Weniger Nährstoffverluste

Rindvieh liesse sich auch mit Mineralfutter ohne Phosphat versorgen – aber sowas gibt es nicht

Um die Ziele des Absenkpfads zu erreichen, wäre weniger importiertes Phosphat ein Hebel. Patrick Schlegel, Agroscope, sieht eine Möglichkeit beim Mineralfutter, ähnlich wie es in der Schweinebranche gemacht wird. Aber dort komme man ans Limit, sagt UFA-Experte Lukas Grüter
Analyse

Die Quadratur des Kreises: Dissens zwischen Bauern und Konsumenten

Die neue Agroscope-Studie liefert schwarz auf weiss, was viele geahnt haben. Die Schweizer Agrarpolitik steckt in einer Sackgasse. Denn was hier sichtbar wird, ist mehr als ein Meinungsunterschied – es ist ein fundamentaler Zielkonflikt. Und es wird höchste Zeit, dass alle Beteiligten endlich ehrlich werden.
Video
TraumTraktor

Der Same Panther DT (455 DT) von Urs Heller aus Gempen SO

Urs Heller hat sich für einen Traktor und gegen einen Töff entschieden. Seinen Same Panther hat er in zwei Jahren instand gesetzt.
Eine angepasste Düngung hilft, den Stickstoffüberschuss zu reduzieren. Das ist nicht nur umwelttechnisch, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll.
Ackerbau

Gezielt düngen nach der Nmin-Methode

Mit dem Beginn der Vegetationszeit rückt die Raps- und Getreidedüngung in den Fokus der Landwirte. Eine frühzeitige Nmin-Analyse ermöglicht eine präzise Anpassung der Stickstoffdüngung, um den tatsächlichen Bedarf der Pflanzen zu decken und Überdüngung zu vermeiden.
Aussterbendes Handwerk

Jürg Zeller ist einer der letzten Ledermacher - so fertigt er aus Fellen und Häuten kostbares Leder

Im bernischen Steffisburg existiert eine der letzten beiden Rotgerbereien der Schweiz. Jürg Zeller hat den Betrieb von seinem Vater übernommen. Die Felle werden rein pflanzlich gefärbt.
Junge Kälber brauchen ein konsequent zugluftfreies Stallklima sowie eine trockene, isolierende Einstreu.
Rindvieh

Kälberhaltung – im statt nur auf dem Stroh

In der Kälberhaltung spielt die richtige Stallumgebung eine entscheidende Rolle für die Gesundheit und spätere Leistungsfähigkeit der Tiere. Optimale Temperaturen, hohe Einstreuqualität und ein zugluftfreies Klima sind essenziell für das Wohlbefinden der Kälber.
Lange Vorlaufzeiten prägen die Schweineproduktion. Wer früh erkennt, wie sich das Schlachtaufkommen entwickelt, kann besser reagieren.Bild: Peter Röthlisberger
BFH-HAFL

Mit Daten in der Schweineproduktion besser planen und reagieren

Forschende der Berner Fachhochschule HAFL und Suisseporcs haben ein Prognosemodell zur Vorhersage der wöchentlichen Schweineschlachtzahlen in der Schweiz entwickelt. Das Modell kombiniert Daten und statistische Methoden, um Engpässe und Überangebote frühzeitig zu erkennen und die Planungssicherheit in der Branche zu verbessern.
Bäuerinnenporträt

Die Nidwaldnerin Anita Keiser und ihre Familie warten auf «Bitzi»

Die dreifache Mutter und Bäuerin produziert Glace, verwöhnt Gäste beim Apero-Service «Härzhaftguät» und hofft auf einen baldigen Umbau.
Gift aus dem Magen

Kotzen statt Beissen: Spinne mit ungewöhnlicher Jagdstrategie

Die Federfuss-Spinne setzt auf eine ungewöhnliche Methode zur Beutefang: Statt Gift durch ihre Fangzähne zu injizieren, hüllt sie ihre Opfer in Seide ein und tränkt diese mit hochwirksamen Giftstoffen aus ihrem Verdauungssystem. Eine neue Studie beleuchtet diese faszinierende Strategie.
Gesunde Kälber

Pflanzliche Hilfe bei Kälberdurchfall: Was können Torf, Eichenrinde und Blutwurz?

