Porträt
Früher reiste Landwirtin Gisela Schlüchter gern: «Heute bekomme ich Heimweh nach meinen Damen»
Erst Automechanikerin, dann Landwirtin, bald Agro-Kauffrau HF: Gisela Schlüchter aus Röthenbach BE hat vor 12 Jahren den elterlichen Hof übernommen. Wenn Briefe an «Herr Gisela Schlüchter» kommen oder Vertreter nach einem Mann suchen, lacht die Emmentalerin darüber. Ihr Rezept: einfach machen, was man gerne macht.
Zimmerpflanzen
Bananenschalen für Zimmerpflanzen: Der Geheimtrick für glänzende Blätter und natürlichen Dünger
Damit Zimmerpflanzen langfristig schön bleiben und wachsen, brauchen sie nicht nur Wasser. Auch ihre Blätter müssen gepflegt werden, so dass sie ungehindert assimilieren können. Dafür sind keine teuren Chemikalien aus dem Handel notwendig, denn Hausmittel tun es auch.
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Bio Luzern GV
Mehr Bio in der Ernährung
Bio Luzern will den Absatz in der Gastronomie fördern. Dazu werden neue Projekte lanciert. Gesucht werden von Vermarkter BellaBio auch Tiere für ein neues Label «Zentralschweizer Grasrind.»
Fürs Aperol Spritz zugelassen
Die Kartoffelbranche sucht weiter nach einem neuen Farbstoff zum Denaturieren
Das Problem für die Frischverfütterung ist noch ungelöst. Dafür sind Notfallzulassungen bereits beantragt, beim Verwertungsfonds gibt es Anpassungen und Zweifel macht klar, der Bedarf für Industriekartoffeln werde steigen.
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Ein bisschen Stress ist gut
Stress im Zoo Zürich: Warum Nashorn und Zebra sich absichtlich in die Quere kommen
Tiere im Zoo hungern nicht, sie werden nicht bedroht und erhalten medizinische Hilfe. Allzu sorgenfrei sollte ihr Leben aber nicht sein. Etwas Stress schadet nicht. Gemeinschaftshaltungen bringen Spannung ins Leben.
Gesundheitsdienst Kleinwiederkäuer
Während der energieintensiven Transitphase brauchen Schafe bedarfsgerechtes Futter
Die Ablammzeit dauert von Januar bis April. Aufgrund des hohen Energiebedarfs und der Winterfütterung ist diese Phase beim Schaf besonders risikoreich für Stoffwechselbelastungen.
2 Millionen Zuckerrüben übernommen
Trotz Fabrikstillstand: 260 000 t Zucker aus Schweizer Rüben
Ein Ofendefekt, Logistikstress für Hunderte Rübenbauern und ein neuer Kalkofen im Bau: Die Zuckerkampagne 2025/26 war alles andere als gewöhnlich.
Raumplanung
Bauen in der Landwirtschaft: Bald kommt die Abbruchprämie
Im Aargau soll auch bei einem bestehenden Abbruch-Revers die Prämie für den Rückbau bezahlt werden. In Luzern ist das nicht vorgesehen.
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Rasseportrait
Eurasier: Der stille Wächter mit der Löwenmähne
Hinter der löwenartigen Halskrause steckt ein feinfühliger, treuer Gefährte. Der Eurasier gilt als wachsam, aber angenehm ruhig im Alltag. Ideal für alle, die einen treuen Familienhund mit Charakter suchen.
Ziervogellexikon
Rotbauchpapagei, Savannenbewohner mit Geschlechtsdimorphismus
Rotbauchpapageien leben in ostafrikanischen Savannen. Die Geschlechter unterscheiden sich deutlich, was die Art von vielen anderen Papageienarten abhebt. Es ist darum einfach für Züchterinnen und Züchter, Paare zusammenzustellen.
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Agrarforschung
100 ha im Kanton Waadt: Neue Versuchsstation zur Verbesserung landwirtschaftlicher Böden
Die neue Versuchsstation in Grange-Verney VD ist ein Gemeinschaftsprojekt von Agroscope, dem Kanton Waadt und dem Waadtländer Bauernverband Prométerre. Die Ergebnisse der Forschungsarbeiten sollen allen landwirtschaftlichen Betrieben des Landes zugutekommen. Ein erstes Projekt widmet sich Gründüngungen.
Rückzug chemischer Beizmittel
Beizmittel weg: Praxis gefordert
Der Wegfall von Beizmitteln verändert den Pflanzenschutz. Schutzlücken entstehen, herkömmliche Mittel wirken nicht mehr zuverlässig, und Betriebe stehen vor neuen Herausforderungen. Der Artikel zeigt, welche Risiken bestehen und welche Perspektiven sich abzeichnen.
