Fleischproduktion
Schweinezyklus: Das Berechnungsmodell für den Jagerpreis wird angepasst
Während der aktuellen Überangebote bei Schlachtschweinen und Jagern zeigt sich: Der Jagerpreis reagierte bisher zu träge. Das soll sich nun dank einer angepassten Berechnungsmethode ändern.
Nach zwölf Jahren Präsidium
Stierenexperte Franz Winterberger tritt nach zwölf Jahren zurück
An der Generalversammlung trat der Haslitaler Franz Winterberger als Präsident der Stierenhaltervereinigung zurück – zwei Tage vor seinem 70. Geburtstag. Der Original-Braunvieh-Züchter stand diesem Verein zwölf Jahre lang vor.
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Schweizerischer Freibergerverband
Freibergerverband löscht Q-Linie aus – D-Linie auf den Fersen
An der Nationalen Hengstselektion hat der Schweizerische Freibergerverband die Q-Linie faktisch ausgelöscht. Die D-Linie steht unmittelbar vor demselben Schicksal. Züchter sprechen von einem Vertrauensbruch – und stellen die Frage: Erfüllt der Verband überhaupt noch seinen gesetzlichen Auftrag?
Fast wie Wildfang
Bio-Fisch aus Aarau Rohr: Freud und Leid der naturnahen Fischzucht
Am Stadtrand von Aarau werden Fische in natürlichen Bächen und unter strengsten Bio-Richtlinien gezüchtet. Der junge Betriebsleiter der traditionsreichen Fischzucht möchte seine gefragte Produktion ausbauen und nimmt dafür alte Regularien unter die Lupe.
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Stunde der Wintervögel
Rekord bei der Wintervogelzählung: Tausende zählen Vögel in Schweizer Gärten
Vom 9. bis 11. Januar 2026 hat die schweizweite Vogelzählung stattgefunden. Noch nie haben sich so viele Menschen daran beteiligt: 5000 Freiwillige halfen trotz wechselhaftem Wetter mit, die Vögel des Siedlungsraums zu zählen. Dabei haben sie insgesamt rund 136'000 Vögel entdeckt.
Schweine
Zuchtauswertungen: Wichtige Instrumente für SchweinezüchterInnen
Die Zuchtauswertungen bieten SchweinezüchterInnen entscheidende Kennzahlen zur Überprüfung und Optimierung ihrer Herde. Ein zentraler Fokus liegt auf der Anzahl abgesetzter Ferkel pro Sau und Jahr.
Freiberger
Zwölf Hengste schaffen die Qualifikation – Der Gewinner heisst Cedric
Für zwölf Freibergerhengste geht die Reise weiter nach Avenches VD an den Stationstest. Von den noch existierenden und vertretenen Vaterlinien sind nun noch sechs im Rennen. Den Gewinner der Qualifikation ist Cedric im Besitz der Zucht Elevage du Clos Virat von Familie Julliard aus Damvant JU.
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Debatte um Gentechnik
«Es gibt nichts zu verbergen» – Schweinehalter gibt Auskunft zur Gentech-Debatte, während die Branche schweigt
Die Schweinebranche schafft es mit den Diskussionen um die Genschere in die «Rundschau» und schweigt – Peter Anderhub aber nicht. Der Schweinehalter aus dem aargauischen Muri stand dem Schweizer Fernsehen (SRF) Rede und Antwort und plädiert für Transparenz.
Naturheilverfahren
Spagyrik: Ein traditionsreiches Therapieverfahren als Helfer im Kuhstall
Gänseblümchen als Geburtshelfer, Vulkangestein gegen Entzündungen. Drogistin Michelle Krügel setzt seit Jahren auf das alte Naturheilverfahren Spagyrik. Doch was steckt hinter dieser Methode, die in Schweizer Ställen noch weitgehend unbekannt ist?
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Problematische Vielfalt
Flut von Sorten: «Die Zersplitterung der Kartoffel-Produktion ist nachteilig für alle»
Schätzungen zufolge werden in der Schweiz weit über 100 verschiedene Kartoffelsorten angebaut. Swisssem und VSKP sind sich einig, dass das keine gute Entwicklung ist. Was bedeutet das für das Branchenziel, wonach bereits 2028 auf einem Viertel der Schweizer Kartoffelflächen robuste Sorten wachsen sollen?
Schweinemarkt
Schweinemarkt unter Druck: Preisrückgänge und Diskussionen über Produktionssteuerung
Züchter und Mäster sind sich uneins, wie ein Sektions-Höck der Suisseporcs im Luzernbiet zeigte. Gefordert ist einmal mehr die ganze Branche.