Gerbstoffreiche Naturheilmittel können bei Kälberdurchfall unterstützen. Wichtig ist, sie zeitnah einzusetzen, die Grenzen zu erkennen und die Mittel richtig zu dosieren.
Milchkrise

«Niemand will wieder eine Milchkontingentierung»

Die zunehmenden Importe und die fehlende Mengensteuerung seien die Gründe für die hohen Milchmengen und sinkenden Preise, findet die Luzerner SVP-Landwirtschaftskommission. Den Standpunkt des grössten Zentralschweizer Milchkäufers zur aktuellen Krise erläutert ZMP-Geschäftsführer Pirmin Furrer.
Abo
Egal, ob draussen oder drinnen: Im Stall von Irene und Martin Merz haben die Tiere sicheren Halt.
Entmistungssysteme

Saubere Böden mit Halt für gesunde Kühe

Gesunde Klauen sind entscheidend für leistungsfähige Kühe. Ein sauberer Boden im Stall legt das Fundament fürs Tierwohl. Martina Schmid berät unabhängig und erklärt, wie Entmistungssysteme und Bodenwahl zusammenhängen.
Agroscope-Nachhaltigkeitstagung

«Die Ziele des Absenkpfads sind erreichbar – aber das ist nicht das Ende der Fahnenstange»

Die N- und P-Verluste sollen sinken. Das geht, sagt die Wissenschaft und zeigt Wege auf. Auch der Schweizer Bauernverband (SBV) ist an Bord – er betont aber, es gehe hier um Effizienz.
Dank des Gebietsansatzes könnten gewisse Gebäude in der Bergzone zu Wohnraum umgenutzt werden, was zur Diversifizierung der Betriebe beitrüge. Bis dahin wird es aber voraussichtlich noch Jahre dauern.
Revision der Raumplanung

Viele Unklarheiten und wenig Hoffnung: «Das RPG 2 ist keine Revolution»

Von der zweiten Etappe der Revision des Raumplanungsgesetzes (RPG 2) haben sich manche die grosse bauliche Freiheit ausserhalb der Bauzone erhofft. Nun aber sprechen Fachleute von «Juristenfutter» und neue Abstandsregeln dürften den Vorrang für die Landwirtschaft zunichte machen.
Schweinemarkt

Spermaverkäufe sind kein Indikator für viele Schlachtschweine

Die Meinungen der «Söieler» zur aktuellen Marktsituation gehen weit auseinander. Die Spermaverkäufe taugen nicht als Glaskugel, sind sich Suisseporcs und Suisag einig.
Pflanzen wie diese Bio-Kartoffeln sind vielfältigem Stress ausgesetzt. Zur Stärkung der Pflanzen können Bakterienpräparate, Algenprodukte und kieselsäurehaltige Steinmehle eingesetzt werden.
Pflanzenschutz

Neue Strategien im Pflanzenbau: Umdenken nach Wirkstoffverboten

Die Herbizide Bandur, Herold SC oder Sencor dürfen nicht mehr verkauft werden. Fachleute zeigen neue Strategien auf.
Stand Dezember 2025: Die Kühe haben guten Halt, der Harn fliesst ab.
Entmistungssysteme

Rillenplatten für eine bessere Klauengesundheit der Milchviehherde

Ein massgeschneiderter Mistschieber und ein Rillenboden: Landwirt Tobias Baumgartner hat in seinem Stall ein System, das reibungslos läuft, die Klauengesundheit erhöht und den Kühen sicheren Halt gibt.
Rinder, mit denen das Laufen durch einen Treibgang geübt wird, haben später weniger Stress im Schlachthof.
Forschungsinstitut für Biologischen Landbau (FiBL)

Mehr Ruhe vor dem Tod für Rinder

Damit der Tag der Schlachtung für Tier und Mensch mit weniger Stress verbunden ist, hat ein FiBL-Projekt einen neuen Ansatz ausprobiert.
Standpunkt

Klimafondsinitiative: Auf den ersten Blick attraktiv – auf den zweiten unverantwortlich

Die Klimafondsinitiative eröffnet auf dem Papier neue Chancen, um die Herausforderungen des Klimawandels zu bewältigen. In der Praxis hingegen birgt sie finanzpolitische Risiken, schreibt unsere Gastautorin.
 

