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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
Neuanfang

Weg vom Hof, um der neuen Generation Platz zu lassen

38 Jahre lebten und arbeiteten Helen Schmid und ihr Mann Herbert gemeinsam mit ihren Kindern, den Schwiegereltern, Praktikanten, Landdienstlern und Lehrlingen auf dem Erlenhof in Wittnau. Nach der Betriebsübergabe entschied sich das Altbauernpaar bewusst für einen Abschied vom Bauernhaus und einen Neuanfang.

Schädling

Japankäfer in der Nordwestschweiz – so sieht die Situation aus

Die gesamte Bevölkerung soll sensibilisiert werden, die Japankäfer zu erkennen und die weitere Ausbreitung zu verhindern. So verbreitet sich der Käfer in den Kantonen Bern, Freiburg, Wallis, Solothurn und beiden Basel.

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Brauchtum

Eichenfuhr: Alle 20 Jahre steht das Berner Kallnach im Bann der Eiche

Für 57 500 Franken ging die Eiche weg: Organisiert von der Jungmannschaft Kallnach, verbindet die Eichenfuhr all 20 Jahre gelebtes Brauchtum, Gemeinschaftssinn und ein Stück Dorfgeschichte im Berner Seeland.

Generalversammlung Verband kollektiver Sammelstellen

Teure Produktionskosten: «Getreidesammelstellen zwischen Hammer und Amboss»

Auf die Generalversammlung des Verbands der kollektiven Getreidesammelstellen in der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden AG traten drei Vorstandsmitglieder zurück. Die neuen Mitglieder im Vorstand sind Christian Blaser, Adrian Jenni und Yoann Guiducci.

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Mitmachen und gewinnen

Abenteuer auf der Alp

Was passiert, wenn einer alten Kuh plötzlich blaue Flügel wachsen? In «Die Zaubernacht auf der Alp» erleben Elsa und ihre Freundin Martine ein fantasievolles Abenteuer. Die BauernZeitung verlost drei Exemplare dieses Buches.

Ein ungelöstes Problem

Die stille Pandemie im Kuhstall

Forscher belegen: Schon eine einzige Antibiotikabehandlung verändert die Darmflora von Menschen jahrelang. Bei Schweizer Milchkühen wird statistisch mehr als einmal pro Jahr behandelt. Kein anderes Nutztier wird häufiger mit Antibiotika behandelt. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) benennt das Problem. Gelöst ist es nicht.

Precision Farming

Swiss Future Farm: Hier werden komplexe Lösungen für Profis getestet

Beim Thurgauer Versuchsbetrieb schaut man voraus. Entsprechend steht zunehmend das Zusammenwirken von Pflanze und Technologie im Fokus.

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Rund 187 Melkungen absolviert der Melkroboter in 24 Stunden. Dabei muss das gesamte System möglichst reibungslos funktionieren.
Melktechnik

Der Melkroboter läuft mit 75 Kühen auf Hochtouren

Auf dem Betrieb Ibenmoos laufen 75 laktierende Milchkühe an einem Melkroboter. Das System bewährt sich auf dem Betrieb dank gut funktionierendem Tierverkehr und dem Einhalten der Melkfrequenzen.

Alpwirtschaft

Ab in den Fels: Gemeinsames Käselager für die Urner Älpler eingeweiht

Das Alpkäselager Ripshausen in Erstfeld wurde offiziell eröffnet. Dabei trifft Tradition auf Hightech: 13 500 Käselaibe finden darin Platz, geschmiert werden sie von einem Käsepflegeroboter.

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Zwei Giganten, zwei Holsteinstiere

Elevation und Pawnee Farm Arlinda Chief – zwei Holsteinstiere, welche die Rasse bis heute nachhaltig beeinflussen

In den 1960er-Jahren begann die künstliche Besamung. Auch zwei Holsteinstiere wurden damals geboren: Elevation und Chief. Sie prägen die Rasse bis heute.

Munitaufe

Der Siegermuni des Mittelländischen Schwingfests heisst Jumaro

Mit der Munitaufe ist ein weiterer Meilenstein auf dem Weg zum Mittelländischen Schwingfest in Wichtrach gelegt.

