Porträt
Vom Helikopter auf den Bauernhof: Rahel Stockers Weg vom Sportmarketing zur Bäuerin und Lehrerin
Als junge Frau wurde Rahel Stocker mit dem Helikopter zu Fototerminen geflogen. Heute organisiert sie den Alltag ihrer 5-köpfigen Familie auf dem Landwirtschaftsbetrieb und ist als Lehrerin tätig.
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Agrarpolitik ab 2030
Bundesrat präsentiert Agrarpolitik 2030: Fokus auf Digitalisierung, Marktstärkung und Nachhaltigkeit
Die Agrarpolitik ab 2030 nimmt Gestalt an: Der Bundesrat plant, den Handlungsspielraum für LandwirtInnen zu erweitern und die Wertschöpfung in der Landwirtschaft zu stärken. Im Fokus stehen Digitalisierung, Marktoptimierung und Ressourceneffizienz, um nachhaltige Entwicklung voranzutreiben.
Digitalisierung in der Tierhaltung
KI soll Hitzestress bei Kühen vorhersagen – doch die Praxis ist noch weit davon entfernt
Eine ecuadorianische Studie will mit Sensorik und künstlicher Intelligenz Hitzestress bei Milchkühen eine Stunde im Voraus erkennen. Agroscope-Forscherin Nina Keil ordnet den Ansatz ein: methodisch interessant, praktisch noch kaum umsetzbar.
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Alternative zu Attracap
Spinosad gegen Drahtwürmer: So setzen Sie das neue Mittel ein
Mit Beluga hat ein neues Pflanzenschutzmittel die Zulassung zur Bekämpfung schwachen bis mittleren Drahtwurmbefalls in Kartoffeln und Mais erhalten. Das Granulat soll einen Schutzschild um Knollen bzw. Körner bilden.
Haustiere
Tierimpfungen in der Schweiz: Wie gross ist die Skepsis wirklich?
Durch die Corona-Pandemie geriet das Vertrauen in die Wirksamkeit von Impfstoffen ins Wanken – nicht nur bei Menschen. Eine US-Studie zeigt, dass Skepsis zunehmend auch Tierimpfungen betrifft. Wie die Situation in der Schweiz aussieht.
Klima-Killer Kuh?
Interview zur Klimadebatte rund um Kühe und Methan
Im Interview räumt Dr. Florian Leiber vom FiBL mit dem Mythos der «klimaschädlichen Kuh» auf und zeigt, wie nachhaltige, graslandbasierte Rinderhaltung die Umwelt, die Artenvielfalt und eine klimafreundliche Milch- und Fleischproduktion sichert.
1817 Einsprachen abgewiesen
Micarna erhält Baubewilligung für Geflügelschlachthof in St-Aubin
Das Oberamt des Broyebezirks hat grünes Licht gegeben. Alle 1817 Einsprachen wurden abgewiesen. Der Widerstand geht trotzdem weiter.
Hohe Temperaturen
Hitzestress erkennen, bevor die Kuh leidet
Nicht jede Kuh reagiert gleich auf hohe Temperaturen. Agroscope-Forscherin Nina Keil erklärt, welche Tiere besonders gefährdet sind und auf welche Signale Landwirtinnen und Landwirte auf der Weide achten sollen.
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Zeigerpflanzen sprechen Klartext
Zeigerpflanzen im Ackerbau: Wertvolle Indikatoren für Bodenfruchtbarkeit und Standortanalyse
Pflanzen, die auf dem Acker wie auch im Garten in die Kategorie «Unkraut» fallen, werden meist wenig wertgeschätzt, übersehen oder aktiv bekämpft. Doch genauer hinzuschauen, lohnt sich, denn jede Pflanze gibt viele Aufschlüsse über den Boden, auf dem sie gedeiht.
Aus der Schule geplaudert
«Der Alltag im Agriprakti ist vielseitig», sagt die 16-jährige Stefanie Zurfluh
Stefanie Zurfluh überbrückt die Zeit bis zur Lehre als Drogistin mit dem Agriprakti. Sie mag die vielfältige Arbeit in der Küche, auf dem Hof und mit den Kindern. Sie möchte allen ans Herz legen, regional und saisonal einzukaufen.
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Direktvermarktung
Bäuerin Corinne Bürge macht Glace aus Toggenburger Milch
Die Toggenburger Bäuerin Corinne Bürge stellt 15 Sorten Rahm- und Joghurtglaces aus regionaler Milch her. Auch die Früchte stammen ausschliesslich aus der Schweiz. Die Hauptsaison hat kürzlich begonnen.
