«Unser Keller besteht praktisch aus Wasser»

Interview zum Wachstum von Wasserpflanzen mit Maike Wilstermann-Hildebrand

Wasserpflanzen sind der Schmuck eines Aquariums. Viele Aquarienträume scheitern an serbelnden Unterwassergewächsen. Maike Wilstermann-Hildebrand hat ein Buch über dasGrün im Wasser verfasst und erklärt im Interview, worauf es ankommt.
Kantonale Bauernvereinigung

Schwyzer Bauern sorgen sich um Kulturland und Lebensmittelpreise

Gewässerräume, Extensivierung, Billigpreise: Bei den Zentralschweizer Bauern Schwyzer häufen sich die Sorgen. Doch die Schwyzer hatten 2025 bei der landwirtschaftlichen Grundbildung den schweizweit höchsten Frauenanteil. Auch die aktuellen Schülerzahlen bei der Ausbildung Landwirt EFZ sind rekordverdächtig.
Narrativforschung kann das gegenseitige Verständnis fördern und bietet Ansätze, um gemeinsame Lösungen zu entwickeln.
ETH Zürich

Naturschutz: Warum wir oft aneinander vorbeireden

Eine Bachelorarbeit an der ETH Zürich beleuchtet die Hintergründe, wieso bei Öko-Themen in der Agrapolitik oft die Fetzen fliegen.
Frage an den Fachmann

Was ist bei einem gestaffelten Bezug der Altersleistungen aus der Pensionskasse zu beachten?

Wer eine Pensionierung in drei Teilschritten in Betracht zieht, sollte unbedingt die eigene Erwerbssituation, den eigenen Vorsorgebedarf, sowie die rechtlichen Voraussetzungen im Auge behalten. Unüberlegte Entscheidungen können gravierende Folgen haben.
Mischbetrieb

Familie Fischli wagt den Spagat zwischen St. Gallen und dem Wallis

Robert und Gabriela Fischli haben sich 2024 ihren Traum von einer Alpwirtschaft im Bergkanton erfüllt. Ihre «Basis» ist jedoch ihr vielseitiger Talbetrieb in Benken.
Tiergesundheit

Fellwechsel bei Pferden: Fütterung, Pflege, Training – was wirklich hilft

Der Fellwechsel ist anstrengend für jedes Pferd – besonders für Robustpferde und Senioren. Mit regelmässiger Pflege, bedarfsgerechter Fütterung und angepasstem Training kommen die Tiere Pferd leichter durch.
Olivier Riesen testet das neue Fernrohr mit Stabilisator und beobachtet einen Milan.
Der richtige Durchblick

Welches ist der richtige Feldstecher?

Zu einer Naturexkursion gehört ein Feldstecher. Doch, welcher ist der richtige, worauf muss geachtet werden und was bedeuten die Zahlen auf dem Fernglas? Ein Besuch bei Optik Riesen, dem Spezialisten für Feldstecher.
Aus der Beratungspraxis

Das Modell «Rabattmarken» – oder warum wir negative Gefühle sammeln

Kennen Sie das? Jemand ärgert sich über eine Kleinigkeit und explodiert plötzlich. Das kann daran liegen, dass sich bei der Person zu viele unangenehme Gefühle angesammelt hatten. Doch man kann lernen, rechtzeitig für Entlastung zu sorgen.
Entlastungspaket

Nationalrat schützt Inlandleistung – was das für Fleischproduzenten bedeutet

Der Nationalrat hat die Landwirtschaft im Entlastungspaket weitgehend verschont. Insbesondere verwarf er Pläne, die Fleisch-Importkontingente vollständig zu versteigern – ein Entscheid, der für Bauernfamilien weit mehr bedeutet als ein buchhalterischer Posten.
Bäuerinnenporträt

Bäuerin, Gemeinderätin, Wirtin – und bald 62: Stillstand liegt Katrin Meienhofer nicht

Katrin Meienhofer hat 60 Kühe gehalten, 10 Jahre Politik gemacht und bewirtet jetzt 60 Gäste in der Schützenstube. Mit bald 62 Jahren denkt die Thurgauerin aus Wuppenau nicht ans Aufhören.
Die auffällige Färbung der Blässhuhnküken animiert die Eltern zum Füttern – und vermeidet Verwechslungen.
Verwandlungen und Metamorphosen

