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die grüne | Fach-Magazin für die Schweizer Landwirtschaft
TraumTraktor Landtechnik Pflanzenbau Tierhaltung Hof-Management Jahresserie Panorama
«Wear It Kind»

Tierfreundliche Kleidung: Welche Modemarken überzeugen?

«Wear It Kind», der Markenkompass der Tierschutzorganisation Vier Pfoten bewertet, wie Adidas, Calida oder Dior punkto Tierwohl abschneiden. 2025 kamen 60 neue Marken dazu.

Viehhandel

Rinderexporte für 1,3 Milliarden Euro, doch die Frage bleibt: Braucht Europa den Viehhandel noch?

Mobile Schlachthöfe, Transportverbote, Tierärztemangel, Seuchen und ein globaler Rindermarkt unter Druck. Europas Viehhändler kämpfen an mehreren Fronten gleichzeitig und dennoch oder gerade deshalb: Ihr Geschäft scheint unverzichtbarer denn je.

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Mehr als «nur» BFF

Hecken als Multitalente: Wasserspeicher, Windschutz und gut für die Biodiversität

Um verschiedenen Ansprüchen gerecht zu werden, lohnt sich eine durchdachte Zusammensetzung der Hecke. Für die Artenförderung ist ein ausreichender Dornenanteil wichtig.

Landtechnik

«Scharfe Messer senken den Leistungsbedarf deutlich», sagt Fachmann Fabian Koch

Landwirtschaftsbetriebe brauchen beträchtliche Mengen an Treibstoff. Hohe Dieselpreise machen nachdenklich. Sparpotenzial gibt es, sagt Lehrer und Berater Fabian Koch.

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Soziale Medien

Bündner Farmfluencer machen sich für die Berglandwirtschaft stark

Mit Farmfluencern, wie Sina Beck, will der Bündner Bauernverband vermehrt auf die Berglandwirtschaft aufmerksam machen. Auf Instagram und Co. soll so ein jüngeres Publikum angesprochen werden. Carina Marugg vom Bündner Bauernverband erklärt, wie das überregionale Projekt funktioniert.

Viehzucht

Stammkuh Baunty erzielt 94 Punkte – heuer die höchste Punktzahl bei Swissherdbook

Die Zuchtfamilienschau ist ein Höhepunkt der Züchterfamilie von Dach aus Werdthof-Kappelen BE. 2026 erzielten sie mit ihrer Stammkuh Baunty 94 von 100 Punkten und damit heuer die schweizweit höchste Wertung.

Schweizer Tierschutz STS

Ein Positionspapier, das recht behielt: Der Schweizer Tierschutz und die Abschaffung der Milchkontingentierung

Die Organisation warnte 2002 vor Preiszerfall, Strukturwandel und dem Rückgang des Weidegangs. Eingetreten ist vieles davon. Wie der STS die Lage heute beurteilt und was er von Politik und Branche fordert.

Der bearbeitete Acker links (rot) erhitzt sich an einem heissen Sommertag auf 60 Grad, während die Strasse «nur» 48 Grad warm ist.
Soil Evolution

Dank Bedeckung bleibt Ackerboden kühler als Asphalt

An einem Sommertag erreichen unbedeckte Ackerböden höhere Temperaturen als Asphalt. Das zerstört Bodenstruktur und fördert Erosion. Abhilfe schafft zum Beispiel eine Gründüngung. Am Bodenfestival Soil Evolution stellt der Geograf Hanspeter Liniger seine Forschungsergebnisse vor.

Schweizerische Viehhändlerversammlung

Wenn der Rohstoff knapp wird und die Bürokratie wächst – was den Viehhandel beschäftigt

Volatilere Märkte, wachsender Regulierungsdruck, sinkende Rinderbestände, eine Ernährungsinitiative, die nach einem wuchtigen Nein verlangt und nun auch noch PFAS: Die Delegiertenversammlung des Schweizerischen Viehhändlerverbandes 2026 hat ein breites Themenspektrum abgedeckt.

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Stallbau

Holstein-Meisterzüchter Toni Peterhans setzt auf neuen Laufstall und Melkstand

Zuerst besser und erst dann grösser werden, ist das Kredo von Vater und Sohn, Toni und Daniel Peterhans aus Fislisbach AG. So entstand ein «Wellness-Stall» für die 40 Holsteinkühe.

