Rindviehmarkt

Die Tränkerpreise werden ausgesetzt – ein Markt ohne Kompass?

Tränker sind gesucht, Preisnotierungen werden ausgesetzt, Schlachtkühe kommen zahlreicher auf den Markt und die Milch fliesst in Rekordmengen. Ein Blick in die Widersprüche des Schweizer Rindviehmarktes und was der Weltmarkt damit zu tun hat.
Anicom

Mastjager werden zur Schlachtung exportiert, um den Schweizer Markt zu entlasten

Die Teilnehmer der Generalversammlung der Anicom AG erhielten von Geschäftsführer Christian Probst einen Überblick über die teils turbulenten Entwicklungen am Fleischmarkt.
Schweinemarkt

Minus 70 Rappen: Ein erneuter Preisschock bei den Schweinen

Nächste Woche gelten QM-Schlachtschweine noch Fr. 2.50 pro Kilo Schlachtgewicht, exklusiv Entlastungsbeitrag von 10 Rappen. Ein Rekordtief.
Bäuerinnenbildung 2026

Einen Winter lang am Hondrich gelernt – jetzt haben diese jungen Frauen den Kurs abgeschlossen

Am Inforama Berner Oberland haben 16 Frauen den bäuerlich-hauswirtschaftlichen Vollzeitkurs 2026 erfolgreich abgeschlossen. Während sechs Monaten haben sie die Grundlagen für die Ausbildung zur Bäuerin mit Fachausweis erlangt. An der stimmungsvollen Schlussfeier wurden sie gewürdigt.
Für eine lebenswerte Zukunft

Szenarien bewerten: Gestalten Sie den Schweizer Zukunftskompass mit

Um die Zukunft selbstbestimmt zu gestalten, muss die Schweiz wissen, wohin es gehen soll. Zu diesem Zweck gilt es, Szenarien zu beurteilen: Womit könnten Sie leben, was lehnen Sie ab?
Kreislauf-Denken

Demeter Schweiz: «Die hundertprozentige Abtränkpflicht wird frühestens 2032 erreicht werden können»

Ab 2032 müssen alle Demeter-Tränker während mindestens 120 Tagen auf dem Geburtsbetrieb abgetränkt werden. Geplant wäre die vollständige Umsetzung per 2031 gewesen. Was bedeutet diese schrittweise Umstellung für Betriebe? Wir haben nachgefragt.
Wahlen Kanton Graubünden

Aita Zanetti will Regierungsrätin werden: «Die Rolle als Brückenbauerin ist meine Stärke»

Aita Zanetti ist seit 2018 im Grossen Rat des Kantons Graubünden. Nun will die 55-jährige Bäuerin am 14. Juni Regierungsrätin werden. Aita Zanetti fordert mehr Handlungsspielraum beim Wolfsmanagement, weniger administrative Hürden und eine Agrarpolitik, die auch im Berggebiet eine produzierende Landwirtschaft ermöglicht.
Einkommensvergleich

Wirtschaften nur die Hälfte der Schweizer Betriebe nachhaltig und sind ökonomisch leistungsfähig?

Welche Landwirtschaftsbetriebe mit dem Rest der Bevölkerung vergleichbar viel verdienen sollen, ist eine heikle Definitionsfrage. Aber das Gesetz schreibt nicht vor, dass alle ein gutes Einkommen erzielen.
Firmenjubiläum

Erste private KB-Station der Schweiz: Select Star ist 30-jährig

Nach anfänglichen Turbulenzen hat sich der Genetikanbieter in der Schweiz etabliert. Wegen der aktuellen Tierseuchen ist der grösste Teil der eigenen Stiere bei Partnerorganisationen im Ausland stationiert.
Mehr als ein Infrastrukturprojekt

Neuer Standort: Biofarm investierte mutig in die Zukunft

Mit dem Bezug ihres neuen Standorts in Huttwil BE hat die Biofarm-Genossenschaft ein bedeutendes neues Kapitel ihrer Geschichte aufgeschlagen. Der Neubau bietet moderne Lager- und Verarbeitungskapazitäten sowie eine weitgehend eigenständige Energieversorgung. Für die Genossenschaft ist das ein klares Bekenntnis zur Schweizer Biolandwirtschaft.
Frage an die Fachperson

Achtung Wildschweine – was ist zu beachten und wie hilft die Versicherung?