Diese Tierkinder sind ausgewachsen nicht wiederzuerkennen

Manche Jungtiere sehen so fremd aus, dass kaum zu erkennen ist, was einmal aus ihnen wird. Zwischen Larve, Küken oder Welpen und dem erwachsenen Tier liegen oft Welten. Diese Unterschiede sind jedoch kein Zufall, sondern das Ergebnis evolutionärer Anpassungen.
Abo
Andere Länder, andere Düngungsnormen. In Deutschland und Frankreich sind nicht nur die Böden anders, sondern auch die Flächen grösser.
Düngungsnormen CH / DE / FR

Die Nachbarn düngen anders

Wie unterscheiden sich die nationalen Düngungsnormen in Deutschland, Frankreich und der Schweiz – und welche Folgen hat das für die landwirtschaftliche Praxis hierzulande? Eine Studie der HAFL im Auftrag des Schweizer Bauernverbands liefert spannende Einblicke.
Tiergesundheit

Rote Augen vor der Alpauffahrt – wann es Gämsblindheit ist und was Halter tun müssen

Wer Schafe oder Ziegen sömmert, trägt Mitverantwortung für das, was auf der Alp mit Gämsen und Steinböcken passiert. Was Halter wissen müssen – und was sie konkret tun können.
Milchproduktion

Wie der Luzerner Biomilchbauer Dominik Häfliger mit einfachen Mitteln seinen Betrieb umbaute

2022 hat der Biolandwirt aus Triengen LU den Betrieb seines Vaters übernommen. Seither hat sich vom Melkstand bis hin zur Rasse viel geändert. Das Motto des Landwirts: «Primitiv, einfach, gut.»
Motion überwiesen

Umgang mit PFAS: Das plant der Bundesrat für betroffene Betriebe

Das Parlament hat festgelegt, wie bei der Festlegung neuer Grenzwerte vorzugehen ist. Der Konsumentenschutz ist empört, Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider will einen möglichen Imageschaden für Schweizer Produkte prüfen.
Blumenhandel

Floristin auf dem Bauernhof: Petra Schmid wagt den Schritt ins Geschäft

Vom Kelleratelier zum eigenen Laden: Wie eine Aargauer Bäuerin und Floristin ihren Traum verwirklichte – und was ihr Mann seither jeden Mittag tut.
Beim Schneeschuhwandern hat man bereits nach wenigen Schritten den Dreh raus.
Schneeschuhwandern

Kein Skipass nötig: 5 traumhafte Schneeschuhtrails für Anfänger und Familien

Schneeschuhwanderungen finden abseits von Pisten statt – ganz ohne Lifte, Gedränge und teure Skipässe. Es sind wunderbare und einzigartige Naturerlebnisse, die im Gegensatz zum Skifahren oder Snowboarden keine speziellen Fähigkeiten voraussetzen. Diese Trails eignen sich besonders gut für Anfängerinnen, Anfänger und Familien.
Mercosur-Freihandelsabkommen

Brasiliens Rinder, Schweizer Teller – und ein Abkommen, das Fragen aufwirft

Ende Februar hat der Bundesrat die Botschaft zum Freihandelsabkommen zwischen den EFTA-Staaten und Mercosur ans Parlament verabschiedet. Ab der Sommersession, die am 1. Juni beginnt, werden National- und Ständerat darüber beraten, im Herbst folgt die zweite Lesung. Frühestens 2027 tritt das Abkommen in Kraft, wenn es nicht vorher noch zum Referendum kommt. Es ist also noch Zeit, unbequeme Fragen zu stellen. Nur: Wer stellt sie?
Tage der offenen Tür

Plattenbach: vom Kleinstbetrieb zum Unternehmen und bekannten Züchternamen

Familie Betschart vom Betrieb Plattenbach startete mit zwei Hektaren – heute verarbeitet sie pro Sommer 130 000 Liter Milch zu Alpprodukten und züchtet preisgekrönte Braunviehkühe. Die Familie öffnet am 14. und 15. März ihre Stalltüren.
Ziervogellexikon

Angola-Schmetterlingsfink, Schmetterlingsfink und Blaukopf-Schmetterlingsfink: drei blaue Vogeljuwelen Afrikas

Schmetterlingsfinken kommen in drei Arten und vielen Unterarten in Afrika südlich der Sahara vor. Die attraktiven Vögel sind beliebte Pfleglinge, doch es gibt sie nicht mehr so häufig in Menschenhand. Die Art schreitet durchaus zur Brut, doch ihre Zucht verlangt Fingerspitzengefühl.
Schweinemarkt