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Frauenpower
Stehende Ovationen für die Schweizermeisterin: Der Solothurner Bauernverband ehrt weiblichen Berufsnachwuchs
Die Delegierten des Solothurner Bauernverbandes SOBV feierten an der Delegiertenversammlung 2026 die Leistungen von drei jungen Frauen in der Landwirtschaft. Swiss-Skills-Siegerin Melanie Ackermann sowie die Agro-Technikerinnen Ramona Kofmel und Bettina Stuber zeigten, wie die nächste Generation die Landwirtschaft mitprägt. Daneben beschäftigten Themen wie Marktdruck und die AP 30+.
«Verlassst euch nicht auf die Etiketten von Pflanzenschutzmitteln»
Pflanzenschutz wird zur Knacknuss: Immer weniger wirkungsvolle Mittel, immer strengere Kontrollen
An der Luzerner Pflanzenschutztagung wurde dazu aufgerufen, die Lagerbestände an Pflanzenschutzmitteln gut zu überprüfen und sich nicht auf die Etiketten zu verlassen. Nur mit regelmässiger Information sei noch ein Überblick über die ständig wechselnden und strengeren Anforderungen möglich, sagte Mario Kurmann, Leiter des kantonalen Pflanzenschutzdienstes.
Landfrauenporträt
«Einander auf Augenhöhe begegnen»: Wie Petra Garigliano Soziales und Landwirtschaft verbindet
Vom Selbstversorgerhof der Kindheit über den Verkauf bis zur Sozialpädagogik: Petra Garigliano hat ihren Platz zwischen Mensch und Tier gefunden. Heute prägt die Aargauerin sowohl die Arbeit mit beeinträchtigten Menschen als auch das Leben auf dem Hof ihres Partners.
Engadin
Mineralwasser: Frischekick für Körper und Geist
Ob bei einer Mineralwasser-Degustation, einem Brunnen-Spaziergang durch Scuol (GR) oder einer Wanderung zu den zig Mineralquellen: Wer im Unterengadin den Durst stillt, schärft die Geschmacksknospen und tut der Gesundheit Gutes.
Topfkraut
Diese heilenden Kräfte hat Koriander
Beim Koriander scheiden sich die Geister: Entweder man liebt oder hasst ihn, dazwischen gibt es wenig Platz. Unbestritten ist jedoch seine Wirkung als Heilpflanze.
Seit sechs Monaten Swiss-Skills-Siegerin
Swiss-Skills-Siegerin Melanie Ackermann: «Zeigen, dass auch eine Frau das erreichen kann»
Mit ihrem Sieg als erste Landwirtin EFZ an den Swiss Skills schrieb die Solothurnerin im Herbst 2025 Geschichte. Im Interview blickt sie auf den Wettbewerb zurück und erklärt, weshalb sie optimistisch auf die Zukunft der Branche schaut.
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«Fast zu feist für Ausstellungen»
Kein Starterfutter, kein Pulver: Wie Andreas Friedli 12 000 Kilo Stallschnitt erreicht
Am 8. März steigt die Eliteschau Aargau in Brunegg. Mitorganisator Andreas Friedli über Zucht, Fütterung – und Kühe, die lieber im Stall bleiben.
Fusion, Marktentwicklung und Mistkäfer
Zentralschweizer Mutterkuhhalter: Valentin Fuchs wird als Nachfolger von Stefan Probst im Vorstand von Mutterkuh Schweiz nominiert
An der Regionaltagung Zentralschweiz von Mutterkuh Schweiz wurde über die geplante Fusion mit der IG Bio Weide-Beef informiert. Stefan Probst tritt nach neun Jahren aus dem Vorstand zurück, sein Nachfolger soll Valentin Fuchs werden. Weiter standen die Themen Marktentwicklung und Mistkäfer auf dem Programm.
Berufsnachwuchs
Jasmin Kretz: Was wurde aus der «Lernenden des Jahres 2024»?
Ein Brand im Schweinestall, Interviews vor der Kamera, grosse Zukunftspläne: Was die «Lernende des Jahres 2024» seit ihrer Auszeichnung erlebt hat.
Entlastungsfonds wird gespiesen
Schweinemarkt in der Krise: Jager-Export soll für Entlastung sorgen
Die wöchentlichen Schlachtungen auf dem Schweinemarkt bleiben hoch, die Preise tief. Mit dem Geld aus dem Marktentlastungsfonds dürften Jager exportiert werden. Suisseporcs-Geschäftsführer Stefan Müller mahnt derweil zur Solidarität: Gegenseitige Anschuldigungen seien gerade jetzt nicht zielführend.
Digitalisierung
AGOV ohne Smartphone – Login auch mit Sicherheitsschlüssel möglich
Wer die Mineralölsteuer über die neue Plattform Taxas zurückfordert, braucht ein AGOV-Login mit Zwei-Faktor-Authentifizierung. Ein Smartphone ist dafür nicht zwingend nötig.
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Ohne Bewilligung nach Bern
Konflikt um Bauern-Demo: Wer am 7. März fährt, riskiert Konsequenzen
Ein Zürcher Landwirt ruft für den 7. März zu einer Traktorenkundgebung vor das Bundeshaus. Die Veranstaltung ist nicht bewilligt. Der Schweizer Bauernverband rät eindringlich von einer Teilnahme ab.
