Delegiertenversammlung

Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost: Ein neuer Präsident und viele offene Fragen

Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost wählten Reto Schaufelberger zum neuen Präsidenten. Antworten auf den abrupten Abgang des früheren Präsidenten Hanspeter Egli gab es nicht – dafür waren mit Bundesrat Albert Rösti und SMP-Präsident Boris Beuret prominente Gäste vor Ort.
Landtechnik Schweiz

«Der Zerfall der Ausbildung ist dramatisch»: Landtechnik Schweiz schlägt Alarm

Harsche Töne an der Delegiertenversammlung der Landtechnik Schweiz. Die Landtechnik wird immer komplexer und anspruchsvoller, aber die Vermittlung des nötigen Fachwissens an den Schulen werde abgebaut.
Erneuerbare Energien

Wenn Strom vom Dach nichts mehr bringt – was Bauern jetzt tun können

Wenn der Solarstrom fast nichts mehr einbringt, müssen Bauern umdenken. Lokale Elektrizitätsgemeinschaften ermöglichen direkte Vermarktung – mit Vorteilen für beide Seiten.
Erster Gesundheitscheck bestanden

Junge Löwen im Walter Zoo Gossau: Jetzt ist das Geschlecht bekannt

Sieben Wochen nach ihrer Geburt gibt der Walter Zoo in Gossau (SG) das Geschlecht der drei jungen Löwen bekannt: Es handelt sich um drei Weibchen.
Wildkräuter

Die Brennnessel: Unkraut oder Wunderpflanze?

Sie brennt, sie nährt, sie verbindet: Die Brennnessel, lange Zeit als lästiges Unkraut verpönt, ist heute in den Gärten gern gesehen. Zu Recht finden Nadja Hillgruber und Doris Abt von Brennpunkt Brennnessel und dem Start-up SwissNettle. Letzteres will prüfen, ob und inwiefern sich die Brennnessel landwirtschaftlich nutzen lässt.
Ein gutes Auge für die Kuh

Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert

Der 30-jährige Landwirt Steven Siegenthaler aus Mont-Soleil im Berner Jura ist Chefeinstufer bei der Linear SA. Seit fast acht Jahren beschäftigt er sich mit dem Exterieur der Kuh und lebt mit viel Leidenschaft und Neutralität seinen Traumjob.
Eine gute Eutergesundheit ist essenziell für leistungsfähige Milchkühe. Die häufigste und kostenintensivste Erkrankung ist Mastitis.
Milchkühe

Mastitis behandeln: Antibiotika und alternative Methoden in der Schweizer Milchviehhaltung

In der Schweizer Milchviehhaltung steht die Bekämpfung von Mastitis im Fokus, einer kostenintensiven Erkrankung. Eine Umfrage zeigt, dass Alternativmedizin oft ergänzend genutzt wird, während die Antibiotikatherapie bei schwereren Fällen dominiert.
Hauptversammlung Bio-Suisse-Mitgliedorganisation

Zürcher und Schaffhauser Biobauern mehrheitlich für Spermasexing

An der Hauptversammlung der Bio-Suisse-Mitgliedorganisation Zürich-Schaffhausen im Strickhof Wülflingen zeichnete sich eine Einigkeit bei den statuarischen Geschäften ab. Während neue Vorstandsmitglieder gewählt wurden, sorgten die Themen Kunstwiesen und Spermasexing für lebhafte Debatten unter den Biobauern.
Die Klientinnen und Klienten finden bei Familie Reusser sinnvolle Aufgaben und strukturierte Tage.
Soziale Dienstleistungen

In Krisensituationen auf dem Bauernhof neu starten

Auf dem Hof von Familie Reusser bekommen Menschen in Krisensituationen die Chance auf einen Neustart. Es ist ein anspruchsvoller Nebenerwerb. Familie Reusser bietet seit 14 Jahren Betreuungsplätze an.
Viehzucht

Swissherdbook Luzern wächst um 664 Herdebuch-Tiere

22 Kühe knackten im Kanton Luzern die Lebensleistung von 100 000 kg Milch. Eine Red-Holstein-Kuh aus Geuensee überragte alle: 161534 kg in 11 Laktationen. Der Luzerner Fleckviehzucht-Verband wächst zudem um 664 Herdebuch-Tiere.
und Euter und fängt den Urin auf.
Cowtoilet

Wenn Kühe ins Töpfchen machen

Eine Toilette für Kühe? Klingt utopisch, gehört aber auf dem Hof der Familie Röösli in Hellbühl (LU) seit April 2025 zur Realität. Die sogenannte Cowtoilet trennt Harn und Kot unmittelbar bei der Ausscheidung. So werden Emissionen reduziert.
Jageraufzucht

«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau

Tiefpreisphase, Fixkosten, offene Geheimnisse: Joël Näpflin spricht klar über den Schweinsmarkt – und erklärt, warum Reserven in guten Jahren entscheidend sind.
Kolumne

Hagenbuchs Randnotizen: Über die eigene Entbehrlichkeit

In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal über das Reisen, Arbeiten delegieren und das Heimkommen.
Sterben

