Paare schweigen, statt miteinander zu sprechen, kann dies zu einem Kreislauf ohne Ausweg führen. Um eine Lösung zu finden, kann es helfen, seine Sorgen und Nöte beim bäuerlichen Sorgentelefon anzusprechen.

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Milchkrise

Milchkrise: «Nicht Überproduktion, sondern Importe sind schuld» – Viral-Post findet Zuspruch bei Bauern

Ein Facebook-Post über die Schweizer Milchkrise wird vielfach geteilt. Bauern fühlen sich von den Medien missverstanden. Doch stimmen die Zahlen? Die BauernZeitung konfrontiert SMP-Direktor Stephan Hagenbuch mit den Vorwürfen.

Obst- und Weinbau

Michi Kaufmann ist mit Leib und Seele Obstfachmann

Einen vielfältigen Hofladen und weitere Standbeine sorgen für einen modernen und innovativen Betrieb.

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Hydraulische Bremssysteme

Astra verlängert Weisungen zu hydraulischen Bremssystemen für Landwirtschaftstraktoren bis auf Weiteres

Das Astra verlängert die Weisungen zu hydraulischen Bremssystemen für Land- und Forstwirtschaft. Anhänger mit Zweileitungs-Bremssystem dürfen weiterhin an alten Traktoren eingesetzt werden. Die Regelung bleibt bis zur Klärung auf EU-Ebene bestehen und fördert die Sicherheit im Strassenverkehr.

Swiss No-Till

Pfluglos im Ausland: Landtechnik nachrüsten und ein Mittel gegen Schnecken

Der Franzose Valentin Matthey hat verschiedene Nachrüstlösungen entwickelt, um Landmaschinen für pfluglose Systeme anzupassen. Søren Ilsøe aus Dänemark teilte an der Jahresversammlung von Swiss No-Till unter anderem seine Erfahrungen in der mechanischen Bekämpfung von Schnecken.

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Käsebranche

Die Käser sind «sackstark»

Die Freiburger blicken auf grosse Erfolge zurück. Sorgen macht der fehlende Nachwuchs.

Rasseportrait

Bernhardiner: Der sanfte Riese der Alpen

Mit Barry begann der weltweite Ruhm des Bernhardiners als Lebensretter in den Alpen. Heute steht die Rasse für imposante Grösse, Gelassenheit und eine unverwechselbare Freundlichkeit. Ein Hund, der Kraft und Sanftmut auf einmal verkörpert.

Geflügel

Ei, Henne und Hahn gehören zusammen

Die diesjährige Bio-Legehennentagung des Forschungsinstituts für biologischen Landbau stand unter dem Leitspruch «Alle Küken leben». Adrian Schlageter (Bio Suisse) und Veronika Maurer (FiBL) eröffneten die Veranstaltung und betonten die besondere Rolle der Biobranche.

Aus der Politik

Immunität für Simon Michel – und eine Erinnerung daran, wer im Nationalrat fehlt

Die Kommissionen schützen die Immunität von Nationalrat Simon Michel. Am Sitz des Ypsomed-Chefs ist nicht zu rütteln. Doch der Fall erinnert daran: Auf Platz zwei der FDP-Liste Solothurn steht Martin Rufer, Direktor des Bauernverbands. Und die FDP hat seit 2023 niemanden mehr im Nationalrat, der wirklich versteht, was auf den Höfen läuft. Eine Analyse.

Tiergesundheit

Klauenpflege: Diese Schweizer Tierhaltenden wollen freiwillig besser werden

Am Grundkurs der funktionellen Klauenpflege wird deutlich, wie gross das Interesse der Tierhalterinnen und Tierhalter ist, ihren Bestand in Eigenverantwortung gesünder zu halten.

Die Erdhaufen, die beim Bau der Gangsysteme entstehen, können zu starken Unebenheiten in der Wiese und zu erheblicher Futterverschmutzung führen.
Schäden im Futterbau

Wenn Mäuse zum teuren Problem werden

Die durch Mäuse verursachten Schäden im Futterbau sind vielfältig: Sie gehen vom direkten Ertragsverlust über schlechtere Futterqualität bis hin zu Totalausfällen. Je nach Mäusedichte können Kosten von einigen hundert bis weit über 2000 Franken pro Hektare entstehen.

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Waldbaden

Wie Nadelbäume dein Immunsystem um 40% boosten

Was tun, wenn die Laune im Keller und der Körper im Rien-ne-va-plus-Modus ist? Schnurstracks in den Wald gehen und tief durchatmen.

Herausforderungen im Futterbau

Mehr Humus im Boden hilft, Wasser zu sparen: Projektarbeit der Agrotechniker Schluechthof

Das Thema Trockenheit beschäftigt die Landwirtschaft auch im Winter. Studierende vom Zuger Schluechthof haben sich mit dem wichtigen Thema auseinandergesetzt. Ihr Fazit lässt aufhorchen.

