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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
Erfolgreich Unterschriften gesammelt

Gegen Wiederaufforstung von Ackerland: Winterthurer Stadtbauern reichen Referendum ein

Mit zwei grossen Traktoren fuhren die Winterthurer Stadtbauern vor die Gemeindeverwaltung und reichten das Referendum gegen den Gestaltungsplan und die Zonenplanänderung ARA Hard ein. Da durch den geplanten Erweiterungsbau Wald gefällt wird, entschied die Stadt, diesen Wald auf bestem Ackerland wieder aufzuforsten. Damit sind die Bauern nicht einverstanden.

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Claudia Gerber

Die erste weibliche Nationalpark-Wächterin der Schweiz im Interview

Der Schweizerische Nationalpark ist der älteste Europas und das Wildnisjuwel unseres Landes. Um seine unberührte Natur zu bewahren, braucht es Nationalparkwächterinnen wie Claudia Gerber.

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Freihandel

Das Mercosur-Abkommen überschreitet rote Linien: Der SBV verlangt 110 Millionen Franken

Nur mit wirksamen Begleitmassnahmen sei das Handelsabkommen mit den Mercosur-Staaten für die Landwirtschaft verkraftbar, so die Landwirtschaftskammer des Schweizer Bauernverbands (Laka). Dafür sollen insgesamt 110 Millionen Franken pro Jahr fliessen.

Fructus-Wintertagung

Besuch im Sortengarten: Jeder Baum ein Unikat

Familie Schilliger in Niederglatt SG vermarktet heute alles über Hofladen und Wochenmarkt. An der Fructus-Tagung gaben Vater und Sohn Einblick in Sortenvielfalt und Pflanzenschutz.

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Bildung

Agrotechniker HF sind gefragt: Eine Weiterbildung für Macherinnen und Macher

Agrotechniker/innen HF sind gesucht auf dem Arbeitsmarkt – aber auch für den Hofalltag gut gerüstet. Ob Betriebsübernahme, Beratung oder Projektleitung: Zwei Absolvent(innen) zeigen, wohin der Weg mit diesem Abschluss führen kann.

Pflanzenschutz

Bei Pflanzenschutzmitteln zwischen Nutzen und Risiko abwägen

Nicht nur fachliche Argumente spielen beim Pflanzenschutz eine Rolle. Auch Emotionen, Unwissen, Ängste und die Politik haben einen grossen Einfluss. Der Luzerner Pflanzenschutzberater Philippe Fuchs versucht, einzuordnen.

Cartoon

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Das Bildwörterbuch der unartigen Arten

Marco Ratschiller/Karma stellt im «Bildwörterbuch der unartigen Arten» sechs ausgewählte Unkräuter und ihre Eigenheiten vor.

Gentechnik im Pflanzenbau

CRISPR-Cas: «Grenzen, die nicht überschritten werden dürfen»

Vier Fachleute diskutierten am Strickhof über CRISPR-Cas im Pflanzenbau. Einig waren sich alle nur in einem: Wahlfreiheit und Transparenz müssen gesetzlich gesichert sein.

Bio Schwyz

Bio-Milch wird wohl bald wieder rar werden

2025 stiegen Bio-Milch-Einlieferungen um 3,8 Prozent – die Verwertung wuchs noch stärker. Doch 2026 planen nur noch rund 20 Betriebe die Umstellung auf Biolandbau.

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Astrobiologie
Astrobiologie

«Wir sind näher dran, ausserirdisches Leben zu finden, als je zuvor»

Die Suche nach ausserirdischem Leben hat durch technologische Fortschritte an Fahrt gewonnen. Wissenschaftler untersuchen Planeten in unserem Sonnensystem sowie Exoplaneten und setzen dabei auf chemische Indikatoren, um mögliche Lebensformen aufzuspüren. Experten diskutieren die weitreichenden Auswirkungen einer solchen Entdeckung auf unser Weltbild.

Milchmarkt im Ungleichgewicht

BOM beschliesst weitere Marktentlastung – und warnt vor «übermässigem politischem Aktivismus»

Die Einführung von C-Milch als Marktsignal wirkt, die Milchproduktion beginnt zu sinken. Nach wie vor liegen die Einlieferungen aber laut der Branchenorganisation Milch (BOM) über dem, was im normalen Markt abgesetzt werden kann.