Martin Hübscher
«Viele merken es erst bei der Milchgeld-Abrechnung»: Mooh-Präsident sagt, was jetzt passieren muss
Überproduktion, sinkende Preise, drohende C-Milch-Abrechnungen: Die Schweizer Milchwirtschaft steckt in der Krise. Solidarität alleine reiche nicht, erklärt Mooh-Präsident und SVP-Nationalrat Martin Hübscher.
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Einmal Tiere, immer Tiere
Tierschutzorganisationen in der Zürcher Bahnhofshalle
Ob Katze, Igel, Papagei oder Fisch: in der Schweiz kümmern sich viele Organisationen um Tierschutz. Anfang September 2025 stellten sich einige an einer Standaktion in der Halle des Zürcher Hauptbahnhofs vor.
Projekt in Deutschland
Kohlenstoff im Boden speichern dank speziellem Pflug – kann das funktionieren?
Der Carbon-Farming-Pflug wurde in Deutschland entwickelt und knüpft an eine DDR-Idee an. Schweizer Fachleute sehen die Versprechen zu agronomischen Vorteilen und der Klimawirkung dieses Geräts aber kritisch.
Vorbereitet auf den Seuchenfall
«Es braucht nationale Koordination» – Der Kanton Aargau wappnet sich für die Afrikanische Schweinepest
Peter Seeger, ein deutscher Landwirt aus einer ASP-Region und die Aargauer Behörden, inklusive Kantonstierärztin Barbara Thür, informierten am Liebegger Agrarpolitikabend über Vorbereitungen auf die Afrikanische Schweinepest.
Zuckerrüben
Bombastische Erträge, ein erfolgreiches Zuckerrübenjahr
Gute Erträge, wenig kranke Rüben - das Zuckerrübenjahr 2025 war ein voller Erfolg. Fürs Anbaujahr 2026 gibt es drei neue Sorten.
Das PRE Bio-Gemüse Seeland hat eine neue Führung
Michael Brönnimann führt neu das PRE Bio-Gemüse Seeland – das hat er vor
Seit Dezember steht Michael Brönnimann an der Spitze des PRE Bio-Gemüse Seeland. Im Gespräch spricht der neue Geschäftsführer über seine ersten Prioritäten, die Weiterentwicklung der Teilprojekte, und sagt, warum er den effektiven Nutzen für die Produzentinnen und Produzenten ins Zentrum stellen will.
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Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung
Obstbau im Wandel: Ernte, Markt und Arbeitskräfte im Fokus
An der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung zeigte der Betrieb Buuregarte Boog aus Hünenberg, wie unterschiedliche Anbausysteme helfen sollen, Erntespitzen zu reduzieren und den Markt gezielt zu beliefern. Zudem wurden Herausforderungen wie der rückläufige Steinobstabsatz und der Arbeitskräftebedarf thematisiert.
Podium Berner Landwirtschaft
In der Landwirtschaft die Work-Life-Balance nicht vergessen
«Liegt die Zukunft der Berner Landwirtschaft in der Vielfalt?» Unter diesem Titel fand am Freitag, 9. Januar, in Münsingen BE das Podium des Berner Bauernverbandes statt. Die Betriebsleiter(innen) Marco Messerli, Niklaus Walker, Christa Krähenbühl und Fabian Feissli erzählten, wie sie ihren Betrieb aufgestellt haben und wie sie diesen meistern.
Neue Vorstandsentscheide
«Kapazitäten stossen an ihre Grenzen»: Wer überliefert, soll weniger als den C-Milchpreis bekommen
Es ist zu viel Milch auf dem Markt. Weil erste Marktmassnahmen nicht fruchteten, empfiehlt die Branchenorganisation Milch (BOM) nun dringend, ab Stufe Erstmilchkauf Lieferungen über der Vorjahresmenge mit Tiefstpreisen zu ahnden. Denn bald könne nicht mehr alle Milch verarbeitet werden, warnt die Organisation.
Wer kommt mit zu Lidl Schweiz?
Wir laden Landwirtinnen und Bäuerinnen zu einem exklusiven Besuch bei Lidl Schweiz ein. Ein Tag voller Einblicke, Austausch und direktem Dialog – jetzt anmelden und dabei sein.
Reise in die Vergangenheit der Viehzucht
Niemand wollte den Stier Senator, doch später produzierte er eine Weltsieger-Kuh
Der Holsteinstier Senator kam 1967 auf die Welt. Obwohl er eine Top-Abstammung hatte, ignorierten ihn die Züchter, da seine Mutter ein gesprenkeltes Fell hatte – fast so wie ein Dalmatiner-Hund. Ohne ihn wäre die heutige Holsteinzucht, aber nicht das, was sie ist.
Eisige Temperaturen
Wie kann ich meinen Melkroboter frostsicher machen?