Suisseporcs möchte rund 1500 Zuchtsauenplätze stilllegen

Anfang März wurden die Mitglieder über die Absichten informiert. An einer ausserordentlichen Delegiertenversammlung Ende Mai werde dann über die Massnahme entschieden, sagt Suisseporcs-Geschäftsführer Stefan Müller im Interview.
Viehzucht

Bernischer Fleckviehzuchtverband: Debatte wegen den C-Tieren beim Swiss Fleckvieh

An der DV des Verbandes in Thun diskutierten rund 180 Mitglieder die aktuellen Herausforderungen der Viehzucht und die unsichere Milchmarktlage. Die Mitglieder wählten Vorstandsmitglieder und beschlossen eine Erhöhung der Mitgliederbeiträge .
Merkblatt

Wichtige Bestäuber: So fördern Sie Wildbienen einfach auf Ihrem Betrieb

Mit relativ geringem Aufwand lassen sich Wildbienen fördern. Der Fokus liegt auf bodennistenden Arten, weil sie als besonders wichtige Bestäuber landwirtschaftlicher Kulturen gelten.
Flexibilität

Solaranlagen: Wer keinen Strom liefert, verdient mehr

Der Zentralschweizer Energieversorger CKW öffnet den sogenannten Flexibilitätsmarkt. Das bietet Bauernbetrieben mit grossen PV-Anlagen die Möglichkeit, einen besseren Erlös zu bekommen, wenn sie zeitweise keinen Strom ins Netz liefern.
IG Swiss Fleckvieh

Reinrassig oder nicht? Swiss Fleckvieh debattiert den Ausschluss von C-Tieren

Die Meinungen zur C-Tier-Thematik gehen bei den Swiss-Fleckvieh-Züchter(innen) weit auseinander. Einige möchten nur A-Tiere in der Rasse, andere befürchten einen grossen Schaden.
Milchmarkt

Rücktritt, Richtpreis, Überproduktion: SMP-Präsident Boris Beuret stellt sich den harten Fragen

Der Milchmarkt ist unter Druck. SMP-Präsident Boris Beuret erklärt, warum die Lasten ungleich verteilt sind, was die SMP konkret unternimmt und wie er auf Rücktrittsforderungen reagiert.
Der Freiburger Meisterlandwirt und Nationalratspräsident Pierre-André Page läutet mit seiner Glocke die Sitzung ein.
Sparmassnahmen

Entscheid zugunsten der Bauern: Nationalrat entschärft das Entlastungspaket wieder

Die Finanzkommission des Nationalrates wollte der Landwirtschaft 50 Mio. Franken streichen. Der Nationalrat hat nun das Steuer herumgerissen, indem er nicht seiner Kommission folgt, sondern der Kleinen Kammer – aber nicht überall herrscht Einigkeit.
Buchverlosung

Die schönsten Skihütten & Bergrestaurants der Schweiz entdecken

Strahlender Sonnenschein, glitzernder Schnee und eine gemütliche Terrasse mit traumhaftem Bergpanorama. Was gibt es Schöneres?
Biodiversität fördern

2,5-mal mehr Mausjäger: Ast- und Steinhaufen für Hermeline funktionieren

Kleinstrukturen werden gefördert und sie wirken, wie eine neue Studie der Universität Bern nachweist. Sie sollten regional koordiniert angelegt werden. Landwirt Reinhard Winter aus Wädenswil ZH freut sich über jedes Wiesel – denn Mäuse machen sich über sein Gemüse her und Rotmilane helfen da kaum.
Berner Seeland

Nachwuchs gesucht: «Nicht zuhause sitzen und fluchen»

An der LOS-Mitgliederversammlung verliessen drei erfahrene Vorstandsmitglieder die Organisation – ersetzt wurde nur eine. Präsident Schlup appelliert an die Jungen.
Fachkurs Bäuerin liefert ihr viel hilfreiches Wissen

«Es war schon immer mein Traumjob, in einem Hofladen zu arbeiten», sagt Flavia Burkhardt

Flavia Burkhardt hat den Detailhandel hinter sich gelassen und arbeitet heute als Leiterin des Hofladens auf dem Schluechthof in Cham ZG. Die Weiterbildung zur Bäuerin mit Fachausweis, die sie zurzeit absolviert, liefert ihr das nötige Wissen für Direktvermarktung, Verarbeitung und Betriebsführung.