Swiss Fleckvieh

Hardy P wird zum grossen Star: «Ich weiss auch nicht, warum die Paarung so gut funktionierte»

Urs und Christine Trachsel aus dem bernischen Oberbütschel haben mit Hardy einen Stier gezüchtet, der die Rasse nachhaltig beeinflusst. Wir haben den Züchter getroffen.

Gewässerraum

Umwandlung zu Ökoflächen: Hansjörg Uhlmann erwartet bis zu 4000 Franken Einbussen pro Hektare

Ganze drei Hektaren bestes Ackerland sollen beim Thurgauer Landwirt durch die Ausweitung des Gewässerraums in Ökoflächen umgewandelt werden. Die Chancen, sich dagegen zu wehren, sind klein.

Nischenkulturen

Von Kürbiskernen bis Hanfprotein: Die Tiefenmühle erfindet sich neu

Marc und Marlene Nyffenegger sind die Köpfe hinter dem Unternehmen Alpenpionier. Vor weniger als einem Jahr haben sie im Thurgau eine Schälmühle in Betrieb genommen. Schweizweit sind sie die einzigen, die Hanfnüsse maschinell schälen können.

Wechsel an der Spitze

Andy Steinacher ist es gelungen, «den Aargau auf der Schweizer Obstbaukarte sichtbar zu machen»

Bruno Wirth löst Andy Steinacher als Präsident des Aargauer Obstverbandes ab. Gekürt wurden an der Generalversammlung auch die Sieger des Süssmostwettbewerbs.

Neue Erkenntnis dank künstlicher Intelligenz

Löwen brüllen komplexer als gedacht

Forschende haben entdeckt, dass afrikanische Löwen nicht nur ein kraftvolles Brüllen, sondern auch ein bisher unentdecktes «Zwischenbrüllen» erzeugen. Diese Erkenntnis revolutioniert das Verständnis ihrer Lautäusserungen und könnte helfen, Löwenpopulationen effektiver zu überwachen.

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Hochleistungskühe sind von einer eingeschränkten Fruchtbarkeit besonders betroffen, weil sie oftmals eine ausgeprägte negative Ernährungsbilanz aufweisen.
Strickhof-Milchtag

Negative Energiebilanz als Risikofaktor für Krankheiten bei Kühen

Fruchtbarkeitsstörungen sind bei Milchkühen häufig Grund für Abgänge. Um die Fruchtbarkeit zu fördern, ist die Futteraufnahme nach der Geburt möglichst früh zu maximieren. Eine negative Energiebilanz hat ausserdem weitere Risikofaktoren.

Thomas Steiner, Präsident des Bauernvereins Region Grauholz, führte am Dienstag zügig durch die Hauptversammlung.
Zwischen Kiebitz und Kartoffeln

Die AP 2030 und die Qualität der Kartoffeln beschäftigen Bauern in der Region Grauholz

An der Hauptversammlung des Bauernvereins aus dem Bernbiet war unter anderem die Abstimmung zur Ernährungs-Initiative ein wichtiges Thema. Der Berner Bauernverband präsentierte entsprechendes Kampagnenmaterial.

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Landwirtschaftsbetriebe dürfen einen Teil der Mineralölsteuer zurückfordern. Sie nutzen zwar Treibstoff, die durch Steuern finanzierten Strassen jedoch kaum.
Mineralölsteuer

Neues Online-Verfahren zur Rückerstattung der Mineralölsteuer ab 2026

Ab 2026 können Landwirtschaftsbetriebe die Rückerstattung der Mineralölsteuer über die neue Online-Plattform «Taxas» beantragen. Trotz jährlich rückforderbaren Millionen Franken stellten im letzten Jahr etwa 10 000 Betriebe keinen Antrag.

Digiflux, KI und zu wenig Lernende

«Ist die Branche bereit für die Zukunft?», fragt sich Daniel Bernhard, Präsident des Schweizerischen Landmaschinenverbands

Die Mitglieder des Schweizerischen Landmaschinenverbandes SLV-ASMA diskutierten an ihrer Mitgliederversammlung 2026 über die Herausforderungen der Branche. Der Präsident Daniel Bernhard thematisierte die Künstliche Intelligenz, Digiflux und die Lehre zum Melktechniker/in EFZ.

Unfallstatistik

Das ist die gefährlichste Schweizer Branche

Jeder fünfte Forstarbeitende in der Schweiz erlitt 2023 einen Arbeitsunfall. Damit bleibt die Forstwirtschaft laut Suva die gefährlichste Branche des Landes.