«Alles muss schnell gehen», sagt Bestatterin Diana Wälti über Trauer ohne Platz

Trauer hat im Alltag kaum Platz. Bestatterin Diana Wälti erzählt, warum Angehörige oft überfordert sind, wie eine Sterbebegleitung helfen kann, und warum sie ein Trauercafé betreibt.
Milchmarkt

«Mooh wird nicht noch einmal den Winkelried spielen»

Die desaströsen Milchpreise von unter 50 Rappen prägten die 10. ordentliche Generalversammlung der Mooh Genossenschaft.
Freigänger-Katzen

Revier, Jagdverhalten und Einfluss auf Wildtiere – so leben Hauskatzen im Freien

Kaum draussen, verwandeln sich verschmuste Stubentiger in hochkonzentrierte Jäger, die ihr Revier erkunden, kontrollieren und verteidigen – ein Leben, das für uns meist verborgen bleibt. Die Anzahl ihrer Opfer lassen sich ebenso nur erahnen.
Landtechnik

Geschicklichkeits-Sieger Julian Krummenacher: «Es lohnt sich, zuerst den Kollegen zuzuschauen»

Im nidwaldnischen Ennetmoos fanden die Ausscheidungen für Luzerner, Nidwaldner und Obwaldner für die Schweizermeisterschaften im Traktorengeschicklichkeitsfahren statt. Vom Sieger gibt es Tipps.
Wenn Eingangssignale wie Bildpixel mit künstlichen Neuronen vernetzt werden, kann die Wahrscheinlichkeit berechnet werden, wo eine Pflanzenreihe steht.
Hackgerät-Programmierung mit KI

Künstliche Intelligenz sieht Zahlen statt Pflanzen

Kaum eine Maschine kommt heute ohne den Zusatz «KI» aus. Wie künstliche Intelligenz entsteht, erklärt Thomas Kuhn, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Automation FHNW, am Beispiel eines Hackgeräts.
Grossviehmast

Swiss-Beef-Präsident Franz Hagenbuch: «10 000 Banktiere trotz Haltung in Tierwohl-Ställen nicht im Label abgesetzt»

Der Aargauer ist seit zehn Jahren Präsident von Swiss Beef. Im Interview mit der BauernZeitung spricht der 65-jährige Aargauer über seinen Verband, die Kälbergesundheit, den Zollschutz und die neue Schweizer Lebensmittelpyramide.
Bäuerinnen im Fokus

Wie sich die Rechte für Frauen in der Landwirtschaft verändern

Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) feiert das UNO-Themenjahr 2026, das ganz im Zeichen ihrer Mitglieder steht. Präsidentin Anne Challandes spricht im Interview über die jüngsten politischen Entwicklungen und was es weiter zu tun gibt.
Die Capriole gehört zu den anspruchvollsten Lektionen der Dressur.
Spanische Hofreitschule

Der Walzer der weissen Hengste

Seit mehr als 450 Jahren ist die Spanische Hofreitschule im Herzen Wiens für den Tanz der Lipizzaner bekannt. Die Pferde, wie auch die Bereiter, durchlaufen eine jahrelange Ausbildung, bis sie die Kunststücke der Hohen Schule beherrschen. Der Oberbereiter Marcus Nowotny gibt einen Einblick.
Wettkampf

Der Wille zum Sieg war an den Swiss Skills 2026 von Agrotec Suisse spürbar

Die besten Landmaschinen-, Baumaschinen- und Motorgerätemechaniker massen sich im nationalen Berufswettkampf. Sie wissen nicht nur, wie etwas funktioniert, sondern auch warum. Die Goldmedaille holte Livio Roth.
Kraut- und Knollenfäule

Ein besseres Modell für weniger Fungizide im Kartoffelbau ist in Arbeit

Kartoffeln vor der Kraut- und Knollenfäule zu schützen, ist aufwändig und intensiv. Mehr Verständnis für den Erreger soll dazu beitragen, den Fungizideinsatz zu senken und robuste Sorten zu erhalten.
Bäuerinnenportrait

Landwirtin Joyce Cereghetti: «Traktorfahren vertreibt die Sorgen»

Die angehende Agrotechnikerin und Landwirtin Joyce Cereghetti plant, in ihrer Tessiner Heimat einen Hof aufzubauen. Dazu möchte sie Brachen mit Beeren und Walnüssen zu neuem Leben erwecken.
Ernährungssicherheit

Regional anbauen und verarbeiten – gelungen mit der Kornmühle Sachseln

Zentrale, grosse Unternehmen bedeuten Klumpenrisiken und Marktmacht. Gelungen ist der Aufbau einer regionalen Wertschöpfungskette mit der Kornmühle Sachseln in Obwalden – ein Gemeinschaftsprojekt, das von der Gesellschaft getragen wird.
Gute Kälbergesundheit braucht ein Gesamtkonzept, wobei die Kolostrumversorgung die Grundlage ist.
Kälbergesundheit

Viel Kolostrum und frische Luft für gute Kälbergesundheit

Für gute Kälbergesundheit braucht es ausreichend Futter, viel Platz, frische Luft und Licht. Klingt banal, ist es aber häufig nicht. Zwei Betriebsbeispiele zeigen, wo noch Handlungsspielraum ist, um die Kälbergesundheit zu verbessern.
Rätselhaft

Warum schnurren Katzen wirklich?