Ausflugstipp
Vogelparadies Lützelsee im Kanton Zürich: Weissstörche hautnah erleben
Storchenfans aufgepasst: Am Lützelsee im Kanton Zürich können zahlreiche Weissstörche und viele weitere Vogelarten beobachtet werden. Der kleine See lässt sich in einem gemütlichen Spaziergang umrunden und eignet sich hervorragend für einen Ausflug.
Schweinegesundheit
Ödemkrankheit im Schweinestall: Ein altes Problem kehrt zurück
Gut entwickelte Ferkel sterben plötzlich – die Ödemkrankheit ist zurück. Suisag-Expertin Nadine von Büren erklärte am Schweineseminar der Landis Sursee und Umgebung, worauf es jetzt ankommt.
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Tierwohl, Unabhängigkeit, Überzeugung
Schweiz führt weltweit beim Biomarktanteil – doch was bringt das den Bauern?
Die Schweiz hat weltweit den grössten Biomarktanteil. Was das für Biobauern bedeutet, diskutierte Bio Grischun an seiner Generalversammlung in Landquart.
Mitmachen und gewinnen
Salbei: Wozu hilft der Rauch im Stall?
Salbei würzt das Essen und ist verdauungsfördernd. Als Tee hilft die Pflanze gegen Durchfall, äusserlich aufgetragen gegen Verletzungen im Maul. Machen Sie mit bei unserem Wettbewerb und gewinnen Sie ein natürliches Pflegepaket von üsi drogerie.
Vorschau
Frühlingssession 2026: Finanzen, Pflanzenschutz und eine brisante Wolfs-Motion
Das Parlament entscheidet darüber, wo im Rahmen des Entlastungspakets 27 gespart wird. Es könnte zu einer weiter vereinfachten Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und einer umstrittenen Anpassung der RAUS-Bestimmungen kommen. Zuletzt fallen erste Voten zu einer Plafonierung des Schweizer Wolfbestands.
Vorsicht mit Chemikalien
Brandprävention auf Roboter-Betrieben: «Wir sind ziemlich erschrocken»
Reinigungs-, bzw. Desinfektionsmittel sind wie Pflanzenschutzmittel nicht zu unterschätzen. Grosse Mengen sollten aus brandschutztechnischen Gründen nicht auf dem Betrieb gelagert werden – fachgerecht wäre das kaum mehr möglich.
Klauenpflege
Die 5 Schritte der Klauenpflege
Mit der «Schweizer Methode», auch «5-Schritte-Methode» genannt, werden die Klauen beim Rind korrekt gepflegt. So werden die Funktionalität des Bewegungsapparates sowie die Klauenstellung instand gesetzt und Klauenproblemen wird vorgebeugt.text / bild Pia Neuenschwander
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Vergiftungen verhindern
Amphibien auf Wanderschaft: Mit der Gülleplanung Froschleben retten
Frösche, Kröten und Molche werden zahlreich Opfer des Strassenverkehrs. Aber auch eine frisch mit Hofdünger versorgte Fläche kann ihnen zum Verhängnis werden.
Ernährung und Gesundheit
Mit der richtigen Ernährung kraftvoll durch die Wechseljahre
Der Beginn der Wechseljahre kann zahlreiche unangenehme Symptome haben, die bei jeder Frau unterschiedlich ausgeprägt auftreten. Sich während der Hormonumstellung mediterran zu ernähren, hilft, Symptome zu lindern.
Mit Vollgas
Waldwirtschaft: Holzen wäre jetzt nötig – und es würde sich finanziell lohnen
Die Nachfrage nach Nadelholz ist bei guten Preisen hoch, doch das Angebot an Stammholz bleibt zögerlich. Die Waldeigentümer wären gefordert.
Kuh der Woche
Ruth: Die Traumkuh aus Biberist ist auf dem Weg zur Hunderttausenderin
Ruth aus Biberist hat am Valentinstag ihr achtes Kalb geboren und schon 81 600 kg Milch geleistet. Züchter Walter Stucki nennt sie schlicht seine Traumkuh.
Abo
Klauenpflege
500 Franken pro lahme Kuh: Die unterschätzten Kosten schlechter Klauengesundheit
Funktionierende Klauen sind die Basis für eine gesunde, leistungsstarke Kuh. Drei Klauenpfleger und ein Tierarzt sprechen über die Wichtigkeit der Klauenpflege sowie die häufigsten Klauenerkrankungen und ihre Ursachen.
Ackerbau
Zuckerrübenanbau: Was ändert sich bei den erlaubten Pflanzenschutzmitteln?
Wer seine Pflanzenschutzstrategie für das kommende Rübenjahr plant, sollte einige Änderungen beachten. Unerwartet zurückgerufen wurden laut der Schweizerischen Zuckerrübenfachstelle alle Phenmedipham-EC-Solo-Herbizidmittel. Bei der Blattlausbekämpfung kann im Rübenjahr 2026 auf Acetamiprid zurückgegriffen werden.