Die Acker-Kratzdistel findet sich in allen Ackerkulturen. Dort überdauert sie unter Umständen auch Kunstwiesenperioden. Zur Eindämmung sollte die Distel während der Blüte geköpft werden, um die Versamung zu verhindern.
Zeigerpflanzen sprechen Klartext

Zeigerpflanzen im Ackerbau: Wertvolle Indikatoren für Bodenfruchtbarkeit und Standortanalyse

Pflanzen, die auf dem Acker wie auch im Garten in die Kategorie «Unkraut» fallen, werden meist wenig wertgeschätzt, übersehen oder aktiv bekämpft. Doch genauer hinzuschauen, lohnt sich, denn jede Pflanze gibt viele Aufschlüsse über den Boden, auf dem sie gedeiht.
Aus der Schule geplaudert

«Der Alltag im Agriprakti ist vielseitig», sagt die 16-jährige Stefanie Zurfluh

Stefanie Zurfluh überbrückt die Zeit bis zur Lehre als Drogistin mit dem Agriprakti. Sie mag die vielfältige Arbeit in der Küche, auf dem Hof und mit den Kindern. Sie möchte allen ans Herz legen, regional und saisonal einzukaufen.
Regenwasserspeicher-becken (hier in Nuvilly FR) entlasten Fliessgewässer und helfen, den Ertrag zu sichern.
Wasser

Kantonale Regelungen zur Bewässerung in der Landwirtschaft: Ein Überblick über Bewilligungen und Unterstützung

Bewässerung braucht mehr als Wissen, Technik und Geduld. Die Nachfrage bei den Kantonen Basel-Landschaft, Graubünden, Schaffhausen und Bern zeigt, dass der Weg zur Bewässerungskonzession unterschiedlich ist.
Sicher sammeln

Zehn Tipps für Wildkräuter-Einsteiger

Wildkräuter sind kostenlos, nährstoffreich und bringen intensive Aromen in die Küche. Doch beim Sammeln ist Vorsicht angebracht: Diese zehn Tipps helfen, essbare Pflanzen sicher zu erkennen, nachhaltig zu ernten und gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
Krisenresistenz als Ziel

Kritik wegen fehlender Solidarität und viele Ideen für einen besseren Milchmarkt – was macht die BOM damit?

Kleine und grosse Organisationen und Verbände äussern sich dazu, wie der Milchmarkt in Zukunft robuster gestaltet werden könnte. «Das Gemeinsame ist der Wunsch nach einer Mengenreduktion in Krisenzeiten», fasst Stefan Kohler, Geschäftsführer der Branchenorganisation Milch (BOM) zusammen.
Karte zum Wasserspeichervermögen am Fusse des Waadtländer Jura. Gebiete mit den tiefsten Reserven entsprechen Wald oder sehr steinigen Gebieten.Bild: HAFL
Boden

Schweizweite Bodenkartierung fehlt

Der Kanton Waadt intensiviert die Erstellung von Bodenkarten, um die nachhaltige Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen zu fördern. Durch moderne Modellierung und Feldbeobachtungen sollen wertvolle Daten zur Bodenbeschaffenheit und Wasserreserve erfasst werden.
Delegiertenversammlung

Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost: Ein neuer Präsident und viele offene Fragen

Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost wählten Reto Schaufelberger zum neuen Präsidenten. Antworten auf den abrupten Abgang des früheren Präsidenten Hanspeter Egli gab es nicht – dafür waren mit Bundesrat Albert Rösti und SMP-Präsident Boris Beuret prominente Gäste vor Ort.
Landtechnik Schweiz

«Der Zerfall der Ausbildung ist dramatisch»: Landtechnik Schweiz schlägt Alarm

Harsche Töne an der Delegiertenversammlung der Landtechnik Schweiz. Die Landtechnik wird immer komplexer und anspruchsvoller, aber die Vermittlung des nötigen Fachwissens an den Schulen werde abgebaut.
Erneuerbare Energien

Wenn Strom vom Dach nichts mehr bringt – was Bauern jetzt tun können

Wenn der Solarstrom fast nichts mehr einbringt, müssen Bauern umdenken. Lokale Elektrizitätsgemeinschaften ermöglichen direkte Vermarktung – mit Vorteilen für beide Seiten.
Erster Gesundheitscheck bestanden

Junge Löwen im Walter Zoo Gossau: Jetzt ist das Geschlecht bekannt

Sieben Wochen nach ihrer Geburt gibt der Walter Zoo in Gossau (SG) das Geschlecht der drei jungen Löwen bekannt: Es handelt sich um drei Weibchen.
Wildkräuter

Die Brennnessel: Unkraut oder Wunderpflanze?