Fallen die Temperaturen auf dem Thermometer, steigt das Risiko für Störungen am Melkroboter. Andreas Niederhäuser des Kompetenzzentrums Melkforum gibt Tipps, wie Landwirtinnen und Landwirte Frost vorbeugen können. Wer frühzeitig vorsorgt, vermeidet mühsame Stillstände.
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Lücken im Schutz der Kulturen
Integrierter Pflanzenschutz soll die Schweizer Produktion in Zukunft sichern
Das Bundesamt für Landwirtschaft stellt die fertige «Strategie für einen nachhaltigen Schutz der Kulturen» vor. Sie besteht aus zehn Massnahmen und verbesserten Rahmenbedingungen. Diese sollen den integrierten Pflanzenschutz weiterentwickeln und für Landwirt(innen) praxistauglicher machen.
Abendspaziergang
Nationalrätin Meret Schneider privat: Wie die Galgo-Español-Hündin Papua ihr Leben verändert hat
Im Juli 2025 erfüllte sich Nationalrätin Meret Schneider einen lang gehegten Wunsch: Sie adoptierte einen Hund aus dem Tierschutz. Seither spielt die Galgo-Español-Hündin Papua eine grosse Rolle im dynamischen Leben der 33-jährigen Zürcherin. Die TierWelt hat die beiden auf einem Abendspaziergang durch Uster (ZH) begleitet.
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Projekt «Eintüten»
Woher kommt mein Essen?
Für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion braucht es auch die entsprechende Kundschaft. Um diese mehr für das Thema zu sensibilisieren, startete das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg (AG) ein spannendes Citizen-Science-Projekt.
Anonymer Protest
Friedlicher Bauernprotest vor Bern: «Jeder von uns ist ein Wilhelm Tell»
Ein anonymer Landwirt campiert seit Montag auf einem Feld im bernischen Kehrsatz. «Wilhelm Tell» protestiert für faire Preise und gegen den Strukturwandel. Über 20 000 Personen haben eine entsprechende Petition unterschrieben. Der Bauer Roman Hodel unterstützt ihn – obwohl ihre Betriebe kaum unterschiedlicher sein könnten.
Markt im In- und Ausland
Zuckerflut in Europa: Hat der Schweizer Zucker trotzdem gute Aussichten?
Die Zuckerpreise im Ausland und auch hierzulande fallen. Fixe Einzelkulturbeiträge, bei Bedarf bald doppelt so hoher Zollschutz und eine stabile Nachfrage stimmen aber zuversichtlich für Schweizer Zucker.
UFA-Samen-Maistag
Diese ertragsreichen Sorten empfiehlt die UFA-Samen 2026
Am UFA-Samen-Maistag in Winterthur fiel der Startschuss für die Maissaison 2026: Jürg Hiltbrunner von Agroscope und das UFA-Samen-Team stellten bewährte und neue Maissorten vor. Die neuen Sorten liegen ertragsmässig immer zwei bis fünf Prozent höher als bisherige Sorten.
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Agroscope
Pilze für Biobac-Systeme nutzen
Ein von Agroscope geleitetes Projekt nutzt schadstoffabbauende Pilze zur Verbesserung von Biobac-Systemen für die Aufbereitung von Spritzwasser. Die Forschung zeigt vielversprechende Ansätze zur effektiven Eliminierung hartnäckiger Pflanzenschutzmittelrückstände und toxischer Metalle.
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Entlastungspaket
Holz soll weiterhin deklariert werden
Der Ständerat spricht sich dagegen aus, die Pflicht zur Angabe der Holzherkunft zu streichen. Die Deklaration diene auch der besseren Nutzung des Schweizer Waldes.
Frage an den Fachmann
Wie versichere ich meine Nutztiere?
In der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung stellen Brandereignisse und Seuchen – insbesondere für spezialisierte Tierhaltungsbetriebe – existenzielle Risiken dar. Fachmann Nicolas Salm erklärt, wie sich Landwirte dagegen versichern können.
Für den Obstbau
Diese Schlagkarteien bringen einen Zusatznutzen für den Obstbau
Aufzeichnungen müssen sein – aber es gibt digitale Instrumente, die es einem leichter machen. Kaspar Hunziker vom Strickhof empfahl an der GV des Zürcher Obstverbandes, Testlizenzen zu nutzen, sodass jeder Betriebsleiter, die für ihn am besten funktionierende Lösung findet. So einen für sich zufriedenstellenden Feldkalender eigens für Spezialkulturen hat Kilian Diethelm gefunden.
Hilfsangebot im ländlichen Raum
Schnelle Orientierung bei Krisen – das bietet das Walk-In im Emmental
Das anonyme Beratungsangebot «emMENTAL – Netzwerk psychische Gesundheit» hat zwei Mal pro Monat geöffnet.
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