Neues Arbeitsprogramm 2026-2029

Agroscope stellt die Weichen für die nächsten Jahre und will näher an die Praxis

Die Forschungsanstalt will ihr Tun konsequenter auf Nutzen und Wirkung in der landwirtschaftlichen Praxis ausrichten. Das neue Arbeitsprogramm setzt Schwerpunkte und wurde zusammen mit einer grossen Anzahl Akteure entwickelt.

Betriebsleiter erzählen

Umgang mit dem Klimawandel: «Mittlerweile trägt mein Kaktus Gummistiefel und Mütze»

Stefan Schmidt hat erlebt, wie sich die durchschnittliche Temperatur an seinem Betriebsstandort im österreichischen Weinviertel um zwei Grad erhöht hat. Er muss seinen Anbau anpassen – ebenso wie Philipp Zaugg. Der Berner rüstet sich mit regenerativer Landwirtschaft für die Zukunft.

Marktübersicht

Die Bio-Ackerbauoffensive läuft weiter – auch Bio-Speisehafer ist wieder gesucht

Die biologisch bewirtschaftete Ackerfläche wächst und insbesondere bei Weizen besteht Absatzpotenzial. Coop bleibt ein wichtiger Abnehmer für Knospeware. Weniger rund läuft es beim Mischfutter.

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Nach dem Dippen sollten 2/3 der Zitzen benetzt und eine Tropfenbildung am Ende der Zitze erkennbar sein.
Rindergesundheitsdienst

Die richtige Wahl des Dippmittels für die Milchkühe

Auf dem Markt wird eine Vielzahl an Dippmitteln angeboten. Doch worauf kommt es bei der Wahl des Dippmittels an? Und welches Dippmittel ist das richtige für den eigenen Betrieb?

Landtechnik und Ergonomie

Körperliche Arbeit darf hart sein, aber nicht abnützend: Diese Modifikationen machen lange Tage auf dem Traktor komfortabler

Die Landwirtschaft ist längst nicht mehr eine Männerdomäne. Immer mehr Frauen sind in dieser Arbeitswelt sichtbar. Das nimmt nun auch die Forschung wahr und entwickelt Arbeitsbekleidung, Maschinen und Systeme, die auch auf kleinere Körper ausgelegt sind.

Ziervogellexikon

Lauchgrüne Papageiamadine: Kunstwerk der Natur

Alle Papageiamadinen weisen auffallende Gefiederfarben auf. Die Lauchgrüne Papageiamadine tritt dabei besonders hervor. Ihre Federn wirken wie die ineinander verlaufenden Farben eines Malers auf einer Mischtafel. Sie gehen vom Blauen ins Dunkelgelbe über und laufen in einem geschmackvollen Orange aus. Eine prächtige Papageiamadine, die selten gehalten wird.

Abo
Blickfänge im Kanton Bern

Trotz guter Genetik ist die Milchmarkt-Misere auch am Braunvieh-Verkaufstag in Schüpbach zu spüren

An der dritten Austragung des Braunvieh-Verkaufstags in Schüpbach (Bern) standen 23 Kühe und Rinder im Zentrum. Braunvieh Schweiz und der Berner Braunviehzuchtverband wollen die Rasse dank guter Genetik bekannter machen. Die Misere auf dem Milchmarkt drückte aber auf die Preise.

Bauern fordern härtere Massnahmen

Zu viel Milch und volle Butterlager: Aaremilch verschärft Massnahmen gegen Überlieferungen

Die Aaremilch AG und die Branchenorganisation Milch reagieren auf die starke Währung, den Import und die Überlieferungen. Der Druck in der Branche ist gross, deshalb würden diese Massnahmen laut Bauern nicht reichen: «Werden die Amok-Melker für ihre Überlieferungen auch noch belohnt?»

Nutzviehhandel

Der Viehmarkt vor der Frühlingsbelebung

Noch sind Schlachtkühe gesucht, der Nutzviehhandel läuft eher schwach. Hier soll der Frühling Entspannung bringen.

Zuckerrüben-Kampagne

Zuckerproduktion: Nicht die faulen Rüben sind das Problem

Die Zuckerrübenhaufen, die nicht verarbeitet werden können, lassen sich an einer Hand abzählen. Was mit ihnen passiert, ist noch unklar. Die Optionen stehen bereit.

Die weibliche Blüte ist im Gegensatz zur männlichen Blüte bei Haselnüssen fast unscheinbar. Erstere sind gerade mal 1–3 mm gross.
Haselnuss

Die Nussblüte im Winter

Die Haselnuss ist das erste Obst, das im Jahr blüht. Während die männlichen Kätzchen bereits im Winter Pollen spenden, bleiben die unscheinbaren weiblichen Blüten zunächst unbemerkt. Eine optimale Bestäubung durch verschiedene Sorten spielt eine entscheidende Rolle für die Ernte.

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