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Mitmachen und gewinnen

Gewinnen Sie Tickets für die Preisverleihung «Lernende des Jahres 2026»

Möchten Sie live erleben, wer den begehrten Titel nach Hause holt? Wir verlosen 5 x 2 Tickets für die Preisverleihung unseres Wettbewerbs «Lernende des Jahres 2026» in Bern. Machen Sie mit und sichern Sie sich Ihre Chance!

Weidehaltung

Zäune zerstört? Besser die Polizei mit einbeziehen

Werden mutwillig Zäune zerstört, kann das für die Tiere gefährliche Folgen haben. Insbesondere in der Nähe von Strassen können solche Vorfälle sogar tödlich enden.

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Robustes Produktionssystem

Mit durchdachtem Weidemanagement und Saison-Abkalbung erreichen Burgers mehr Effizienz

Auf ihrem Biobetrieb in Friedlisberg setzten Ana und Lukas Burger konsequent auf Weidemilchproduktion. Statt hoher Milchleistungen pro Kuh, streben sie möglichst viel Milch pro Weidefläche an, indem sie das Potenzial des Grases nutzen.

Schafhaltung

«Die Blauzungenkrankheit könnte mit dem Sommer zurückkehren», sagt SSZV-Geschäftsführer Hannes Jörg

Wolfspräsenz, Blauzungenkrankheit und die Moderhinkesanierung fordern die Schweizer Schafhaltung heraus. Hannes Jörg, Geschäftsführer des Schweizerischen Schafzuchtverbandes (SSZV), spricht über sinkende Geburtenzahlen, steigende Kosten und die Folgen für die Bewirtschaftung der Alpen.

Gesundheit bei Mastmunis

Kranke Pansen, unruhige Mastmuni - Forschungsprojekt soll Antworten liefern

Ab Juli startet ein Forschungsprojekt zur Gesundheit von Mastmunis. Es soll klären, was Fütterung und Haltung mit Pansen, Klauen und mentalem Wohlbefinden der Tiere machen. Drei Fachleute aus Praxis, Beratung und Branche ordnen ein.

Daniel Stüdi entwickelte seine eigene Sämaschine: eine Federzahnegge mit zwei Sägeräten und einer Walze. Diese funktioniert gut für seine schluffigen Böden.
Humus

Humus muss über Generationen hinweg aufgebaut werden

Mirjam Lüthi und Daniel Stüdi nahmen am Ressourcenprojekt Humus teil. Sie berichten, wieso sie weiterhin Gründüngungen ansäen, warum Untersaaten nur jedes dritte Mal funktionieren und weshalb die Humusbilanz trotz Massnahmen eher ernüchternd ausfiel.

Landtechnik

Rigitrac: Mit Elektrotraktoren und in Frauenhand in die Zukunft

Aufgewachsen sind sie in der Werkstatt der Sepp Knüsel AG. Heute führen Theres Beutler-Knüsel und ihre Schwestern Edith, Doris und Ruth das Traditionsunternehmen. Mit flachen Hierarchien, engem Austausch mit den Mitarbeitenden und einer klaren Vision setzen sie auf E-Traktoren als nachhaltige Lösung für die Landwirtschaft.

Das Stockalperschloss, das Wahrzeichen von Brig, Ausgangspunkt zu spannenden Naturexkursionen.
Mediterrane Stimmung im Wallis

Achera Biela - in einer alten Kulturlandschaft bei Brig

In den traditionell bewirtschafteten Getreidefeldern der Achera Biela gedeihen noch Wachtelweizen, Kornrade und Ackerrittersporn. Diese Blumen sind zu Raritäten geworden. Von Winterroggen, Brachen, Steppenrasen und Hecken.

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Wüthrichs gehen zum 27. Mal z Bärg

Ein Leben auf dem Berg: Der Alpaufzug in Reutigen ging unter die Haut

Wird es Frühling, gibt es kein Halten mehr: Von Reutigen BE geht es für die Familie Wühtrich mit 30 Kühen hinauf auf die Alp Längenberg.

Porträt

Barbara Niederberger: Ihr Podcast vernetzt Bäuerinnen

Bäuerin Barbara Niederberger aus Buochs NW vernetzt mit ihrem Podcast «ausSicht der Bäuerinnen» Schweizer Bäuerinnen – und zeigt als dreifache Mutter mit bewegter Betriebsgeschichte, dass sich Durchhalten lohnt.