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Empfehlung
Leserreise

Technische Fachreise nach Deutschland mit Betriebsbesichtigung CLAAS Harsewinkel

Entdecken Sie eine der innovativsten Agrarregionen Deutschlands auf dieser kompakten und fachlich fundierten Reise nach Westfalen. Im Herzen von Nordrhein-Westfalen erwartet Sie eine vielseitige Kombination aus modernster Landtechnik, praxisnahen Betriebsbesuchen und authentischen Einblicken in die landwirtschaftliche Struktur einer der produktivsten Regionen Europas.

Bild: Pierre Aeby
Futterbau

Das Gras im Winter ist süss

Im Februar zeigen sich die Futtergräser unerwartet aktiv: Bei milden Temperaturen bis 2 Grad und Sonnenlicht kann die Fotosynthese auch im Winter erfolgen. Dies hat Konsequenzen für die Energieversorgung von Weidetieren, die von der Futterqualität in dieser Zeit profitieren können.

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Früher Frühling

18 Grad im Februar: Was Bauern bei Gülle und Weiden jetzt beachten müssen

Ammonium wird bei kalten Böden erst langsam verfügbar – das macht den Frühlingseinstieg bei Gülle und Futterbau gerade günstig, aber nicht bedingungslos.

Zuckerrüben-Anbau

Trotz mildem Wetter: Warum Sie jetzt noch nicht auf den Acker fahren sollten

Das Bodenmessnetz zeigt: Viele Böden sind noch zu nass zum Befahren. Wer jetzt zu früh auf den Acker fährt, riskiert Verdichtungen mit gravierenden Folgen für die Rübenernte.

Swissherdbook Solothurn

14 Kühe mit 100 000 kg Lebensleistung – Solothurn ehrt sie

David Flury-Schaub aus Oekingen wurde gleich dreifach ausgezeichnet. Über 50 Kühe knackten die 80 000er-Marke – ein aussergewöhnliches Jahr für die Solothurner Viehzucht.

Im Interview

Landwirt trifft BOM: Ein Gespräch über betrogene Bauern, Kontingente und 1-Franken-Milchpreis

Niklaus Brönnimann verliert derzeit jeden Monat 2000 Franken. Er fordert eine anständige Entlöhnung und dass sich die Branchenorganisation Milch (BOM) für die Bauern einsetzt. BOM-Geschäftsführer Stefan Kohler erklärt, wo er Grenzen sieht.

Rundgang in Bildern

Agrimesse 2026: Unser Bilder-Rückblick auf die Jubiläums-Ausgabe

Die Ausstellung in Thun, dem Tor zum Berner Oberland, gilt als absoluter Publikumsmagnet – weit über das Bernbiet hinaus. Wir waren nicht nur mit einem Stand vor Ort, sondern haben mit unserer Kamera auch die Messehallen besucht.

Kantonale Agrarpolitik

Berner Grossrat: Was Bauern aus der Frühlingssession 2026 wissen müssen

Wolf, Tierarztmangel, verbotene Pestizide und Wildtierschäden — die Session vom 2. bis 17. März verhandelt vier Themen, die 9500 Berner Betriebe direkt betreffen. Ende März wird zudem gewählt.

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Gwundernase

Wieso geht dieser Hund an die Uni Luzern?

Nein, Hündin Mila hat sich für kein Studium eingeschrieben. Dennoch besucht sie seit einiger Zeit regelmässig die Universität Luzern. Und es sollen weitere Hunde folgen.

1,5 Kilometer bei 5 Grad

Wolf durchschwimmt Vierwaldstättersee

Ein besenderter Wolf namens M637 hat kürzlich für Aufsehen gesorgt, indem er den Vierwaldstättersee durchschwamm. Die Stiftung Kora dokumentiert seine beeindruckenden Streifzüge durch die Schweiz, die ihn über mehrere hundert Kilometer von Jura bis Zug führten.

Mitmachen und gewinnen

Wimmelabenteuer auf dem Bauernhof

In «Mein Wimmelbuch Bauernhof» von Celine Geser wimmelt es nur so von Tieren, Menschen und Maschinen. Wir verlosen mehrere Exemplare dieses liebevoll illustrierten Kinderbuchs.

