Fusion, Marktentwicklung und Mistkäfer
Zentralschweizer Mutterkuhhalter: Valentin Fuchs wird als Nachfolger von Stefan Probst im Vorstand von Mutterkuh Schweiz nominiert
An der Regionaltagung Zentralschweiz von Mutterkuh Schweiz wurde über die geplante Fusion mit der IG Bio Weide-Beef informiert. Stefan Probst tritt nach neun Jahren aus dem Vorstand zurück, sein Nachfolger soll Valentin Fuchs werden. Weiter standen die Themen Marktentwicklung und Mistkäfer auf dem Programm.
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Entlastungsfonds wird gespiesen
Schweinemarkt in der Krise: Jager-Export soll für Entlastung sorgen
Die wöchentlichen Schlachtungen auf dem Schweinemarkt bleiben hoch, die Preise tief. Mit dem Geld aus dem Marktentlastungsfonds dürften Jager exportiert werden. Suisseporcs-Geschäftsführer Stefan Müller mahnt derweil zur Solidarität: Gegenseitige Anschuldigungen seien gerade jetzt nicht zielführend.
Digitalisierung
AGOV ohne Smartphone – Login auch mit Sicherheitsschlüssel möglich
Wer die Mineralölsteuer über die neue Plattform Taxas zurückfordert, braucht ein AGOV-Login mit Zwei-Faktor-Authentifizierung. Ein Smartphone ist dafür nicht zwingend nötig.
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Ohne Bewilligung nach Bern
Konflikt um Bauern-Demo: Wer am 7. März fährt, riskiert Konsequenzen
Ein Zürcher Landwirt ruft für den 7. März zu einer Traktorenkundgebung vor das Bundeshaus. Die Veranstaltung ist nicht bewilligt. Der Schweizer Bauernverband rät eindringlich von einer Teilnahme ab.
Ausflugstipp
Vogelparadies Lützelsee im Kanton Zürich: Weissstörche hautnah erleben
Storchenfans aufgepasst: Am Lützelsee im Kanton Zürich können zahlreiche Weissstörche und viele weitere Vogelarten beobachtet werden. Der kleine See lässt sich in einem gemütlichen Spaziergang umrunden und eignet sich hervorragend für einen Ausflug.
Tierwohl, Unabhängigkeit, Überzeugung
Schweiz führt weltweit beim Biomarktanteil – doch was bringt das den Bauern?
Die Schweiz hat weltweit den grössten Biomarktanteil. Was das für Biobauern bedeutet, diskutierte Bio Grischun an seiner Generalversammlung in Landquart.
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Mitmachen und gewinnen
Salbei: Wozu hilft der Rauch im Stall?
Salbei würzt das Essen und ist verdauungsfördernd. Als Tee hilft die Pflanze gegen Durchfall, äusserlich aufgetragen gegen Verletzungen im Maul. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie ein natürliches Pflegepaket von üsi drogerie.
Vorschau
Frühlingssession 2026: Finanzen, Pflanzenschutz und eine brisante Wolfs-Motion
Das Parlament entscheidet darüber, wo im Rahmen des Entlastungspakets 27 gespart wird. Es könnte zu einer weiter vereinfachten Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und einer umstrittenen Anpassung der RAUS-Bestimmungen kommen. Zuletzt fallen erste Voten zu einer Plafonierung des Schweizer Wolfbestands.
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Vergiftungen verhindern
Amphibien auf Wanderschaft: Mit der Gülleplanung Froschleben retten
Frösche, Kröten und Molche werden zahlreich Opfer des Strassenverkehrs. Aber auch eine frisch mit Hofdünger versorgte Fläche kann ihnen zum Verhängnis werden.
Ernährung und Gesundheit
Mit der richtigen Ernährung kraftvoll durch die Wechseljahre
Der Beginn der Wechseljahre kann zahlreiche unangenehme Symptome haben, die bei jeder Frau unterschiedlich ausgeprägt auftreten. Sich während der Hormonumstellung mediterran zu ernähren, hilft, Symptome zu lindern.
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Mit Vollgas
Waldwirtschaft: Holzen wäre jetzt nötig – und es würde sich finanziell lohnen
Die Nachfrage nach Nadelholz ist bei guten Preisen hoch, doch das Angebot an Stammholz bleibt zögerlich. Die Waldeigentümer wären gefordert.
Kuh der Woche
Ruth: Die Traumkuh aus Biberist ist auf dem Weg zur Hunderttausenderin
Ruth aus Biberist hat am Valentinstag ihr achtes Kalb geboren und schon 81 600 kg Milch geleistet. Züchter Walter Stucki nennt sie schlicht seine Traumkuh.
Abo
Klauenpflege
500 Franken pro lahme Kuh: Die unterschätzten Kosten schlechter Klauengesundheit
Funktionierende Klauen sind die Basis für eine gesunde, leistungsstarke Kuh. Drei Klauenpfleger und ein Tierarzt sprechen über die Wichtigkeit der Klauenpflege sowie die häufigsten Klauenerkrankungen und ihre Ursachen.