Sie brennt, sie nährt, sie verbindet: Die Brennnessel, lange Zeit als lästiges Unkraut verpönt, ist heute in den Gärten gern gesehen. Zu Recht finden Nadja Hillgruber und Doris Abt von Brennpunkt Brennnessel und dem Start-up SwissNettle. Letzteres will prüfen, ob und inwiefern sich die Brennnessel landwirtschaftlich nutzen lässt.
Suisseporcs

Suisseporcs-Präsident Andreas Bernhard: «Gegenüber 2025 verlieren wir 200 Millionen Franken»

Suisseporcs will freiwillig Zuchtsauenplätze stilllegen lassen. Der Präsident erklärt, warum der Markt nicht länger sich selbst überlassen werden kann, und was auf dem Spiel steht.
Mitmachen und gewinnen

Wofür hilft Arnika als Klassiker?

Arnika gilt als Klassiker unter den Heilpflanzen bei Prellungen, Zerrungen und Gelenkproblemen. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie ein natürliches Pflegepaket von üsi drogerie.
Ein gutes Auge für die Kuh

Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert

Der 30-jährige Landwirt Steven Siegenthaler aus Mont-Soleil im Berner Jura ist Chefeinstufer bei der Linear SA. Seit fast acht Jahren beschäftigt er sich mit dem Exterieur der Kuh und lebt mit viel Leidenschaft und Neutralität seinen Traumjob.
Eine gute Eutergesundheit ist essenziell für leistungsfähige Milchkühe. Die häufigste und kostenintensivste Erkrankung ist Mastitis.
Milchkühe

Mastitis behandeln: Antibiotika und alternative Methoden in der Schweizer Milchviehhaltung

In der Schweizer Milchviehhaltung steht die Bekämpfung von Mastitis im Fokus, einer kostenintensiven Erkrankung. Eine Umfrage zeigt, dass Alternativmedizin oft ergänzend genutzt wird, während die Antibiotikatherapie bei schwereren Fällen dominiert.
Hauptversammlung Bio-Suisse-Mitgliedorganisation

Zürcher und Schaffhauser Biobauern mehrheitlich für Spermasexing

An der Hauptversammlung der Bio-Suisse-Mitgliedorganisation Zürich-Schaffhausen im Strickhof Wülflingen zeichnete sich eine Einigkeit bei den statuarischen Geschäften ab. Während neue Vorstandsmitglieder gewählt wurden, sorgten die Themen Kunstwiesen und Spermasexing für lebhafte Debatten unter den Biobauern.
Die Klientinnen und Klienten finden bei Familie Reusser sinnvolle Aufgaben und strukturierte Tage.
Soziale Dienstleistungen

In Krisensituationen auf dem Bauernhof neu starten

Auf dem Hof von Familie Reusser bekommen Menschen in Krisensituationen die Chance auf einen Neustart. Es ist ein anspruchsvoller Nebenerwerb. Familie Reusser bietet seit 14 Jahren Betreuungsplätze an.
Viehzucht

Swissherdbook Luzern wächst um 664 Herdebuch-Tiere

Der Luzerner Verband verzeichnet Zuwachs. Zudem knackten 22 Kühe im Kanton die Lebensleistung von 100 000 kg Milch. Eine Red-Holstein-Kuh aus Geuensee überragte alle: 161 534 kg in 11 Laktationen.
und Euter und fängt den Urin auf.
Cowtoilet

Wenn Kühe ins Töpfchen machen

Eine Toilette für Kühe? Klingt utopisch, gehört aber auf dem Hof der Familie Röösli in Hellbühl (LU) seit April 2025 zur Realität. Die sogenannte Cowtoilet trennt Harn und Kot unmittelbar bei der Ausscheidung. So werden Emissionen reduziert.
Jageraufzucht

«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau

Tiefpreisphase, Fixkosten, offene Geheimnisse: Joël Näpflin spricht klar über den Schweinsmarkt – und erklärt, warum Reserven in guten Jahren entscheidend sind.
Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über die eigene Entbehrlichkeit

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal über das Reisen, Arbeiten delegieren und das Heimkommen.
Alperlebnisweg für Imagepflege

Schwyzer möchten mit neuem Alperlebnisweg in der Mythenregion auf die Vorzüge der Alpwirtschaft aufmerksam machen

An der 80. Hauptversammlung des Alpwirtschaftlichen Vereins des Kantons Schwyz wurden fünf Alpkäserinnen und Alpkäser für ihre hohe Produktequalität geehrt.
Fische richtig halten

Aquarium für Anfänger: Die häufigsten Fehler und wie du sie vermeidest

Ein Aquarium erfolgreich zu betreiben erfordert Wissen, Geduld und Aufmerksamkeit. Viele typische Anfängerfehler lassen sich jedoch leicht vermeiden, wenn man sich im Vorfeld informiert und sorgfältig plant.
Sterben

«Alles muss schnell gehen», sagt Bestatterin Diana Wälti über Trauer ohne Platz

Trauer hat im Alltag kaum Platz. Bestatterin Diana Wälti erzählt, warum Angehörige oft überfordert sind, wie eine Sterbebegleitung helfen kann, und warum sie ein Trauercafé betreibt.
Milchmarkt