Pflanzenschutz

Technik und Anwendung, damit Wirkstoffe wirken: «Dessen ist man sich in der Praxis oft nicht bewusst»

Die verfügbaren Pflanzenschutzmittel gilt es sorgfältig einzusetzen. Martin Häberli-Wyss erklärt, wann sich Spritzfenster öffnen, warum auch Injektordüsen kein Freipass sind und weshalb beim Einfüllen des Spritztanks ein Umdenken angebracht wäre.

Jahreswettbewerb 2026

«die grüne» lesen und 400-Franken-Gutschein von Urech Lyss gewinnen!

Abonnieren Sie «die grüne» und gewinnen Sie mit etwas Glück einen Gutschein von Urech Lyss im Wert von 400 Franken!

Ein Stück Schweizer Gemüsebaugeschichte

Mit Mut und Beharrlichkeit errang ein kleiner Berufsverband einen Sieg gegen Bundesrat, Lebensmittelimporteure und Institutionen

Es war ein Bundesgerichtsurteil mit grossen Folgen: Seit fünfzig Jahren gelten Gewächshausgemüse als landwirtschaftliche Produkte und unterstehen auch den Importregelungen – und seit damals sind Gewächshäuser in der Landwirtschaftszone zonenkonform. Grund genug für den Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP), dies zu feiern.

Milchmarkt 2025

Mehr Milch, mehr Druck – und ein Butterlager, das nicht leer wird

Die Zahlen für 2025 liegen auf dem Tisch: Die Schweizer Milchproduktion ist gewachsen – deutlich. Was der Marktlagebericht Februar 2026 der Schweizer Milchproduzenten für die Bauern bedeutet.

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Porträt

Früher reiste Landwirtin Gisela Schlüchter gern: «Heute bekomme ich Heimweh nach meinen Damen»

Erst Automechanikerin, dann Landwirtin, bald Agro-Kauffrau HF: Gisela Schlüchter aus Röthenbach BE hat vor 12 Jahren den elterlichen Hof übernommen. Wenn Briefe an «Herr Gisela Schlüchter» kommen oder Vertreter nach einem Mann suchen, lacht die Emmentalerin darüber. Ihr Rezept: einfach machen, was man gerne macht.

Blattpflege
Zimmerpflanzen

Blattpflege bei Zimmerpflanzen

Damit Zimmerpflanzen langfristig schön bleiben und wachsen, brauchen sie nicht nur Wasser. Auch ihre Blätter müssen gepflegt werden, so dass sie ungehindert assimilieren können. Dafür sind keine teuren Chemikalien aus dem Handel notwendig, denn Hausmittel tun es auch.

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Bio Luzern GV

Mehr Bio in der Ernährung

Bio Luzern will den Absatz in der Gastronomie fördern. Dazu werden neue Projekte lanciert. Gesucht werden von Vermarkter BellaBio auch Tiere für ein neues Label «Zentralschweizer Grasrind.»

Im Winter kommen besonders viele Risikofaktoren für Kälber zusammen, die sich direkt auf Tiergesundheit und Erfolg der Aufzucht auswirken können.
Rinder

Lungenentzündung bei Kälbern: Winterrisiko mit Folgen für die Aufzucht

Lungenentzündungen bei Kälbern entstehen, wenn mehrere Belastungen zusammenkommen. Im Winter schwächen Kälte, Feuchtigkeit und Zugluft die Abwehrkräfte, während Schadgase wie Ammoniak die Atemwege zusätzlich reizen können. Ist das Immunsystem geschwächt, können Viren besonders leicht eindringen und die Lunge schädigen.

Fürs Aperol Spritz zugelassen

Die Kartoffelbranche sucht weiter nach einem neuen Farbstoff zum Denaturieren

Das Problem für die Frischverfütterung ist noch ungelöst. Dafür sind Notfallzulassungen bereits beantragt, beim Verwertungsfonds gibt es Anpassungen und Zweifel macht klar, der Bedarf für Industriekartoffeln werde steigen.