Ackerbau
Zuckerrübenanbau: Was ändert sich bei den erlaubten Pflanzenschutzmitteln?
Wer seine Pflanzenschutzstrategie für das kommende Rübenjahr plant, sollte einige Änderungen beachten. Unerwartet zurückgerufen wurden laut der Schweizerischen Zuckerrübenfachstelle alle Phenmedipham-EC-Solo-Herbizidmittel. Bei der Blattlausbekämpfung kann im Rübenjahr 2026 auf Acetamiprid zurückgegriffen werden.
Analyse
Die Lumpy-Skin-Disease darf nie Schweizer Boden berühren
Wegen der Lumpy-Skin-Disease dürfen Schweizer Rinder dieses Jahr nicht in Frankreich gesömmert werden. Eine notwendige Massnahme, schreibt Chefredaktorin Simone Barth. Denn schon ein einziger Fall auf Schweizer Boden hätte verheerende Folgen.
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Brandverhütung
Wer vorausschaut, schützt Mensch, Tier und Stall vor Feuer
Landwirt Stefan Herzog war selbst von einem Brand im Schweinestall betroffen und zeigt auf, welche Massnahmen er auf seinem Betrieb umsetzt. Eine individuelle Beurteilung möglicher Brandgefahren ist zentral für die Brandverhütung.
Fachausweis
Agronomin Tamara Bieri ist nun auch Bäuerin – den Fachausweis hat sie mit der Höchstnote 6 geschafft
Die 34-jährige Agronomin und Strickhof-Lehrerin Tamara Bieri konnte kürzlich ihren Fachausweis als Bäuerin entgegennehmen, obwohl ihr anfangs das passende Thema für die Abschlussarbeit fehlte. Sie führt einen Biomilchwirtschaftsbetrieb, den sie vor vier Jahren von den Eltern übernommen hat.
Ziervogellexikon
Bourkesittich: der Dämmerungsaktive
Bourkesittiche sind sanftmütige und ruhige Pfleglinge. Sie können problemlos in einer Wohnung oder Gartenvoliere gehalten werden. Nachbarn werden kaum etwas von ihnen merken. Sie sind gerne im Dämmerlicht aktiv, fliegen aber durchaus auch während des Tages.
Frage an den Fachmann
Wie können sich Landwirtinnen und Landwirte gegen Schneedruckschäden an Raps und Grasland absichern?
Der Winter bringt nicht nur Frost und Kälte, sondern kann durch starke Schneelasten auch erhebliche Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen verursachen. Für Winterkulturen und Grasland stellen sie ein ernstzunehmendes Risiko dar.
Unterwegs in Übersee
Auswanderer in aller Welt: Ein Farm-Besuch bei Michèle Huber in Paraguay
Margrit Renfer und ihr Mann sind wegen einer Hochzeit nach Südamerika gereist. Dabei haben sie auch die Schweizer Auswanderin in ihrem Zuhause besucht. Ein Bericht über eine «abenteuerliche» Landwirtschaft und das Wirken von Michèle Huber.
Raufuttermarkt
Manche Heubühne leert sich bereits – Zwischenbilanz auf dem Raufuttermarkt
Im Februar stellt sich die Frage: Wie steht es um die Vorräte für den restlichen Winter? Fabian Gut, Präsident des Raufutterverbandes, über knappe Strohlager, schrumpfende Flächen und den sinkenden Milchpreis.
Reaktionen auf das Aussprachepapier
Der SBV sieht bei der AP 30+ «ein völliges No-Go», Tier- und Umweltschutz gehen auf die Barrikaden
Von landwirtschaftlicher Seite begrüssen die Verbände Punkte in den Vorschlägen des Bundesrates zur AP 30+. Ohne weitere Forderungen zufrieden ist allerdings niemand. Besonders vernichtend fällt das Urteil von Umweltverbänden und dem Schweizer Tierschutz aus.
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Schafhaltung in den Bergen
«Ohne Wolf hätten wir sicher keine Herdenschutzhunde» – Die Schwyzer Familie Kälin berichtet
Ein Wolfsrudel im Nachbartal, steiles Gelände, Wanderer mit Hunden – Herdenschutz ist keine einfache Aufgabe. Josi und Armin Kälin arbeiten mit fünf Schutzhunden. Nicht alle im Dorf haben Verständnis für das Verhalten der Tiere.
Zucht
Die Holsteinkuh Unix Herminie wird neu mit EX-97 eingestuft
Die Holstein-Welt ist um eine Attraktion reicher: Kürzlich wurde die Kanadierin Altona Lea Unix Herminie mit EX-97 eingestuft. Somit reiht sie sich in den exklusiven Club der EX-97-Holstein ein. In der Schweiz gibt es erst zwei Kühe, denen diese Traumbeurteilung gelungen ist: Irene und O’Kalibra.
Konservierende Landwirtschaft
Wie Jonathan Christin den Humusgehalt seiner Böden verdoppelt hat
Auf seinem Betrieb in Aire-la-Ville GE hat Jonathan Christin 2005 den Pflug aufgegeben und praktiziert seit 2010 reine Direktsaat. Die Pflege seiner Böden hat für ihn absolute Priorität.