Vernehmlassung

Kritik am Verordnungspaket 2026: Von falscher Berechnung und drohendem Wettbewerbsnachteil

In den Stellungnahmen zum Verordnungspaket 2026 tun sich Gräben auf. Für den Schweizer Bauernverband steht die Berechnung des Einkommens im Mittelpunkt. Mehrere Seiten kritisieren den Abbau von Umweltleistungen.

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Geflügelproduktion

Weiss der Geier oder weiss er nicht? Poulet-Krieg im freiburgischen Saint-Aubin

Greenpeace blockiert, Migros gibt sich wortkarg: Der Streit um den grössten Geflügelschlachthof der Schweiz trifft 500 Produzenten mitten in der Versorgungskrise.

Obstbau

Brüder Trier führen die Familientradition des Obstbaus im Fricktal fort

Die Brüder Lukas und Tobias Treier führen den elterlichen Betrieb im Aargauer Fricktal gemeinsam weiter. Sie bringen frischen Wind und veränderten den Erdbeeranbau schon vor der Betriebsübernahme 2025. Äpfel, Erdbeeren, Zwetschgen und Birnen vermarkten sie direkt.

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Belastete Böden können dazu führen, dass PFAS über das Futter von Nutztieren aufgenommen werden und sich in der Milch und im Fleisch anreichern.
PFAS

Agridea schafft mit einer Beratungsplattform Überblick zu PFAS

Agridea baut eine Beratungsplattform auf, die landwirtschaftliche Betriebe und Beratende informativ und praxisnah unterstützen soll.

Hochwasserschutz

Tag der Thur in Weinfelden: Hochwasserschutz kostet Kulturland

Das Amt für Umwelt des Kantons Thurgau will der Bevölkerung bei einem Rundgang die Pläne für den Hochwasserschutz und die Revitalisierung näherbringen. Auch die Landwirtschaft beteiligt sich am Tag der Thur am 6. Juni 2026 in Weinfelden – dabei geht es um Kulturlandverlust, Versorgungssicherheit und Güterzusammenlegung.

Herrensattelreiterin der Schweiz und eine der besten der Welt.
Vorreiterinnen

Geschlechtergleichheit hoch zu Ross

Napoleon auf seinem steigenden Schimmelhengst Marengo – ein Bild, das vor Männlichkeit strotzt. Reiten war bis nach dem Zweiten Weltkrieg männlich und vor allem militärisch geprägt. Wendy, der rosarote, oft glitzernde Mädchentraum, entstand erst Mitte des 20. Jahrhunderts. Doch ist der Reitsport heute wirklich weiblich?

Hitchcock lässt grüssen

Schäden durch Krähen: «Dieses Jahr war es ganz extrem», sagt ein betroffener Landwirt

Saatzeit bedeutet für viele Landwirt(innen), die hungrigen Vögel abzuwehren. In gewissen Regionen ist der Druck heuer gross. Betroffene sehen sich gezwungen, zu harten Massnahmen zu greifen. Ein Landwirt aus der Region Bern erzählt.

Politik

Bauen ausserhalb der Bauzone: Luzern geht bei «Gestaltungsvorgaben» über die Bücher

Im Luzerner Kantonsrat spricht sich eine klare Mehrheit dafür aus, dass der Kanton Luzern bei den Gestaltungsvorgaben nachbessern muss. Ein erster Erfolg für die neu gegründete «IG Bauen ausserhalb der Bauzone».

Landfrauenporträt

Melanie Pfyl ist Nebenerwerbslandwirtin und Buchhalterin

Die Schwyzerin hatte zwar schon immer Freude an den Tieren auf ihrem elterlichen Betrieb Laschmatt, eine Hofübernahme war aber bis zu einem Schicksalsschlag nie ein Thema. Heute strampelt sie von der Prozessberatung und Strategieentwicklung zur Kalberkuh.

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Selbstpflücken

«Pflück dis Glück»: Bei Thomas Hurni ist Direktvermarktung ein sorgfältig gestaltetes Erlebnis

Direktvermarktung oder Engros-Produktion? Gemüseproduzent Thomas Hurni kombiniert in Kerzers beides. Vor fünf Jahren begann er mit dem Selfpick-Bereich «Pflück dis Glück». Seither sind das Gelände und die Zahl der Kundinnen und Kunden stetig gewachsen.

Kaum Haltungsvorschriften

Ist Kamelreiten noch vertretbar?

