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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
Soziale Medien

Bündner Farmfluencer machen sich für die Berglandwirtschaft stark

Mit Farmfluencern, wie Sina Beck, will der Bündner Bauernverband vermehrt auf die Berglandwirtschaft aufmerksam machen. Auf Instagram und Co. soll so ein jüngeres Publikum angesprochen werden. Carina Marugg vom Bündner Bauernverband erklärt, wie das überregionale Projekt funktioniert.

Viehzucht

Stammkuh Baunty erzielt 94 Punkte – heuer die höchste Punktzahl bei Swissherdbook

Die Zuchtfamilienschau ist ein Höhepunkt der Züchterfamilie von Dach aus Werdthof-Kappelen BE. 2026 erzielten sie mit ihrer Stammkuh Baunty 94 von 100 Punkten und damit heuer die schweizweit höchste Wertung.

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Schweizer Tierschutz STS

Ein Positionspapier, das recht behielt: Der Schweizer Tierschutz und die Abschaffung der Milchkontingentierung

Die Organisation warnte 2002 vor Preiszerfall, Strukturwandel und dem Rückgang des Weidegangs. Eingetreten ist vieles davon. Wie der STS die Lage heute beurteilt und was er von Politik und Branche fordert.

Der bearbeitete Acker links (rot) erhitzt sich an einem heissen Sommertag auf 60 Grad, während die Strasse «nur» 48 Grad warm ist.
Soil Evolution

Dank Bedeckung bleibt Ackerboden kühler als Asphalt

An einem Sommertag erreichen unbedeckte Ackerböden höhere Temperaturen als Asphalt. Das zerstört Bodenstruktur und fördert Erosion. Abhilfe schafft zum Beispiel eine Gründüngung. Am Bodenfestival Soil Evolution stellt der Geograf Hanspeter Liniger seine Forschungsergebnisse vor.

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Schweizerische Viehhändlerversammlung

Wenn der Rohstoff knapp wird und die Bürokratie wächst – was den Viehhandel beschäftigt

Volatilere Märkte, wachsender Regulierungsdruck, sinkende Rinderbestände, eine Ernährungsinitiative, die nach einem wuchtigen Nein verlangt und nun auch noch PFAS: Die Delegiertenversammlung des Schweizerischen Viehhändlerverbandes 2026 hat ein breites Themenspektrum abgedeckt.

Stallbau

Holstein-Meisterzüchter Toni Peterhans setzt auf neuen Laufstall und Melkstand

Zuerst besser und erst dann grösser werden, ist das Kredo von Vater und Sohn, Toni und Daniel Peterhans aus Fislisbach AG. So entstand ein «Wellness-Stall» für die 40 Holsteinkühe.

Vernehmlassung

Kritik am Verordnungspaket 2026: Von falscher Berechnung und drohendem Wettbewerbsnachteil

In den Stellungnahmen zum Verordnungspaket 2026 tun sich Gräben auf. Für den Schweizer Bauernverband steht die Berechnung des Einkommens im Mittelpunkt. Mehrere Seiten kritisieren den Abbau von Umweltleistungen.

Schweizerischen Arbeiterhilfswerk

Weg zurück ins Berufsleben: Arbeitssuchende beim Urban Farming auf der Weberwiese

Ein Luzerner Gemüsefeld als Chance zur Rückkehr in den Arbeitsalltag: Auf der Weberwiese in Emmen finden Menschen mit schwierigen Lebensgeschichten neue Perspektiven – zwischen Zuckererbsen, Jobcoaching und Teamwork.

Weidemilch mit System

Kilian Bucher setzt auf robuste Kühe und flexible Weidestrategien

Der Luzerner zeigt auf seinem Gstell, wie ein modernes Weidemilchsystem funktionieren kann. Dabei geht er zurückhaltend und überlegt vor. Das gilt auch bei der Milchleistung: Hier hat Bucher ganz konkrete Vorstellungen.

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Personalisierte Suche

So bevorzugen Sie die BauernZeitung bei Google

Mit der Funktion «Bevorzugte Quellen» legen Sie fest, welche Webseiten bei Ihrer Google-Suche bevorzugt berücksichtigt werden. Wählen Sie die BauernZeitung als bevorzugte Quelle für aktuelle Informationen aus der Schweizer Landwirtschaft.

