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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
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Adrian Iten-Marty setzt auf seinem Bio-Bergbetrieb oberhalb des Ägerisees auf die Ammenkuhhaltung, weil die Ressourceneffizienz bei dieser Produktionsform besser ist als bei der normalen Mutterkuhhaltung.
Sommerserie

Adrian Iten-Marty über sture Esel, Bio und den Dialog mit Konsumenten

Der Biohof Bruhst vereint Eseltrekking, Ammenkuhhaltung und Familienidylle. Adrian Iten-Marty, der neue Präsident von Bio Zug, erklärt, weshalb nachhaltige Produktion und Nähe zu den Konsumenten entscheidend sind.

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Die Fahrgasse des gestriegelten Feldes, elf Tage nach der Saat. Da die Gassen etwas mehr Licht bekommen, sind diese auch schon am weitesten entwickelt.
Drohnen

Aussaat aus der Luft: Wie der Hof Burren auf Drohnentechnik setzt

Kann eine Drohne die Arbeit auf dem Acker erleichtern? Tobias Burren aus Niederbottigen bei Bern hat es ausprobiert und mit der Drohne eine Untersaat in seine Ackerbohnen eingesät. Die Technik macht die Aussaat für ihn schneller und flexibler.

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«Chrut & Rüebli»

«Beim Lehrbetrieb ist mir das Menschliche wichtiger als das Angebot»

Fabian Bechtiger mag Tiere lieber als den Ackerbau, noch wichtiger sei aber, dass das Menschliche stimmt. Bevor er den elterlichen Betrieb übernimmt, will er als Zimmermann arbeiten und nach Kanada oder Neuseeland reisen.

Zur Feier des Tages waren auf dem Arenenberg rund 50 geschmückte Traktoren aufgefahren.
Schlussfeier

Erfolgreiche Abschlüsse am Arenenberg

46 Landwirt(innen) und 11 Agrarpraktiker(innen) haben erfolgreich ihre Ausbildung abgeschlossen. Der Notendurchschnitt ist hoch.

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In einer berührenden Feier schlossen die zwölf Absolventinnen am Mittwoch ihr Bildungsjahr Hauswirtschaft am Waldhof ab.
Bildungsjahr Hauswirtschaft

Für die Absolventinnen am Waldhof ist jedes Wagnis ein Aufbruch

An der Abschlussfeier genossen die jungen Frauen in Festkleidung ihren grossen Tag.

Die Absolvent(innen) der Klasse 3a am BBZN Hohenrain.
Diplomfeier

Die Abschlüsse am Hohenrain und ein Leuchtturm auf dem Lebensweg

Alle 54 Kandidat(innen) haben die Prüfung bestanden, mit hohem Notenschnitt. Es gab viele Bestnoten sowie Preise für besondere Verdienste.

Rasseportrait

Malteser: Charmanter Begleiter mit hohem Pflegeanspruch

Zierlich, klug und charmant – der Malteser ist ein traditionsreicher Begleithund im handlichen Format. Hinter dem seidigen Fell verbirgt sich ein wachsamer, lebhafter Gefährte, der Nähe sucht und tägliche Fellpflege braucht.

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Blickwinkel

Rassistische Tiernamen: Warum eine Umbenennung überfällig ist

Viele Tiernamen stammen aus kolonialen Zeiten und tragen rassistische Begriffe in sich. Diese Namen unkritisch weiterzuverwenden, verletzt und verfestigt Vorurteile.

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Schweine sind bekannt als Veredler von Nebenprodukten aus der Lebensmittelherstellung.
Schweinefachtagung

Wie Schweizer Schweinehalter auf Nebenprodukte aus der Lebensmittelherstellung setzen

Nebenprodukte aus der Lebensmittelproduktion landen nicht im Müll, sondern als wertvolles Futter im Trog. Warum das wichtig ist, erklärte Lukas Grüter an der Agridea-Schweinefachtagung.

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Für eine Hektare braucht die Saatdrohne 15 Minuten. Gesät werden Lichtkeimer, die Hitze und Trockenheit aushalten können.
Getreideernte

Gründüngung mit der Drohne: So gelingt es

Wer nach der Getreideernte rasch für Bodenbedeckung sorgen will, kann auf Drohnentechnik setzen: Sie ermöglicht das Aussäen von Gründüngung direkt ins stehende Getreide – vorausgesetzt, der Regen spielt mit.

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Sanft aus der Luft gestreut: Die Drohne bringt Gras- und Kleesamen aufs Feld – der erste Schritt zu mehr Bodenruhe und besserer Feldhygiene.
Drohne

Die Zukunft sät von oben: Untersaat mit Drohne direkt in den Bestand

Die Drohnensaat eröffnet neue Wege bei der Etablierung von Untersaaten. Das Verfahren bietet Potenzial für bessere Feldhygiene und Bodenschutz – vorausgesetzt, Mischung, Zeitpunkt und Standort sind optimal aufeinander abgestimmt.

