Solarstrom
Mit der Energie vom Himmel
Kaum eine Energieform hat sich in der Schweiz so dynamisch entwickelt wie die Solarenergie. Rekordjahre beim Ausbau und bei der Stromproduktion unterstreichen ihre Bedeutung. Gleichzeitig stellt sich die Frage, welche Rolle sie künftig in einem Stromsystem spielen kann, das vor grossen Herausforderungen steht.
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Le Gruyère AOP
Gruyère will den amerikanischen Markt zurückerobern
Seit einem Jahr ist Olivier Isler Direktor der Sortenorganisation. Die Exportmengen in die USA sind im Jahr 2025 im Vergleich zu 2024 um 17 % zurückgegangen. Er möchte das ändern.
Preisschock
Der Schweinemarkt zeigt, was er kann: Fr. 2.50 pro Kilo und kein Ende in Sicht
Fr. 2.50 pro Kilogramm Schlachtgewicht, mitten in der Grillsaison. Zum dritten Mal innert weniger Monate ein massiver Preisschock: erst zweimal 70 Rappen, dann 50 Rappen, jetzt nochmals 70 Rappen. Noch nie war der Schweinepreis so tief, zumindest inflationsbereinigt. Die BauernZeitung hat Bell und den Thurgauer Schweinehalter Hansruedi Buff befragt. Die Antworten liegen weit auseinander.
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Premiere
Erstmals in der Schweiz: Schwarzstorch zieht Nachwuchs auf
Zum ersten Mal überhaupt konnte in der Schweiz die Brut eines Schwarzstorchs nachgewiesen werden. Im Kanton Waadt zieht das Brutpaar zur Zeit drei Jungvögel auf.
9000 Besucher, Fahrräder und Jätende Roboter
Bio-Days: Wenn Landwirtschaft und Konsumenten sich auf dem Acker begegnen
Zahlreiche Familien besuchten die Bio-Days in Kerzers FR. Grosses Interesse weckte auch die Landtechnik-Ausstellung. Die Vorführungen der autonomen Jät-Maschinen zeigten, wie die Zukunft des Gemüsebaus aussehen könnte.
Brotpreise
Der Preiskampf im Brotregal geht weiter: Schweizer Bauern sollen bluten
Der Handel drückt die Brotpreise – und jetzt sollen die Produzenten die Zeche zahlen. Die Müller fordern eine Senkung des Weizenrichtpreises um bis zu zehn Franken. Neue Berechnungen zeigen: Die Produzenten verdienen heute schon zu wenig. Und der Handel schweigt.
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Tipps vom Tierarzt
Was tun, wenn Schweine unter der Hitze leiden?
Schweine reagieren besonders empfindlich auf hohe Temperaturen. Welche Folgen Hitzestress hat und wie Schweinehalter(innen) gegensteuern können, erklärt Tierarzt Iwan Nussbaumer.
Robust und anspruchslos
Sind Sonnenblumen die Kultur der Zukunft? «Sie sind dankbar», sagt Urs Affolter
Krähen und Schnecken können Sonnenblumen beim Auflaufen zusetzen. Ist diese heikle Phase jedoch überstanden, erweist sich die Kultur als robust, trockenheitsresistent und vergleichsweise anspruchslos. Für Ackerbauer Urs Affolter aus Leuzigen BE sind Sonnenblumen deshalb seit zehn Jahren ein fester Bestandteil der Fruchtfolge.
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Bäuerinnen
Erster Thurgauer Bäuerinnenstamm: «Es ist bereichernd, den Erfahrungsschatz mit anderen zu teilen»
Den Alltag mit Lernenden und Angestellten diskutierten die Teilnehmerinnen am ersten Thurgauer Bäuerinnenstamm. Privatsphäre, Handygebrauch und der Menüplan waren Thema.
Schweinemarkt
Schweinepreise: Ein Markt im Tal der Tränen
QM-Schlachtschweine gelten seit dem 5. Juni 2026 noch Fr. 2.50 pro Kilo Schlachtgewicht, exklusiv Entlastungsbeitrag von 10 Rappen. Jetzt sind auch die Jager auf Rekordtief. Was bedeuten die historisch tiefen Preise für die Branche?
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Jubiläum
«Tragt Sorge zu unseren gelebten Traditionen» – Stabübergabe bei den Berner Dragonern
Die Berner Dragoner 1779 feierten ihr 35-jähriges Jubiläum. An der 12. Inspektion hat Stefan Küng seine Funktion des Inspecteurs an Melchior Stoller übergeben. Umrahmt wurde die Zeremonie im Sand Schönbühl von ausgewählten Delegationen, teils hoch zu Pferd.
Porträt
Mit Ziegen spazieren: Muriel Ledermann (16) aus Detligen (BE) bietet besondere Tiererlebnisse an
Mit Ziegen spazieren gehen? Was ungewöhnlich klingt, ist für Muriel Ledermann Alltag. Die 16-jährige Schülerin aus dem Kanton Bern hat aus ihrer Tierliebe ein besonderes Erlebnis gemacht, das sie Menschen näherbringen möchte.
