Am Beispiel von Graugänsen

Influencer im Tierreich

Warum erlangen manche Tiere in einer Gruppe mehr Einfluss als andere? Dies untersuchte die Universität Wien am Verhalten von Graugänsen.
Neue Generation am Steuer

Von der Schulverwaltung zur Bauernsekretärin: Wie Lara Winzeler (28) die Landwirtschaft näher zur Bevölkerung bringt

Lara Winzeler (28) übernimmt die Geschäftsleitung des Schaffhauser Bauernverbands. Aufgewachsen auf dem Hof, ausgebildet in Verwaltung und frisch Mutter – sie will die Landwirtschaft besser erklären und Brücken zur Bevölkerung bauen.»
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Liliane Bader hat die Berufsprüfung zur Bäuerin mit Fachausweis absolviert. Sie will aber auch wissen, wie die Maschinen auf dem Hof funktionieren. Da ist sie noch froh um die Unterstützung durch ihren Vater Josef Bader.
Hofübergabe

Liliane Bader will in die Fussstapfen ihrer Eltern treten

Familie Bader plant ihre Hofübergabe bereits weit im Voraus. Tochter Liliane möchte den Betrieb Anfang 2029 übernehmen. Das ist zwar erst in drei Jahren, doch schon jetzt ist für die Familie klar, wie die Übergabe ablaufen soll.
Sparmassnahmen im Erstrat

Ständerat entschärft das Entlastungspaket für die Landwirtschaft

Bis auf eine Massnahme lehnt die Kleine Kammer alle zentralen Sparvorschläge des Bundesrats im Bereich Landwirtschaft ab. Nur bei der Qualitäts- und Absatzförderung soll gekürzt werden – allerdings weniger als ursprünglich vorgesehen.
Bildlegende
Gesundheit

Warum Winterluft «gesünder» ist

Ein Spaziergang im Winter fühlt sich anders an: Die Luft ist klar, frisch, beinahe rein. Nach wenigen Atemzügen sind Kopf und Lunge frei, die Wangen rosig. Tatsächlich unterscheidet sich Winterluft in vielerlei Hinsicht von derjenigen im Sommer und sie kann dem Körper guttun, wenn wir sie richtig nutzen.
Zu wenig Energie

Transitphase beim Schaf - ein unterschätzes Risiko

Der Energie- und Proteinbedarf kann sowohl bei Milch- als auch bei Fleischschafen Ende Trächtigkeit häufig nicht gedeckt werden, mit sichtbaren Folgen. Helfen würde laut BGK-Geschäftsführerin und Tierärztin Danja Wiederkehr eine Phasenfütterung.
Kälbermast

Statt C-Milch abliefern, die Kälber auf dem eigenen Betrieb ausmästen – so macht es Marcel Luder

Seit dem Stallneubau vor zehn Jahren mästet der Aargauer Marcel Luder alle Kälber auf seinem Milchviehbetrieb aus – 20 bis 25 Tiere pro Jahr. Die Investition in einen Tränkeautomaten hat sich für ihn in vielerlei Hinsicht gelohnt. Genug Stroh sei wichtig, da dürfe es einem nicht reuen, sagt der Landwirt aus Oftringen.
Nach der Übernahme braucht es oft ein höheres Einkommen wegen der steigenden Fixkosten und des Investitionsbedarfs.
Hofübergabe

Strukturwandel und mehr Komplexität: Wer übernimmt in Zukunft die Schweizer Bauernhöfe?

Der Strukturwandel, zunehmende Komplexität und steigende Fixkosten prägen die Hofübergaben. Inforama-Berater Markus von Gunten und Hansjörg Jäger von der BFH-HAFL ordnen die Veränderungen ein.
Dossier
Dossier

Hofübergabe

«die grüne» wird während eines Jahres Betriebe bei der Hofübergabe aktiv begleiten und alle Bereiche rund um die Hofübergabe detailliert beleuchten. Eine Serie mit vielen Tipps und Informationen.
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Heilkräuter

Superheld Thymian stärkt und heilt Kuh und Kalb

Im Winter sind die Tiere häufiger im Stall. Thymian kann ihr Immunsystem stärken, sie vor krankmachenden Keimen und Durchfall schützen. Bei Husten dürfen Kuh und Kalb die Dämpfe inhalieren.
Neue Ausgabe

«die grüne» im Januar 2026 – Liliane Bader übernimmt das Steuer

Im Januar-Heft eröffnet «die grüne» die neue Jahresserie «Hofübergabe» mit Familie Bader, die den Generationenwechsel weit im Voraus plant. Ebenfalls auf dem Programm stehen die Themen Obstbau, Methanausstoss und ein Besuch bei «Porschehousi».
Leidenschaft seit Jugendjahren

Eine unüberhörbare Sammlung: Familie Hensler besitzt 280 Glocken

Das Viehsentum der Familie Hensler ist für ihr imposantes Glockengeläut bekannt, 280 Glocken umfasst die Sammlung der Einsiedler Bauernfamilie.
Kulturgut mit vielseitiger Anwendung

Schelle, Glocke oder Treichel?