Vom Berner Oberland in den Thurgau: Eine bewegende Familiengeschichte

Robert Neuhaus, 71, hat die Familiengeschichte seiner Eltern, die 1950 aus dem Berner Oberland ins thurgauische Hugelshofen zogen, intensiv erforscht. Das Ergebnis ist das Buch «Vom Berner Haus ins Thurgauer Haus», das von berührenden Geschichten und Begegnungen zeugt.
Energieberatung

Solarenergie: Strom speichern statt begrenzen

Selbst produzierten Strom effizient nutzen: Zu diesem Thema referierten kürzlich am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg Fachleute – und gaben den Solarbauern Tipps zur Steigerung des Eigenverbrauchs.
Streitgespräch

Bauern gegen Bauern bei der Abstimmung über Wil West

Die Abstimmung über Wil West am 8. März ist im Moment Thema Nummer 1 im Kanton St. Gallen. Die Landwirtschaft ist gespalten. Es gibt vehemente Gegner wie flammende Befürworter. Sepp Sennhauser (Pro) und Thomas Hollenstein (Kontra) sind beides Bauern aus der Region. Doch die Meinungen zu Wil West könnten unterschiedlicher nicht sein.
Empfehlung
Leserreise

Finnland & Stockholm – Das Land der «Tausend Seen»

Während dieser Reise treffen Sie auf nordisch helle Sommer-Tage und -Nächte, grüne Wälder, blaue Seen, lebhafte Städte und moderne Landwirtschaft
Barockpferd
Fokus

Die Renaissance des Barockpferdes

Als Pferde zur Repräsentation und Machtdemonstration – dafür wurden Barockpferde ursprünglich von den Habsburgern gezüchtet. Der moderne Sport fordert mittlerweile grössere Tiere mit ausgeprägten Gängen. Können Barockpferde auch im 21. Jahrhundert bestehen?
Sensoren erfassen Milchmenge, Qualität und Tiergesundheit in Echtzeit.
Stille Revolution

3000 Melkroboter im Einsatz: So digital sind Schweizer Bauernhöfe heute

Smart Farming: Wie Sensoren, Drohnen und Roboter denLandwirtschaftsbetrieb modernisieren.
Die Schottische Faltohrkatze wurde durch Stars wie Taylor Swift populär.
Qualzucht

Zuchtverbot ohne Importverbot: Das fatale Schlupfloch im Schweizer Tierschutz

Menschen züchten seit Jahrtausenden Tiere für bestimmte Zwecke. Manche Veränderungen führen jedoch zu akuten gesundheitlichen Problemen. Obwohl per Gesetz verboten, sind Qualzuchten noch längst nicht Geschichte.
Poás-Volcano-Nationalpark ist einer der aktivsten Vulkane Costa Ricas mit tiefem Krater und einem schwefelhaltigem Kratersee.
Schnappschuss

Costa Rica: Wo die Erde atmet und der Wald singt

Vom Krater des Poás bis zu den Wellen von Tamarindo: Wer sich in Costa Rica auf den Weg macht, reist durch alle Aggregatzustände der Natur. Es zischt, dampft, ruft, blüht und fliegt.
National und international weiterentwickeln