Kernobst
Schorf, Wickler, Läuse: So schützen Bio-Obstbauern ihre Ernte frühzeitig
Timing und konsequentes Monitoring der Schädlinge seien beim Anbau von Bio-Kernobst entscheidend. An der Fachtagung des Bio Obstbauring informierte der Obstbauberater Fabian Baumgartner über Heisswasserbehandlung und Blattlausregulierung. Das Ganze fand auf dem Betrieb von Reto Leuch in Landschlacht (TG) statt.
Elektroantrieb in der Landwirtschaft
Rigitrac SKE 40: Erster Schweizer Elektrotraktor im Praxistest
Am Testfahrtag der Sepp Knüsel AG konnte sowohl der Prototyp des vollelektrischen Caron Transporters als auch der Schweizer Elektrotraktor Rigitrac SKE 40 gefahren werden. Auch für die Landwirtschaft wird der Elektroantrieb immer attraktiver. So wagte sich Redaktor Reto Betschart in die Kabine.
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Boden
Schweizweite Bodenkartierung fehlt
Der Kanton Waadt intensiviert die Erstellung von Bodenkarten, um die nachhaltige Bewirtschaftung landwirtschaftlicher Flächen zu fördern. Durch moderne Modellierung und Feldbeobachtungen sollen wertvolle Daten zur Bodenbeschaffenheit und Wasserreserve erfasst werden.
Delegiertenversammlung
Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost: Ein neuer Präsident und viele offene Fragen
Die Delegierten der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost wählten Reto Schaufelberger zum neuen Präsidenten. Antworten auf den abrupten Abgang des früheren Präsidenten Hanspeter Egli gab es nicht – dafür waren mit Bundesrat Albert Rösti und SMP-Präsident Boris Beuret prominente Gäste vor Ort.
Landtechnik Schweiz
«Der Zerfall der Ausbildung ist dramatisch»: Landtechnik Schweiz schlägt Alarm
Harsche Töne an der Delegiertenversammlung der Landtechnik Schweiz. Die Landtechnik wird immer komplexer und anspruchsvoller, aber die Vermittlung des nötigen Fachwissens an den Schulen werde abgebaut.
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Mitmachen und gewinnen
Wofür hilft Arnika als Klassiker?
Arnika gilt als Klassiker unter den Heilpflanzen bei Prellungen, Zerrungen und Gelenkproblemen. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie ein natürliches Pflegepaket von üsi drogerie.
Galerie
Viehzucht Wallis
Die schönsten Walliser Kühe sind gekürt – und ein Züchter glänzt besonders
An der Verbandsschau von Swissherdbook Wallis wurden an jede Rasse mehrere Missen-Titel vergeben. Gleich mehrere Auszeichnungen erhielt ein Züchter aus dem Goms.
«Die Kuh soll holen, was sie braucht»
Weniger Tierarzt dank Kräutern? Zürcher Betrieb macht es vor
Marcel Müller und Martina Ott fördern Tiergesundheit mit Salbei, Apfelessig und Kräuterbolus – ohne grundsätzlich auf Antibiotika zu verzichten. Ein Praxisbesuch.
Ein gutes Auge für die Kuh
Chefeinstufer: Ein Job, der viel Leidenschaft und Durchsetzungsvermögen erfordert
Der 30-jährige Landwirt Steven Siegenthaler aus Mont-Soleil im Berner Jura ist Chefeinstufer bei der Linear SA. Seit fast acht Jahren beschäftigt er sich mit dem Exterieur der Kuh und lebt mit viel Leidenschaft und Neutralität seinen Traumjob.
Milchkühe
Mastitis behandeln: Antibiotika und alternative Methoden in der Schweizer Milchviehhaltung
In der Schweizer Milchviehhaltung steht die Bekämpfung von Mastitis im Fokus, einer kostenintensiven Erkrankung. Eine Umfrage zeigt, dass Alternativmedizin oft ergänzend genutzt wird, während die Antibiotikatherapie bei schwereren Fällen dominiert.