So unterschiedlich die Kuhglocken in der Schweiz sind, so verschieden sind auch die regionalen Bezeichnungen dafür.
Verordnungen und Revisionen

Änderungen per 2026: Darum müssen Sie sich in nächster Zeit kümmern

Im nächsten Jahr stehen Neuerungen in der Tierverkehrsdatenbank (TVD), in Form einer Fachbewilligung für den Pflanzenschutz und mit der Ablösung von Hoduflu durch Digiflux auf dem Programm.
Nach MuKa bleiben Kälber mindestens vier Monate bei ihren Müttern.
Interview

Milch ohne Trennung von Kuh und Kalb: So geht es der ersten Schweizer MuKa-Käserei

Im Februar 2025 startete die erste Schweizer Käserei, welche ausschliesslich Milch von Kühen verarbeitet, die nicht von ihren Kälbern getrennt wurden, ihre Produktion. Stefan Gerber, Verwaltungsrat bei der MUKA Käserei AG und selbst Milchproduzent, verrät im Interview, wie die Produkte ankommen und weshalb MuKa-Haltung Potenzial hat.
Ziervogellexikon

Rosellasittich: Farbwunder aus Australien

Das Gefieder des Rosellasittichs weist ein unglaubliches Farbenspiel auf. Als die Art in der Vogelhaltung bekannt wurden, rissen sich Liebhaberinnen und Liebhaber darum. Rosellas sind bis heute beliebte Pfleglinge.
Futterbau

Auf den meisten Betrieben fehlt das Personal: Fürs Mausen bleibt kaum noch Zeit

Rund um das Jahr 2020 kam es in vielen Regionen zu klassischen Massenvermehrungen der Schermaus und schliesslich zum Zusammenbruch der Population. Seitdem haben sich die Schädlings-Bestände ganz unterschiedlich entwickelt.
Ernährungs-Initiative und AP 30+

«100 Prozent Selbstversorgungsgrad wären möglich»: Was die Forschung sagt und was ein Bauer davon hält

Ein Forscherteam legt eine Studie dazu vor, wie sich der Schweizer Selbstversorgungsgrad mit Gewinn für die Umwelt mittelfristig markant steigern liesse. Für Stefan Krähenbühl ist klar: Diese Landwirtschaft kann oder will sich der heutige Konsument nicht leisten.
Gesundheit ist der wichtigste von zwölf Lebensbereichen für die bäuerliche und nichtbäuerliche Bevölkerung.
Agrarbericht 2025

Die Lebensqualität in der Schweizer Landwirtschaft verbessert sich

Trotz herausfordernder Bedingungen im Jahr 2024 zeigt eine aktuelle Umfrage im Agrarbericht 2025, dass Landwirtinnen und Landwirte in der Schweiz ihre Lebensqualität deutlich positiver einschätzen als vor vier Jahren. Anerkennung und Arbeitszufriedenheit nehmen spürbar zu.
«Ich muss gar nichts mehr»

Theologin und Landwirtin – Ein Leben zwischen Glauben und Natur

Anna Maria Kaufmann fühlte sich in ihrem Leben oft als Grenzgängerin, etwa zwischen Stadt und Land oder zwischen Männer- und Frauendomänen. Seit ihrer Pensionierung kann sie mehr im Augenblick leben, gerade auch über die Festtage.
In der Vogelzucht, hier junge Amazonen und Rotsteisspapageien, ist man auf ein ausgeglichenes Geschlechterverhältnis angewiesen.
Zufall oder nicht?

Wie Ernährung das Geschlecht von Vögeln bestimmt – Erkenntnisse aus Qatar

Ist es Zufall, ob in einem Vogelgelege Männchen oder Weibchen schlüpfen? Lange wurde dies so angenommen. Forschungen in der Vogelzucht zeigen nun, dass es Faktoren gibt, die das Geschlecht beeinflussen.
Interview mit dem Zuchtverband-Präsidenten

Original Braunvieh: Das Kosten-Nutzen-Verhältnis überzeugt

Ruedi Frehner, Präsident des Schweizerischen OB-Zuchtverbandes, spricht im Interview über die Stärken der robusten Rasse – aber auch über Herausforderungen wie hohe Jungstieren-Einsatzzahlen, das Öffnen des Herdebuchs oder fehlende Hornlosgenetik.
Abo
Weihnachtszeit und Besinnlichkeit

Lichterzauber im Emmental: Roger und Martina Bürki zaubern Adventsstimmung mit 20 000 LEDs

In Röthenbach erhellt ein Bauernhaus die Umgebung und zieht damit nicht nur das Fernsehen an, sondern auch viele Schaulustige.
78 Rappen pro Kilogramm

Milchpreis sinkt um 4 Rappen – BOM reagiert auf Marktdruck

Der Vorstand der Branchenorganisation Milch hat den A-Richtpreis um 4 Rappen gesenkt. Ab 1. Februar 2026 gilt der neue Preis von 78 Rappen pro Kilogramm. Gleichzeitig nimmt eine Branchenlösung für Klimaschutz-Massnahmen konkrete Formen an.
Zwei, die sich verstehen.
Schmökerecke