Den Finger am Abzug
Immer mehr Frauen werden Jägerinnen
Immer mehr junge Frauen werden in der Schweiz Jägerinnen. Was steckt dahinter? Auf Reportage mit Jungjägerin Ariane Hitz im Aargau.
Taube Hunde
Die Welt mit anderen Sinnen erleben
Taube Hunde können ebenso viel Freude und Abenteuer wie hörende Hunde erleben. Wieso Blickkontakt besonders wichtig ist und wie sich Tiere mit diesem Handicap begleiten lassen, erklärt Hundetrainerin Monika Calmes.
Proviande
«Ich bin ein Branchenmensch» – Markus Zemp nimmt Abschied
Markus Zemp tritt zum zweiten Mal als Proviande-Präsident ab – und diesmal definitiv. An der DV vom 26. Juni 2026 im jurassischen Vicques übergibt er das Amt an Heinz Mollet. Ein Gespräch über Sitzungskultur und Scherbenhaufen, über DNA-Proben und zehn Minuten Bedenkzeit.
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Längst nicht ausgesummt
Wie schlimm steht es wirklich um das Insektensterben?
Sie bestäuben unsere Nahrung, recyceln tote Pflanzen und halten Ökosysteme zusammen – trotzdem gelten Insekten vielerorts als Verlierer unserer Zeit. Wie dramatisch ist ihr Rückgang tatsächlich? Und wie können wir ihn aufhalten?
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Vorsicht: Raupen
Kiefer- und Eichenprozessionsspinner: Risiken für Hunde erkennen
Im Frühling und Sommer steigen die Risiken durch Eichen- und Kieferprozessionsspinner-Raupen, die gesundheitliche Probleme bei Hunden verursachen können. Ihre mikroskopisch kleinen Brennhaare lösen schmerzhafte Entzündungen aus. Tierhalter sollten wachsam sein!
Organisationen
Neue Präsidentin für die Landwirtschaftliche Kreditkasse Luzern
Sibylle Ineichen-Richli heisst die neue Präsidentin der Landwirtschaftlichen Kreditkasse Luzern. Die Bankfachfrau und Bäuerin folgt auf Josef Burri.
Abschluss
Freudentag für 18 neue Bäuerinnen in Gurtnellen
18 Frauen aus acht Kantonen haben ihren Vollzeitkurs an der Bäuerinnenschule in Gurtnellen im Kanton Uri abgeschlossen. Gelobt wurden der tolle Zusammenhalt und die Schulleiterin Regina Furger.
Futterbau in der Fruchtfolge
Kunstwiesen machen Ackerböden besser – können aber zur Herausforderung werden
Mehr Humus, bessere Bodenstruktur und fixierter Luftstickstoff sprechen für temporäre Futterbau-Mischungen auf Ackerflächen. Eine mögliche Problemquelle ist Italienisches Raigras.
Interview
Weshalb Sarah Heiligtag von einer Landwirtschaft ohne Nutztiere träumt
Immer mehr Bauernfamilien denken darüber nach, die Nutztierhaltung an den Nagel zu hängen. Die Philosophin und Landwirtin Sarah Heiligtag begleitet solche Umstellungen mit ihrem Beratungsangebot «Transfarmation». Im Interview spricht sie über Tabus und ihre persönliche Vision der Landwirtschaft.
«Was momentan abläuft, ist belastend»
Schweizer Brotgetreide: Feuer im Dach vor der Richtpreisrunde
Am 15. Juni 2026 findet die Swiss-Granum-Runde zu den Getreide-Richtpreisen statt. Forderungen des Dachverbands schweizerischer Müller (DSM) stehen im Raum, den Richtpreis um 8 bis 10 Franken zu senken – von 60 Fr./dt auf 50 Fr. für Weizen der Klasse Top. Die Empörung ist gross, auch wenn sich der Getreideproduzentenverband (SGPV) zurückhaltend äussert.
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Biomilch
400 deutsche Biomilch-Produzenten geben auf
Die Gründe für die Betriebsaufgaben in Deutschland sind unklar, denn die Preise haben sich 2025 gut entwickelt und der Absatz stieg. Eine EU-Ökoverordnung könnte diesen Biobetrieben aber zu schaffen gemacht haben, erklärt Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli.
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Siloballen
Schnell silieren ist schlau
René Bünter ist Geschäftsführer der Schweizerischen Vereinigung für Silowirtschaft. Die Qualität des Futterbestandes, der TS-Gehalt und der schonende Umgang mit den Ballen sind für ihn entscheidend für den Erfolg am Futtertisch.
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Zucht- und Nutzviehauktion
Gedrückte Preise an der Auktion Schüpbach: 4400 Franken galt Kohler Leandro Vreni
Damit die Preise stimmen, braucht es eine hervorragende Qualität. Leerfleischige Tiere hatten Mühe an der Auktion im Emmental.