Schwarzwild ist nicht nur eine mögliche Gefahr im Strassenverkehr, sondern auch für landwirtschaftliche Kulturen. Die Frage der Entschädigung ist komplex, erklärt Fachmann Nicolas Salm von der Agrisano Stiftung.
Biodiversität

St. Gallen verankert biologische Vielfalt in der Kantonalplanung – Gigers zeigen, wie es praktisch geht

Die Kantonsregierung hat auf dem Betrieb der Familie Giger in Niederhelfenschwil die Biodiversitätsstrategie 2026–2033 vorgestellt. Sie ist Teil der kantonalen Schwerpunktplanung zum Erhalt der Natur- und Kulturlandschaft.
Einen Kreislauf für die Schweiz

Textilrecycling: Wie Fabric Loop den Kleiderkreislauf schliessen möchte

Nur ein Bruchteil der Alttextilien wird heute recycelt – das will Fabric Loop ändern. Die Branchenorganisation plant ein schweizweites System für Sammlung, Sortierung und Wiederverwertung von Bekleidung und Heimtextilien. Geschäftsführerin Simone Alabor erklärt im Interview, welche Ziele dahinterstehen und welche Hürden noch zu überwinden sind.
Erfahrungen aus der Romandie

Schilf-Glasflügelzikade und SBR: «Die Unruhe wie in der Deutschschweiz hatten wir vor sechs Jahren»

In der Westschweiz lebt man mit dem Syndrome Basses Richesses (SBR) seit Jahren. Der Waadtländer Nicolas Pavillard hat selbst als Rübenroder 20 Prozent der Flächen verloren, baut aber nach wie vor 28 ha davon an.
Ob jemand Anspruch auf Ergänzungsleistungen hat, lässt sich dank des Onlinerechners abschätzen.
Sozialversicherungen

Ergänzungsleistungen helfen, wenn das Geld im Alter nicht reicht

Ergänzungsleistungen gehören zur staatlichen Vorsorge. Wer im Alter zu wenig Geld zum Leben hat, hat ein Anrecht darauf. Markus Bopp von Agriexpert erklärt den Zusammenhang mit der Hofübergabe.
Schneller Muni

Der Muni ist schuld, dass bei der Familie Amrein-Müller drei 100 000er-Kühe im Stall stehen

Die Familie Toni und Antonia Amrein-Müller hat in Gunzwil LU gleich drei 100 000er-Kühe im Stall. Fit und langlebig sind diese auch dank guter Tierbetreuung und der Weidehaltung.
Forschung und Praxis

«Agroforst hat seinen Ruf als verrückte Idee abgestreift», erklärt Niklaus Trottmann vom LZ Liebegg

Ob Diversifizierung, Klimaanpassung oder Biodiversitätsförderung – die Gründe für Agroforst sind vielfältig. Im Aargau berichteten Landwirte aus der Praxis, wie sie Baumreihen, Hecken und Hochstammobst erfolgreich in ihre Produktionssysteme integrieren.
Vatertag

Die besten Väter im Tierreich

In der Tierwelt übernehmen die Väter eine überraschend aktive Rolle bei der Brutpflege. Von den schwangeren Seepferdchen über die tapferen Kaiserpinguine bis hin zu den fürsorglichen Wölfen – zahlreiche Arten zeigen, wie wichtig väterliche Fürsorge für den Nachwuchs ist.
Hitzestress beim Geflügel

Hühner im Sommer: Kühlen, Lüften und Schatten spenden

Hühner geben Körperwärme über die Atmung ab, was viel Energie beansprucht. Daher ist es wichtig, sie mit gezielten Massnahmen vor Hitze zu schützen.
Nachhaltige Ernährung

Aprikosen aus dem Wallis sind jetzt schon gut für das Klima und sollen noch besser werden

Eine neue CO₂-Bilanz des Kantons Wallis zeigt: Äpfel, Birnen und Aprikosen aus dem Wallis verursachen deutlich weniger Treibhausgasemissionen als importierte Früchte. Gleichzeitig will die Branche ihre Emissionen weiter senken und den Ausstieg aus fossilen Energien vorantreiben. Ein neues Werkzeug hilft den Produzenten, ihre Treibhausgasemissionen schnell und einfach zu berechnen.
Woher kommen die Werkzeuge?