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Der Haussperling kommt nördlich der Alpen in praktisch jeder Siedlung vor. Bei Hitze, wie sie dieser Tage herrscht, sind alle Vögel dankbar für eine saubere Wasserstelle zum Trinken und Baden.
Gefiederte Nachbarn

Im Gespräch mit einem lauten Vogel

Schon in der Morgendämmerung zwitschert es auf dem Land – Ein Spatz hat offenbar einiges zu sagen. Unsere Leserin stellt sich vor, wie das übersetzt klingen könnte.

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71 % aller Behandlungen bei den Galtsauen sind auf Klauen oder untere Gliedmassen sowie Gelenkprobleme zurückzuführen.
Schweine

Die Schweizer Schweinebestände sind gesund

Trotz guter Gesundheit, auch im internationalen Vergleich, besteht laut Suisag auf einigen Betrieben Handlungsbedarf bei der Biosicherheit.

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Familie Thomann mit Sohn Pascal, Ehefrau Sandra, Tochter Jasmin, Ruedi und Tochter Nadine (v. l.) auf ihrem Hof in Valens. Jetzt im Sommer sind sie fast durchgehend am Heuen, im Winter aber oft an Skirennen anzutreffen.
Bergbauer aus Leidenschaft

Er wollte nicht Landwirt werden – jetzt führt Ruedi Thomann den St. Galler Bauernverband

Vom Maurer zum Meisterlandwirt und Präsidenten: Ruedi Thomann aus Valens steht seit 100 Tagen an der Spitze der St. Galler Landwirtschaft und hat klare Anliegen.

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Bei den restaurierten Grundmauern des Römerkastells Irgenhausen oberhalb des Pfäffikersees.
Rundwanderung

Pfäffikersee-Rundwanderung: Naturerlebnis mit Römerkastell und Juckerhof

Der Pfäffikersee gehört zu den Landschaften von nationaler Bedeutung. Schon Römer und Pfahlbauer haben sich hier niedergelassen, und in den Dörfern lässt sich die regionaltypische Architektur betrachten. Naturliebhaber, aber auch Geschichts- und Kulturinteressierte, Kinder und Erwachsene, Wasserratten und Grillfans, kommen auf dieser gemütlichen Rundwanderung auf ihre Rechnung.

Tipps & Tricks

Brennnesseln im Garten stehen lassen: fünf Gründe

Brennnesseln sind oft unbeliebte Unkräuter im Garten, doch sie bieten überraschende Vorteile für den Boden, die Tierwelt und die Gesundheit. Fünf Gründe, warum es sich lohnt, diese Pflanzen stehen zu lassen.

LSD-Ausbruch

Neue Rinderseuche in Frankreich ausgebrochen – Genf ist in Alarmbereitschaft

Die Lumpy-Skin-Krankheit (LSD) wurde nur 50 Kilometer von Genf entfernt festgestellt. Aktuell ist auch die Schweiz im Fokus, denn der Westschweizer Kanton gehört zur Überwachungszone.

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Ob mit einer Giesskanne oder einem Bewässerungsystem: Ganz ohne wässern geht es kaum im Garten.
Garten

Wie oft und wie viel sollte man Topf- und Gartenpflanzen giessen?

Wenn es sommerlich heiss wird, geht es nicht ohne giessen. Generell gilt: erst dann wässern, wenn die Pflanzen Durst haben. Ebenfalls zur Bewässerung geeignet sind Ollas, die man selber herstellen kann.

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Die Co-Versuchsleiter des DOK, Hans-Martin Krause (links) vom FiBL, und Jochen Mayer von Agroscope führten Medienschaffende über das Gelände in Therwil BL. Ursprünglich entstand der Versuch mit dem Ziel, die Machbarkeit des Bio-Anbaus in der Schweiz wissenschaftlich zu überprüfen.
Langzeitversuch

So lässt sich die Bio-Ertragslücke schliessen – Erkenntnisse aus 47 Jahren

Wie kann Bio-Landbau produktiver werden, ohne Klima und Böden stärker zu belasten? Der DOK-Versuch, der als ältester Systemvergleich der Welt gilt, gibt Antworten und zeigt überraschende Zusammenhänge.

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Viel Regen wird erst für Mitte Monat prognostiziert. Viele Bestände sind aber bereits jetzt in der Kornfüllungsphase.
Trockenheit

Dem Weizen fehlt zunehmend das Wasser

Verbreitet herrscht Regenarmut, dem Weizen droht die Notreife. Verallgemeinerungen sind allerdings schwierig, und manchmal überrascht die Bodenfeuchtigkeit.