Sursee LU als grosse Bühne für gelebtes Kulturgut

Schweizerisches Trachtenchorfest in Sursee: Warum Bäuerinnen und Bauern nicht fehlen dürfen

«Bodeständig – traditionell – lebändig» soll es werden, das Schweizerische Trachtenchorfest vom 5. bis 7. Juni. Trachtenchöre sind in der Landwirtschaft tief verwurzelt. Leo Ambühl etwa hat den Hof übergeben – doch bei den Trachtelüüt Willisau macht er seit 44 Jahren mit.

Ein zusätzlicher Elektrozaun ausserhalb der flexiblen Umzäunung schützt vor Füchsen.
Geflügel

Sicher einzäunen zum Schutz vor Füchsen

Im Frühling steigt der Nahrungsbedarf von Füchsen, wodurch Hausgeflügel zur verlockenden Beute wird. Um das Geflügel effektiv zu schützen, ist eine wirksame Lösung erforderlich.

Buchtipp

Petra Wurzer: «So viele Leute leiden unter Generationenkonflikten»

Generationenkonflikte sind auf Landwirtschaftsbetrieben häufig. Petra Wurzer hat ein Buch darüber geschrieben, was es braucht, damit Frieden auf dem Hof einkehrt. Wichtig ist dabei, bei sich selbst hinzuschauen. Zudem sollten Hofnachfolger ihre neue Familie klar an die erste Stelle setzen.

Ein Stückchen Freiheit

Die faszinierende Geschichte um die Wildpferde des Monte Bisbino

Für Phänomene wie die Wildpferde des Monte Bisbino bleibt in unserer Gesellschaft kaum noch Platz. Umso bemerkenswerter ist die grenzüberschreitende Zivilcourage, die ihre Freiheit sicherte.

Rasseportrait

Wolfspitz: Der flauschige Wächter mit dem lächelnden Gesicht

Mit seiner plüschigen Mähne, dem buschigen Schwanz und dem charakteristisch lächelnden Ausdruck gehört der Wolfspitz zu den markantesten Spitzen Europas. Er wirkt weich, ist aber ein ausgesprochen wachsamer und klar präsenter Hund.

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Reisebericht

Tradition trifft auf Moderne: Das war die Leserreise in die Südtürkei

Die türkische Mittelmeerregion bietet antike Ruinen, Thermalquellen und eine vielfältige Landwirtschaft. Eine Reise durch eine der fruchtbarsten Gegenden des Landes.

Restaurant statt Hofladen

Direktvermarktung in die Gastronomie: Mehrwert für Produzent(innen)?

Direktvermarktung spielt sich traditionellerweise in Hofläden oder mit Gemüse-abos ab, doch es geht auch anders: Direktvermarktung in der Gastronomie bietet gute Chancen, um Produkte in grösseren Mengen und mit besserer Marge direkt zu verkaufen. Doch welche Betriebe und Produkte eignen sich?

Ernährungssystem als Ganzes betrachten

Agrarökologie: Ein Konzept geht in den Praxisversuch auf 10 Betrieben und mit 150 Konsumenten

Damit die Landwirtschaft nachhaltiger werden kann, braucht es insbesondere auch die Konsumenten. Das Ressourcenprojekt «Agrarökologie Schweiz» schafft Grundlagen dazu, wie das in der Praxis funktionieren kann.

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Ein landesweites Monitoring von Kraut- und Knollenfäule soll helfen, den Erreger besser zu verstehen und effizienter bekämpfen zu können.Bild: BFH-HAFL
BFH-HAFL

Kraut- und Knollenfäule bei Kartoffeln besser verstehen

Kommentar vonFlorian Reyer, Hofgemeinschaft Heggelbach, Baden-Württemberg

Sömmerung

Lägernweide: Seit 1893 eine traditionelle Alp für Jungvieh

Auf der Lägernweide oberhalb von Schleinikon ZH auf 700 m ü. M. verbringen 84 Rinder ihre Alpsaison. Früher war nur Fleckvieh zugelassen, heute spielt die Rasse laut dem Hirten Martin Küpfer keine Rolle mehr.