Kamelreiten gilt vielerorts als touristisches Highlight – doch ist es auch tiergerecht? Worauf tierliebe Reisende unbedingt achten sollten.

Pflanzenbau

Flurbegehung im Thal: «Im Dinkel Hände weg von Hühnermist»

An der diesjährigen Flurbegehung in der Solothurner Region standen die pflanzenbaulichen Herausforderungen des Frühjahrs im Zentrum. Die Anwesenden Landwirte und Landwirtinnen erhielten viele wertvolle Tipps.

Argumentation der Gegner

Drohender Mangel an Arbeitskräften durch «Keine 10-Millionen-Schweiz»?

Der Arbeitsmarkt ist eines der Hauptargumente gegen die Nachhaltigkeits-Initiative der SVP. Sie gefährde letztlich die Versorgungssicherheit, sagen die Gegner. Ein wichtiger Akteur – gerade in der Frage um ausländische Arbeitskräfte – hat sich noch nicht dazu geäussert.

SchlussStrich

Cartoon von Marco Ratschiller/Karma: Ein Nebenverdienst dank Bodenfruchtbarkeit

Marco Ratschiller/Karma präsentiert vier Tipps rund um Bodenfruchtbarkeit und zeigt, wo ein Nebenverdienst lockt.

Gastbeitrag

Die neue FaBe Pflanzenschutz ist eine gute Sache für die Branche

Mit der Fachbewilligung Pflanzenschutz können Landwirt(innen) zeigen, dass sie sich des Risikos beim Einsatz von PSM bewusst sind, schreibt Petra Sieghart. Das werde zurecht von der Landwirtschaft erwartet und hat für sie auch mit Berufsstolz zu tun.

Futterbau

Raufutter richtig ernten – diese Fehler kosten Nährstoffe

Auf vielen Betrieben wurde unter besten Bedingungen bereits siliert, im Mittelland konnten einige Betriebe zum Teil schon heuen. Das Futter ist bisher von guter Qualität, auch die Mengen sind zufriedenstellend. Schnittzeitpunkt und ‑höhe beeinflussen die Raufutterqualität enorm.

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3 Monate alt

Walter Zoo in Gossau: Löwenbabys entwickeln sich prächtig

Der Walter Zoo in Gossau verzeichnet erfreuliche Fortschritte bei seinem jüngsten Löwennachwuchs: Die drei Jungtiere, die am 17. Februar von Löwin Jumina geboren wurden, entwickeln sich gesund und zeigen sich inzwischen regelmässig auf der Aussenanlage.

Generalversammlung

Nach Fusion und Rekordernte: Landi Düdingen-Guin investiert in die Zukunft

Die Landi Düdingen-Guin fusionierte erfolgreich über die Sprachgrenzen hinweg. An der Generalversammlung waren aber der Ausbau der Infrastruktur und die Rekordernte 2025 von 12 700 Tonnen Getreide und Ölsaaten Thema.

Fleischmarkt

Mehr Fleisch, mehr Importe – der Schweizer Selbstversorgungsgrad sinkt

Das Fleischangebot ist 2025 um 3,5 Prozent gewachsen, aber die inländische Produktion hält mit der Nachfrage nicht Schritt. Für die Bauern gibt es trotzdem gute Nachrichten – zumindest beim Preis.

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Auf vielen Alpen ist genügend Wasser vorhanden, es fehlt jedoch an intakten Reservoiren mit genügend Kapazität, um die wertvolle Ressource zu speichern.
Wasser

Alpen brauchen sauberes Wasser

Gutes Trinkwasser für die Tiere, sauberes Wasser für die Käserei: Auf den Alpen ist eine zuverlässige Wasserversorgung unentbehrlich. Älplerin Corina Blöchlinger und Alppächter Markus Gabathuler teilen ihre Erfahrungen.

Porträt

Von der Modellschreinerin zur Bäuerin: Bianca Schellings Weg auf den Gruberhof

Ursprünglich wollte Bianca Schelling einen kleinen Hof mit Pferden. Heute betreibt die Bäuerin aus Siblingen SH mit ihrem Mann den Gruberhof – einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb. Sie engagiert sich als Umweltingenieurin für regenerative Land- und Ernährungswirtschaft.