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Wellensittich
«Papierkrieg und Zeitaufwand»

Ausgesetzt im Tierpark Lange Erlen in Basel: Wenn Haustiere plötzlich im Zoo landen

Wollen Menschen ihre Tiere loswerden, werden diese nicht selten in Zoos hinterlassen. Dieses Szenario geschieht zwar vielleicht in bester Absicht für das Tier, ist aber illegal und für Zoos ein Ärgernis. Der Tierpark Lange Erlen in Basel kann ein Lied davon singen.

Der letztjährige starke Cercospora-Druck sorgte vielerorts für grosse Schäden. Das Fungizid Propulse soll nun Abhilfe schaffen.
Zuckerrüben

Fungizid gegen Cercospora per Notfallzulassung bewilligt

Erste Zuckerrüben-Felder weisen Cercospora-Blattflecken auf. Zur Bekämpfung steht neu steht das Fungizid Propulse zur Verfügung.

Frisch auf den Tisch

10 einheimische Wildkräuter, die Sie im Sommer sammeln können

Der Schweizer Sommer lädt nicht nur zu Ausflügen in die Natur ein, sondern bietet auch eine reiche Vielfalt an einheimischen Wildkräutern. Viele davon lassen sich problemlos erkennen, schonend ernten und vielseitig verwenden – sei es in der Küche oder als Heilmittel. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen zehn essbare Wildkräuter vor, die Sie im Sommer in der Schweiz sicher sammeln können.

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2009 hat der Thurgauer den Betrieb von seinem Vater zuerst in Pacht übernommen. 2021 folgte die Umstellung auf Bio. Bereits zuvor verzichtete er auf Massnahmen, die «alle Insekten abgeräumt» hätten.
Nachhaltiger Obstbau

Nichtstun als Erfolgsrezept für den Pflanzenschutz

Pascal Stacher sieht seine Obstanlagen als Ökosystem, das sich selbst regulieren soll. Er schont Nützlinge und toleriert gewisse Schädlinge, ohne Ertrag und Qualität zu verlieren.

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Urs Schneeberger (links) ist offen, neue Dinge auszuprobieren. Darum sagte er sofort zu, als es darum ging, das Rundballennetz aus Jutefasern in zwei seiner Ballenpressen zu testen.
Neuheit

Urs Schneeberger hat das Jute-Ballennetz getestet: «Es hat von Anfang an prima funktioniert»

Der Lohnunternehmer aus dem bernischen Oberbottigen hat als erster in ganz Europa das Rundballennetz aus Jute des Neuseeländers Grant Lightfoot getestet. Das Resultat überrascht ihn.

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Stand der Arbeiten

BLW: «Lenkungsabgaben dürfen keine Extensivierung verursachen»

Für die AP 30+ liegt derzeit der Fokus auf Instrumenten und Diskussionsgrundlagen. Das BLW erklärt Details und Hintergründe zu umstrittenen Ansätzen wie Lenkungsabgaben oder der einmaligen Auszahlung von BTS-Beiträgen.

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Lukas Christen vor einem seiner drei Mähdrescher.
Getreideernte

Lohner-Romantik & Erntestress: Wie gute Planung Maschinen und Nerven schont

Wenn das Wetter kippt, bleibt keine Zeit: Lohnunternehmer Lukas Christen aus Schweizersholz TG erklärt, wie Ernteprofis den Überblick behalten – und was dann zählt.

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Christoph Böbner wollte eigentlich Schreiner werden. Heute ist er Leiter des Ebenrain-Zentrums in Sissach BL. «Das Baslebiet ist mir sehr schnell ans Herz gewachsen», sagt er.
Braune Kühe und zwölf Geschwister

Christoph Böbner über den Schwingsport, Swissgenetics und die Landwirtschaft von morgen

Der ehmalige Schwinger aus dem Entlebuch ist seit einem Jahr Leiter am Ebenrain-Zentrum in Sissach BL. Im Interview spricht er über seine Zeit im Sägemehl, seine Karriere und die grossen Herausforderungen für die Landwirtschaft im Baselbiet.

Diplomfeier

Abschlüsse am LBBZ Schluechthof: «Exzellent und präsent müsst ihr sein»

Immer mehr Frauen und immer mehr Landwirte in Zweitausbildung schliessen am LBBZ Schluechthof ab.

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Interview mit Biologin Manuela Seifert

In Tansania den Vögeln auf der Spur

Die Biologin und Reiseleiterin Manuela Seifert sagt, was sie an Tansania besonders fasziniert und welche Vögel dort charakteristisch sind. Sie leitet Ende November eine ornithologische Reise in dieses ostafrikanische Land.