«Die Digitalisierung darf nie Selbstzweck sein», sagt Modan-Geschäftsführer Egon Brüstle

Modan-Geschäftsführer Egon Brüstle über Fehler, Datenschutz und warum eine zentrale Plattform keine Lösung wäre.
Mit acht Folienlagen ist die Siloballe besser vor Verletzungen beim Ballenumschlag geschützt als mit sechs Lagen. Ein Aufwand, der sich lohnt, wenn man sich des Wertes des Grundfutters bewusst ist.
Ballen wickeln

Viel Folie schützt das Futter

Das beste Raufutter verliert an Qualität, wenn sich Löcher in der Folie bilden. Zusätzliche Lagen bieten mehr Schutz vor Schäden. Roger Häcki wickelt alle Ballen mit acht Lagen. Das verhindert, dass er Futter entsorgen muss.
Abo
Roger Häcki aus Hausen am Albis produziert seine Siloballen selber. Er produziert Qualitätsfutter für seinen Viehbestand mit einer Leistung von über 12 000 kg Milch.
Siloballen

Schnelle Silage für viel Milch

Roger Häcki aus Hausen am Albis ZH setzt auf leistungsstarke Milchkühe. Er hat hohe Ansprüche an die Siloballen, die er nur kurz anwelkt. Auf das Kreiseln verzichtet er, wenn immer möglich. Das spart Kosten und verbessert gleichzeitig die Qualität.
Schädling

Japankäfer in der Nordwestschweiz – so sieht die Situation aus

Die gesamte Bevölkerung soll sensibilisiert werden, die Japankäfer zu erkennen und die weitere Ausbreitung zu verhindern. So verbreitet sich der Käfer in den Kantonen Bern, Freiburg, Wallis, Solothurn und beiden Basel.
Galerie
Brauchtum

Eichenfuhr: Alle 20 Jahre steht Kallnach im Bann der Eiche

Für 57 500 Franken ging die Eiche weg: Organisiert von der Jungmannschaft Kallnach BE, verbindet die Eichenfuhr gelebtes Brauchtum, Gemeinschaftssinn und ein Stück Dorfgeschichte im Berner Seeland.
Generalversammlung Verband kollektiver Sammelstellen

Teure Produktionskosten: «Getreidesammelstellen zwischen Hammer und Amboss»

Auf die Generalversammlung des Verbands der kollektiven Getreidesammelstellen in der Brauerei Feldschlösschen in Rheinfelden AG traten drei Vorstandsmitglieder zurück. Die neuen Mitglieder im Vorstand sind Christian Blaser, Adrian Jenni und Yoann Guiducci.
Mitmachen und gewinnen

Abenteuer auf der Alp

Was passiert, wenn einer alten Kuh plötzlich blaue Flügel wachsen? In «Die Zaubernacht auf der Alp» erleben Elsa und ihre Freundin Martine ein fantasievolles Abenteuer. Die BauernZeitung verlost drei Exemplare dieses Buches.
Ein ungelöstes Problem

Die stille Pandemie im Kuhstall

Forscher belegen: Schon eine einzige Antibiotikabehandlung verändert die Darmflora von Menschen jahrelang. Bei Schweizer Milchkühen wird statistisch mehr als einmal pro Jahr behandelt. Kein anderes Nutztier wird häufiger mit Antibiotika behandelt. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) benennt das Problem. Gelöst ist es nicht.
Precision Farming

Swiss Future Farm: Hier werden komplexe Lösungen für Profis getestet

Beim Thurgauer Versuchsbetrieb schaut man voraus. Entsprechend steht zunehmend das Zusammenwirken von Pflanze und Technologie im Fokus.
Abo
Rund 187 Melkungen absolviert der Melkroboter in 24 Stunden. Dabei muss das gesamte System möglichst reibungslos funktionieren.
Melktechnik

Der Melkroboter läuft mit 75 Kühen auf Hochtouren

Auf dem Betrieb Ibenmoos laufen 75 laktierende Milchkühe an einem Melkroboter. Das System bewährt sich auf dem Betrieb dank gut funktionierendem Tierverkehr und dem Einhalten der Melkfrequenzen.
Alpwirtschaft

Ab in den Fels: Gemeinsames Käselager für die Urner Älpler eingeweiht

Das Alpkäselager Ripshausen in Erstfeld wurde offiziell eröffnet. Dabei trifft Tradition auf Hightech: 13 500 Käselaibe finden darin Platz, geschmiert werden sie von einem Käsepflegeroboter.