Geflügelproduktion

Weiss der Geier oder weiss er nicht? Poulet-Krieg im freiburgischen Saint-Aubin

Greenpeace blockiert, Migros gibt sich wortkarg: Der Streit um den grössten Geflügelschlachthof der Schweiz trifft 500 Produzenten mitten in der Versorgungskrise.

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Herrensattelreiterin der Schweiz und eine der besten der Welt.
Vorreiterinnen

Geschlechtergleichheit hoch zu Ross

Napoleon auf seinem steigenden Schimmelhengst Marengo – ein Bild, das vor Männlichkeit strotzt. Reiten war bis nach dem Zweiten Weltkrieg männlich und vor allem militärisch geprägt. Wendy, der rosarote, oft glitzernde Mädchentraum, entstand erst Mitte des 20. Jahrhunderts. Doch ist der Reitsport heute wirklich weiblich?

Hitchcock lässt grüssen

Schäden durch Krähen: «Dieses Jahr war es ganz extrem», sagt ein betroffener Landwirt

Saatzeit bedeutet für viele Landwirt(innen), die hungrigen Vögel abzuwehren. In gewissen Regionen ist der Druck heuer gross. Betroffene sehen sich gezwungen, zu harten Massnahmen zu greifen. Ein Landwirt aus der Region Bern erzählt.

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Politik

Bauen ausserhalb der Bauzone: Luzern geht bei «Gestaltungsvorgaben» über die Bücher

Im Luzerner Kantonsrat spricht sich eine klare Mehrheit dafür aus, dass der Kanton Luzern bei den Gestaltungsvorgaben nachbessern muss. Ein erster Erfolg für die neu gegründete «IG Bauen ausserhalb der Bauzone».

Landfrauenporträt

Melanie Pfyl ist Nebenerwerbslandwirtin und Buchhalterin

Die Schwyzerin hatte zwar schon immer Freude an den Tieren auf ihrem elterlichen Betrieb Laschmatt, eine Hofübernahme war aber bis zu einem Schicksalsschlag nie ein Thema. Heute strampelt sie von der Prozessberatung und Strategieentwicklung zur Kalberkuh.

Für die Ernte 2027 kamen gleich drei neue Sorten auf die Liste der empfohlenen Winterrapssorten.
Rapssorten

Die richtige Sorte fürs Rapsöl 2027 wählen

Für die Ernte 2027 kommt neue Genetik auf die Sortenliste für Winterraps. Hoffnung besteht in Hinblick auf den Erdflohschutz. Landwirt Stefan Kunz erzählt von seinen ersten Erfahrungen mit der neuen Sorte KWS Ambos.

Betriebsgemeinschaft

Eine Betriebsgemeinschaft – zwei Kantone – drei Betriebsleitende

Die Grissachmatt in Salvenach wird von Sabine Wieland und Ronny und Andrea Kolly – einem eingespielten Trio – geführt. Die Betriebszweige des ÖLN-Betriebs sind neben dem Ackerbau und der Tierhaltung auch der Obstbau. Die Betriebsgemeinschaft besteht aus zwei Standorten, einem in Salvenach FR und einem in Münchenwiler BE.

Selbstpflücken

«Pflück dis Glück»: Bei Thomas Hurni ist Direktvermarktung ein sorgfältig gestaltetes Erlebnis

Direktvermarktung oder Engros-Produktion? Gemüseproduzent Thomas Hurni kombiniert in Kerzers beides. Vor fünf Jahren begann er mit dem Selfpick-Bereich «Pflück dis Glück». Seither sind das Gelände und die Zahl der Kundinnen und Kunden stetig gewachsen.

Kaum Haltungsvorschriften

Ist Kamelreiten noch vertretbar?

Kamelreiten gilt vielerorts als touristisches Highlight – doch ist es auch tiergerecht? Worauf tierliebe Reisende unbedingt achten sollten.

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SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Ein Nebenverdienst dank Bodenfruchtbarkeit

Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier Tipps rund um Bodenfruchtbarkeit und zeigt, wo ein Nebenverdienst lockt.

Gastbeitrag

Die neue FaBe Pflanzenschutz ist eine gute Sache für die Branche

Mit der Fachbewilligung Pflanzenschutz können Landwirt(innen) zeigen, dass sie sich des Risikos beim Einsatz von PSM bewusst sind, schreibt Petra Sieghart. Das werde zurecht von der Landwirtschaft erwartet und hat für sie auch mit Berufsstolz zu tun.