«Mooh wird nicht noch einmal den Winkelried spielen»

Die desaströsen Milchpreise von unter 50 Rappen prägten die 10. ordentliche Generalversammlung der Mooh Genossenschaft.
Freigänger-Katzen

Revier, Jagdverhalten und Einfluss auf Wildtiere – so leben Hauskatzen im Freien

Kaum draussen, verwandeln sich verschmuste Stubentiger in hochkonzentrierte Jäger, die ihr Revier erkunden, kontrollieren und verteidigen – ein Leben, das für uns meist verborgen bleibt. Die Anzahl ihrer Opfer lassen sich ebenso nur erahnen.
Landtechnik

Geschicklichkeits-Sieger Julian Krummenacher: «Es lohnt sich, zuerst den Kollegen zuzuschauen»

Im nidwaldnischen Ennetmoos fanden die Ausscheidungen für Luzerner, Nidwaldner und Obwaldner für die Schweizermeisterschaften im Traktorengeschicklichkeitsfahren statt. Vom Sieger gibt es Tipps.
Wenn Eingangssignale wie Bildpixel mit künstlichen Neuronen vernetzt werden, kann die Wahrscheinlichkeit berechnet werden, wo eine Pflanzenreihe steht.
Hackgerät-Programmierung mit KI

Künstliche Intelligenz sieht Zahlen statt Pflanzen

Kaum eine Maschine kommt heute ohne den Zusatz «KI» aus. Wie künstliche Intelligenz entsteht, erklärt Thomas Kuhn, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Automation FHNW, am Beispiel eines Hackgeräts.
Bäuerinnen im Fokus

Wie sich die Rechte für Frauen in der Landwirtschaft verändern

Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) feiert das UNO-Themenjahr 2026, das ganz im Zeichen ihrer Mitglieder steht. Präsidentin Anne Challandes spricht im Interview über die jüngsten politischen Entwicklungen und was es weiter zu tun gibt.
Die Capriole gehört zu den anspruchvollsten Lektionen der Dressur.
Spanische Hofreitschule

Der Walzer der weissen Hengste

Seit mehr als 450 Jahren ist die Spanische Hofreitschule im Herzen Wiens für den Tanz der Lipizzaner bekannt. Die Pferde, wie auch die Bereiter, durchlaufen eine jahrelange Ausbildung, bis sie die Kunststücke der Hohen Schule beherrschen. Der Oberbereiter Marcus Nowotny gibt einen Einblick.
Wettkampf

Der Wille zum Sieg war an den Swiss Skills 2026 von Agrotec Suisse spürbar

Die besten Landmaschinen-, Baumaschinen- und Motorgerätemechaniker massen sich im nationalen Berufswettkampf. Sie wissen nicht nur, wie etwas funktioniert, sondern auch warum. Die Goldmedaille holte Livio Roth.
Kraut- und Knollenfäule

Ein besseres Modell für weniger Fungizide im Kartoffelbau ist in Arbeit

Kartoffeln vor der Kraut- und Knollenfäule zu schützen, ist aufwändig und intensiv. Mehr Verständnis für den Erreger soll dazu beitragen, den Fungizideinsatz zu senken und robuste Sorten zu erhalten.
Bäuerinnenportrait

Landwirtin Joyce Cereghetti: «Traktorfahren vertreibt die Sorgen»

Die angehende Agrotechnikerin und Landwirtin Joyce Cereghetti plant, in ihrer Tessiner Heimat einen Hof aufzubauen. Dazu möchte sie Brachen mit Beeren und Walnüssen zu neuem Leben erwecken.
Ernährungssicherheit

Regional anbauen und verarbeiten – gelungen mit der Kornmühle Sachseln

Zentrale, grosse Unternehmen bedeuten Klumpenrisiken und Marktmacht. Gelungen ist der Aufbau einer regionalen Wertschöpfungskette mit der Kornmühle Sachseln in Obwalden – ein Gemeinschaftsprojekt, das von der Gesellschaft getragen wird.
Gute Kälbergesundheit braucht ein Gesamtkonzept, wobei die Kolostrumversorgung die Grundlage ist.
Kälbergesundheit

Viel Kolostrum und frische Luft für gute Kälbergesundheit

Für gute Kälbergesundheit braucht es ausreichend Futter, viel Platz, frische Luft und Licht. Klingt banal, ist es aber häufig nicht. Zwei Betriebsbeispiele zeigen, wo noch Handlungsspielraum ist, um die Kälbergesundheit zu verbessern.
Rätselhaft

Warum schnurren Katzen wirklich?

Das Schnurren gehört zu den bekanntesten und zugleich rätselhaftesten Lautäusserungen von Katzen. Für viele Menschen ist es ein Zeichen von Zufriedenheit und Geborgenheit. Doch tatsächlich steckt weit mehr dahinter: Schnurren ist ein komplexes Kommunikationsmittel und erfüllt verschiedene Funktionen, die über reines Wohlbefinden hinausgehen.