«Landwirtschaft ist kreativer geworden»

Peter Küchler, gibt es wirklich einen Graben zwischen Stadt und Land? Peter Küchler: Nicht unbedingt. Mein Eindruck ist, dass Städter die Landwirtschaft zwar kritisieren, etwa beim Pestizideinsatz. Gleichzeitig sind sie dann verliebt in die Berglandwirtschaft und idealisieren diese. Was machen die Landwirtschaftsschulen, um diese Bilder gerade zu rücken? Alle Schulen engagieren sich stark in der…