Futterbau

Raufutter richtig ernten – diese Fehler kosten Nährstoffe

Auf vielen Betrieben wurde unter besten Bedingungen bereits siliert, im Mittelland konnten einige Betriebe zum Teil schon heuen. Das Futter ist bisher von guter Qualität, auch die Mengen sind zufriedenstellend. Schnittzeitpunkt und ‑höhe beeinflussen die Raufutterqualität enorm.

3 Monate alt

Walter Zoo in Gossau: Löwenbabys entwickeln sich prächtig

Der Walter Zoo in Gossau verzeichnet erfreuliche Fortschritte bei seinem jüngsten Löwennachwuchs: Die drei Jungtiere, die am 17. Februar von Löwin Jumina geboren wurden, entwickeln sich gesund und zeigen sich inzwischen regelmässig auf der Aussenanlage.

Generalversammlung

Nach Fusion und Rekordernte: Landi Düdingen-Guin investiert in die Zukunft

Die Landi Düdingen-Guin fusionierte erfolgreich über die Sprachgrenzen hinweg. An der Generalversammlung waren aber der Ausbau der Infrastruktur und die Rekordernte 2025 von 12 700 Tonnen Getreide und Ölsaaten Thema.

Fleischmarkt

Mehr Fleisch, mehr Importe – der Schweizer Selbstversorgungsgrad sinkt

Das Fleischangebot ist 2025 um 3,5 Prozent gewachsen, aber die inländische Produktion hält mit der Nachfrage nicht Schritt. Für die Bauern gibt es trotzdem gute Nachrichten – zumindest beim Preis.

Auf vielen Alpen ist genügend Wasser vorhanden, es fehlt jedoch an intakten Reservoiren mit genügend Kapazität, um die wertvolle Ressource zu speichern.
Wasser

Alpen brauchen sauberes Wasser

Gutes Trinkwasser für die Tiere, sauberes Wasser für die Käserei: Auf den Alpen ist eine zuverlässige Wasserversorgung unentbehrlich. Älplerin Corina Blöchlinger und Alppächter Markus Gabathuler teilen ihre Erfahrungen.

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Porträt

Von der Modellschreinerin zur Bäuerin: Bianca Schellings Weg auf den Gruberhof

Ursprünglich wollte Bianca Schelling einen kleinen Hof mit Pferden. Heute betreibt die Bäuerin aus Siblingen SH mit ihrem Mann den Gruberhof – einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb. Sie engagiert sich als Umweltingenieurin für regenerative Land- und Ernährungswirtschaft.

Investitionshilfen

Luzerner Kreditkasse: Keine Wartezeiten für Kredite, aber die Liquidität sinkt

Die Luzerner Kreditkasse sprach 2025 Agrarkredite von über 49 Millionen Franken. Im Gegensatz zu anderen Kantonen kann Luzern zugesagte Kredite zügig auszahlen. Die sinkende Liquidität macht aber zu schaffen und bedingt Massnahmen. Zu den unterstützten Projekten gehört auch der neue Milchviehstall der Familie Steiger in Büron LU.

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Wald & Holz

Klimawandel: Umbau oder Untergang im Schweizer Wald?

An der Fachveranstaltung der Holzindustrie Scheiz (HIS) diskutierten gut 150 Fachpersonen aus Wald- und Holzindustrie, welche Baumarten der Klimawandel übrig lässt und was das für Waldbesitzende und die Branche konkret bedeutet.

Fokus

Das unbeachtete Fischsterben in der Schweiz

In den Turbinen der Kraftwerke am Hochrhein sterben immer wieder unzählige Aale. Das stille Massensterben steht exemplarisch für den dramatischen Zustand der Schweizer Fischwelt. Einer Welt, die allzu oft unter dem Radar bleibt – obwohl sie Aufmerksamkeit bitter nötig hätte.

Mehrhundehaltung

Leben mit einem kleinen Hunderudel

Wer Hunde liebt, kann kaum genug Vierbeiner um sich haben. So geht es auch der Rettungshundeführerin Linda Hornisberger. Doch damit ihr Alltag mit mehreren Hunden gelingt, braucht es klare Strukturen und ein waches Auge.

