Hofübernahme
Generationenwechsel auf dem Betrieb – «Wir bleiben ein bewährtes Team»
Jonas Koller leitet neu den Milch- und Schweinezuchtbetrieb Houlern in Eschenbach LU. Sein Vater Ueli zieht aus, hilft aber weiterhin mit. Die Betriebsübergabe wurde schon vor Jahren aufgegleist und die Investitionen wurden in den letzten 10 Jahren mit dem Junior besprochen.
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Interview mit Peter Roos
Psychische Belastungen in der Lehre: Warum das Betriebsklima entscheidend ist
Lernende stehen zu Beginn ihrer Lehre vor zahlreichen neuen Anforderungen – fachlich, persönlich und sozial. Besonders in kleineren Ausbildungsbetrieben wie einem landwirtschaftlichen Familienbetrieb ist die Beziehung zwischen Lernenden und Berufsbildenden zentral. Arbeitspsychologe Peter Roos erklärt, wie Ausbildungsbetriebe psychische Belastungen einordnen und Lernende wirksam unterstützen können.
Bauern im Auge des Sturms
SBV-Jahresmedienkonferenz: Was die Landwirtschaft 2026 bewegt
Dieses Jahr fand die Jahresmedienkonferenz des Schweizer Bauernverbandes (SBV) auf dem Betrieb der Brüder Etter in Meikirch statt. Trotz gutem Jahr steht die Schweizer Landwirtschaft vor grossen Herausforderungen: Auf dem Programm standen die Agrarpolitik 2030, die Ernährungsinitiative und die Freihandelsabkommen mit den USA und den Mercosur-Staaten.
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Gebindeknappheit vermeiden
Gute Ernte endet wegen Paloxen-Problem im Chaos – was soll 2026 anders werden?
Die Ernte 2025 brachte Rekorderträge, stellte die Logistik jedoch vor enorme Herausforderungen. Fehlende Paloxen und knapper Lagerplatz sorgten für Spannungen in der Branche. Nun zieht Inoverde Bilanz.
Zu hohe Einlieferungen fordern heraus
Situation auf dem Milchmarkt: «Mein Stall ist nicht voll belegt», sagt Sabrina Schlegel
Ein sehr gutes Futterbaujahr sorgt für mehr Milch bei gleichem Kuhbestand, sagt Sabrina Schlegel im Interview. Nun gehe es auch um Solidarität, hält die Präsidentin der Mittelland Milch fest.
Überschätzter Effizienzgewinn
Digitale Feldkalender: grosses Potenzial, grosse Herausforderungen
Digitale Feldkalender gelten als Schlüssel zur Vereinfachung der landwirtschaftlichen Administration. Doch ihr Nutzen steht und fällt mit der Vernetzung der Systeme und der konsequenten Anwendung im Betriebsalltag. Drei Lösungen haben sich in der Schweiz etabliert – mit unterschiedlichen Stärken, Zielsetzungen und Grenzen.
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Empfehlung
Abstimmen und gewinnen
Wählen Sie den Schnappschuss des Jahres 2025
Auch dieses Jahr vergeben wir wieder den Titel für den besten Leser- und Leserinnen-Schnappschuss des Jahres. Hier können Sie für Ihren Favoriten abstimmen und dabei selber tolle Preise gewinnen.
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Eine uralte Freundschaft
Was die Geschichte der Haustiere über die Menschheit erzählt
Die Zähmung des ersten Wolfes durch den Steinzeitmenschen markierte den Beginn einer unzertrennlichen Freundschaft. Durch die Domestikation von Wildtieren haben Menschen nicht nur ganz neue Tierarten hervorgebracht, sondern auch ihre eigene Geschichte verändert.
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Forst
Bald gibt es Geld für die Bewirtschaftung von zukunftsfähigen Wäldern
Wer den eigenen Wald klimafit macht, wird im Kanton Bern finanziell unterstützt. Das Programm «Jungwaldpflege+» soll im Frühjahr lanciert werden.
Ackerbau
So entstehen Ernteprognosen für Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben
In überdurchschnittlichen Erntejahren wie 2025 stossen die Lager für Kartoffeln und Getreide an ihre Grenzen. Christian Bucher, Stephan Scheuner und Raphael Wild erklären als Branchenvertreter, wie die Ernteprognosen entstehen.
Gastbeitrag
Raumplanungsgesetz 2: Vorschnelle und unnötige Kritik an den kantonalen Vollzugsbehörden
Der Leiter des Amtes für Gemeinden und Raumordnung des Kantons Bern, Dr. Daniel Wachter, nimmt persönlich Stellung zum revidierten Raumplanungsgesetz RPG 2.
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Rekordhalterin
Älteste Katze der Welt: 30-jähriges Büsi Flossie baut Weltrekord weiter aus
Flossie ist eine schwarz-rote Schildpatt-Katze, lebt in Grossbritannien und wurde am 29. Dezember 2025 stolze 30 Jahre alt. Damit ist sie laut Guinness World Records die älteste lebende Katze der Welt.