Sarah Hagenauer und Criollo Milan: Vom Wildpferd zum Seelenfreund

Sarah Hagenauer und ihr Criollo-Wallach Milan haben eine ganz besondereFreundschaft. Mit Zeit, Geduld und viel Liebe hat die Pferdefreundin das Wildpferd gebändigt und ein tiefes Vertrauen aufgebaut.
Mit Pinsel und Spachtel am Werk

«Am liebsten male ich Simmentaler», sagt Künstler Urs Aebersold

Urs Aebersold fotografiert Kühe auf Spaziergängen mit den Kindern und malt sie abends, wenn die Familie schläft. Zur Kunst kam er über seinen Vater, das Malen hat sich der Landi-Ladenleiter selbst beigebracht. Tiere sind sein Lieblingsmotiv.
Wettbewerb im Agrar- und Lebensmittelmarkt

Mangelnde Daten, personelle Nähe: BLW-Studie zu Wertschöpfungsketten gerät ins Kreuzfeuer

Die Analyse der Marktstrukturen im Agrar- und Lebensmittelsektor durch das Büro «Flury & Giuliani» stösst auf harsche Kritik vom Verein «Faire Märkte Schweiz»: Ein Mitautor der Studie sei Kadermann in BLW-Nähe, die Unabhängigkeit damit nicht gegeben.
Damit in der Schweiz der Anbau von Zuckerrüben attraktiv bleibt, hat die Branche mit dem Bund einen Kompromiss beim Grenzschutz erarbeitet.
Verordnungspaket 2025

Verordnungen ab 1. Januar 2026: Streng bei der Tierzucht, stark beim Pflanzenbau

Das Verordnungspaket 2025 tritt am 1. Januar 2026 in Kraft, mit höheren Einzelkulturbeiträgen für die Saatgutproduktion und neuen Anforderungen an Tierzuchtorganisationen.
Originelle Bastelidee

Schoggisüsse Weihnachtskarten, Geschenkanhänger und Tischkarten selber machen

Kreative Momente statt Stress bis zum letzten Moment: Im wahrsten Sinne des Wortes süsse Karten, die einfach zu fertigen und vielseitig einsetzbar sind.
Ziervogellexikon

Lear-Ara: der wiedererstandene Papagei

Lear-Aras galten lange als mysteriöse Papageien, bis sie durch einen deutschen Forscher im abgelegenen und trockenen Nordosten Brasiliens wieder gefunden wurden. Bald darauf wurde der Bestand durch Fang dermassen dezimiert, dass die Art zu verschwinden drohte. Schutzbemühungen führen nun aber dazu, dass sich die Population wieder am Erholen ist.
Bildlegende
Schnee von gestern?

Snowfarming im Wintersport: Planungssicherheit für Skigebiete – doch zu welchem Preis?

Übersommerten Schnee zu Pisten, Loipen oder Schanzen aufbereiten: Dieses Prinzip nennt sich Snowfarming. Es ermöglicht Wintersportorten Planungssicherheit und Sportlerinnen und Sportlern einen frühen Saisonstart. Doch der Aufwand dahinter ist enorm – und ökologisch nicht unumstritten.
Zuckerrüben

Drei neue Zuckerrübensorten für die Aussaat 2026

Für den Zuckerrübenanbau im Jahr 2026 kommen drei neue konventionelle Sorten auf die Liste und gleichzeitig werden drei gestrichen. Ausserdem bekommt das Saatgut eine neue Beizung für bessere Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge in der Jugendentwicklung.
Blickwinkel

Kritik am Reitsport: Ist Pferdesport Tierquälerei?

Die Kritik am Reitsport häuft sich in den letzten Jahren. Der Vorfall im Springteil des Fünfkampfs 2021 ist da nur eines von vielen Beispielen. Auch die Freizeitreiterei wird immer kritischer beäugt. Doch Pferdewohl beginnt nicht erst auf dem Turnierplatz, sondern schon bei der Haltung und der Wahl des Heus.
18 Jahre Käsefreihandel

Studie zu den Folgen: «Wenn der Käsefreihandel ein Testlauf wäre, dann besser keine Liberalisierung mehr»

Wirtschaftsprofessor Mathias Binswanger bezeichnet den Käsefreihandel mit der EU nicht als Erfolgsbeispiel. Damit widerspricht er dem Käseverband Fromarte, der aber bei seiner Meinung bleibt.
Maschinenring

Landtechnik Luzern: Fortschritt bedingt Zusammenarbeit

Dienstleistungen wie Winterdienst und Grünpflege sind gefragt. Es fehlen aber Betriebshelfer zur Entlastung auf Bauernhöfen.
Video
TraumTraktor

Der IHC 5488 von Sascha Käch (52) aus Wynigen BE

Der IHC 5488 ist Sascha Kächs Traumtraktor, weil dieser der letzte und auch stärkste Standardtraktor von IHC war und er damit viele Stunden auf den kanadischen Feldern verbracht hat.