Biodiversität

Die Suche nach der perfekten Kuh

Welche Kuh passt am besten auf die Alp? Das untersuchen derzeit Forschende von Agroscope im Rahmen einer Studie. Die Frage ist nicht nur im Hinblick auf die Milchleistung relevant, sondern auch punkto Biodiversität.

Nestbaustrategien

Die kreativsten Brutplätze der Vogelwelt

Von tonnenschweren Gemeinschaftsnestern bis zu Eiern auf nacktem Felsen – manche Vögel bauen kunstvolle Nester, andere setzen auf völlige Einfachheit. Diese ungewöhnlichen Brutstrategien zeigen, wie vielfältig und kreativ die Vogelwelt sein kann.

«Lernende des Jahres» 2026

Sina Rüegsegger: «Was ich nicht gerne mache? Schwierige Frage»

Die Lernende Sina Rüegsegger ist den Umgang mit grossen Maschinen gewohnt. Schon als Kind sass sie mit ihrem Vater in der Lastwagen-Kabine. Ihr Herz schlägt aber für die Tiere, weshalb sie sich für die Landwirtschaft entschieden hat.

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«Goliath gegen FMS»

Syngenta und Faire Märkte Schweiz streiten sich über Preisunterschiede und Transparenz

Der Konzern fordere die Entfernung seines Namens aus Analysen und drohe mit einer Klage, teilt Faire Märkte Schweiz (FMS) mit. Syngenta zweifelt an den Zahlen von FMS und rechtfertigt die Schweizer Preise.

Video
TraumTraktor

Der Fendt 304 LSA von Mario Wieland aus Ulmiz FR

Mario Wieland hat auf seinem Fendt 304 LSA fahren gelernt. Er schätzt die Gangabstufung im Hauptarbeitsbereich und den sprotzigen Traktor.

Forschende haben erstmals ein Pangenom von über 30 Hafersorten erstellt. Es enthält auch Daten der einst verschollenen Schweizer Sorte «Hative des Alpes».
ETH Zürich

Eine alte Hafersorte kehrt zurück

Forschende der ETH Zürich fügten das Genom der alten, lange verschollenen Schweizer Sorte «Hative des Alpes» einem Gen-Atlas hinzu, den ein internationales Forschungsteam erstellt hat.

Neuer Laufstall, alte Herausforderungen

Alpine Milchviehhaltung im Laufstall – der Walliser Bergbauer Fabian Lengen lebt seinen Traum von der Viehzucht

Fabian Lengen wollte schon als Kind Bauer werden – doch erst nach Jahren als Chemikant wagte er den Schritt. Heute führt der Walliser auf 1370 m ü. M. in der Bergzone 4 einen modernen Milchwirtschaftsbetrieb. Der neue Laufstall brachte Effizienz, doch Wetter, Wasserknappheit und Bodeneigenheiten stellen Herausforderungen dar.

Düngermarkt

Weil die Fenaco ihre Lieferanten mineralischer Dünger diversifiziert, hat sie vorerst ausgesorgt

80 Prozent der mineralischen Dünger bezieht die Agrargenossenschaft Fenaco aus Europa – nur 20 Prozent aus Nordafrika und anderen Ländern. Das erlaubt in der aktuell sehr angespannten Situation auf dem Düngermarkt ein leichtes Aufatmen.

Mobilität

Weniger Bodenverdichtung: Bridgestone erweitert Reifenangebot für die Landwirtschaft

Die neuen VT-Tractor-Reifen von Bridgestone liefern eine längere Lebensdauer und eine verbesserte Widerstandsfähigkeit. Zudem soll das Wulstprofil die Bodenverdichtung verringern.

Sicherheit und Unfälle

Hochwachsende Kulturen: Fehlt das Sichtdreieck, haftet der Landwirt

Landwirt(innen) müssen hohe Kulturen wie Mais und Sonnenblumen so bewirtschaften, dass ein Sichtdreieck entsteht. Tun sie das nicht, droht nicht nur ein kleines Kavaliersdelikt, weiss der Berater Simon Koster.

Von der Blume zum Sirup

Dahlien sind die farbenfrohen Königinnen der Blüten

Die prächtige Blume ist wieder im Trend. Taucht man in ihre Welt ein, entdeckt man eine riesige Vielfalt an Farben, Formen und Düften. Bis Mitte Mai können die Dahlienknollen in die Beete gesetzt werden. Aus den Blüten lässt sich ein Sirup kochen.

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