Leidenschaft für gebrannte Wasser
Manuela Schwab ist Brennerin aus Überzeugung
Engagiert und sehr innovativ führt Manuela Schwab mit der hochmodern eingerichteten Lohn-Brennerei eine langjährige Familientradition weiter: Die Ursprünge der Brennerei Schwab in Oberwil bei Büren BE liegen im Jahr 1919.
Frage an den Fachmann
Geflügel: Was mache ich mit kranken und verletzten Hühnern?
Andreas Gloor vom Aviforum über die Anforderungen an ein Krankenabteil und das fachgerechte Töten in Notfällen.
Analyse
Zieht das Kind aus dem Elternhaus aus, liegen Freud und Leid nahe beieinander
Mit 22 Jahren sind 50 Prozent aller jungen Erwachsenen ausgezogen. Der Auszug des Kindes bedeutet für die ganze Familie eine Veränderung – Freiheit und Abenteuer treffen dabei auf Fragen nach Nähe, Kontakt und auch Trauer.
Grosse Veränderung im Familienalltag
Der Auszug des Kindes kann für Eltern eine Chance sein
Der Auszug der Kinder kann Trauer, aber auch Raum für persönliche Ziele und gemeinsame Zukunftsprojekte mit sich bringen. Denn wenn das Nest leer wird, können Eltern neue Flügel finden. So gelingt das sanfte Ankommen in der neuen Lebensphase.
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Mitmachen und gewinnen
Eine Anleitung zur Selbstliebe
Im Buch «Gut genug» erklärt Autorin Ursula Liechti, wie sich festgefahrene Denkweisen verändern lassen. Machen Sie mit und gewinnen Sie ein Exemplar des Buches.
Revidiertes Raumplanungsgesetz
Kanton Luzern soll bauliche Umnutzungen ermöglichen, um Wohnraum zu schaffen
Der Kanton Luzern soll die Chancen des neuen Raumplanungsgesetzes besser nutzen, findet Guido Roos vom Entwicklungsträger «Region Luzern West». Das könnte mehr Wohnraum ermöglichen. Dazu ist aber der Richtplan anzupassen, indem Streusiedlungsgebiete ausgeschieden werden.
«Der Acker ist ein Ökosystem»
So produziert die Agrico ohne Pflanzenschutzmittel Freiland-Gemüse für tausende Haushalte
Die Agrico-Genossenschaft vermarktet ihr Bio-Gemüse direkt über Abos und Marktstände. An ihren beiden Standorten, dem Markhof in Rheinfelden (DE) und dem Birsmattehof in Therwil (BL), verfolgen sie das Ziel eines gesunden Gesamtsystems. Im Freiland kommen keine Spritzmittel zum Einsatz – das gelingt dank Prävention.
«Cats Task Force» von Netap
Wenn niemand hinschaut: 300 000 verwilderte Katzen in der Schweiz
Die Elisabeth Rentschler-Stiftung für Tierschutz hat ihre diesjährige Spezialauszeichnung an die «Cats Task Force» von Netap vergeben – eine Organisation, die genau dort hinschaut, wo viele wegschauen: bei den rund 300 000 verwilderten Katzen in der Schweiz. Viele stammen von Bauernhöfen. Während sich manche Landwirte um ihre Hofkatzen kümmern, überlassen andere das Problem stillschweigend den Tierschützern. Die BauernZeitung hat bei Netap nachgefragt.
Bis 2027 in Erarbeitung
PFAS: Der Aktionsplan soll Massnahmen koordinieren – was heisst das?
Der Bundesrat hat beschlossen, einen Aktionsplan zu den Ewigkeitschemikalien PFAS zu lancieren. Bereits bestehende Belastungen sollen nicht weiter steigen, so eines der Ziele.
Einfaches Werkzeug für die Mischration
Mit der Schüttelbox einer Pansenübersäuerung vorbeugen
Zu viele Feinpartikel im Futter erhöhen das Risiko einer subakuten Pansenazidose. Die Schüttelbox – ein in der Schweiz noch wenig bekanntes Hilfsmittel – macht in wenigen Minuten sichtbar, ob die Mischration genügend Struktur bietet. Ein einfacher Test direkt am Futtertisch.
Ziervogellexikon
Grosser Soldatenara: sanfter grüner Riese
Grosse Soldatenaras werden selten von Zoos und privaten Züchtern gehalten. Auch in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet in Zentralamerika sind es Raritäten. Die besonderen Grossaras zeigen ein sanftes Verhalten. Eine alte Bezeichnung für den Grossen Soldatanara lautet Bechsteinara.
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Gastbeitrag
Gemeinsam gegen die Lumpy-Skin-Krankheit
Im Kampf gegen die hochansteckende Viruserkrankung blickt der Schweizer Bauernverband nach Frankreich und in andere Teile der EU und macht sich sein Bild von der aktuellen Situation.