Hauptversammlung Bio-Suisse-Mitgliedorganisation
Zürcher und Schaffhauser Biobauern mehrheitlich für Spermasexing
An der Hauptversammlung der Bio-Suisse-Mitgliedorganisation Zürich-Schaffhausen im Strickhof Wülflingen zeichnete sich eine Einigkeit bei den statuarischen Geschäften ab. Während neue Vorstandsmitglieder gewählt wurden, sorgten die Themen Kunstwiesen und Spermasexing für lebhafte Debatten unter den Biobauern.
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Viehzucht
Swissherdbook Luzern wächst um 664 Herdebuch-Tiere
Der Luzerner Verband verzeichnet Zuwachs. Zudem knackten 22 Kühe im Kanton die Lebensleistung von 100 000 kg Milch. Eine Red-Holstein-Kuh aus Geuensee überragte alle: 161 534 kg in 11 Laktationen.
Cowtoilet
Wenn Kühe ins Töpfchen machen
Eine Toilette für Kühe? Klingt utopisch, gehört aber auf dem Hof der Familie Röösli in Hellbühl (LU) seit April 2025 zur Realität. Die sogenannte Cowtoilet trennt Harn und Kot unmittelbar bei der Ausscheidung. So werden Emissionen reduziert.
Jageraufzucht
«Alles richtet sich nach dem Abferkeln» – Hofübernahme im Thurgau
Tiefpreisphase, Fixkosten, offene Geheimnisse: Joël Näpflin spricht klar über den Schweinsmarkt – und erklärt, warum Reserven in guten Jahren entscheidend sind.
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Kolumne
Hagenbuchs Randnotizen: Über die eigene Entbehrlichkeit
In seiner Kolumne «Hagenbuchs Randnotizen» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. Dieses Mal über das Reisen, Arbeiten delegieren und das Heimkommen.
Alperlebnisweg für Imagepflege
Schwyzer möchten mit neuem Alperlebnisweg in der Mythenregion auf die Vorzüge der Alpwirtschaft aufmerksam machen
An der 80. Hauptversammlung des Alpwirtschaftlichen Vereins des Kantons Schwyz wurden fünf Alpkäserinnen und Alpkäser für ihre hohe Produktequalität geehrt.
Fische richtig halten
Aquarium für Anfänger: Die häufigsten Fehler und wie du sie vermeidest
Ein Aquarium erfolgreich zu betreiben erfordert Wissen, Geduld und Aufmerksamkeit. Viele typische Anfängerfehler lassen sich jedoch leicht vermeiden, wenn man sich im Vorfeld informiert und sorgfältig plant.
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Landtechnik
Geschicklichkeits-Sieger Julian Krummenacher: «Es lohnt sich, zuerst den Kollegen zuzuschauen»
Im nidwaldnischen Ennetmoos fanden die Ausscheidungen für Luzerner, Nidwaldner und Obwaldner für die Schweizermeisterschaften im Traktorengeschicklichkeitsfahren statt. Vom Sieger gibt es Tipps.
Hackgerät-Programmierung mit KI
Künstliche Intelligenz sieht Zahlen statt Pflanzen
Kaum eine Maschine kommt heute ohne den Zusatz «KI» aus. Wie künstliche Intelligenz entsteht, erklärt Thomas Kuhn, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Automation FHNW, am Beispiel eines Hackgeräts.
Grossviehmast
Swiss-Beef-Präsident Franz Hagenbuch: «10 000 Banktiere trotz Haltung in Tierwohl-Ställen nicht im Label abgesetzt»
Der Aargauer ist seit zehn Jahren Präsident von Swiss Beef. Im Interview mit der BauernZeitung spricht der 65-jährige Aargauer über seinen Verband, die Kälbergesundheit, den Zollschutz und die neue Schweizer Lebensmittelpyramide.
Bäuerinnen im Fokus
Wie sich die Rechte für Frauen in der Landwirtschaft verändern
Der Schweizerische Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) feiert das UNO-Themenjahr 2026, das ganz im Zeichen ihrer Mitglieder steht. Präsidentin Anne Challandes spricht im Interview über die jüngsten politischen Entwicklungen und was es weiter zu tun gibt.
Spanische Hofreitschule
Der Walzer der weissen Hengste
Seit mehr als 450 Jahren ist die Spanische Hofreitschule im Herzen Wiens für den Tanz der Lipizzaner bekannt. Die Pferde, wie auch die Bereiter, durchlaufen eine jahrelange Ausbildung, bis sie die Kunststücke der Hohen Schule beherrschen. Der Oberbereiter Marcus Nowotny gibt einen Einblick.