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Zu wenig Schlachttiere
Mutterkuh Schweiz: «Für das Label Natura-Veal suchen wir krampfhaft noch weitere Produzenten»
Die Nachfrage nach Schweizer Rindfleisch aus der Mutterkuhhaltung bleibt hoch. An der Regionaltagung von Mutterkuh Schweiz in Zollikofen BE wurde deutlich: Nun soll insbesondere das Naturafarm Weiderind weiter gestärkt werden – zusätzliche Produzenten sind willkommen. Mutterkuh Schweiz und Bio Weide-Beef wollen fusionieren.
Neuer Newsletter
«Stall und Weide» – Mehr als nur Hofalltag
Der Newsletter «Stall und Weide» berichtet aus dem vielfältigen Alltag rund um Hof, Stall und Weide. Jede Woche erhalten Sie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Themen, die die Landwirtschaft bewegen.
Tierische Überraschung
Wolfhund Nazgûl stiehlt in der Olympia-Langlauf-Qualifikation allen die Show
Die letzte Woche der Olympischen Winterspiele läuft. Wer am 18. Februar Langlauf verfolgt hat, dürfte nicht schlecht gestaunt haben: Auch ein Vierbeiner mischte sich unter die Teilnehmerinnen.
Milchkrise
Während die Milchbranche leidet: Bio Fair erzielt 1.10 Franken pro Kilo
Der Verein hinter dem Aldi-Label «retour aux sources» koppelt Milch- und Rindfleischproduktion und bleibt von der Milchkrise verschont.
Soziale Dienstleistungen in der Landwirtschaft
Kinder und ältere Menschen treffen sich auf dem «Burehof Seelefride»
Green Care auf Bauernhöfen ist gefragt, die Umsetzung ist anspruchsvoll. Corinne Hadorn hat auf ihrem Hof im bernischen Bleienbach ein Angebot für ältere Menschen und Kinder aufgebaut. Mittlerweile ist es ausgebucht und ein Ausbau steht im Raum.
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«Wir haben genügend Milch»
Bauern protestieren in Bern vor Mondelez-Sitz – Die Butterimporte sorgen für rote Köpfe
Rund 30 Bäuerinnen und Bauern kamen am Donnerstagmorgen, 19. Februar, nach Bern, um gegen die geplanten Butterimporte des Lebensmittelriesen Mondelez zu demonstrieren. «Obwohl die Schweizer Butterlager voll sind, plant der Toblerone-Hersteller einen massiven Import aus der EU», sagt Heinz Siegenthaler vom Bäuerlichen Zentrum Schweiz.
Gastbeitrag
Der Datenaustausch ist zentral für die Digitalisierung
Soll die Digitalisierung einen wirklichen Mehrwert schaffen, ist ein effizienter Datenaustausch unabdingbar. Standardisierung und Transparenz sind dabei entscheidend, um Vertrauen zu sichern und die Kontrolle zu behalten. Werden zentrale Elemente erfüllt, kann einem Datenaustausch vertrauensvoll zugestimmt werden und die Entwicklung kann rasch voranschreiten.
Ticketverlosung
Wir verlosen 5x2 Tickets für die Gartenausstellung Giardina
Erleben Sie Europas einzigartige Gartenausstellung vom 11. bis 15. März 2026 in der Messe Zürich. Füllen Sie das untenstehende Formular aus und gewinnen Sie mit etwas Glück 2 Gratistickets für die Giardina.
Pflanzgut
Nasse Böden, volle Lager: Schweizer Frühkartoffeln starten schwierig ins Jahr
Die Witterungsbedingungen dürften heuer das Pflanzen verzögern, die gut gefüllten Lager bremsen die Nachfrage nach Frühware.
Heilendes Gift
Winzige Tropfen Tiergift: Wie Spinnen und Skorpione neue Medikamente inspirieren
In den Giften von Spinnen, Skorpionen und Co. sieht Forscher Tim Lüddecke nicht nur eine Gefahr, sondern auch ein medizinisches Versprechen. Winzige Tropfen liefern Hinweise auf neue Therapien – und zeigen, wie wertvoll selbst die kleinsten und unheimlichsten Tiere für unsere Gesundheit sein können.
Aus dem Stallteam
Eine Powerfrau zwischen Schule, Käse und Kühen: Ronja Jäger ist Tierbetreuerin an der Tier und Technik
Ob als Käserin, Älplerin und Tierbetreuerin, Ronja Jäger gibt immer vollen Einsatz. An der Tier und Technik sorgt sie mit Kolleginnen dafür, dass sich die OB-Tiere wohl fühlen.
Ein schweinisch schönes Leben
Schweine im Wald statt im Stall: Das Luzerner Freiland-Experiment zeigt, was sie brauchen
Die allermeisten Schweine bekommen nie die Chance, im Dreckzu wühlen oder sich im Schlamm zu suhlen. Wie ihr Alltag imFreien aussehen könnte, zeigt ein umfangreiches Projekt aufdem Panoramahof in Meggen (LU).