Neue Züchtungstechnologien
Genom-Editierung: Sicher keine «Eber ohne Hoden», aber pflanzenbaulich interessant
Die Schweinebranche distanziert sich klar vom Einsatz einer Genschere bei Tieren in der Schweiz. Im Pflanzenbau hingegen setzt man Hoffnungen in neue Züchtungstechnologien und ringt darum, sie von «Gentech» abzugrenzen.
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Empfehlung
Leserreise
China – Uralte Tradition und hochmoderne Landwirtschaft
China ist nicht nur eines der ältesten Kulturländer der Welt, sondern heute auch eine der dynamischsten Wirtschaftsnationen – und das spiegelt sich besonders in seiner Landwirtschaft wider. Zwischen Jahrtausende alter Tradition und hochmoderner Agrartechnologie hat sich das Land zu einem globalen Akteur entwickelt, dessen Märkte und Entwicklungen auch für die Schweiz von wachsender Bedeutung sind.
Analyse
Wenn aus Fülle ein Problem wird: Die Schweizer Landwirtschaft im Würgegriff der Überproduktion
126 Millionen Kilo Milch zu viel, Schweineschlachtungen über Zielmarke, Weinlager randvoll: Die Schweizer Landwirtschaft kämpft mit massiver Überproduktion. Während die Politik mit Ertragsprämien noch mehr Produktion fördern will, kündigt der Suisseporcs-Präsident seinen Rücktritt an. Eine unbequeme Analyse von Simone Barth: Über Verantwortung, Marktversagen und die Frage, wer die Rechnung bezahlt.
Abo
Schweinegesundheitsdienst
Erfolgreiche Brachyspiren-Sanierung auf dem Schweinebetrieb
Was braucht es, um einen gefährlichen Erreger aus ganzen Produktionsketten zu verbannen? Ein Praxisfall zeigt, wie viel Planung, Wissen und Partnerschaft hinter einer erfolgreichen Brachyspiren-Sanierung stecken.
Die Favoritinnen unseres Viehzucht-Experten
Diese Kühe wird Redaktor Peter Fankhauser nie vergessen
Bei jeder Rasse gibt es Kühe, die einem einfach mit ihrem Exterieur und ihrer Ausstrahlung in den Bann ziehen.
Fleischproduktion
Mit der Bioweidemast den Tränker-Kreislauf schliessen
Biotränker kaufen und auf der Weide ausmästen, statt sie in den konventionellen Kanal zu «verlieren». Das ist das Ziel der Bioweidemast.
Zuckerrüben-Importe
Zuckerfabrik gibt Entwarnung: Die Schweizer Zuckerrüben werden prioritär verarbeitet
Der ausgefallene Kalkofen in der thurgauischen Zuckerrübenfabrik Frauenfeld hat nicht nur für die Schweizer Zuckerrübenproduzenten Konsequenzen. Die Rübentransporte aus dem südlichen Deutschland müssen warten, sagt Raphael Wild von der Schweizer Zucker AG.
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UNO-Jahr der Landwirtin
«Es braucht eine eigene Stimme für Betriebsleiterinnen»
Sandra Contzen, Agrarsoziologin an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL), erklärt im Interview, warum nur 7 Prozent der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe von Frauen geleitet werden – und was sich ändern muss. Das UNO-Jahr der Landwirtin 2026 könnte zum Wendepunkt werden.
Tiere in der Bibel
Ochs und Esel an der Krippe
Ochs und Esel gehören ganz selbstverständlich zur Weihnachtskrippe. Wie es dazu kam, welche Rolle Tiere in der Bibel und im Leben Jesu spielen und was die Kirche mit ihnen gemacht hat, erklärt Pfarrerin Simone Fopp.
WWF-Jahresbilanz
Steinkauz, Goldschakal, Murmeltier: Das sind die Gewinner und Verlierer unter den Wildtieren 2025
Am 28. Dezember 2025 hat der WWF Schweiz seine Jahresbilanz zur Lage der Wildtiere veröffentlicht und zieht ein gemischtes, überwiegend alarmierendes Fazit: Zwar zeigen einzelne Arten, dass gezielter Artenschutz wirkt, doch der globale Rückgang der Wildtierbestände bleibt dramatisch.
Tiny Farming
Wie Mikrofarming aus Frankreich die Schweizer Landwirtschaft neu belebt
Rund die Hälfte des Schweizer Gemüses wird importiert. Das müsste nicht sein, ist der Verein Tiny Farm überzeugt und macht sich stark für einen nachhaltigen, regionalen Gemüseanbau auf kleinstem Raum.
Ziervogellexikon
Kuba-Amazone: ein Bote des Kolumbus
Kolumbus und seine Besatzungsmitglieder stiessen als erste Europäer auf Kuba-Amazonen, als sie in der Karibik anlangten. Bis heute ist diese attraktive Amazonenart begehrt in der Haltung und Zucht.