Tierschutz

Per 1. Juli: Importverbot für tierquälerische Pelze tritt in Kraft

Am 1. Juli tritt hierzulande ein Import- und Handelsverbot für tierquälerisch erzeugte Pelze in Kraft. Die Schweiz ist das erste Land Europas, welches ein solches Verbot im Tierschutzgesetz verankert. Schweizer Tierschutzorganisationen sprechen von einem historischen Schritt, sehen aber Verbesserungspotenzial.

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Ein Bild vom Gebiet Charetalp und Erigsmatt aus dem letzten Jahr. Aktuell weiden auf diesen Alpweiden keine Schafe, die Herden werden im Tal saniert.
Schafhaltung

Moderhinke: Schafherden im Muotathal dürfen nicht auf die Alp

Über 2000 Schafe müssen im Tal bleiben, weil in zwei grossen Herden mehrere Tiere positiv auf die Krankheit beprobt wurden.

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Rolf Mengelt und Andreas Braun (v. l.) stehen vor dem Pumpenhäuschen. Hinter ihnen ist ihr grünes Wasserreservoir zu sehen, das von Grundwasser gespeist wird. Von dort wird das Wasser in ihre Felder geleitet.
Flurgang

Bewässerung im Thurgau: Bauern investieren für sichere Ernten

Andreas Braun, Rolf Mengelt und Pascal Schiess investierten in Bewässerung, damit Wassermangel nicht zum Dauerzustand wird.

Sie haben die Erstausbildung als Landwirt(in) EFZ erfolgreich abgeschlossen.
Schlussfeier

92 Diplome der landwirtschaftlichen Grundbildung am Plantahof

Der Wandel war das Motto der diesjährigen Schlussfeier der Grundbildung am Plantahof, welche in Landquart bei strahlendem Sommerwetter über die Bühne ging.

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Dreissig Absolventinnen kommen aus dem Kanton Luzern.
Bäuerinnenschule

Abschlüsse aus der Region Zentralschweiz und Aargau: Der Fachausweis ist geschafft

Die Absolventinnen aus dem Aargau und der Zentralschweiz feierten ihren erfolgreichen Abschluss.

Die Absolventinnen aus dem Kanton Bern waren zahlreich an der Diplomfeier am Plantahof im bündnerischen Landquart vertreten, um ihren Fachausweis entgegenzunehmen.
Höhere Berufsbildung

Abschlüsse aus der Region Nordwestschweiz, Bern und Freiburg: Erfolg dank Herzblut und Grips

Mt der Abschlussfeier erfolgte der Zieleinlauf der Ausbildung zur Bäuerin FA. Die Bestnote erreichte eine Bernerin

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Käse gehört zu den genussfertigen Lebensmitteln und kann daher ein erhöhtes Risiko für eine Listerien-Infektion bergen.
Lebensmittelrecht

Getreide, Obst, Käse: Strengere Regeln für Bauern und Produzenten

Zulassungsentzüge und strengere Rückstands-Vorgaben betreffen Getreide, Gemüse und Früchte.

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Bäuerliche Hilfsangebote

Strategiewechsel beim bäuerlichen Sorgentelefon

«Strategische Partnerschaften bringen uns weiter», sagt Hans Jörg Rüegsegger zur Zusammenarbeit mit Faire Märkte.

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Getreideernte

Früh planen, besser dreschen: Wie Landwirte mit Vorbereitung Zeit, Geld und Nerven sparen

Öffnet sich ein Wetterfenster, zählt jede Stunde – und jede Absprache. Es geht nicht nur darum, wann der Mähdrescher startet, sondern wie gut alles vorbereitet ist. Wer früh plant, fährt besser. Was dabei hilft, erläutert Lohnunternehmer Lukas Christen.

Abo
Adulte Baumwollkapseleule, gefangen im Juni.
Schädlinge

Baumwollkapseleule: Monitoring zeigt erste Fänge 2025 in der Schweiz

Das nationale Monitoring zeigt den Einflug der Baumwollkapseleule. Die letzten Jahre waren v. a. Gemüse, Hülsenfrüchte und Mais betroffen.

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Was wächst denn da?

Diese Gras-, Stauden-, Moos- und Klee-Arten wachsen am Wegesrand

Wer gerne spazieren geht, hat sich bestimmt schon öfter gefragt, welche Pflanzen am Wegesrand gedeihen. Denn nicht jedes Gras ist gleich und nicht jede Blüte gehört zu den Stauden. Die Natur am Feld-, Wald- und Wiesenrand hält so manche Überraschung bereit.

Die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen mit ihren Lehrerinnen und Lehrern.
Feier

12 Absolventinnen und Absolventen erhalten Fähigkeitszeugnis in Sissach

Am Ebenrain in Sissach bestanden zwölf Absolventinnen und Absolventen die Abschlussprüfung des 3. Lehrjahres Landwirtin und Landwirt.

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