Die reifen Kichererbsen warten auf die Ernte.
Leimenhof

Kichererbsen-Anbau im Kanton Baselland: Landwirtschaftsinnovationen trotz Herausforderungen

Auf einem Feld im Baselbiet wachsen Kichererbsen – noch immer eine Seltenheit in der Schweiz.

Nach Massentierhaltungsinitiative

Mehr Auslauf für Nutztiere: Neue Initiative sucht Dialog mit der Landwirtschaft

2022 scheiterte die Massentierhaltungsinitiative an der Urne. Nun fordert ein neues Bündnis von Tierschutzverbänden mit der Auslauf-Initiative regelmässigen Zugang ins Freie für Nutztiere – und sucht zugleich den Dialog mit der Landwirtschaft.

Der richtige Riecher für das Wetter

Wetterschmöcker und Landwirt Karl Hediger lag goldrichtig – jetzt läuft die Heuernte auf Hochtouren

Karl Hediger ist nicht nur einer der bekannten Innerschwyzer Wetterschmöcker, sondern auch leidenschaftlicher Bergbauer. Während seine Sommerprognose punktgenau eintraf, hilft der 73-Jährige auf dem Familienbetrieb Ober Flue in Küssnacht am Rigi SZ noch immer beim Heuen in steilstem Gelände – und zieht im Sommer auf die Alp.

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Digitalisierung

Kollers geben per Whatsapp Alarm aufs Handy: Achtung, es wird gegüllt

Mit einem Chat informiert die Familie aus Nebikon darüber, wenn sie an der dorfnahen Parzelle Gülle führt.

Empfehlung
Jetzt abstimmen!

Wählen Sie Ihre Favoritin oder Ihren Favoriten bei «Lernende des Jahres 2026»

Wer hat Sie am meisten überzeugt und sollte Ihrer Meinung nach den Titel «Lernende des Jahres 2026» gewinnen? Jetzt abstimmen und Ihre Favoritin oder Ihren Favoriten unterstützen.

Poulet ist gefragt. Micarna will bauen und steht, wie die Produzenten auch, bei der Umsetzung an.
Warum ist der Neubau nötig?

«Die Nachfrage nach Poulet kann nicht mehr durch die Inlandproduktion gedeckt werden», sagt Lutz von Strauss von Micarna

Die Geflügelproduktion von Micarna wird nach Saint-Aubin FR verlegt. Projektleiter Lutz von Strauss erklärt, warum neu gebaut werden soll und was das für die Schweizer Versorgungssicherheit bedeutet.

«Lernende des Jahres 2026»

Diese Lernenden sind von ihrem Beruf begeistert. Stimmen Sie ab!

Zehn angehende Landwirtinnen und Landwirte stehen bis zum 15. Juni 2026 zur Wahl. In Porträts und kurzen Videos stellen sie sich vor und berichten, was sie an der Landwirtschaft begeistert.

Bäuerinnenporträt

Bäuerin Tina Brosi: Von der Ostseeküste in die Bündner Bergwelt

Die 40-jährige Hotelfachfrau Tina Brosi kam einst ins Prättigau, um in der Gastronomie zu arbeiten. Mit ihrem Mann bewirtschaftet sie heute einen Biobetrieb in St. Antönien GR.

27. Generalversammlung Identitas AG

Identitas: Digitale Angebote müssen sich nun am Markt bewähren

Die Schweizer Datenspezialistin will mit neuen digitalen Dienstleistungen den Landwirten die Arbeit erleichtern. Dank verlässlicher Tierdaten könnten die Risiken der vermehrten Tierseuchen besser im Griff gehalten werden.

Weko-Anzeige

«Produzenten verlieren wegen Migros 12 Millionen Franken Umsatz pro Jahr»

Faire Märkte Schweiz (FMS) zeigt die Migros wegen eines seit Jahrzehnten bestehenden «Skonto-Regimes» zulasten von Gemüse- und Obstlieferanten an. Die betroffenen Verbände geben sich zurückhaltend, die Migros kann den Vorwurf nicht nachvollziehen.

Die Schweizer Nutztierhaltung in Zahlen

Die Ställe werden grösser, die Weiden kleiner

Welches Bild ergibt sich aus den neuen Strukturdaten im Stall, auf der Weide und im Ackerbau, der der tierischen Produktion dient? Die Zahlen zeigen ein eindeutiges Bild.

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