Das Schnurren gehört zu den bekanntesten und zugleich rätselhaftesten Lautäusserungen von Katzen. Für viele Menschen ist es ein Zeichen von Zufriedenheit und Geborgenheit. Doch tatsächlich steckt weit mehr dahinter: Schnurren ist ein komplexes Kommunikationsmittel und erfüllt verschiedene Funktionen, die über reines Wohlbefinden hinausgehen.
Königskraut

Basilikum: König der Kräuter

Er duftet nach Sommer, Sonne und italienischer Küche: Basilikum gehört zu den beliebtesten Kräutern überhaupt. Sein feines Aroma, seine Heilkräfte und seine sensible Natur machen das «Königskraut» zu einem treuen, aber anspruchsvollen Begleiter.
Erfolgreiches Jahr der Geflügelproduzenten

Inlandanteil sinkt beim Geflügel trotz Produktionsrekord

Die Schweizer Geflügelproduzenten blickten auf ein erfolgreiches Jahr zurück, mit einer Produktionssteigerung von 2 % auf über 121 000 Tonnen und einem Selbstversorgungsanteil von 61,9 %. Trotz eines wachsenden Marktes sinkt der Inlandanteil am Gesamtverbrauch.
Verbot bestätigt

Chlorothalonil: Syngenta verliert vor Gericht und feiert trotzdem – ändert das die Zulassungspraxis?

Der Entzug der Zulassung für Fungizide mit dem Wirkstoff Chlorothalonil war rechtens, urteilt das Bundesverwaltungsgericht. In einem zentralen Punkt gebe es aber Syngenta recht, findet der Konzern. Ändert sich jetzt etwas Grundsätzliches bei der Zulassung?
Getreidemarkt

Die Schweiz importiert riesige Mengen Teigwaren – eine Chance für den Anbau von Hartweizen?

Hartweizen unterscheidet sich von Brotgetreide, ist im Anbau aber ähnlich. Andreas Rüeger baut die Kultur bereits seit Jahren erfolgreich an. Seine Frau Valérie Rüeger stellt daraus Pasta her. Mit Kernser Pasta engagiert sich auch eine bekannte Firma in der Förderung echter Schweizer Teigwaren.
Jahresmedienkonferenz Bio-Suisse

Marktanteil von 12,3 %: Schweiz bleibt Bio-Weltmeisterin

Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln liegt in der Schweiz bei 12,3 %. Fast jeder fünfte Betrieb produziert für das Knospen-Label. Die Zahlen sind erfreulich, sagt Bio Suisse-Präsident Urs Brändli.
Erdmandelgras erkennt man an den haarlosen Blättern, dem dreikantigen Stängel und bei grösseren Pflanzen auch an den Wurzelknöllchen. Bild: Eva Föller, FiBL
Neophyten

Schwarzbrache gegen Erdmandelgras

Erdmandelgras, eine invasive Problem-Pflanze, bedroht die Erträge in Sommerkulturen. Die innovative Schwarzbrache hat sich als effektive Methode zur Bekämpfung bewährt, mit einer möglichen Reduktion des Befalls um 70 Prozent in zwei Jahren, benötigt jedoch sorgfältige Planung und Ausführung.
Spezialkulturen

Als sie die erste Mandelernte einbringen konnten, fühlten sich Wepfers aus dem Zürcher Weinland wie Könige

Hanspeter und Susanne Wepfer bauen an ihrem Rebberg im Zürcher Weinland Süss- und Bittermandeln an. Um herauszufinden, welche Sorte sich am besten eignet, haben sie eine ganze Auswahl angepflanzt. Leider sind einige Sorten nicht so robust, wie erhofft.
Milchbranche vor Herausforderungen

«Aktiv an Lösungen mitarbeiten»: Migros ist zurück in der BOM

Neun Jahre nach ihrem Austritt kehrt die Migros in die Branchenorganisation Milch (BOM) zurück. Das ermögliche, die eigene Verantwortung verstärkt wahrzunehmen, so die Detailhändlerin. Als Vertreter im Vorstand der BOM stellt sich Matthias Wunderlin, CEO der Migros Industrie, zur Wahl.
Wildtiere fürs Wohnzimmer

Dokumentarfilm auf SRF 1 über Wildtierhaltung

Am 9. April 2026, um 20 Uhr, strahlt SRF 1 den Film «Wildtiere fürs Wohnzimmer» aus. Die «TierWelt» war an der Vorpremiere. Der Dokumentarfilm des Regisseurs Laurin Merz wurde in enger Zusammenarbeit mit Marc Zihlmann, dem Leiter des Sikyparks in Crémines, gedreht.