Kartoffelgraben wird noch einfacher
Eine neue Nachlauflenkung für den Kartoffelroder: So folgt der Ropa Keiler 2 RK22 dem Traktor spurgenau
Mit der Nachlauflenkung für den Ropa Keiler 2 RK22 präsentiert die Firma Ropa eine Lösung zur autonomen Steuerung der Lenkachse ihres Kartoffelroders.
Hofgespräche
Milchproduktion in der Zentralschweiz: Drei Familien geben Einblick in ihre Vollkostenrechnung
Ab Mitte Juni 2026 finden wieder die beliebten Hofgespräche für Zentralschweizer Milchproduzenten statt. Die BauernZeitung hat im Vorfeld mit den Betriebsleiterpaaren Ettlin, Egli-Käslin und Erni gesprochen.
Frage an die Fachfrau
Pferde: Asthmatiker haben besondere Bedürfnisse bei der Heuqualität
Das Raufutter sollte möglichst staubfrei sein und einen geringen Besatz an Bakterien, Schimmelpilzen und Hefen aufweisen. Optionen dazu sind Heulage, bedampftes oder gewässertes Heu.
Angebot über Nachfrage
Steht der Milchmarkt nach dem prächtigen Heuwetter vor der nächsten Krise?
Das Futter dürfte die Milchproduktion 2026 kaum bremsen. Die Branche sucht nach Lösungen, die Politik hat den Veredelungsverkehr im Fokus. Die Zollverordnung könnte eine gute Gelegenheit bieten.
Buchtipp mit Verlosung
Wenn Kühe fliegen lernen: Aus Gutenachtgeschichten von der Alp entstand ein Kinderbuch
Die Alp Weissgrund wird nachts zum Ort voller Magie: Im neuen Kinderbuch von Thomas Brückner «Elsa und Martine – Zaubernacht auf der Alp» erleben die Kühe Elsa und Martine gemeinsam mit dem Einhorn Nemo ein aussergewöhnliches Abenteuer. Der Autor erzählt, wie er als Kommunikationsberater auf Kühe kam und seine Tochter am Buch beteiligt war. Wir verlosen drei Exemplare.
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Abo
Melktechnik
Die optimale Anzahl Kühe pro Melkroboter ist sehr individuell
Melkroboter bieten Flexibilität, aber ihre Kapazität ist begrenzt. Managementfaktoren wie der Weidegang, aber auch die Milchleistung haben Einfluss darauf, wie viele Kühe effizient mit einem Roboter gemolken werden können.
Hofübergabe
Bei Familie Bader erfolgt die Finanzierung ohne Geldfluss
Familie Bader setzt auf klare Abmachungen bei den Finanzen. Frühzeitige Planung und offene Kommunikation, auch über Geldangelegenheiten, sind der Schlüssel für eine gelungene Hofübergabe.
Ziervogellexikon
Goldsittich: leuchtendes Gelb im Regenwald
Goldsittiche sind mit ihrem gelb scheinenden Gefieder ganz aussergewöhnliche Papageien. Der Traum vieler Vogelliebhaberinnen und -liebhaber wirkt wie ein kleiner Ara, zumal der Goldsittich um die Schnabelpartie wenig nackte Haut hat. Auch in ihrem Heimatland Brasilien ist der Fokus der Vogelzüchter auf diese Art gerichtet, denn im amazonischen Regenwald ist sie selten.
Fundraising
Die Zugtiere ziehen nicht mehr: Gönnerschwund bei Pro Specie Rara
Hinterwälder, Grüenochti, Stiefelgeiss: Einst waren die alten Tierrassen Flaggschiffe der Spendenkampagnen von Pro Specie Rara. Doch der Zeitgeist hat sich gewandelt, und das hat für die Stiftung ganz konkrete finanzielle Folgen.
Sommeranlass
Ein Betrieb mit verschiedenen Standbeinen – zu Besuch bei Familie Marschall
Der Landwirtschaftliche Verein Region Bern West besuchte einen interessanten Betrieb in Neuenegg. Dort ging es nicht nur um die Produktion landwirtschaftlicher Güter, sondern auch um das Thema Photovoltaik.
Landtechnik
Emissionsarme Ausbringung: Der grosse Schleppschuh-Boom bleibt wohl vorerst aus
Der Bauernverband Aargau organisierte zusammen mit dem Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg eine spannende Maschinenvorführung zur emissionsarmen Gülleausbringung.
Vielseitiges Kraut
Johanniskraut: Das vielseitige Heilkraut der Sonnenwende
Das Johanniskraut wird um die Sonnenwende geerntet und hat ein vielseitiges Einsatzgebiet. Schon im Altertum wurde die Pflanze sehr geschätzt. Sein Tee hat eine beruhigende Wirkung, das Öl kann bei Sonnenbrand und rheumatischen Beschwerden eingesetzt werden.