Eine neue Firma für die Brown-Swiss-Genetik

Vier Braunviehbegeisterte wollen die Zucht zum Wohl der gesamten Züchterschaft aktiv weiterentwickeln. Werner Duss, Thaddäus Göhl, Tom Salzgeber und Marcel Steinauer stehen hinter der neuen Firma GenMerit AG. Das Ziel: «Mit unserer Zucht in enger Zusammenarbeit mit Brown-Swiss-Betrieben verschiedene Braunvieh-Blutlinien zu stärken und Zuchtlinien nachhaltig weiterzuentwickeln.»
Sorexpo 2026

Grosser Ausstellungserfolg für Tobias Krieg: Seine OB-Kuh Wilma wird Miss Sorexpo

Die 21. Sorexpo war erneut ein Erfolg. Die schönsten Tiere aus den 340 gezeigten Original- Braunvieh-Tieren wurden von Jubilar Stefan Hodel prämiert. An Krieg’s Donald Wilma von Tobias Krieg, Eschenbach SG, überzeugte ihn, dass «sie verkörpert den Doppelnutzungstyp perfekt verkörpert.»
Saatgutmarkt

Genug Schweizer Pflanzkartoffeln – und trotzdem wird importiert

Für den Saatgutproduzenten-Verband (Swisssem) brachte 2025 Rekordernten und gute Verkaufszahlen. Überschüsse sind wahrscheinlich – u.a. wegen Importen von Pflanzkartoffeln. Auch der Erhalt der inländischen Saatmais-Produktion ist dem Verband ein Anliegen.
Milchviehfütterung

«Die Challenge ist es, die Leber gesund zu erhalten» – Daniel Bütlers Erfolgsrezept für seine Holsteinkühe

Wenige Futterkomponenten, stabile Gewichte und eine gesunde Leber - darauf setzt der Landwirt aus Hägendorf SO. Am Nordwestschweizer Milchtag gewährt der Landwirt Einblick in seine Fütterungsstrategie.
Holstein Night

Starke Holstein Night begeistert die Besucherinnen und Besucher in Burgdorf

Über 80 Kühe kämpften an der Holstein Night in Burgdorf BE um die Titel. Der grosse Dominator war der Betrieb Junker aus Iffwil. Die Verlosung von Kuhkalb Reckenberg Contigo Nora, von der BG Lehmann Mosimann aus Rüegsau BE, war ein weiterer Höhepunkt.
Schweinegesundheit

Die Ödemkrankheit beim Schwein: Warum vermehrt Fälle auftreten und wie vorgebeugt werden kann

Längere Zeit war es ruhig um die Ödemkrankheit bei Schweinen. In den letzten Jahren kam es aber nun zu einem vermehrten Auftreten. Tierarzt Alexander Grahofer von der Schweineklinik Bern erklärt, was dahintersteckt und wie der Krankheit vorgebeugt werden kann.
Der Wärmedeckel Marke Eigenbau hilft Kälbern im Winter, nicht auszukühlen. Eine genaue Bauanleitung gibt es vom Strickhof.
Tiergesundheit

Kältestress bei Rindern, Schweinen und Geflügel

Nicht nur sinkende Temperaturen, sondern auch eine nasskalte Witterung drängen Nutztiere aus ihrer Komfortzone heraus. Ob Rinder, Schweine oder Geflügel – alle reagieren ihrer Art entsprechend auf Kältestress, den es als Tierhalter zu vermeiden gilt.
Um den Betrieb im Stall am Laufen zu halten, kommen bei Frost einige Aufgaben hinzu.
Stallbau

Frostschutz im Stall

Sobald die Temperaturen im Winter sinken, gilt es, Tiere und Technik im Stall vor der Kälte zu schützen. Eine gute Bauplanung bei Neubauten hilft, Funktionseinschränkungen zu vermeiden. Aber auch im Altbau gibt es Tipps zum Frostschutz.
Bäuerliches Sorgentelefon

Die stille Gefahr: Wenn Paare nicht mehr miteinander sprechen

Wenn Paare schweigen, statt miteinander zu sprechen, kann dies zu einem Kreislauf ohne Ausweg führen. Um eine Lösung zu finden, kann es helfen, seine Sorgen und Nöte beim bäuerlichen Sorgentelefon anzusprechen.