Investitionshilfen

Luzerner Kreditkasse: Keine Wartezeiten für Kredite, aber die Liquidität sinkt

Die Luzerner Kreditkasse sprach 2025 Agrarkredite von über 49 Millionen Franken. Im Gegensatz zu anderen Kantonen kann Luzern zugesagte Kredite zügig auszahlen. Die sinkende Liquidität macht aber zu schaffen und bedingt Massnahmen. Zu den unterstützten Projekten gehört auch der neue Milchviehstall der Familie Steiger in Büron LU.

Wald & Holz

Klimawandel: Umbau oder Untergang im Schweizer Wald?

An der Fachveranstaltung der Holzindustrie Scheiz (HIS) diskutierten gut 150 Fachpersonen aus Wald- und Holzindustrie, welche Baumarten der Klimawandel übrig lässt und was das für Waldbesitzende und die Branche konkret bedeutet.

Fokus

Das unbeachtete Fischsterben in der Schweiz

In den Turbinen der Kraftwerke am Hochrhein sterben immer wieder unzählige Aale. Das stille Massensterben steht exemplarisch für den dramatischen Zustand der Schweizer Fischwelt. Einer Welt, die allzu oft unter dem Radar bleibt – obwohl sie Aufmerksamkeit bitter nötig hätte.

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Biodiversität

Die Suche nach der perfekten Kuh

Welche Kuh passt am besten auf die Alp? Das untersuchen derzeit Forschende von Agroscope im Rahmen einer Studie. Die Frage ist nicht nur im Hinblick auf die Milchleistung relevant, sondern auch punkto Biodiversität.

Nestbaustrategien

Die kreativsten Brutplätze der Vogelwelt

Von tonnenschweren Gemeinschaftsnestern bis zu Eiern auf nacktem Felsen – manche Vögel bauen kunstvolle Nester, andere setzen auf völlige Einfachheit. Diese ungewöhnlichen Brutstrategien zeigen, wie vielfältig und kreativ die Vogelwelt sein kann.

«Lernende des Jahres» 2026

Sina Rüegsegger: «Was ich nicht gerne mache? Schwierige Frage»

Die Lernende Sina Rüegsegger ist den Umgang mit grossen Maschinen gewohnt. Schon als Kind sass sie mit ihrem Vater in der Lastwagen-Kabine. Ihr Herz schlägt aber für die Tiere, weshalb sie sich für die Landwirtschaft entschieden hat.

«Lernende des Jahres» 2026

«Bauern mit Herz, Verstand und Muskelkraft» ist das Motto des Lernenden Jonah Marbach

Jonah Marbach aus Schötz LU hat klare Pläne für sein Leben. Schon früh hat er mit grosser Freude auf dem elterlichen Hof mitgeholfen und dabei wertvolle Erfahrungen gesammelt. Auf dem vielseitigen Lehrbetrieb in Nebikon LU vertieft er sein Wissen.

«Goliath gegen FMS»

Syngenta und Faire Märkte Schweiz streiten sich über Preisunterschiede und Transparenz

Der Konzern fordere die Entfernung seines Namens aus Analysen und drohe mit einer Klage, teilt Faire Märkte Schweiz (FMS) mit. Syngenta zweifelt an den Zahlen von FMS und rechtfertigt die Schweizer Preise.

Video
TraumTraktor

Der Fendt 304 LSA von Mario Wieland aus Ulmiz FR

Mario Wieland hat auf seinem Fendt 304 LSA fahren gelernt. Er schätzt die Gangabstufung im Hauptarbeitsbereich und den sprotzigen Traktor.

Forschende haben erstmals ein Pangenom von über 30 Hafersorten erstellt. Es enthält auch Daten der einst verschollenen Schweizer Sorte «Hative des Alpes».
ETH Zürich

Eine alte Hafersorte kehrt zurück

Forschende der ETH Zürich fügten das Genom der alten, lange verschollenen Schweizer Sorte «Hative des Alpes» einem Gen-Atlas hinzu, den ein internationales Forschungsteam erstellt hat.

Neuer Laufstall, alte Herausforderungen

Alpine Milchviehhaltung im Laufstall – der Walliser Bergbauer Fabian Lengen lebt seinen Traum von der Viehzucht

Fabian Lengen wollte schon als Kind Bauer werden – doch erst nach Jahren als Chemikant wagte er den Schritt. Heute führt der Walliser auf 1370 m ü. M. in der Bergzone 4 einen modernen Milchwirtschaftsbetrieb. Der neue Laufstall brachte Effizienz, doch Wetter, Wasserknappheit und Bodeneigenheiten stellen Herausforderungen dar.

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