Ein bisschen Stress ist gut

Stress im Zoo Zürich: Warum Nashorn und Zebra sich absichtlich in die Quere kommen

Tiere im Zoo hungern nicht, sie werden nicht bedroht und erhalten medizinische Hilfe. Allzu sorgenfrei sollte ihr Leben aber nicht sein. Etwas Stress schadet nicht. Gemeinschaftshaltungen bringen Spannung ins Leben.

Good News

Galapagos: Riesenschildkröten erstmals seit über 100 Jahren wieder auf Floreana

Zum ersten Mal seit über 100 Jahren beherbergt die Galapagosinsel Floreana wieder Riesenschildkröten. Die Tiere spielen eine zentrale Rolle für das ökologische Gleichgewicht der Insel.

Der Energiebedarf ist in der Ablammzeit hoch.
Gesundheitsdienst Kleinwiederkäuer

Während der energieintensiven Transitphase brauchen Schafe bedarfsgerechtes Futter

Die Ablammzeit dauert von Januar bis April. Aufgrund des hohen Energiebedarfs und der Winterfütterung ist diese Phase beim Schaf besonders risikoreich für Stoffwechselbelastungen.

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Raumplanung

Bauen in der Landwirtschaft: Bald kommt die Abbruchprämie

Im Aargau soll auch bei einem bestehenden Abbruch-Revers die Prämie für den Rückbau bezahlt werden. In Luzern ist das nicht vorgesehen.

Rasseportrait

Eurasier: Der stille Wächter mit der Löwenmähne

Hinter der löwenartigen Halskrause steckt ein feinfühliger, treuer Gefährte. Der Eurasier gilt als wachsam, aber angenehm ruhig im Alltag. Ideal für alle, die einen treuen Familienhund mit Charakter suchen.

Ziervogellexikon

Rotbauchpapagei, Savannenbewohner mit Geschlechtsdimorphismus

Rotbauchpapageien leben in ostafrikanischen Savannen. Die Geschlechter unterscheiden sich deutlich, was die Art von vielen anderen Papageienarten abhebt. Es ist darum einfach für Züchterinnen und Züchter, Paare zusammenzustellen.

Kleider: Konsumwahn mit Folgen

Kampf gegen Kleiderberge: Kommt jetzt die Recycling-Gebühr für Mode?

Immer mehr, immer schneller, immer günstiger: «Fast Fashion» befeuert Modetrends zu niedrigen Preisen. Doch für dieses Geschäftsmodell zahlt die Umwelt einen hohen Preis. Handeln statt zuwarten, fordern diverse Organisationen.

Agrargeschichte

Das harte Leben der Bergbäuerinnen: So viel Frau tragen konnte

Von wegen «schwaches Geschlecht»: Bergbäuerinnen schleppten einst Lasten von bis zu 60 Kilo. So zum Beispiel im vergangenen Jahrhundert im Tessiner Dorf Bosco Gurin.

Knollen statt Schweine

400 Tonnen vermarkten: Francis Bapst baut auf die Kartoffel

Der Freiburger hat den Familienbetrieb in Grolley umgebaut – vom Schweinestall zur Kartoffelverarbeitung. Doch die Bilateralen III und Mercosur bereiten ihm Sorgen.

Agrarforschung

100 ha im Kanton Waadt: Neue Versuchsstation zur Verbesserung landwirtschaftlicher Böden

Die neue Versuchsstation in Grange-Verney VD ist ein Gemeinschaftsprojekt von Agroscope, dem Kanton Waadt und dem Waadtländer Bauernverband Prométerre. Die Ergebnisse der Forschungsarbeiten sollen allen landwirtschaftlichen Betrieben des Landes zugutekommen. Ein erstes Projekt widmet sich Gründüngungen.

Gebeiztes Maissaatgut zeigt: Rückzug von Pflanzenschutzmitteln zwingt zu neuen Strategien: von biologischen Methoden bis zu integrierten Lösungen.
Rückzug chemischer Beizmittel

Beizmittel weg: Praxis gefordert

Der Wegfall von Beizmitteln verändert den Pflanzenschutz. Schutzlücken entstehen, herkömmliche Mittel wirken nicht mehr zuverlässig, und Betriebe stehen vor neuen Herausforderungen. Der Artikel zeigt, welche Risiken bestehen und welche Perspektiven sich abzeichnen.

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